灵武长枣贮藏保鲜试验

以灵武长枣鲜枣为材料,采用PE打孔保鲜袋+气调剂包装鲜枣贮藏效果好;采前喷0.2%氯化钙溶液的鲜枣耐贮藏;贮前用鲜枣专用保鲜剂浸泡,能明显降低贮藏中枣果的霉烂率;贮藏中随着色度的降低软果率、酒化率降低;早熟枣不耐贮藏,9月下旬至10月上旬采收的果实贮藏效果好。     

优良奇特鲜食枣树新品种——冬皇的选育

‘冬皇枣’是从‘冬枣’中选育出的优良奇特鲜食特大果形枣树新品种。该品种主要特点是果实横径大于纵径,形状特殊类似蟠桃,结果早,丰产、稳产,果实特大、外形奇特美观。管理好的丰产园,脆熟前期鲜枣总糖23%,可滴定酸0.5%,维生素C含量352 mg/100 g,可食率97.6%,平均单果重35.8 g,风味酸甜,鲜食品质极佳,贮藏期长。成熟期比冬枣早10d^15d,适应性强。     

对灵武长枣产业发展方向和提质保值的几点体会

<正>宁夏灵武园艺试验场成立于1950年,是集生产科研、示范推广、观光旅游为一体的场家。种质资源丰富,技术力量雄厚,科研成果丰硕。我场于1998年10月向国家专利局申请获得了“灵州牌”商标(专利号ZL98301579.1)。自2001年起,在灵武率先发展种植灵武长枣,成功总结了灵武长枣矮化密植栽培技术,目前已发展灵武长枣3000多亩,其中有机灵武长枣500亩。2003年我担任灵武市林业局局长期间,正是     

冬枣贮藏期主要病害的研究

本文对冬枣贮藏期主要病害种类、危害特点进行了系统研究。结果表明，冬枣贮藏期主要病害有5种．分别是浆胞病、霉腐病、果柄基腐病、缩果病和枣果酒化；同时研究了不同温度对冬枣浆胞病病原菌生长的影响。     

灵武长枣春季修剪及树体改造培训示范现场会在灵武园艺场顺利召开

<正>近年来,由于我市灵武长枣在修剪、施肥、花期管理、枣果管理上有一定的误区,种植管理水平参差不齐,造成品质不能保证,风味及质量有所下降,影响了灵武长枣的声誉和市场竞争力,也直接影响到每一位枣农的切身利益。尤其是10生以上枣树主枝更新迫在眉睫。开展技术更新,进行树体改造,提升长枣品质,已成为当前乃至今后灵武长枣产业发展的主要任务。3月13日,市林业局在灵武园艺场组织了一场灵武长枣树体改造及春季修剪示范培训现场会,培训会     

南方枣品种花粉育性与花药内源激素的变化

对南方茶陵长枣、金丝小枣、糖枣、鸡蛋枣和冬枣的花粉发芽率进行了试验,并利用酶联免疫检测(ELISA)技术,研究其花药在黄蕾期、初开期、萼平期、瓣离期和瓣平期花药内源吲哚乙酸(IAA)、赤霉素(GA3)、玉米素核苷(ZR)和脱落酸(ABA)含量的动态变化。结果表明,南方各枣品种花粉育性与其花药发育期内源激素变化具有相关性;茶陵长枣、金丝小枣、糖枣花粉育性高,鸡蛋枣次之,冬枣最差;育性高的3个品种花药间内源激素含量差异不明显,但与鸡蛋枣差异显著、与冬枣花药间差异极显著;在IAA、GA3和ZR含量上,冬枣花药低于鸡蛋枣,远低于茶陵长枣、金丝小枣和糖枣;但在ABA含量上,冬枣花药高于其它4个品种花药,这种差异在萼平期达最大值。     

冬枣贮藏保鲜技术要点

<正>冬枣采后易变质,致使自然储存期较短,严重制约了冬枣产业的发展。为此,必须抓好以下几点,以最大程度地延长其保鲜期,获得更高的经济效益。1采收与分级1.1采收冬枣皮薄,水分含量高,肉质细嫩而酥脆,极易引起损伤,导致贮藏期腐烂变质。因此,保证枣果的完好,对贮藏的影响至关重要。采收时采摘人员须佩戴手套采摘,禁止粗放采摘与搬运,一定要做到轻拿轻放,避免枣     

灵武长枣产业发展中急需解决的问题及应对策略

正灵武长枣是灵武市农业优势特色产业,在农业产业结构调整、农民增收、农业增效中具有重要地位和作用。为加强对灵武长枣这一地方优良品种资源的挖掘与利用,自治区、银川市人民政府及灵武市人民政府,在充分调研论证的基础上,结合当地实际,大力栽植灵武长枣,发展灵武长枣产业。截止2015年底,全市已发展灵武长枣栽植面积9333.33hm~2,挂果面积达3866.66hm~2,产量达1624.3万kg。基本形成了以灵     

油油枣嫁接育苗技术

<正>油油枣也称为悠悠枣、尜尜枣,该枣品种果实呈长柱形,两头小,中部大,长度达3～5cm,粗度1.0～1.5cm,外形美观,果皮薄,果肉质地细密而脆,口感极佳。是张家口地     

灵武长枣嫁接育苗技术

文章通过对灵武长枣的嫁接育苗技术进行总结。砧木培育方面从条播酸枣到酸枣仁覆膜培育;嫁接方面从插皮接、常规辟接到双舌接技术应用。经过不断的摸索和技术改进,形成了二改(改进嫁接方法和改变嫁接部位),二优(优选砧木培育方法、优质接穗)的覆膜播种酸枣仁培育优质灵武长枣苗木技术。结果表明:经二改、二优培育灵武长枣简便易行,树势强健,树姿直立,发枝力强,截后成活率高。为推广灵武长枣嫁接育苗提供科学技术。     

用电导法配合Logistic方程确定灵武长枣的抗寒性

以宁夏灵武长枣和中宁圆枣1年生休眠枝条为试材,经低温处理后,测定电导率,经Logistic方程计算,结果表明:其抗寒半致死温度度分别为-33.58℃、-34.44℃。抗寒能力中宁圆枣灵武长枣。     

喷施外源激素对灵武长枣果实主要营养品质和外观品质的影响

【目的】通过喷施不同外源激素,研究其对灵武长枣果实主要营养品质和外观品质的影响,以提高灵武长枣的品质,为灵武长枣提质增效栽培实践提供科学依据。【方法】以6年生灵武长枣为研究对象,在枣树坐果以后分别喷施脱落酸(ABA100 mg/L)、乙烯(ETH100 mg/L)、赤霉素(GA₃30 mg/L)、茉莉酸甲酯(Me JA50 mg/L)、生长素(IAA100 mg/L)水溶液,调查分析喷施外源激素对灵武长枣果实的色泽、大小及营养品质的影响。【结果】喷施不同外源激素对灵武长枣果实的主要营养品质和外观品质有不同影响。1)喷施外源激素GA₃、ABA、IAA后,果实风味变得更甜,其中喷施GA₃后果实蔗糖含量提高3.41%,喷施ABA后,果实葡萄糖含量提高7.03%;喷施ETH后果实果糖含量提高17.15%。喷施外源激素GA₃、ABA、IAA、MeJA可降低灵武长枣果实有机酸的含量,其中喷施MeJA后果实有机酸含量降低46.80%。2)喷施ABA后果实中维生素C含量显著提高1.44%;喷施ETH后果皮中花青苷含...     

不同药剂处理对灵武长枣坐果与光合指标的影响

为了提高灵武长枣坐果率和单果质量,采用以色列专用肥(0.3%)、赤霉素(30×10-6)、爱乐壮(ALA、5-氨基乙酰丙酸)喷施处理大田种植的灵武长枣,测定其坐果率、光合速率、叶绿素含量、吊果量、单果质量等指标,分析不同药剂处理对灵武长枣坐果与光合作用的影响。结果表明:1‰ALA处理下的坐果率提高近1倍,且叶绿素含量、单果质量均高于对照;以色列肥处理下灵武长枣叶片的水分利用效率比对照高40%左右。因此推荐将1‰ALA和以色列专用肥应用于灵武长枣的生产实践中。     

“金丝王”大枣夏季摘心效果的研究

探讨夏季摘心对"金丝王"大枣生长、产量和品质的影响,设计4个强度的摘心处理,测定各处理的新生枣头生长量、枣拐生长量、枣吊数、枣吊长、花序数、结果数、果实性状指标,分析不同强度的摘心处理对各指标的影响。结果表明:摘心处理枣头枝生长量明显小于对照,不同强度的摘心处理枣头枝生长量由小到大的顺序依次是重度摘心、中度摘心、轻度摘心。枣拐生长量、枣吊长、花序数随着摘心强度的增强而加大。摘心处理单株结果数和单株产量明显高于对照,中度摘心效果最好,单株结果数为980个,单株产量为12.03kg,显著高于重度摘心和轻度摘心。     

不同气体成分对枣果营养品质的影响

作者以鲜枣果实为试材,进行了不同气调处理对冬枣可滴定酸含量,总糖含量,乙醇含量的试验。结果表明：在采后的前50天内部分气调处理与对照相比,较好地保持了冬枣的Vc,减缓了其损失的速度,但随着贮藏期的延长,差异逐渐变小。适宜的气调贮藏有利于有机酸的保持,但由于枣果对二氧化碳比较敏感,过高的二氧化碳可对枣果造成伤害,使有机酸积累。气调处理含糖量明显高于对照,说明气调处理更有利于枣果风味的保持。果肉组织中乙醇的含量与气体成分含量有关,氧气含量越低或二氧化碳含量越高,都会使枣果中乙醇的含量增加。     

冬枣绿枝扦插试验研究

<正> 冬枣是近年来发掘出来的稀有品种。为了大力开发这种新品种,在山东省果树研究所和山东省林校的帮助下,我们开展了冬枣绿枝扦插快速育苗技术的研究。经过3年的试验研究,达到了预期目的,为生产推广应用提供依据。1 材料和方法1.1 插穗及其处理于6月初取3～4年生冬枣的当年生枣头及枣吊为插条。枣头长20～40cm,粗0.6～0.8cm,保留顶芽及中上部分枝、叶片,剪除下部3～5cm的分枝。插穗下剪口落在半木质化部位。枣吊长20～25cm,粗0.3cm左右。枣吊一种处理是剪除基部2～4cm的叶片,保留顶尖;另一种处理是摘除顶尖2～3cm,剪除基部2～4cm的叶片。     

滋补佳品——灰埠大枣

邹县,是著名文化历史古城,亚圣孟子的故乡。邹东灰埠岭一带所产大枣以个大色艳,皮薄肉厚,营养丰富而驰名中外。邹县是全国大枣重点产区之一,年产大枣300多万公斤。主要品种有长红枣和圆铃枣。长红枣又分为“大马牙”、“小马牙”,其中大马牙枣面积最大,果实长柱形,果面光滑有光泽,皮红肉绿,品质为众枣之最。经测定,鲜枣含糖量28～37％,蛋白质1.5～3.5％,脂肪0.4％以上;每100克鲜枣含 V_(B1)0.07mg、V_(B2)0.04mg、V_c600mg 以上;此外,V_P(芦丁)的含量高达3000mg 以上,对老年高血压症疗效较好。中药处方中是常用的滋补剂。常食用枣可安神、健胃、消食。     

灌阳长枣嫁接快速育苗技术

灌阳长枣嫁接快速育苗技术灌阳县地处广西的北部，年平均气温１７．９℃，年降雨量１５３９ｍｍ。灌阳长枣是其境域内栽培历史悠久的地方名特优枣树品种，１９９１年前种植面积约１２４０ｈｍ２，年产鲜枣１８００～３０００吨。为满足县内大力发展种枣，提高产量的需要，...     

幼龄灵武长枣摘心试验初报

灵武长枣是宁夏地方乡土良种。截止2005年底,全市有4年生以下灵武长枣幼龄园5.16万亩。怎样使幼龄枣树实现早果早产是生产中亟待解决的难题。笔者通过试验得出,对灵武长枣幼龄枣树采取枣头摘心和二次枝摘心,可促进二次枝增粗,提高座果率。     

幼龄灵武长枣抗寒栽培技术

本文通过对灵武长枣进行抗寒的研究,总结出了一套幼龄灵武长枣抗寒栽培技术,以供生产参考。