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【目的】探索生物有机硒对不同水稻品种农艺、经济和品质等性状及稻米中重金属和硒含量的影响,筛选品质优良、安全性高和富硒能力强的优质水稻品种,为安全、简单和低成本的富硒水稻生产技术推广提供参考依据。【方法】以湖北省主推的10个优质水稻品种为试验材料,于灌浆初期分别叶面喷施同等剂量的生物有机硒溶液(硒浓度50 mg/L)和清水(CK),成熟后5点取样对每小区水稻的农艺、经济和品质性状及精米硒含量和重金属含量进行检测。【结果】生物有机硒对水稻株高和有效穗数无显著影响(P>0.05),但可不同程度地提高8个水稻品种的每穗总粒数(1.09%~5.52%)和每穗实粒数(2.64%~6.54%)、9个品种的千粒重(0.73%~3.61%)和所有品种的结实率(0.96%~4.81%)。生物有机硒处理对水稻的品质性状有一定改善作用,其中润珠香占的垩白度和天两优616的垩白粒率分别较CK降低46.67%和21.88%,虾稻1号的整精米率较CK提高8.78%,香润2号的胶稠度较CK提高10.00%,差异均达显著水平(P<0.05)。但生物有机硒对稻米粒型、直链淀粉含量和碱消值的影响较小。生物有机硒处理能提高10个水稻品种的精米总硒含量和有机硒含量,最大增幅分别达394.44%和453.19%,且有机硒占比均达95.00%以上;同时能在一定程度上降低部分水稻品种精米中铅和镉等有害重金属的含量,提高其安全性。【结论】硒对水稻性状的影响及稻米对硒的富集能力存在一定的品种差异性。综合分析,虾稻1号和丰两优香1号在产量、品质等性状上的表现较佳且富硒能力较强,可作为优质富硒稻米品种在湖北地区推广种植。 相似文献
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不同品种水稻富硒能力的初步研究 总被引:1,自引:0,他引:1
在两系杂交中籼稻中选择若干个、当地主导品种,结合富硒土壤种植,在水稻不同生育时期采用叶面喷施硒溶液,检测不同品种富硒能力的差异性,探索富硒能力强的品种和最佳施硒肥生育时期,为进一步推广富硒水稻良种和适期补施硒肥提供理论依据。 相似文献
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为了筛选出对硒富集能力较强的烤烟品种(系),通过田间小区试验,研究了宜宾烟区主推烤烟品种、自育烤烟新品系的富硒能力。结果表明:12个烤烟品种(系)烟叶硒含量均在0.07mg/kg以上,但不同烤烟品种(系)对土壤中硒的富集能力存在显著差异(P<0.05),其中宜烟11和2015CZF617富硒能力最强,烟叶硒含量均为0.13mg/kg,K326富硒能力次之,烟叶硒为0.11mg/kg,2015CZF719和云烟105的富硒能力相对最差。聚类分析表明,12个品种(系)大致分为三类:2个品种(系)富硒能力较强,1个品种(系)富硒能力中等,9个品种(系)富硒能力较差。综合方差分析和聚类分析结果,初步筛选出宜烟11、2015CZF617和K326作为硒富集能力较优的品种,可用于宜宾烟区富硒烟叶生产和富硒新品种培育。 相似文献
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《现代农业科技》2021,(9)
为了筛选出对硒富集能力较强的烤烟品种(系),通过田间小区试验,研究了宜宾烟区主推烤烟品种、自育烤烟新品系的富硒能力。结果表明,12个烤烟品种(系)烟叶硒含量均在0.07 mg/kg以上,但不同烤烟品种(系)对土壤中硒的富集能力存在显著差异(P0.05),其中宜烟11和2015CZF617富硒能力最强(烟叶硒含量均为0.13 mg/kg),K326富硒能力次之(烟叶硒含量为0.11 mg/kg),2015CZF719和云烟105的富硒能力相对最差。聚类分析表明,12个品种(系)大致分为3类:2个品种(系)富硒能力较强,1个品种(系)富硒能力中等,9个品种(系)富硒能力较差。综合方差分析和聚类分析结果,初步筛选出宜烟11、2015CZF617和K326作为硒富集能力较优的品种,可用于宜宾烟区富硒烟叶生产和富硒新品种培育。 相似文献
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【目的】探究不同施硒方式对水稻硒吸收及分布的影响,为富硒水稻栽培和品种选育提供参考。【方法】通过盆栽试验,以3个具有相同遗传背景的水稻品种(中早22、陵两优22和株两优22)为研究对象,设土壤施硒(Na2SeO3)1 mg/kg和叶面喷硒20 mL/L 2种处理,成熟期分别测定3个水稻品种的相关农艺性状、产量、植株各部位的硒含量及土壤养分含量。【结果】外源施硒对水稻的生长及产量影响不明显,但能有效调控水稻各部位的硒含量。土壤施硒不同处理水稻品种的硒吸收累积量依次为中早22>陵两优22>株两优22,而叶面喷硒处理品种间的硒吸收累积量表现为株两优22>陵两优22>中早22。土壤施硒处理各品种的经济集硒率表现为中早22>株两优22>陵两优22,中早22稻米硒含量比例为16.5%,是陵两优22(6.6%)的2.5倍;叶面喷硒处理各品种的经济集硒率则表现为株两优22>陵两优22>中早22,株两优22的稻米硒含量比例为17.3%,是中早22(7.9%)的2.2倍。与叶面喷硒处理相比,土壤施硒处理抑制了土壤的水解性氮含量,提高了土壤全硒和速效钾的含量。【结论】添加外源硒能有效调控稻米的硒含量,土壤施硒方式下中早22更易产出富硒稻米;而叶面喷硒处理后,株两优22的稻米硒含量更高。杂交水稻亲本的富硒特性对杂种后代的富硒能力具有不同影响。 相似文献
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富硒对籼稻加工品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
硒是人体必需的微量元素,中国大部分地区都为缺硒地带。富硒大米是人体补充硒元素的最简便的途径之一,但是富硒对水稻加工品质的影响不明。从国际水稻所引进了一套籼稻微核心种质,对其中25份种质资源在富硒条件下考察了加工品质。结果显示,不同品种对富硒的反馈表现不同,富硒分别提高了8个品种的糙米率、12个品种的精米率和10个品种的整精米率,同时降低了7个品种的糙米率、8个品种的精米率和8个品种的整精米率。富硒对糙米率和整精米率的提高和降低作用相当,能提高大部分品种的精米率。研究结果将为富硒大米育种和生产提供理论指导。 相似文献
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为了筛选出适合鲁南地区栽培的功能性稻米品种,本研究以初步筛选的8个水稻品种为试验材料,通过品种适宜性调查和小区试验,对不同品种的稻米蛋白质、铁、锌、硒进行了定量检测。调查结果表明,各参试品种特点特性表现正常,虽然品种间性状表现差异较大,但均能适应鲁南地区气候,‘长粒香’株型紧凑,‘水晶1号’、‘大粮糯1号’分蘖能力强,各品种对鲁南地区4种主要病害抗性表现较好。检测结果表明,‘黑香DL-1’功能性元素含量表现最好,‘大粮糯1号’蛋白质和铁含量较高,硒含量较普通品种高,‘水晶1号’可以作为富铁品种栽植,‘水晶2号’和‘越光’可以作为富锌品种栽培,‘长粒香’可以作为富硒产品开发。 相似文献
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高富硒水稻种质资源的筛选初报 总被引:2,自引:0,他引:2
提高稻米中的硒含量、增加人们膳食中的硒摄入量是我国居民的一条重要补硒途径。为发掘高富硒水稻(Oryza sativa L.)种质资源,他们收集了80个水稻品种,在江西省丰城市天然富硒土壤进行种植,对其糙米硒含量进行评价。结果表明,水稻糙米硒含量范围为0.024 9~0.142 6 mg/kg,基因型差异明显,其中‘IR19735’、‘黑帅’、‘乌严粳’、‘黑占96’、‘豫南黑籼糯’等的糙米硒含量较高,可作为高富硒水稻种质资源应用于富硒水稻新品种的选育;粳稻糙米硒含量高于籼稻,但差异不显著,而有色稻米硒含量极显著高于白色稻米,因而食用富硒有色稻米可能更有利于补硒。 相似文献
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硒能提高人体免疫及其保健功能已经受到国内外众多专家学者的认可,富硒农产品也逐渐受到国民的热烈追捧,富硒功能花生除保证花生传统的营养价值外,硒元素的增加使得其经济价值更胜一筹。本文通过阐述富硒花生生产的必要性,以及总结近年国内外关于富硒花生生产方式及品种筛选的研究现状,并对生产和筛选过程中可能存在富硒花生品种多样化、无特定品种、成果转化难、安全外源硒调控量及施用方式等问题进行分析,以期为筛选出优质的硒富集能力强的花生品种和富硒花生安全生产提供理论参考依据,延长花生产业链,推动传统农业转型升级,助力乡村振兴。。 相似文献
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为了研究富硒液施用的浓度、时期、次数对北方碱性土壤水稻富硒效果的影响,在水稻抽穗期(C)、齐穗期(Q)和灌浆期(G)采用叶面喷施的方法在水稻叶面上进行均匀喷施。结果表明,随着富硒液浓度的增加,稻米的硒含量逐渐增加,但增加的幅度逐渐减少;不同品种对硒的富集效应不同,相差在0.03~0.07 mg/kg;在水稻C、Q和G 3个时期3次喷施富硒液的稻米硒含量极显著高于喷施2次、1次和0次的稻米硒含量。3个时期不同次数喷施富硒液,其硒含量大小顺序是C+Q+G>C+Q>C+G>G>C>Q>CK,变化幅度在0.084~0.367 mg/kg,随着喷施次数的增加,其硒含量显著增加,但随着喷施次数的增加水稻富集硒的效应逐渐减少。综上,为了简化农事操作,C、Q和G 3个时期的任一时期叶面喷施富硒液浓度40 mL/15 kg,其稻米均能满足富硒水稻标准。 相似文献