饲粮中添加啤酒花渣对肉仔鸡内脏器官发育及肠道微生物的影响

[目的]探讨啤酒花渣的饲用价值,为其用作动物饲料提供依据.[方法]试验选用300只1日龄AA肉鸡,随机分为6组,在饲粮中分别加入0、4％、8％、12％、16％、20％啤酒花渣,探讨啤酒花渣对肉仔鸡内脏器官发育及肠道微生物的影响.[结果]各试验祖肉仔鸡的肝脏重、肝脏指数、心脏重、心脏指数、脾脏重、脾脏指数、肌胃重、肌胃指数差异均不显著(P＞0.05).在饲粮中添加8％和16％啤酒花渣显著降低了肠道乳酸杆菌的数量(P＜0.05),而对肠道大肠杆菌数量的影响不显著(P＞0.05).[结论]饲粮中添加啤酒花渣对肉仔鸡内脏器官发育及肠道大肠杆菌生长无不良影响,但添加8％和16％啤酒花渣会抑制肠道乳酸杆菌的生长.     

饲粮中添加啤酒花渣对肉仔鸡屠宰性能的影响

[目的]探讨啤酒花渣的饲用价值。[方法]试验选用300只1日龄AA肉鸡,随机分为6组,每个组5个重复。各试验组在饲粮中分别添加0、4%、8%、12%、16%、20%啤酒花渣,探讨啤酒花渣对肉仔鸡屠宰性能的影响。[结果]在肉仔鸡饲粮中添加16%啤酒花渣可以改善肉仔鸡的屠宰性能,但未达到显著水平(P0.05)。[结论]该研究结果可为将啤酒花渣用作动物饲料提供依据。     

饲粮中添加啤酒花渣对肉仔鸡生长性能的影响

[目的]为了研究日粮中添加啤酒花渣对肉仔鸡生长性能的影响。[方法]采用单因子设计试验,选用300只1日龄AA肉鸡,随机分为6组,每组设5个重复。各试验组在饲粮中分别加入0、4%、8%、12%、16%、20%啤酒花渣,测定了体重、日增重、日均采食量等指标。[结果]添加啤酒花渣的试验组,1～42d整个试验期的体重、日增重和日均采食量均低于对照组。添加4%试验组饲料转化率在所有试验组中最高。利润随啤酒花渣添加量的增加而下降。[结论]综合考虑在肉仔鸡饲粮中添加4%啤酒花渣是可行的。该研究为啤酒花渣作为动物饲料提供了依据。     

饲粮中添加啤酒花渣对肉仔鸡肉品质的影响

[目的]探讨啤酒花渣对肉仔鸡肉品品质的影响。[方法]试验选用300只1日龄AA肉鸡,随机分为6组(1个对照组和5个试验组)。各试验组在饲粮中分别加入0、4%、8%、12%、16%、20%啤酒花渣,研究饲粮中添加啤酒花渣对肉仔鸡肉品质的影响。[结果]Ⅱ、Ⅲ组粗脂肪含量显著高于Ⅵ组(P0.05),腿肌屠宰后1 h pHⅤ组显著低于Ⅳ组(P0.05)。干物质、粗蛋白质、滴水损失、失水率、系水力、胸肌屠宰后1 h pH、胸肌屠宰后24 h pH、腿肌屠宰后24 h pH、熟肉率、嫩度(剪切力)各组间差异均不显著(P0.05)。[结论]饲粮中添加啤酒花渣对肉仔鸡肉品品质无不良影响。     

饲粮中添加啤酒花渣对肉仔鸡死淘率的影响

[目的]探讨啤酒花渣对内仔鸡死淘率的影响.[方法]试验选用300只1日龄AA肉鸡,各试验组在饲粮中分别加入0％、4％、8％、12％、16％和20％啤酒花渣.[结果]各组0～3周、4～6周和全期死淘率从高到低依次为：2组＜3组＜l组＜4组＜6组＜5组.0～6周2组、3组肉鸡全期死淘率比1组增加73.3％和16.7％,而4组、5组、6组比1组分别降低60.0％、93.0％和86.7％.[结论]在肉仔鸡饲粮中添加12％、16％和20％啤酒花渣,可以降低肉仔鸡的死淘率.     

饲粮碘添加量与家兔肌肉·肝脏中碘蓄积量的相关性探讨

[目的]通过饲喂不同碘添加量的饲粮,探讨饲粮碘添加量与家兔肌肉、肝脏中碘蓄积量的相关性。[方法]选用健康家兔84只,按性别对等原则分成7组。在基础饲粮中分别添加不同剂量的碘,屠宰后测定肌肉和肝脏中的碘含量。[结果]随着饲粮中碘添加量的增加,肌肉和肝脏中的碘含量随之增加。当饲粮中碘添加量为0．2和0．4mg／kg时,试验组肌肉和肝脏中的碘含量比对照组高,但差异不显著（P〉0．05）;当饲粮中碘添加量大于0．6ms／kg时,试验组肌肉和肝脏中的碘含量与对照组差异显著（P〈0．05）。[结论]饲粮中碘添加量与家兔肌肉、肝脏中碘的蓄积量呈显著的正相关关系（P〈0．05）。     

酸化剂对肉仔鸡生产性能和养分消化率的影响

选用100只1日龄艾维菌肉仔鸡（AVIAN）随机分为两组。一组饲喂基础饲粮（添加维吉尼亚霉素）作为对照组；另一组在基础饲粮中添加0．1％酸化剂作为试验组，研究饲粮中添加酸化剂对肉仔鸡生产性能和养分消化率的影响。试验分两个阶段，前期1-3周，后期4-6周，每个阶段始末称重。28日龄和42日龄分别用排空强饲法进行代谢试验，研究酸化剂对养分消化率的影响。试验结果表明，酸化剂对1～3周龄肉仔鸡增重作用明显（P〈0．05），酸化剂显著提高了1～3周龄肉仔鸡蛋白质的消化率（P〈0．05）。在肉仔鸡饲粮中添加酸化剂可提高经济效益，以1～3周龄阶段效益较高。     

水溶性苜蓿多糖对肉仔鸡生长性能及免疫功能的影响

1日龄艾维菌肉仔鸡120只随机分为4组，每组30只，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组为试验组，Ⅳ组为对照组。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组基础日粮中添加苜蓿多糖0．5％，1％，2％饲喂给肉仔鸡，Ⅳ组饲喂基础日粮，测定苜蓿多糖对内仔鸡生长性能及免疫功能的影响。结果表明，21，35日龄各添加组平均体重与对照组相比差异均不显著，各添加组之间的差异也不显著（P〉0．05）。而42日龄时，Ⅱ组的平均体重最高（P〈0．05）；其次为Ⅲ组（P〈0．05）；Ⅰ组与对照组相比，差异不显著（P〉0．05）。Ⅱ组能显著提高肉仔鸡日增重（P〈0．05），且Ⅱ组能显著降低料肉比（P〈0．05），而Ⅲ组能显著提高肉仔鸡血清的抗体水平（P〈0．05）。     

饲粮中添加天门冬氨酸镁对肉仔鸡肝脏和腿肌脂质过氧化状态的影响

研究日粮添加天门冬氨酸镁（MgAsp）对肉仔鸡肝脏和腿肌脂质过氧化状态的影响及其机理。将128只22日龄的AA肉仔鸡随机分配到对照组和加镁饲粮组,每组8个重复,每个重复8只鸡,以玉米一豆粕型饲粮为对照组饲粮,在此基础上添加1％的MgAsp作为加镁组饲粮。42日龄时,每个重复随机抽取1只鸡,颈静脉放血处死,收集血清、肝脏和腿肌等样品。试验结果表明,与对照组相比,加镁组肉仔鸡血清、腿肌和肝脏中镁的含量分别提高了22％、21％和29％（P〈0．01）,加镁组肉仔鸡肝脏和腿肌中丙二醛（MDA）的含量分别降低了24％（P〈0．01）和29％（P〈0．01）。     

饲粮中添加啤酒花渣对肉仔鸡营养物质代谢的影响

试验选用300只1日龄AA肉仔鸡,随机分为6组,每个组设5个重复.各试验组在饲粮中分别加入0、4%、8%、12%、16%、20%的啤酒花渣.结果表明,添加8%、12%、16%和20%的啤酒花渣试验处理,使肉仔鸡的能量表现存留率、干物质表观存留率、有机物表观存留率均随着添加量的增加而降低(P＜0.05或P＜0.01);而4%的处理无显著差异(P＞0.05).20%的处理显著降低了粗蛋白表观存留率(P＜0.01)、钙表观存留率(P＜0.01)和磷表现存留率(P＜0.05);16%的处理显著降低了粗蛋白袁观存留率(P＜0.05);8%的处理和12%的处理显著降低了钙表现存留率(P＜0.05或P＜0.01).随着饲粮中啤酒花渣添加量的增加,营养物质的存留率有降低的趋势,但在饲粮中添加4%的啤酒花渣对内仔鸡的营养物质代谢没有显著影响.     

香菇多糖及灰树花多糖对小鼠代谢和生化指标的影响

[目的]观察香菇多糖和灰树花多糖对小鼠代谢指标及反应肝脏功能的生化指标的影响。[方法]通过对小鼠体重、饮水量、进食量及排泄量进行观察,探讨香菇多糖和灰树花多糖对小鼠代谢功能的影响;并通过生化分析仪检测白蛋白、碱性磷酸酶、谷丙转氨酶及谷草转氨酶等反应肝功能的生化分析指标观察香菇多糖及灰树花多糖对小鼠肝功的影响。[结果]香菇多糖和灰树花多糖组小鼠的体重、饮水量、进食量、排泄量与对照组相比较差异均无统计学意义(P0.05),反应肝脏功能的生化指标检测发现除香菇多糖的碱性磷酸酶偏低外(P0.05;其数值仍在正常范围内),其他生化指标与对照组比较差异均无统计学意义(P0.05)。[结论]香菇多糖、灰树花多糖对小鼠代谢及肝脏功能的无明显影响。     

红三叶草固态发酵物对肉仔公鸡免疫机能的影响

[目的]利用红三叶草固态发酵物饲喂肉仔公鸡,分析红三叶草固态发酵物对其免疫机能的影响.[方法]选用1日龄健康艾维菌肉仔公鸡600只随机分为5组,在基础日粮中添加0.1％、0.2％、0.3％红三叶草固态发酵物（RSF）和红三叶草提取物,研究发酵红三叶草对内仔公鸡免疫机能的影响.[结果] 28日龄,0.1％RSF组肉仔鸡T、B淋巴细胞增殖反应比对照组分别提高9.1％和8.3％（P＜0.05）.在基础日粮中添加0.1％、0.3％ RSF和红三叶草提取物均能显著提高肉仔鸡的胸腺指数（P＜0.05）.在基础日粮中添加0.1％RSF能显著提高49日龄肉仔鸡的脾脏指数（P＜0.05）.在基础日粮中添加0.1％RSF和红三叶草提取物均显著提高22日龄肉仔鸡的法氏囊指数（P＜0.05）.[结论]该研究可为利用米曲霉固态发酵红三叶生产饲料添加剂提供理论依据.     

不同日粮蛋能水平对京海黄鸡肌肉中肌苷酸和肌内脂肪沉积规律的影响

[目的]为京海黄鸡的肉品质评价方法和评价标准的制定提供参考依据。[方法]以京海黄鸡为试验素材,研究不同日粮蛋白和能量水平对京海黄鸡肌肉中IMP和IMF沉积规律的影响。[结果]试验4组公鸡胸肌中IMP含量极显著高于试验1组(P0.01),在腿肌中IMP含量差异不显著(P0.05);母鸡肌肉中IMP含量在同一部位、不同组别间差异均不显著(P0.05),公、母混合后IMP含量随着蛋能水平的增加呈上升趋势,但在相同部位、不同组别间差异均不显著(P0.05)。试验4组公鸡腿肌IMF含量显著高于试验1组(P0.05),极显著低于试验2组(P0.01),在胸肌中的IMF含量差异不显著(P0.05);母鸡肌肉中IMP含量在同一部位、不同组别间差异均不显著(P0.05),公、母混合后,试验2组腿肌IMF含量显著高于试验1组(P0.05),极显著高于试验4组(P0.01)。[结论]不同蛋能水平与京海黄鸡肌肉中IMP的沉积呈正相关,与IMF沉积呈负相关。     

紫丁香叶对史氏鲟生长及血浆生化指标的影响

以史氏鲟Acipenser schrenckii为试验对象,在基础日粮中添加不同水平的紫丁香叶粉,研究紫丁香叶对史氏鲟生长性能和免疫指标的影响。试验共分9组（对照组、A～H组）,A～H组试验饲料中紫丁香叶粉的质量分数分别为1％、2％、3％、4％、5％、6％、8％、10％,对照组饲料中不添加。饲养试验共进行56d。结果表明：与对照组相比,A组、B组史氏鲟的增重率、特定生长率和饵料系数无显著差异（P〉0．05）;与对照组相比,除C组和F组外,其它各试验组鱼血浆中总蛋白和球蛋白含量均显著（P〈0．05）或极显著下降（P〈0．01）;H组鱼血浆中自蛋白显著下降（P〈0．05）,谷丙转氨酶（ALT）显著升高（P〈0．05）,谷草转氨酶（AST）差异不显著（P〉0．05）;各试验组鱼血浆中C3、C4含量均比对照组有所降低,除C组和F组外,其余各组鱼血浆中C3、C4的含量均显著下降（P〈0．05）。这说明,饲料中不同水平的紫丁香叶粉对史氏鲟生长和免疫具有不同程度的抑制作用。     

中草药饲料添加剂对肉鸡生长性能和免疫器官的影响

试验旨在研究日粮中添加中草药饲料添加剂"长康素"对肉鸡生长性能、抗病能力及肉质等方面的影响,并探讨中草药添加剂替代抗生素的可能性。试验选取体重相近、健康无疾病的1日龄AA肉仔鸡公雏480只,随机分为5个组:分别在基础日粮中添加中草药饲料添加剂0、0.005%、0.010%、0.015%和金霉素0.005%。结果表明,与空白对照组相比,饲料中添加中草药饲料添加剂对肉鸡的日增重、采食量、成活率、料肉比的影响差异不显著(P0.05),其中各处理组肉鸡的屠宰性能和免疫器官指数间差异不显著(P0.05)。结果表明,中草药饲料添加剂适宜添加量为0.005%,与添加金霉素效应相似,说明中草药饲料添加剂"长康素"在一定程度上可以替代金霉素。     

盐藻粉对奶牛生产性能的影响研究

[目的]为盐藻粉在反刍动物中的应用提供理论依据。[方法]选择40头中国荷斯坦奶牛随机分为4组,分为对照组(基础日粮)、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组及试验Ⅲ组,分别在基础日粮的基础上添加4.5、9和13.5 g/d盐藻粉,研究其对奶牛生产性能的影响。[结果]试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组奶牛产奶量比对照组分别提高了2.98%、5.24%和6.59%,但差异均不显著(P>0.05);试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组乳脂率、乳蛋白、乳糖、非脂乳固形物含量与对照组差异均不显著(P>0.05);3个试验组牛奶中的体细胞数分别比对照组降低了15.7%、29.4%和33.5%。[结论]添加盐藻粉有提高奶牛产奶量、降低牛奶中的体细胞数和改善乳品质量的趋势。     

不同蛋白质来源饲料对肉鸡生长性能和营养物质代谢率的影响

试验旨在研究探讨不同蛋白质饲料对内鸡生长性能和营养物质代谢率的影响。选择8周龄AA肉仔鸡120只,分为3个处理组,每个处理组6个重复,每个重复6只鸡,3个处理组日粮分别为豆粕组（24．9％豆粕＋4％DDG）、杂粕组（18％豆粕＋6％棉粕＋6．7％DDG）、DDG组（4％豆粕＋9％棉籽粕＋9％DDG）,各组日粮在能量和蛋白水平上相同。试验期为16d。试验结果表明,各组13增重、日采食量、料重比无显著差异（P〉O．05）,但杂粕和DDG组的日增重和日采食量高于豆粕组,且杂粕组料重比低于豆粕组;各组之间粗蛋白、粗纤维代谢率无显著差异（P〉0．05）,其中豆粕组钙磷代谢率显著高于杂粕组（P〈0．05）,结果显示,用棉籽粕和DDG代替部分豆粕不影响鸡的生产性能,且能提高其经济效益。     

琥珀酸对水貂冬毛生长期生长发育性状和某些血液生化指标影响的研究

本试验选用健康、体重相近的雄性短毛黑水貂60头,随机分成A、B、C、D4组,每组15头。各组分别在相同基础鲜料中添加0%、0.2%、0.4%、0.8%的琥珀酸,在冬毛生长期进行75d的饲养试验。结合屠宰取皮测定生长发育数据和血液生化指标。结果表明,各处理间胃内容物pH差异显著（P〈0.05）,0.4%琥珀酸组最低;各处理间体长差异不显著（P〉0.05）;取皮体重、体增重、肝脏重、脾脏重、肾脏重、胰腺重等生长发育性状,0.4%组都显著优于其他组（P〈0.05）;在血清尿素氮浓度、血清总蛋白浓度、血清免疫球蛋白浓度中,0.4%组都显著高于其他组（P〈0.05）;各组间血清葡萄糖、胰岛素、总胆固醇浓度差异不显著（P〉0.05）,以0.4%组最高;各组间白蛋白、甘油三脂浓度差异不显著（P〉0.05）。结果表明,在水貂冬毛生期日粮中添加0.4%的琥珀酸,对其生长性能和某些血液生化指标有显著影响。     

不同形态微量元素对肉鸡生产、屠宰性能和血清酶活性的影响

试验探讨肉仔鸡日粮中添加不同形态的微量元素对其生产性能、屠宰性能、血清酶活性的影响.试验分为全无机、全有机、有机和无机各半3个试验组.试验结果表明,在肉仔鸡生长前期（1～21日龄）,全有机组生产性能优于全无机组（P＞0.05）,从后期和全期来看,全有机组生产性能优于无机组（P＞0.05）;有机组腹脂率和腹脂厚度分别比无机组降低7.55％和11.64％ （P＞0.05）.与无机组相比,有机组腿肌率显著提高22.07％ （P＜0.05）;有机组有提高胫骨长度和宽度的趋势（P＞0.05）,有机组有提高血清碱性磷酸酶和5＇-核苷酸酶活性,并有降低血清尿素氮的趋势（P＞0.05）.由此可见,有机微量元素可以提高肉鸡的生产性能,对肉鸡屠宰性能、血清酶活和尿素氮方面有一定影响.     

青霉素菌渣残留降解物的蓄积毒性研究（摘要）（英文）

[目的]初步研究青霉素菌渣残留降解物的蓄积毒性,进而探讨其是否具备作为蛋白饲料投入养殖业开发利用的条件。[方法]通过小鼠亚急性毒性试验,饲喂小鼠不同剂量的青霉素菌渣降解物（3%和6%）连续观察15周,记录每周小白鼠的体重和死亡情况;试验结束后抽样处死,取血测动物肝、肾功能,取心、肝、脾、肾称重,并在光镜下对肝、肾组织做病理学观察。[结果]试验组小白鼠体重、死亡率及肝、肾功能在15周内和对照组差异均不显著（P〉0.05）。低剂量组可见肝细胞、肾小管上皮细胞核有碎裂,少数肝、肾细胞有轻度水肿;高剂量组可见小白鼠肝组织中细胞核碎裂并有脂肪滴,多数肝细胞水肿,只有少数肝细胞无明显改变;肾脏可见门管区炎性细胞浸润,肾小管上皮细胞水肿、坏死。[结论]该实验条件下青霉素菌渣降解物对小鼠器官的实质细胞有轻度的毒性作用。