喹乙醇和牛至油对肉鸭生长性能的影响

喹乙醇又称喹酰胺醇，商品名为快育灵，我国已于2001年禁止将其用于家禽日粮中，但因其促生长效果好，价格便宜，一些饲料厂和养殖户仍私自使用。由于喹乙醇在动物体内的残留时间长，积蓄毒性大，且具有潜在的致突变、至癌作用，食用含有该类药物残留的肉制品将会对消费者的健康造成危害。因此，寻求合适的、安全的替代品成当务之急。     

饲料中喹乙醇测定的色谱条件选择

喹乙醇是喹噁啉类二氧化物，它是一种具有促生长作用的药物性添加剂，用于饲料中，可通过胃肠系统的作用，提高饲料利用率。但是考虑到用药会在动物体内产生残留，进而形成对人体的危害，欧盟等国家早在1998年就将喹乙醇列为禁止添加的药品；我国也出台相应的政策、法规及测定标准，限制其使用。     

喹乙醇在鲤鱼体内的积累与残留

分别用8个不同喹乙醇剂量(0、50、100、200、400、800、1600、3200mg／kg)的饵料和6个不同喹乙醇剂量(0、200、400、800、1600、3200mg／kg)的饵料对鲤鱼Crprinus carpio L进行2批饲养试验，采用高效液相色谱法(HPLC)，测定并分析了不同剂量和摄食时间(实验1)、不同剂量和停药时间(实验2)鲤鱼组织中药物的积累和残留。结果表明，各种组织中喹乙醇的蓄积量随时间的延长和给药量的增加而逐渐增加。不同组织对会喹醇的蓄积能力不同。其中以肝脏为最大，肌肉为最小。组织喹乙醇的消除速度，以肌肉的为最慢。肾脏为最快。在所有给药组中，喹乙醇在组织中的残留水平可在停药6d后降低到检测限以下，说明其消除速度较快。     

雏鸡喹乙醇中毒诊治的体会

喹乙醇作用于畜禽具有明显的促生长和抗菌作用，已在畜禽生产上广泛使用，但如果使用不当易发生中毒，现将笔者在临床上遇到的1例雏鸡喹乙醇中毒典型病例报告如下：     

饲料安全知识问答(连载五)

17.使用喹乙醇应当注意什么? 答:喹乙醇具有抗菌和促进蛋白质合成的作用,抗菌谱广,对致病性革兰氏阳性和阴性菌如多杀性巴氏杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌和痢疾螺旋体等都有较强的抑制作用.但是喹乙醇很容易引起动物中毒,长期饲喂喹乙醇易在动物体内蓄积,食用其残留的畜产品会对人体健康产生危害.因此,2001年农业部第168号公告规定喹乙醇只能用于体重低于35公斤的猪,每1000克饲料中含喹乙醇50克.禁止用于家禽.     

喹乙醇的危害及检测方法研究进展

喹乙醇是化学合成的喹噁啉类广谱抗菌药物,具有蛋白同化作用,可提高动物的饲料转化率与瘦肉率,促进动物生长。但是不规范使用喹乙醇不仅直接危害动物机体的健康,还能对人类健康造成极大的危害。就喹乙醇对畜禽、鱼类和生态环境等的危害以及目前喹乙醇残留的检测方法进行了综述。     

鲤鱼体组织中喹乙醇的残留规律研究

[目的]探索喹乙醇在鲤鱼体内的残留规律。[方法]采用高效液相色谱法(HPLC法)测定幼鲤鱼和成鲤鱼肝脏和肌肉中喹乙醇的残留量。[结果]鲤鱼肝脏中喹乙醇的残留量明显高于肌肉,而幼鲤鱼组织中喹乙醇的残留量要高于成鲤。饵料中菜籽粕不同用量对鲤鱼喹乙醇的残留量无显著影响(P0.05)。[结论]在实际生产中应禁止喹乙醇的使用。     

喹乙醇检测方法研究

喹乙醇是一种人工合成的喹噁啉类药物,具有良好的抗菌效果和蛋白同化作用,常用来提高动物饲料转化率、促进动物生长,也常用于兽药添加治疗仔猪。但不规范使用喹乙醇会直接引起食品安全问题,喹乙醇具有蓄积毒性,有三致危害。本文就当前常用的喹乙醇残留检测方法进行综述,为开展相关检测工作提供技术支持。     

三黄鸡饲料中添加喹乙醇对其生长的影响

为了研究喹乙醇对三黄鸡生长及免疫等的影响，选择健康正常的三黄鸡苗250只，随机分成两组。给予不同的日粮，试验结果表明：试验组和对照组间平均日增重差异显著，试验组比对照组平均日增重高11．4％，且试验组的免疫效果比对照组好。从而证明三黄鸡饲料中添加喹乙醇可有效提高日增重，增强免疫力，值得推广。     

喹(噁)啉类饲料添加剂对肉鸡促生长机理研究

利用不同喹噁啉,对肉鸡的生产性能、蛋白代谢进行了研究。将320只肉鸡随机分为4组,Ⅰ组未添加任何抗生素,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别添加50 mg/kg喹乙醇、喹胺醇和喹烯酮。结果表明:喹胺醇和喹烯酮组的日增重、采食量和饲料转化率都显著高于对照组和喹乙醇组,而喹乙醇组显著低于对照组;喹胺醇和喹烯酮组血浆总蛋白和白蛋白与空白组差异不显著,喹乙醇组总蛋白和白蛋白显著低于空白组。喹胺醇和喹烯酮组肌肉中RNA、RNA/DNA与对照组差异显著,DNA差异不显著。     

在育肥猪日粮中添加帕拉松的饲喂效果

作为畜禽生长促进剂的添加剂主要有硝呋烯腙(即帕拉松)、卡巴多、喹乙醇、已异羟肟酸、呋喃唑酮、对氨基苯砷酸等,其中很多因存在药物残留或抗药性,已被禁止或限制使用。目前广泛使用的只有喹乙醇和帕拉松等。而新近又发现喹乙醇存在后期毒性,众多国家已停用,面临淘汰的趋势。帕拉松不     

改进HPLC法检测鱼肉组织和配合饲料中的喹乙醇

对传统的喹乙醇检测方法(高效液相色谱法)进行了改进,简化了提取步骤,改变了流动相体系,并对喹乙醇在鲫鱼、鲤鱼和草鱼肌肉组织中的残留和配合饲料中喹乙醇的含量进行了检测。结果表明:该检测方法的最低检测限为0.100mg/kg,平均回收率为77.6％～90.1％,相对标准偏差为0.495％～4.920％。该检测方法简单、快速、准确、稳定、可靠,适合检测水产品及其相关产品中的喹乙醇的含量。     

改进HPLC法检测鱼肉组织和配合饲料中的喹乙醇(英文)

对传统的喹乙醇检测方法(高效液相色谱法)进行了改进,简化了提取步骤,改变了流动相体系,并对喹乙醇在鲫鱼、鲤鱼和草鱼肌肉组织中的残留和配合饲料中喹乙醇的含量进行了检测。结果表明:该检测方法的最低检测限为0.100mg/kg,平均回收率为77.6％～90.1％,相对标准偏差为0.495％～4.920％。该检测方法简单、快速、准确、稳定、可靠,适合检测水产品及其相关产品中的喹乙醇的含量。     

饲料中喹乙醇测定的色谱条件的选择

喹乙醇是喹啉类二氧化物,它是一种具有促生长作用的药物性添加剂,用于饲料中,可通过胃肠系统的作用,提高饲料利用率。但是考虑到用药会在动物体内产生残留,进而形成对人体的危害,欧盟等国家早在1998年就将喹乙醇列为禁止添加的药品;我国也出台相应的政策、法规及测定标准,限制其使用。目前,欧盟、美国食品药品管理局等权威机构,都认定高效液相色谱法(HPLC)为喹乙醇的检测方法;然而,同是高效液相色谱法,因测定物质基体的不同,试样中检测物质的提取、色谱条件的确立却是有差异的。本文就测定波长的选择、试样提取剂的选择以及线性范围和回收…     

喹乙醇在猪组织中残留的数学模型分析

 试验采用高效液相色谱法检测猪组织（肌肉、肝脏、肾脏）中的喹乙醇残留量,通过对饲料中喹乙醇添加量和组织中喹乙醇残留量的分析,建立数学模型。研究表明,饲料中喹乙醇的添加量在75~125μg/g的范围内,饲料添加量与猪组织（肌肉、肾脏、肝脏）的残留数学模型分别为：y=0.0496 x+0.544;y=2.9338 e ^0.0106x;y=2.9959 e ^0.0112x。     

喹乙醇对鲤耗氧率、红细胞数、红细胞比积及红细胞微核率的影响

用添加不同剂量的喹乙醇（0、50、100、200、400、800、1600、3200mg/kg）饲料对镜鲤Cyprinus carpio L.进行了84d的饲养试验。分别测定了第50d和第70d镜鲤的耗氧率，并在试验结束时分别测定了镜鲤的红细胞数、红细胞比积、红细胞微核率及核异常率。结果表明，与对照组相比，用添加低剂量喹乙醇的饲料饲养的镜鲤其耗氧率较高，用中高剂量喹乙醇的饲料饲养的镜鲤其耗率则下降，耗氧率的高低与喹 醇影响鱼的生长速度的快慢关系密切。随着饲料中喹乙醇含量的增加，镜鲤红细胞数及红细胞比积大体上呈下降趋势，但其核异常率却均有不同程度的增加，镜鲤红细胞微核率受喹乙醇的影响较小。提示喹乙醇在较高剂量下可对镜鲤的呼吸代谢产生较大的影响，但在本试验剂量下，喹乙醇对镜鲤的致突变作用较低，这可能与其对喹乙醇的敏感性较低有关。     

高效液相色谱法测定饲料中违禁药物喹乙醇

由于喹乙醇在饲料中的不正当使用,致使喹乙醇残留在动物的内脏及肌肉组织中,从而进一步危害人体健康。试验以高效液相色谱法对饲料中的违禁药物喹乙醇进行检测,并对检测中应注意的问题加以讨论。试验结果表明,标准曲线r值≥0.99949,变异系数（CV值）≤0.82%,检测回收率≥91.75%,回收率标准偏差≤1.55%。     

肉鹅饲养要防球虫病

生活质量的追求带来促动畜牧业的发展,饲养肉鹅的养殖户越来越多,防球虫病的发生已提到饲养议程,不再使用喹乙醇、磺胺、痢特灵、克球粉等对人体有药物残留有害的药物,采用科学的饲养方法防虫，尤其重要。     

糖萜素在仔猪配合饲料中的应用效果

本文主要研究用糖萜素取代喹乙醇、杆菌肽锌等常规药物饲料添加剂，通过三批仔猪对比饲养试验，糖萜素组日增重、饲料报酬和抗病性明显高于其它组，而每公斤增重饮料成本更低。     

食品中残留喹乙醇人工抗原的制备与鉴定

[目的]合成喹乙醇人工抗原。[方法]通过化学合成方法,将喹乙醇与琥珀酸酐反应,合成半抗原喹乙醇半琥珀酸酯(OLA-HS),通过活泼酯化法将半抗原与载体蛋白偶联制备喹乙醇全抗原。[结果]TLC、紫外光谱法的鉴定结果表明,目标半抗原合成成功;紫外光谱法鉴定结果表明,全抗原合成成功。[结论]建立了一种喹乙醇半抗原及全抗原的合成方法,为进一步制备喹乙醇抗体奠定基础。