烟台市消费者无公害水产品认知程度及消费行为分析

为提升消费者无公害水产品认知意识,促进消费行为,填补相关研究空白,采用交叉统计描述和显著性分析的方法,对烟台市消费者水产品质量安全认知程度及消费行为进行实证分析。研究结果显示：消费者对水产品的质量安全认知情况综合评分为22.35,处于中等水平;随年龄与学历的增加,消费者对无公害水产品的认知程度增加,相关性达显著水平;消费者对无公害水产品的认知程度与消费行为呈正向调节关系,且与消费意愿显著相关;虽多数调查者表示出较强的购买意愿但绝大多数人只愿意为无公害水产品支付高于普通水产品10%的价格,消费者对无公害水产品认知程度有待进一步提高。     

“互联网+”农产品销售平台下消费者行为影响因素研究

<正>本次研究基于灰色关联度模型,对在农产品销售平台上消费的消费者以结构化的方式进行调查和访谈,了解他们的农产品购买方式的偏好,运用获得的调查数据,测算消费者消费行为的影响因素,以此来探究消费者在"互联网+"农产品销售平台下的消费态度,为"互联网+"农产品销售品销售平台的发展提出合理的意见建议,更好地解决农产品滞销问题。一、模型测算(一)数据收集与整理通过对农产品销售平台上消费者进行了两次调查,共发放问卷230份,收回有效问卷178份,问卷有效率77.4%。部分样本如表1所示:     

消费者对转基因食品认知和接受程度的调查与分析——基于大连市开发区消费者的调查数据

调查问卷结果表明,大连市开发区调查对象对转基因食品认知度总体较低(36%),有购买倾向的仅占4%,大多数消费者对转基因食品持保留意见(59%)。通过本次调查分析得知,消费者关心的仍然是转基因食品的安全性问题,特别是对转基因食品生产原理不了解的消费者容易产生担忧甚至畏惧心理。因此,加大转基因食品的宣传力度,提高消费者的认知和接受程度,才能促使转基因食品市场潜力的释放。     

信息传播渠道对消费者了解转基因食品的影响——以南京市为代表

研究消费者对转基因食品的认知程度有利于增强消费者对转基因食品的了解和建立规范的转基因市场体系。而信息传播渠道对消费者了解转基因食品的认知程度存在着显著性的差异,对此,主要以问卷的形式调查了南京市消费者对转基因的认知程度,问卷的分析主要运用方差分析进行显著性检验,得出结论:目前消费者对转基因食品的认知程度为听说过但不了解或者了解一点,主要的了解渠道是电视或广播,而可信度最高的传播渠道是食品监管机制或消费者协会等部门,而且不同信息传播渠道之间也存在显著性差异。最后,从信息传播渠道及保证消费者的知情权的角度对政府正确宣传转基因提出了一系列的意见和建议。     

基于“双十一”消费者网购行为影响因素实证分析——以茶叶为例

从消费者个人特征因素、对购物平台认知因素、环境因素、营销因素等四个因素对影响消费者"双十一"茶叶购买行为进行分析,对218份调查问卷利用Logistic二元回归模型进行实证研究。结果表明:消费者的年龄、职业、网店的信用等级、无条件退换货、取件便利性、不方便去实体店购买、别人推荐、促销方式等影响因素对消费者选择在"双十一"购买茶叶具有显著性。     

农户粮食安全生产关心程度的消费者感知影响因素分析

消费者所感知到的相关责任主体对食品安全的关心是构成消费者食品安全信任的主要依据之一。以粮食消费为例,重点分析了影响消费者对农户粮食安全生产关心程度感知的因素;在参考消费者食品安全信任相关研究的基础上,构建了消费者感知模型;基于问卷调查,获取了烟台市274份消费者调查问卷数据;通过统计分析,指出年龄、受教育程度、食品安全重视程度、粮食安全生产现状认知以及孩子是否在家吃饭等因素是影响消费者对农户粮食安全生产关心程度感知的主要因素;揭示了"受教育程度"与"消费者感知"之间存在负相关关系,其在很大程度上是城乡认知差异的反映。最后,建议通过扩大农业安全生产补贴、发展替代性食物体系等方式提高消费者对农户粮食安全生产关心程度感知的信任水平,弥合城乡认知分歧。     

消费者对有机大米的认知度及购买意愿分析——基于乌鲁木齐消费者的调查

基于对乌鲁木齐市消费者进行的实地调研,以177份有效问卷为数据基础,分析消费者对有机大米的认知程度、购买意愿及其影响因素。结果表明,目前乌鲁木齐市消费者对有机大米的认知属于初始阶段,认知度有待提高,同时购买有机大米的消费者较少,其购买意愿具有较大的提升空间。而消费者的年龄、职业、学历、月收入等是影响消费者认知及购买愿意的主要因素。根据调研结果,提出有利于加强消费者对有机大米的认知以提升消费者有机大米的购买意愿的对策与建议。     

消费者对瓜果蔬菜农药残留认知与购买行为研究——基于陕西省消费者的调查

通过以陕西省消费者对瓜果蔬菜农药残留认知与购买行为调查研究发现:陕西省的消费者对农药残留的认知度很低,消费者的性别、年龄、学历、收入、和地域五个方面的内部因素成为影响消费者购买行为的主要因素,同时消费者对农药残留的认知度、关注度、购买因素、支付意愿等外部因素也随之受到显著的影响。绝大多数消费者对安全瓜果蔬菜溢价与月收入的多少有关,消费者随着溢价价格的提高,人数不断减少,说明消费者对瓜果蔬菜的质量安全不够重视。从调查问卷结果还发现,消费者对瓜果蔬菜质量安全监管的信任度很低,并对政府的监管部门、消费者、生产者提出了建议。     

我国消费者农产品质量安全满意现状及影响因素分析

基于392份有效网络调查问卷,得到中国消费者农产品质量安全总体满意度和期望水平分别为6.75、8.89;运用多项Logistic回归模型,从行政地理区域、个人特征、个人认知三个方面对消费者的农产品质量安全满意度影响因素进行了实证分析,结果显示,行政地理区域、地区经济水平、个人特征对消费者农产品质量安全满意度影响不显著,...     

武汉市消费者购买无公害蔬菜意愿及影响因素的实证分析

本研究以武昌区为例,抽取120个消费者为调查对象,利用计划行为理论(Theory of Planned Behavior,TPB)对消费者购买无公害蔬菜意愿进行研究,进而构建二元Logistic回归模型分析影响消费者购买意愿的主要因素。研究结果表明,消费者环境保护关注程度、无公害蔬菜了解程度、无公害蔬菜当前安全性评价对购买意愿影响比较显著,对健康关注程度、文化程度等因素对购买意愿影响不显著,消费者性别、年龄、对无公害蔬菜购买便利性的要求等因素影响较弱。     

无公害农产品消费行为影响因素的实证分析

以自编问卷形式调查了云南省昆明市4个区居民对无公害农产品的认知度及购买行为,通过相关分析和回归分析,对影响消费者购买无公害农产品行为的主要因素进行了深入研究。结果表明:婚姻状况、购物者和无公害农产品标签识别通过卡方检验,其中婚姻状况是影响消费者购买无公害农产品最重要因素。     

信任视角下消费者可追溯猪肉购买意愿实证分析——基于结构方程模型

信任是消费者购买行为的基础。以认知、透明度为前驱变量,通过江苏省南京市城市消费者实地调查的208份有效问卷,利用SPSS、SEM软件从实证分析的角度研究信任对追溯猪肉的购买意向,探讨认知、透明度对信任的影响,以及透明度、认知、信任、购买意愿四者间的相互关系。研究表明,可追溯猪肉认知、透明度对可追溯猪肉信任具有正向显著关系,透明度、认知对购买意愿影响中信任具有传导作用,信任在透明度对购买意愿关系中起完全传导影响,信任在认知对购买意愿关系中起部分传导影响。增加消费者可追溯性信任,最终使消费者对食品安全更加满意,厂商也更愿意提高质量安全,保证市场健康有序发展。     

广东省果蔬农药残留调查研究——关于消费者对果蔬农药残留的认知度与购买行为调查

近年来,由于水果蔬菜农药残留造成的食品安全问题屡见不鲜。为了解消费者对果蔬农药残留的认知程度及购买行为,对广东省多个城市的消费者进行了问卷调查,共收回有效答卷298份。通过对298份问卷进行研究发现:消费者对农药残留的认知度相对不高、对果蔬农药残留的知识了解不多;大部分消费者都不知道如何判断果蔬产品是否农残超标;信息传播途径不同对消费者形成果蔬安全认知上有差异;对于提高消费者对果蔬安全认知程度这一方面,信息质量起正向作用;信息传播者的特征对认知提高起重要作用。为引导消费者正确认识果蔬农药残留,建议政府应建立健全法律法规、提高居民食品安全意识、加强舆论监督、相关部门要加强监测、加大宣传的力度。     

葡萄酒消费者行为影响因素研究综述

从个人特征、葡萄酒认知水平、消费动机、产品特征、参照群体、产品涉入水平、传统文化及生活方式等方面对国内外葡萄酒消费者行为影响因素研究成果进行了梳理,指出了我国学者葡萄酒消费者行为研究的方向。结果表明:我国学者对葡萄酒消费者行为影响因素的研究主要以大学生和青年消费者群体为主,对其他消费群体的研究较少;大多是针对某一城市或地区的研究,缺乏地区之间的比较;描述性研究较多,缺乏多因素模型的系统研究。未来研究中,研究人员可以引入我国传统文化及酒文化作为葡萄酒消费者行为的前置影响因素;可以开展固定样本连续调查研究,以探析我国葡萄酒消费者购买行为的动态变化过程,把握其行为变化的内在规律。     

消费者对长白山特产的认知度分析

以在长白山景区、黑龙江省各城区和北京市实地调研的112份消费者问卷为数据基础,分析了消费者对长白山特产的认知状况及其影响因素.结果表明,目前消费者对长白山特产的认知度处于具备基本认知能力阶段,认知度有待提高,影响消费者认知度的因素主要有性别、年龄、收入和文化程度等.基于调研结果,提出了提高长白山特产知名度的对策建议.     

南京市消费者对转基因食品认知程度的调查分析

通过问卷调查的方式,对南京市消费者对转基因食品的认知态度进行了调查。调查发现,该地区消费者对转基因食品仍然缺乏深入了解,转基因食品标识制度亟待加强,公众对转基因食品的知情权和选择权尚未得到充分满足,政府部门转基因食品安全监管存在不足。针对调查结果反映的问题提出了加强转基因食品安全监管工作的一些建议。     

无公害农产品购买意愿影响因素的实证分析——基于昆明市消费者调查问卷

对昆明市4区居民的无公害农产品认知度和购买意愿进行了问卷调查,通过描述性统计分析和logistic计量模型研究,分析影响消费者对无公害农产品认知情况、价格认同和购买意愿的主要因素,并提出相关的研究结论和政策建议。     

重大动物疫情下消费者决策行为影响因素研究——基于北京市消费者的调研

结合北京市消费者对重大动物疫情的风险认知及应对行为的调查,使用有序多分类Logistic回归,通过对消费者的个人特征、消费者对重大动物疫病的认知、消费者家庭成员、外界信息影响以及消费者对风险的规避行为相关指标的分析,探讨消费者面对重大动物疫病时影响其决策行为的因素,结果表明,个人特征、规避风险行为、重大动物疫病认知等对消费者决策行为有影响,并据此提出了相关建议。     

供给侧改革背景下农产品移动电子商务消费者采纳行为基本情况调查分析

本研究通过调查问卷,对供给侧改革背景下移动电子商务消费者采纳行为的基本情况进行调查,共收集有效问卷274份,通过对调查样本进行研究分析得出:性别、年龄对供给侧改革背景下农产品移动电子商务消费者采纳行为影响显著。     

基于消费者产品意象的家具外观设计评价指标分析

产品意象是指消费者凭借自身的感官,对产品的造型所产生的直觉联想,是设计师准确掌握消费者真实的感觉与期望、理解消费者对产品情感认知的重要媒介。消费者对家具产品意象偏好通常表现为一种相对稳定心理的倾向与嗜好的状态。通过对消费者评价家具外观设计效果时所涉及的家具类型、风格、造型形态、色彩和表面装饰5个项目的主要评价指标进行问卷设计及调查,并运用定量和定性的研究方法对消费者的家具外观设计指标进行分析,得出消费者的心理感性偏好的产品意象,用于指导家具设计,避免家具设计的盲目性,从而降低了设计风险。