山西省紫苏产业的发展现状及对策

紫苏是一种具有综合利用价值的抗性强、油性高的草本植物,具有很高的药用和食用价值。虽然山西省发展紫苏具有得天独厚的地理优势和气候条件,但是也有一些因素制约着紫苏产业朝着现代化的方向发展。从山西省的环境优势、品质优势、加工现状、存在问题与技术瓶颈分析了紫苏的生产现状,并提出了紫苏产业的发展对策,以期为紫苏的深入研究和进一步开发应用提供参考。     

我国紫苏产业化研究现状与展望

通过在中文期刊全文数据库中进行文献检索,对1999-2008年我国紫苏科研现状进行了分析。结果表明,我国对紫苏的研究,涉及领域广泛,内容全面,奠定了产业发展基础,但研究系统性不强,总体发展不平衡,存在结构性矛盾。从紫苏产业化发展角度,阐明了当前紫苏科研中存在的突出问题,总结了紫苏开发利用价值,提出了促进紫苏产业化发展的研究对策。     

紫苏育苗及茬后移栽复种高产栽培技术

甘肃省紫苏主产区紫苏及其食用油等产业的快速发展带动紫苏比较效益的逐步提升,特别是陇东地区紫苏种植面积呈现明显上升趋势。但传统春播长期因受春旱制约,影响了出苗和生长发育,产量低而不稳。结合紫苏主产区作物种植及紫苏栽培实际,采用目前主推的先进栽培技术,可提高紫苏产量及品质,对提升其种植比较效益及种植户增产增收具有重要意义。文章在近年研究基础上,总结并介绍紫苏育苗、茬后移栽复种高产栽培技术及其病虫害防治措施,包括土地与品种选择、整地与施肥措施、种子处理及育苗方法、移栽及种植密度、病虫草害防治等,并从全耕与少免耕及茬口选择等方面加以论述,以期在促进麦油轮作倒茬,调整了粮经结构比例的基础上,为紫苏主产区紫苏栽培效益提升及产业发展提供了科技支撑。     

紫苏的主要病虫害及防治措施

紫苏为一年生药食兼用草本植物,在医药及食品方面具有较高的价值,随着紫苏在黑龙江省大量种植,病虫害问题也逐渐显现出来,慢慢地影响到了紫苏产业的快速发展。有效防治各类病虫害是当前紫苏领域亟需解决的问题。本文作者从紫苏病虫害的危害及防治的必要性出发,着重阐述了紫苏主要病害及主要虫害的防控措施要点,以期实现紫苏的良好生长发育,确保农户在紫苏种植方面能够获取到理想的经济收益。     

紫苏育苗及茬后移栽复种高产栽培技术

甘肃省紫苏主产区紫苏及其食用油等产业的快速发展带动紫苏比较效益的逐步提升，特别是陇东地区紫苏种植面积呈现明显上升趋势。但传统春播长期因受春旱制约，影响了出苗和生长发育，产量低而不稳。结合紫苏主产区作物种植及紫苏栽培实际，采用目前主推的先进栽培技术，可提高紫苏产量及品质，对提升其种植比较效益及种植户增产增收具有重要意义。文章在近年研究基础上，总结并介绍紫苏育苗、茬后移栽复种高产栽培技术及其病虫害防治措施，包括土地与品种选择、整地与施肥措施、种子处理及育苗方法、移栽及种植密度、病虫草害防治等，并从全耕与少免耕及茬口选择等方面加以论述，以期在促进麦油轮作倒茬，调整了粮经结构比例的基础上，为紫苏主产区紫苏栽培效益提升及产业发展提供了科技支撑。     

紫苏新品种奇苏2号

<正>紫苏是我国传统的药食兼用型植物。紫苏籽粒油脂中a-亚麻酸含量高达65%,可有效促进大脑及视力发育,降低血脂,被誉为"植物脑黄金"。其耐瘠性强,可在荒地、坡地推广种植。作为足极具发展潜力的特油作物,紫苏产业发展符合"大健康产业"需求及"山地高效特色农业"及山区农户"精准扶贫"的定位。贵州省农业科学院油菜研究所在广泛收集地区紫苏资源基础上     

保健型蔬菜-紫苏的栽培技术

紫苏为唇形科紫苏属,一年生草本植物,其根、茎、叶、籽实均可入药,嫩茎、嫩叶、籽实亦可食用,近年来已被开发利用成为一种高级保健蔬菜。嫩叶、嫩茎具有特异的芳香,可作调味品和保健蔬菜食用,是优良的出口创汇蔬菜；籽粒可榨油,含油率达30%—40%,长期食用紫苏油对治疗冠心病和高血脂有显著的疗效。紫苏具有很高的经济价值,发展紫苏产业为区域农民增收致富。     

5个紫苏品种在晋北地区的适应性及综合表现

为晋北地区紫苏产业发展提供参考,以引进的5个紫苏品种为材料,采用田间试验观察其在山西大同市种植的物候期和生物学性状,并测定其旺长期叶片的可溶性糖、可溶性蛋白、叶绿素及类胡萝卜含量。结果表明:在5个紫苏品种中,以紫苏4号的生态适应性、生物学性状和品质等表现较突出,株高适中,茎秆较粗且坚韧,抗逆性较强,不易倒伏,长势好,可溶性糖和可溶性蛋白含量较高,生育期较长,适宜在多风少雨的大同地区种植。紫苏3号和紫苏5号的可溶性蛋白和可溶性糖含量最高,其可作为紫苏优良品质育种资源进行利用。紫苏1号和紫苏2号可进一步在当地种植观察其农艺性状,再评价其利用价值。     

正宁县无公害紫苏栽培技术

<正>宁县实施了《紫苏无公害标准化生产技术研究》项目,紫苏种植面积1万hm2,2014年紫苏总产量达到1.7 255万t,实现产值2.1亿元,创税680万元,农民人均紫苏收入达到1 012元。在发挥正宁县产业优势、积极构建农业技术推广服务体系等方面取得了成效,特别是提升紫苏种植和加工技术水平、基地建设、无公害生产、产业化提升建设等方面,超额完成了技术经济指标,产生了很好的经济社会效益。     

正宁县无公害紫苏栽培技术

正宁县实施了《紫苏无公害标准化生产技术研究》项目，紫苏种植面积1万hm2，2014 年紫苏总产 量达到1.7 255万t，实现产值2.1 亿元，创税680 万元，农民人均紫苏收入达到1 012元。在发挥正宁县产业 优势、积极构建农业技术推广服务体系等方面取得了成效，特别是提升紫苏种植和加工技术水平、基地建设、 无公害生产、产业化提升建设等方面，超额完成了技术经济指标，产生了很好的经济社会效益。     

广西平南露地紫苏栽培技术要点

紫苏是一年生药食兼用的草本植物,富含油脂、氨基酸、蛋白质和维生素等营养物质。紫苏性味辛温,具有发表、散寒、理气的功效,作为药材能够缓解感冒发热、胸闷、咳嗽等症状;紫苏的幼苗和嫩叶香味独特,是极受部分地区喜爱的蔬菜和调味品,具有较高的经济价值,通过研究紫苏的栽培技术要点,大力推广紫苏的种植,有利于稳定地方的支柱性产业,促进经济发展。     

紫苏大叶高产优质生产技术

紫苏又名苏叶，原产中国，在我国为常用中药，有解毒散寒、行气和健胃功能，主治伤风感冒、咳嗽、胸腹胀满、恶心呕吐等症。紫苏全草可蒸制紫苏油，其种子炼制的油也称苏子油。长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。在日本则采集紫苏鲜嫩的大叶片，多用于料理，是餐饮业中不可缺少的佐料，因此日本对紫苏大叶的需求量较大。但紫苏大叶生产是劳动密集型产业，     

紫苏的栽培技术和综合利用

紫苏是一种具有很高利用价值的食、药兼用植物,日益成为国内外医疗保健、食品、化工领域研究的热门植物。本文介绍了药用紫苏的形态特征、栽培技术及紫苏在保健、医药、工业等行业中的多种用途,并对药用紫苏今后发展方向作了展望。     

紫苏籽化学成分及生物活性研究进展

对紫苏籽化学成分及生物活性的最新研究进展进行了概述，并探究了紫苏籽开发利用中存在的问题及今后发展方向。     

甘肃省油橄榄和紫苏生产现状及发展建议

采用文献检索分析与调研相结合的方法,从全产业链的角度系统分析了甘肃省特种油料作物油橄榄和紫苏的具体分布区域,生产现状以及规范化种植和精深加工等方面存在的主要问题,提出油橄榄要合理布局;改造低产园,建设丰产示范园;扶持发展加工企业;加强科研合作,广泛深入开展与品种、栽培管理、加工增值相关的科学研究;加大标准化栽培技术培训力度;建设良种苗木繁育基地;设立政府监管部门组织机构;组建农民专业合作经济组织;加强宣传,逐步确立甘肃油橄榄在全国的名牌地位;研究制定促进油橄榄产业健康、快速、稳定发展的政策措施,引导生产、加工、科研协调发展。紫苏应科学制定发展规划;加快新品种引进与技术创新步伐;加大新技术的推广力度,提高紫苏生产的科技含量;加快推进产业化经营步伐。     

紫苏叶中甲胺磷的残留检测方法

紫苏为我国药食兼用型特色农产品,其嫩叶是我国出口日、韩稀特菜品种之一,具有良好的国际市场,而质量安全是紫苏产业的关键环节,本文参照农业行业标准NY/T761-2008建立对紫苏叶中甲胺磷的残留检测方法,为完善紫苏叶中农药残留检测提供依据。     

“特”色种加销 发展添双翼

正免渡河农场作为呼伦贝尔农垦第五届党建工作现场会的主办方之一,其特色作物尤其是马铃薯和香紫苏的种加销产业发展模式,深深印入了与会人员的脑海中。产业融合发展、精准扶贫发展。免渡河农场在传递农业产业发展新理念的同时,也在彰显着农垦人对于发展方式的新追求。凝聚共识特色种植成转型关键点近年来,受自然灾害和市场粮价的双重冲击,免渡河农场遇到了前所未有的发展瓶颈。"自然灾害很难预料。但是粮价的冲击却暴露     

紫苏籽品种间指标比较

[目的]为培育出高油、高产、适合北方栽培的优良紫苏品种奠定基础。[方法]以紫苏品种白苏、灰苏、紫苏为试材,以选育紫苏为对照,测定不同品种的出油率、产量、千粒重、生育期和发芽率。[结果]各紫苏品种的性状稳定,籽粒颜色均匀一致。不同紫苏品种的生育期表现为紫苏>选育紫苏>灰苏>白苏,发芽率表现为白苏=灰苏>选育紫苏>紫苏,种子的千粒重表现为灰苏>白苏>选育紫苏>紫苏,紫苏籽的平均产量表现为选育紫苏>白苏>紫苏>灰苏,紫苏籽的出油率表现为选育紫苏>紫苏>白苏>灰苏。[结论]选育紫苏的产量和出油率均高于其他紫苏品种。     

紫苏属植物分类刍议

通过查阅相关文献资料,概述了我国古代及现代有关紫苏属植物分类的学说,并提出紫苏属植物应分为白苏和紫苏两个种,其中紫苏有两个变种,即野生紫苏和回回苏。     

云南紫苏资源的酯酶同工酶分析

采用垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳法分析了9份云南紫苏地方品种的酯酶同工酶,结果表明:这9份紫苏品种存在着6种酶谱类型,并且聚合成5支,支持将云南省紫苏属植物分成回回苏、紫苏、耳齿紫苏、野生紫苏和白苏5个变种的观点。