大蒜科学贮藏法

一、简易贮藏法这是广大蒜农依据自然条件，经过长期实践，摸索出来的贮存方式。主要有挂藏、架藏、凉棚藏、窖藏等。用这些方法贮藏大蒜都要先进行预藏。预藏就是大蒜收获后，排放在干燥的地面上，在阳光下晾晒２－４天，使叶鞘、鳞片、鳞茎充分干燥脱水，大约达到７成干，假茎变软即可编辫，也可削去根须和假茎散头包装。１．挂藏。即将辫蒜挂在通风良好、避雨的屋檐下或厨房内。２．架藏。选择地势较高、通风良好的室内，放置木制的梯子或架子，将编好的蒜辫或散装的蒜头分层挂在梯子或架子上，要注意通风，勿受潮。３．凉棚贮藏。商品蒜…     

大蒜的保鲜贮藏

香菇因其口味独特和具有食疗作用，而日益受到东南亚国家消费者的青睐，尤其是新鲜香菇市场价格一直看好，港口离岸价每千克鲜菇为30～38元人民币，国外到岸价约6～8美元。但出口的鲜香菇需保持自然色泽、自然外形，以及盖滑、柄     

香椿保鲜贮藏六法

<正> 香椿芽采收后,如不能及时食用或出售。可根据生产规模和贮藏期限采取不同的贮藏方法。 1 (?)席贮藏法。椿芽采收后捆成100～200g的小捆,一捆一捆平放在木条板箱或多孔塑料箱内,或将其立放到苇席上,     

黄瓜简易贮藏五法

早春黄瓜采收后期，正是夏季黄瓜采收高峰期，采用短期贮藏，延迟到8～9月供应．可躲旺补淡，调节市场供应。贮藏用黄瓜，应在采收前2～3天浇一次水，在清晨露水未干、温度低时采收。用剪刀在瓜蒂3厘米处剪下，用烙铁将果柄伤口烫焦或涂上凡士林油。轻拿轻放，用筐装瓜，筐内村垫柔软的包装纸，运到凉棚或库房内预冷后待贮。     

梨、苹果简易贮藏技巧

梨、苹果到了成熟期,应适时采摘,否则落果、烂果、裂果,致使丰产不能丰收。但采摘后一时又卖不掉,贮藏又无固定库房,这样可采取简易贮藏的方法,既可达到延长待销时间,又可达到保鲜增值的效果。笔者根据多年的生产实践总结,现介绍几种梨、苹果简易贮藏方法,供果农参考。1.土窖贮藏法选择地下水位低,通风良好,排水通畅的地方挖土窖。一般挖深1米左右,宽2.4米,长4～6米(可根据所贮量及地方的长短而定)土窖,两侧贮放水果,中间留40厘米宽的走道(也可作排气通道),上面用芦苇或草苫覆盖防风遮阳。2.装箱贮藏法在通风向阳的室内用塑料周转箱或木箱装…     

大蒜的科学贮藏法

1、简易贮藏法.这是我国广大蒜农经过长年实践摸索,依据自然条件,人为控制调节范围很小的贮存方法.主要有挂藏、架藏、凉棚藏、窖藏等.     

马铃薯贮藏技术的研究现状

马铃薯安全贮藏是马铃薯产业发展中的一个极其重要环节。通过对马铃薯当前贮藏现状的调查分析,认为我国马铃薯贮藏技术普遍落后,马铃薯贮藏不当造成的损失巨大,因此,改善贮藏条件和贮藏方式是当前急需解决的问题之一。文章同时为马铃薯贮藏技术发展提出了相关建议。     

猕猴桃简易贮藏法

猕猴桃营养丰富,维生素C含量较高,故被称为"果中之王".用于贮藏的猕猴桃一般在9月上旬至10月下旬采收.     

菜豆的贮藏保鲜技术

一、菜豆的贮藏特性 菜豆较难贮藏，主要原因是在贮藏中表皮易出现褐斑，俗称“锈斑”；老化时豆荚外皮变黄，纤维化程度高，种子长大，豆荚脱水等。     

樱桃的贮藏技术

樱桃是一种不耐贮运的水果,果实成熟期又正值夏季来临,气温升高,并且采收期较为集中,采收后,常温下果柄很快枯萎变褐,果实色泽变暗,果肉变软腐烂.随着樱桃生产的发展和产量的增加,樱桃的保鲜越来越受到人们的重视.     

“秦美”猕猴桃MA贮藏技术研究

<正> “秦美”猕猴桃是陕西省猕猴桃生产的主栽品种,目前种植面积3万多亩,预计“八五”末发展到10万亩。果实贮藏过程中最主要的问题是果肉变软和果实失水引起果皮皱缩。本试验在1991年初步试验的基础上,进一步探讨MA(Modified atmosphere)贮藏方法和乙烯吸收剂对果实贮藏的影响及其在商业化贮藏中应用的可能性。     

小麦抗蚜品种的遗传多样性SSR标记分析

分析小麦抗蚜品种（系）的遗传多样性,为进一步培育和推广抗蚜品种提供依据。在田间对956份小麦品种(系)损失率鉴定结果的基础上,取47份年度间鉴定抗性结果较为一致的材料,按损失率大小,由小到大排列起来,利用筛选的18对多态性SSR标记检测了参试材料的遗传多态性。结果表明,18对SSR标记在47份不同抗性品种中检测到99个等位基因,能够将所有品种区分开来,每对引物可以检测到1~10个等位基因,平均为5.21个。47个小麦品种间的相对遗传距离在0.33~0.94之间,平均为0.65。高抗品种间相对遗传距离平均为0.59（0.39~0.77）;中抗品种间的相对遗传距离平均为0.62（0.39~0.83）;感虫品种间的相对遗传距离平均为0.62（0.37~0.83）;高感品种间的相对遗传距离平均为0.64（0.37~0.84）。SSR标记聚类分析在相对遗传距离为0.67处将供试材料分为7大类群。选育和推广抗虫品种时尽可能选择聚类图中亲缘关系较远的材料。抗虫品种‘临远95-5322’单独聚为一类,同其余品种具有较远的亲缘关系,可作为新的抗源用于抗虫育种。     

魔芋的采挖与贮藏

魔芋是一种集食品、药用于一身的高产作物,其经济价值高.但由于采挖的鲜魔芋含水量高,最易受冻害,所以,其贮藏保鲜也就显得特别重要,尤其是种栽的保存更是重中之重.因此,搞好魔芋的采挖和贮藏,必须掌握正确的方法.