响应面法优化超声波提取山核桃壳色素工艺

以长白山野生核桃壳为原料提取棕色素,在单因素试验的基础上,通过响应面法优化超声波提取山核桃壳色素工艺,并建立回归模型。结果表明,V(溶液)∶m(山核桃壳)(液料比)=17 mL∶1 g、乙醇体积分数50%、超声功率152 W,山核桃壳色素吸光度的预测值为0.801,通过优化方案的验证实验得出色素的吸光度为0.799。与常规水浴法提取山核桃壳色素相比,超声辅助法的提取效果更好。     

超声波提取荔枝壳总黄酮的工艺研究

[目的]优化荔枝壳中总黄酮的提取工艺。[方法]采用超声波辅助法提取荔枝壳中的总黄酮,以总黄酮得率为指标,在单因素试验的基础上,采用正交设计优化提取工艺。[结果]最佳工艺工艺如下：乙醇浓度60%,超声时间30 m in,料液比1∶50,超声提取次数2次,在此工艺条件下,荔枝壳总黄酮的提取得率可达28.18 mg/g。[结论]超声波辅助法提取荔枝壳总黄酮具有方便、高效的优点,该研究为荔枝壳总黄酮的进一步开发利用奠定了试验基础。     

超声波辅助纤维素酶法提取紫玉米芯色素工艺研究

为了找出紫玉米芯色素的最佳提取工艺,以紫玉米芯色素提取液吸光度为提取得率评价指标,对超声波提取法、纤维素酶法、超声波辅助纤维素酶法的色素提取效果进行比较,并通过单因素和正交试验对提取效果最好的超声波辅助纤维素酶法的提取条件即超声波功率、温度、时间进行优化,确定其最佳工艺条件.结果表明,超声波辅助纤维素酶法提取紫玉米芯色素的最佳工艺条件为:10 g/L纤维素酶溶液,在pH值5.0、温度50℃条件下酶解30 min,然后在超声波功率250W、温度40℃下处理15 min,紫玉米芯色素提取得率达到16.7％.     

Optimization on extracting polyphenol from oil-tea (Camellia oleifera L.) seed cake through ultrasonic method using ethanol

[目的]优化超声辅助乙醇提取油茶籽饼多酚的工艺条件,为油茶多酚的提取、检测及利用提供技术参考.[方法]以油茶籽饼粉为原料、乙醇为提取液、超声波为辅助手段,采用单因素试验及正交试验设计,从超声强度,提取时间、提取温度、乙醇浓度及料液比等5个方面,对超声辅助乙醇提取油茶籽饼多酚工艺进行优化.[结果]综合考虑生产成本及提取效率,超声辅助乙醇提取油茶籽饼多酚的最佳工艺参数为:超声强度300 W、提取时间0.5 h、提取温度60℃、乙醇浓度40％、料液比1∶15.[结论]在超声辅助乙醇提取油茶籽饼多酚的最佳工艺条件下,多酚提取率高达(2.987±0.141)％,说明超声辅助能提高乙醇对多酚的提取效率,是提取植物有效成分的高效辅助手段.     

超声辅助乙醇提取油茶籽饼多酚工艺的优化

[目的]优化超声辅助乙醇提取油茶籽饼多酚的工艺条件,为油茶多酚的提取、检测及利用提供技术参考.[方法]以油茶籽饼粉为原料、乙醇为提取液、超声波为辅助手段,采用单因素试验及正交试验设计,从超声强度,提取时间、提取温度、乙醇浓度及料液比等5个方面,对超声辅助乙醇提取油茶籽饼多酚工艺进行优化.[结果]综合考虑生产成本及提取效率,超声辅助乙醇提取油茶籽饼多酚的最佳工艺参数为:超声强度300 W、提取时间0.5 h、提取温度60℃、乙醇浓度40%、料液比1∶15.[结论]在超声辅助乙醇提取油茶籽饼多酚的最佳工艺条件下,多酚提取率高达(2.987±0.141)%,说明超声辅助能提高乙醇对多酚的提取效率,是提取植物有效成分的高效辅助手段.     

超声波辅助法提取黄苦荞麦壳色素的研究

以黄苦荞麦壳为原料,研究超声波辅助提取黄苦荞麦壳色素的工艺。在单因素试验的基础上,采用响应面法优化工艺技术参数,研究超声功率、液料比、超声温度、超声时间等单因素对提取效果的影响。结果显示:超声功率339 W,液料比18∶1,超声温度56.5℃,超声时间72.7 min,黄苦荞麦壳色素的最大吸光度值为0.485±0.1,为进一步纯化黄苦荞壳色素类物质及结构鉴定提供了依据。     

杜仲叶粉提取绿原酸工艺的优化

[目的]优选杜仲叶粉中绿原酸的最佳提取方法和提取工艺,为工业化生产提供参考。[方法]用酶解和超声相结合的方法,在单因素试验的基础上,采用四因素三水平正交设计法对提取工艺条件进行优选。[结果]单因素试验结果得出,在溶剂pH值为4.5,酶加入量为0.6%,酶解温度为40℃,料液比为1∶10,超声时间为30 min,绿原酸提取得率最大。在此基础上进行的正交试验结果显示,绿原酸提取的最佳工艺条件为:溶剂pH值为5.0,酶解温度为40℃,料液比为1∶10,超声时间为30 min,在此最佳条件下绿原酸提取得率可达3.05%。从与酶法和超声波法的比较试验得出,绿原酸提取得率比酶解高出5.54%,比超声波提取高出16.68%。[结论]采用酶解与超声波结合的方法,先让酶作用后,有利于超声波的进一步作用,促进绿原酸的释放,提取效果远远超过酶法和超声波法。     

超声波辅助酶法提取板栗壳总黄酮的工艺优化

为了研究超声波辅助酶法提取板栗壳中总黄酮的最佳工艺条件,以超声波辅助果胶酶进行提取,采用单因素试验和L18(37)正交试验,研究超声时间、超声功率、超声温度、酶用量、p H值5个因素对板栗壳总黄酮提取率的影响。结果表明,超声波辅助酶法提取板栗壳总黄酮的最佳工艺条件:超声时间30 min、超声功率80 W、超声温度50℃、酶用量10 mg、p H值5,在此条件下得到的总黄酮提取率最高,为5.96%,回收率为92.90%。     

超声波法提取乌饭树叶槲皮素的工艺研究

[目的]优化从安吉乌饭树叶中提取黄酮类色素槲皮素的超声波辅助提取工艺。[方法]采用超声波辅助提取法从乌饭树叶中提取黄酮类色素槲皮素,以槲皮素提取率为评价指标,以紫外分光光度法为测定手段,在单因素试验的基础上,通过正交试验L9(34)对提取工艺进行优选。[结果]乌饭树叶中槲皮素的最佳工艺提取条件为:超声功率320 W,乙醇浓度50%,固液比1∶20 g/ml,提取时间30 min,此时槲皮素的提取率可达4.46%。[结论]超声波法提取乌饭树叶中的槲皮素,操作简单,提取率高,是一种工业化生产较理想的提取工艺。     

响应曲面法优化超声波提取红肉蜜柚红色素工艺

[目的]寻找红肉蜜柚果实红色素的最佳提取方案。[方法]以红肉蜜柚果实为材料,在单因素试验的基础上,利用响应曲面法对果肉红色素超声提取工艺参数进行优化研究。选择超声浸提时间、浸提温度、料液比为自变量,以红色素提取液在471 nm处吸光度为响应值,采用Box-Behnken设计方法,模拟得出了红肉蜜柚红色素提取的回归方程。[结果]石油醚为提取剂时,超声辅助提取使红肉蜜柚果肉红色素吸光度增加106.1%;提取的最佳工艺条件为以石油醚为浸提溶剂,浸提温度22℃,浸提时间32 min,料液比1∶4.3 g/ml,此时红肉蜜柚果实红色素提取液的吸光度为1.312。[结论]研究可为红肉蜜柚红色素的开发利用提供参考依据。     

超声波辅助提取桦褐孔菌子实体中三萜类化合物的研究

[目的]优化桦褐孔菌中三萜类物质的超声波辅助提取工艺。[方法]以异丙醇为提取溶剂,采用超声波辅助提取法提取桦褐孔菌中三萜类物质,以不同处理条件、超声功率、超声次数和超声处理时间为试验因素,以三萜的提取率为评价指标进行单因素试验,筛选最佳提取工艺。[结果]超声辅助技术提取桦褐孔菌子实体中三萜类化合物的最佳工艺条件为超声功率400 W、超声次数30次、超声时间15 min;在此条件下,三萜得率为1.06%。[结论]超声波辅助提取法是一种有效的桦褐孔菌三萜类物质提取方法。     

油茶籽壳栽培香菇的应用研究

利用油茶籽壳粉碎成油茶籽壳屑,100%代替木屑,棉籽壳和50%替代麸皮栽培香菇。香菇生物效率达到78.98%,与CK没有显著差(P<0.05)。分析了油茶籽壳和香菇子实体营养成份,结果表明:油茶籽壳粗蛋白含量是棉籽壳的2倍,木屑的4.63倍,而香菇蛋白质和氨基酸总量分别比对照提高了64.36%和59.8%。     

油茶籽油对核桃油抗氧化作用的影响

[目的]探讨油茶籽油对核桃油抗氧化作用的影响。[方法]采用Schaal烘箱法研究了3种油茶籽油对核桃油的抗氧化作用,确定了油茶籽油对核桃油的抗氧化能力及适宜的添加量。[结果]油茶籽油对核桃油的抗氧化作用以腾冲红花油茶籽油最佳,其表现出较强的抗氧化活性,且加入量以25%～30%为宜;其次是白花油茶籽油和普洱油茶籽油。[结论]为开发调和的功能性核桃油提供了理论依据。     

3种方法提取的玉米胚芽油理化性能差异研究

[目的]研究不同方法提取的玉米胚芽油理化性能差异。[方法]采用索氏抽提法、超声波辅助提取法、水酶法3种方法提取玉米胚芽油,并优化提取条件。分别对3种方法提取的胚芽油的理化性质（折光率、过氧化值、酸价、皂化值、碘价）、磷脂和游离脂肪酸含量、脂肪酸组成、不皂化物的含量及组成进行测定。[结果]索氏抽提法、超声波辅助提取法对胚芽油的提取率均超过49%,水酶法低于25%,但3种方法各有其优点。3种方法所得胚芽油脂肪酸组成基本相同,主要为亚油酸和油酸;不皂化物组成也基本相同,主要为甾醇类及酯类物质,但在数量上存在差异。[结论]从胚芽油的提取率、理化性质及营养价值方面综合评价,超声波辅助提取法最适合玉米胚芽油的提取。     

油茶籽饼多酚丙酮提取工艺研究

[目的]研究油茶籽饼多酚丙酮提取工艺,为油茶多酚的提取、检测及开发利用提供技术参考.[方法]以油茶籽饼粉为原料、丙酮为提取液,采用单因素试验和正交试验设计,从料液比、提取液浓度、提取温度及提取时间等4个因素探讨油茶籽饼多酚的最佳提取工艺.[结果]综合考虑成本及提取效率,采用料液比1:15、提取液浓度60%、提取温度50C、提取时间0.5 h,可达到最佳提取效果.[结论]利用优化后的丙酮提取工艺提取油茶籽饼多酚,多酚提取率高达(3.217±0.153)%,适宜在产品纯度要求较高、原料来源较紧张的情况下使用.     

超声辅助复配酶法制备黄姜中薯蓣皂素

[目的]探讨超声辅助酶法水解黄姜生产薯蓣皂素工艺。[方法]通过正交试验优化纤维素酶和蜗牛酶组成的复配酶水解黄姜,建立高效液相色谱法定量薯蓣皂素,计算得率。[结果]酶解温度对薯蓣皂素得率的影响最大;最佳酶水解条件是酶解时间为48 h,酶添加量为物料的8%,酶解pH为6.0,酶解温度为50℃,薯蓣皂素的得率为0.524 9%。采用超声破碎辅助复配酶解法,薯蓣皂素的得率为0.630 9%。[结论]利用超声辅助纤维素酶和蜗牛酶提取黄姜中薯蓣皂素比直接酶解法得率提高了25%,接近酸解法的得率,应用潜力大。     

超声波辅助提取虎杖中的白藜芦醇的工艺研究

[目的]优选超声波辅助提取虎杖中白藜芦醇的最佳工艺。[方法]采用超声波提取,通过正交试验考察提取时间、提取温度、超声功率对虎杖中白藜芦醇提取率的影响。[结果]虎杖中提取白藜芦醇的最佳工艺为：以无水乙醇为提取剂,超声波的提取温度为80℃,提取时间为45 min,提取功率为200 W。在此条件下,虎杖中白藜芦醇的提取率可以达到0.940%。[结论]用超声波辅助提取虎杖中的白藜芦醇,工艺稳定性好且简便易行,为有效提取白藜芦醇提供了一种安全可靠的方法。     

超声波辅助提取南瓜黄色素的研究

[目的]研究南瓜黄色素的超声波辅助提取法,并与浸取法进行比较,为开发利用南瓜提供实验依据。[方法]用超声波辅助提取法制得南瓜黄色素待测液,用Uv-2550可见紫外分光光度计在300～600nm的波长范围内测定其最大吸收波长。以提取液在特征波长处的吸光度值为指标,通过单因素实验和正交试验,确定最佳提取条件。[结果]超声波辅助提取南瓜黄色素的最佳条件为:以95%乙醇作提取溶剂,料液比(g:ml)1:10,超声波功率80W,提取时间40min,色素粗品收率为10.6%。南瓜黄色素的最大吸收波长为446nm。在超声波辅助提取南瓜黄色素的3个因素中,提取时间的R值最大,其次是超声波功率,最后为料液比。[结论]与浸提法相比,超声波提取具有高效、省时、节能的优点。     

油茶树桩改接茶花技术研究

[目的]筛选油茶树桩改接茶花的最优条件。[方法]研究嫁接部位、嫁接湿度、温度、光照对油茶树桩改接茶花成活率的影响。[结果]油茶树桩改接茶花嫁接成活率相对较高的嫁接部位为新梢,较适宜的嫁接湿度为75%以上,较适宜的嫁接时期为5月份,较适宜的光照为弱光照射。[结论]在以上条件下进行嫁接,油茶树桩改接茶花的成活率为86.6%~93.3%。