荷叶治畜病12则

猪中暑:鲜荷叶、鲜芦根各70克,生石膏25克,藿香、佩兰、青蒿各10克,薄荷3克,水煎服。公猪滑精:荷叶70克,晒干,研细,以开水冲服。每天1剂,连服3剂。母猪流产:荷叶蒂30克,苎麻60     

自制天然消暑饮料

家庭自制果蔬鲜汁天然消暑饮料,不仅味道鲜,而且经济实惠,更主要的还可避免市场购买的各种饮料中的色素对人体的危害。蕃茄饮取洗净鲜蕃茄500克,先在开水中浸5～10分钟,然后剥皮,在钵内捣汁,加入适量白糖,即成味道甘饴的蕃茄汁天然饮料。黄瓜饮取洗净黄瓜500克,在开水中浸5分钟,以杀死表面细     

荷叶在兽医临床中的妙用

1．猪中暑 鲜荷叶、鲜芒根各70克,生石膏25克,藿香、佩兰、青蒿各10克,薄荷3克,水煎服。 2．公猪滑精 荷叶70克,晒干,研细,以开水冲服。每天1剂,连服3剂。     

治夏季身体疲乏方

夏季天气炎热,空气湿度大,容易使人感到身体疲乏无力或肌肉酸痛,用以下方药可起到防治作用:藿香12克,佩兰10克,白蔻仁5克,扁豆花6克,川朴花5克。以上药物放入开水中煮沸3￣5分钟,煎成150毫升,每日分2次温服。如有感冒,可加入薄荷6克、荆芥8克。同时使用桂枝25克,白芷10克,羌活8     

炎炎夏日,制作凉茶消暑热

1.消暑消食茶:取山楂、麦芽各50克,甘草20克,洗净放入锅中(以砂锅为佳,不锈钢锅也可以,但不可用铝锅、铁锅),加入清水,煮沸10分钟后放入薄荷叶50克,立即加盖并离火,5分钟后去渣即可饮用.此茶有消暑解渴、健脾消食的功效,对风热感冒、发热头痛有一定的治疗作用.     

丝瓜药用便方

1.中暑、夏天烦热口渴:绿豆60克,用1大碗清水煮熟,捞出绿豆,然后加入8朵丝瓜花煮沸,取汁温服,可治中暑;鲜丝瓜叶30克,水煎服,可解暑天烦热口渴。2.百日咳:鲜丝瓜2￣3条,蜂蜜30毫升。将丝瓜洗净,切碎,捣烂,绞汁,每次用30毫升,加蜂蜜10毫升服之,每日3次。3.皮肤化脓性炎症:嫩丝瓜叶捣汁,外涂患处,疗效明显。4.绞肠痧(腹部痉挛痛):鲜丝瓜叶6克,捣烂绞汁,冲淘米水服。5.蛇咬伤:鲜丝瓜叶捣烂敷患处,同时服丝瓜汁2酒杯,并送医院急救。6.疔疮、头疮、外伤出血:鲜丝瓜叶捣烂敷患处,或将鲜丝瓜叶晒干研细末外敷。7.偏头痛:鲜丝瓜根90克,鸭蛋2个,加水…     

教你做干煸四季豆

原料:四季豆500克、瘦猪肉100克、芽菜20克、姜末10克、蒜末15克。调料:精盐6克、料酒10克、香油20克、味精4克、色拉油500克(实耗70克)。做法:1.四季豆摘筋洗净,沥干水分,掐成6厘米长的段。芽菜洗净,剁     

慢性萎缩性胃炎食疗方

1.黄连500克,食醋500毫升,白糖500克,山楂片1000克。将上述四药混合加开水4000毫升,浸泡7日后服用,每日3次,每次50毫升,饭后服用。2.北沙参30克,红皮鸡蛋2个,冰糖适量。将沙参切成小块,鸡蛋洗净,加水适量同煮,水沸10分钟后取蛋去壳放汤中再煮,加入冰糖,5分钟后即可取汤温服、食     

夏季补脾养胃食八粥

1.豆浆粥将 50克～ 100克粳米淘洗干净,与 500毫升新鲜豆浆同煮,加入适量砂糖或冰糖煮成粥.可健脾养胃、润肺补虚、滋补营养. 　　2.红豆绿豆粥将红豆 50克,绿豆 50克,粳米 100克洗净,同煮成粥.本品为防暑降温佳品,具有行水祛湿、解毒排脓之功,清热解毒、消暑止渴之效 .……     

荷花药膳食疗方(二)

7.荷花猕猴桃茶配方:荷花1朵,猕猴桃100克,白糖15克. 制法:将荷花洗净切碎,猕猴桃去皮切碎绞成汁,荷花入锅内加水500毫升,烧沸3分钟过滤去渣,将猕猴桃汁放入荷花液中,加白糖即成.功效:清热止渴,利尿通淋.用法:当茶随饮用.     

筋道爽滑的肉皮冻

正一、原料猪皮500克,葱1根,姜1小块,八角3颗,桂皮1小块,花椒20粒,香叶3片,小茴香20粒。二、调料生抽2汤匙(30毫升),老抽1茶匙(5毫升),盐1/4茶匙(1克),糖1/2茶匙(3克)。三、制作方法1.将猪皮洗净,放入开水中焯烫3分钟,捞出后用清水冲净猪皮表面的浮沫并沥干。用刀刮净猪毛。2.将煮好的猪皮切成宽1厘米、长5厘米的条。3.葱切段,姜去皮切片。把八角、桂皮、花椒、香叶和小茴香放     

米饭的其他蒸法

茶水蒸米饭用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、味、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和增添维生素的作用.具体做法是:根据米的多少,取0.5克～1克茶叶,用500毫升～1000毫升开水泡4分钟,然后滤去茶叶,将适量茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸熟即可.     

6款凉茶泡制法

凉茶能补充水分,消暑生津。其制作简单,取材方便,成本低廉,是经济实惠、价廉物美的清凉饮料。1.菊花茶:白菊花10克,白糖100克,开水1升。将白菊花、白糖放入容器内,冲入开水,晾凉后即可饮用。若加入碎冰块,其味更佳。特点:色泽淡黄,清凉爽口,解渴除暑。     

桂花茶窨制新工艺

<正> 桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶。香味馥郁持久,茶色绿而明亮,深受消费者宠爱。现将其窨制新工艺介绍如下: 1.原料配比。一般每50千克精制茶胚配用鲜桂花15千克,可视窨制花茶的档次适当增减。     

节日必备菜——节节登高

"节节登高",色泽鲜红,肉质香鲜,甜酸适口。主料:猪小排(猪肋排)500克。辅料:菱角粉15克。调料:香油5克,盐5克,白砂糖80克,味精3克,酱油20克,猪油40克,醋30克,番茄酱50克,黄酒15克。做法:1.将猪小排洗净,斩成大块,拍松,再斩成长约6.6厘米、宽约2厘米、厚约0.6厘米的长条     

苦参花椒茶 治疗脚气佳

<正>用苦参花椒茶泡洗双脚治疗脚气,疗效较好。方法如下:取苦参15克,花椒、绿茶各10克,陈醋50毫升,加沸水2500毫升,浸泡两小时。晚上睡觉前把药液倒入盆内,泡洗双脚30分钟,然后用干净毛巾擦干双脚,袜子也用此药液浸泡后用清水洗净晒干,连用7天为1个疗程。     

马蹄糕的制作工艺

正马蹄糕以糖水拌合糯米粉蒸制而成,因形似马蹄而得名。其色泽茶黄,呈半透明状,软、滑、爽、韧兼备,香甜可口。原料配方:糯米500克,红糖50克,白糖400克,熟菜籽油20克。制作方法:1.浸米。将糯米洗净,用清水(冬天用温水)浸泡1～2天。另换     

桂花茶的窨制

桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶,香味馥郁持久,茶色绿而明亮,深受消费者宠爱。1.原料配比一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤,可视花茶的档次适当增减。2.茶坯制备选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶     

鲜三杈草治猪肺疫

<正>大、中、小猪分别用鲜三杈草茎叶750-1000克、500克、250克,洗净后捣成泥,加温水500-1500毫升过滤,取汁用胃导管一次灌服,每天1次,连服2-     

清暑、保健、防流感凉茶方

<正>在夏季,农民面对酷暑高温在田间劳作,最易中暑,幸而农村依山傍水,有许多天然的中草药,其中有不少是制作防暑降温、保健防病的凉茶材料,以下分类介绍,以供参考使用。一、解暑清暑凉茶以新鲜瓜皮为主材料的凉茶:鲜冬瓜皮300克(干品用70克),鲜西瓜皮500克(干品用100克),鲜茅根500克(干品用90克),鲜荷叶60克,加水5000毫升煎成1500毫升,可加人食盐32克,候冷供5人饮用。根据需要可适当增加以下药物。