云南引种不同蓝莓品种果实品质比较研究

以云南引种的7个蓝莓品种:康维尔、夏普蓝、戴安娜、园蓝、灿烂、杰兔、巴尔德温为试验材料,分别对各品种果实的大小、单果重、可溶性固形物含量(TSS)、总酸、总糖、维生素C含量等生理指标进行测定,结果表明:灿烂和杰兔果实糖酸比较高、风味好;夏普蓝可溶性固形物含量最高;园蓝品种相对表现较差。     

9个不同蓝莓品种花青素含量的测定

为了选出花青素含量较高的蓝莓品种,试验对贵州省南高丛蓝莓品种奥尼尔和蓝宇,兔眼蓝莓园蓝、灿烂、粉蓝、顶丰、杰兔、巨峰、巴尔德温等9个不同蓝莓品种进行花青素含量测定。结果表明,9个品种的花青素含量从高到低排列如下:奥尼尔粉蓝顶丰园蓝杰兔蓝宇灿烂巴尔德温巨峰;其中以南高丛品种奥尼尔花青素含量最高,达到6.5 mg/m L;其次是兔眼蓝莓粉蓝,为5.385 mg/m L;含量最低的是兔眼蓝莓巨峰,仅4.34 mg/m L。     

7个蓝莓品种在富阳的引种试栽初报

先后引进7个蓝莓品种于杭州富阳区进行了适应性试验,对树体生长、土壤适应性、结果情况等进行了测定分析。结果表明,兔眼蓝莓品种粉蓝、园蓝、灿烂、戴安娜适合用于加工,而高丛蓝莓品种奥尼尔、夏普蓝、布里吉塔则适合于鲜食采摘。兔眼蓝莓的适应性强于高丛蓝莓。     

6个高丛、兔眼蓝莓品种在丽水高地的引种初报

以布里吉塔、奥尼尔、戴安娜、杰兔、灿烂和巨丰6个蓝莓品种为试材,对其在丽水高地的植株性状、成熟期、丰产性、果实外观性状及果实可溶性固形物含量方面进行观测分析。结果表明,6个品种均表现为适应性、抗病性、丰产性较好和果实品质优良口感好,只有灿烂品种出现极少量轻微裂果现象,熟期早中晚搭配合理,除灿烂品种外,均适宜在丽水较高海拔山区发展种植。     

兔眼蓝莓鲜食品种筛选评价

为解决兔眼蓝莓果实口感粗糙、不适合鲜食采摘等问题,开展了兔眼蓝莓品种引种评价。试验从引进品种中筛选了9个综合性状较好的兔眼品种,进行农艺性状、经济性状、果实性状等的分析,并应用模糊数学综合评价方法进行评价。结果显示：奥克尼、泰坦、芭尔德温3个品种树势好,丰产性强,风味佳,籽粒感少,适于作鲜食栽培。     

6个蓝莓品种受低温冻害影响分析

[目的]对昆明6个蓝莓品种进行了冻害情况调查,为该地区蓝莓引种及防寒工作提供参考。[方法]调查研究南高丛蓝莓品种(奥尼尔、夏普蓝、密斯黛)和兔眼蓝莓品种(顶峰、灿烂、梯芙蓝)共6个蓝莓品种受低温冻害的情况。[结果]3个南高丛蓝莓品种冻害率均达到100%,3个兔眼蓝莓品种中,灿烂冻害率高达75.0%,梯芙蓝冻害率仅为16.7%,顶峰植株未遭冻害。奥尼尔和灿烂品种受冻害的器官主要为花和果,其余3个品种受低温冻害的器官不同。[结论]不同蓝莓品种具有不同的抗寒力,露天栽培中可优先考虑顶峰和梯芙蓝品种。     

5个兔眼蓝莓品种在黔中地区的表现及栽培评价

对5个兔眼蓝莓品种在黔中栽培8年的生长及性状表现、果实理化成分等进行分析和应用评价.结果表明,园蓝树丛直立、长势旺盛,于3月上中旬开花,7月上旬至8月中旬成熟,果实风味极佳,丰产;灿烂和顶峰树丛开张,3月上中旬开花,6月中旬至7月下旬成熟,果粒大,风味佳,丰产稳产;粉蓝树丛稍紧凑,于3月上中旬开花,7月中下旬至8月中旬成熟,味微酸;梯夫蓝树丛半开张,于3月上中旬开花,7月上旬至8月上旬成熟,丰产,味甜微酸.灿烂、园蓝、粉蓝的花青素含量分别为187.84、350.76、269.67 mg/100 g.粉蓝和园蓝的超氧化物歧化酶(SOD)含量为3.7×104 U/kg,梯夫蓝和顶峰均为3.0×104 U/kg.各品种的理化元素含量均较高.灿烂、梯夫蓝和顶峰适于作鲜食品种栽培,园蓝和粉蓝适于作加工品种经营.     

小蓝莓高效益

蓝莓，原产北美，是新兴的小浆果类果树，具有较高的保健价值，鲜食、加工皆宜，被誉为世界水果之王。蓝莓有矮丛、高丛和兔眼三种类型。兔眼蓝莓适应性强，产量也高，适宜南方种植，目前南京地区主要栽培的品种有粉蓝、园蓝、梯芙蓝、灿烂、顶峰、杰免、巴尔德温等品种，均为兔眼类型。     

小蓝莓高效益

蓝莓,原产北美,是新兴的小浆果类果树,具有较高的保健价值,鲜食、加工皆宜,被誉为世界水果之王。蓝莓有矮丛、高丛和兔眼三种类型。兔眼蓝莓适应性强,产量也高,适宜南方种植,目前南京地区主要栽培的品种有粉蓝、园蓝、梯芙蓝、灿烂、顶峰、杰免、巴尔德温等品种,均为兔眼类型。     

不同蓝莓栽培品种的农艺性状和品质特性

[目的]比较分析不同蓝莓栽培品种的农艺性状和品质特性,为蓝莓品种的引进、推广及其果实深加工利用提供参考依据.[方法]测定四川地区11个蓝莓品种(奥尼尔、明星、双丰、比洛克西、密斯梯、绿宝石、莱格西、布里吉塔、红粉佳人、灿烂和巴尔德温)的农艺性状、感官品质和营养品质等指标,采用聚类分析法对其品种特性进行综合评价,筛选不同功能性蓝莓品种.[结果]11个蓝莓栽培品种单株产量的变异系数最大,为46.21%,其中灿烂的单株产量最高,为7.32 kg,显著高于其他品种(P<0.05,下同),双丰的单株产量最低,为1.38 kg,显著低于除比洛克西外的其他品种;公顷产量最高的是绿宝石,为26391.75 kg;布里吉塔的果实最大且均匀,单果重为2.11 g,比洛克西的果实最小,单果重仅0.64 g;灿烂的花色苷含量最高,为251.00 mg/100 gFW,显著高于除巴尔德温(225.26 mg/100 gFW)外的其他品种;比洛克西的可溶性固形物含量最高,为15.30%,显著高于除双丰和灿烂外的其他品种;还原糖含量也以比洛克西最高,为11.58%,显著高于除双丰和巴尔德温外的其他品种;灿烂和红粉佳人的可滴定酸含量较低,分别为0.139%和0.143%,而双丰的可滴定酸含量最高,为0.456%.相关性分析结果表明,单株产量与冠幅呈极显著正相关(P<0.01,下同),株高与地径呈极显著正相关,株高与一级分枝数呈显著负相关,即在蓝莓种植过程中可通过适当修剪枝条控制株高和冠幅以获得高产.系统聚类分析结果表明,具有相近遗传背景的蓝莓品种灿烂和巴尔德温可聚为一类,奥尼尔、明星、莱格西、布里吉塔和绿宝石可聚为一类,双丰和密斯梯聚为一类,红粉佳人和比洛克西则分别单独聚为一类,说明遗传差异是导致蓝莓农艺性状和品质特性存在差异的重要因素.[结论]在四川地区,蓝莓品种奥尼尔、明星、红粉佳人、布里吉塔、莱格西和绿宝石适宜观光采摘鲜食,比洛克西适宜加工利用,灿烂、巴尔德温、密斯梯和双丰适宜鲜食和加工,生产上可根据用途不同而进行推广利用.     

蓝莓茎段初代培养技术

以4个蓝莓(Vaccinium ssp.)品种生长旺盛期的带芽茎段为供试材料,研究了不同品种、不同基本培养基、不同激素组合对蓝莓茎段初代培养的影响.结果表明,改良的WPM为适合蓝莓茎段初代培养的基本培养基;添加生长素萘乙酸(NAA)对蓝莓茎段的发芽率并无促进作用,添加玉米素(Zt)能提高蓝莓茎段的发芽率,改良的WPM+6-BA 5.0 mg/L+NAA 0.2 mg/L+Zt 0.5 mg/L为蓝莓最佳诱导培养基;相同初代培养基上蓝莓不同品种侧芽萌发有先后,园蓝最早,芭尔德温次之,夏普兰最后.     

成都地区主栽蓝莓品种果实的形态特征及品质分析

以成都地区主栽蓝莓品种奥尼尔、薄雾、布里吉塔、夏普蓝和莱格西为材料,对其果实形态特征、风味品质及生物活性物质含量等进行测定与分析。结果表明:供试蓝莓样品平均单果质量1.91 g,果粒较大;果形指数为0.73~0.85,果实以扁圆形为主;果萼5~7瓣,以闭合型为主;果皮颜色以深蓝色为主;主要风味物质可溶性固形物、还原糖和可滴定酸的平均含量分别为12.26%、9.14%和1.22%,糖酸比为9.35;生物活性物质总多酚、单宁、类黄酮和鞣花酸的平均含量分别为4.624、0.346、0.402、1.254 mg/g,整体表现良好。果实品质、生物活性物质含量在品种内表现稳定,多数指标的产区间差异无统计学意义。5个品种均适宜在成都地区种植,其中夏普蓝和奥尼尔的表现最佳,适宜推广。     

陕南蓝莓主栽品种品质分析

以定军山蓝莓产业示范园的蓝莓为研究对象,通过酸水解法、直接滴定法、酸碱滴定法、微波消解法以及参照食品安全国家标准等,测定出不同蓝莓品种的营养成分。结果表明,不同品种的蓝莓差异显著,其中奥尼尔、顶峰、密斯提和蓝鸟的水分含量大且糖酸比合适;蓝丰的花青苷含量高达297 mg/100 g,可溶性蛋白质、维生素C和总酚含量丰富;灿烂富含钙、镁、铜、钾、钠等多种矿质元素;蓝玲、双丰、戴安娜和莱格西4个品种没有明显优势。在生长环境相同的情况下,不同品种蓝莓品质存在一定的差异,与蓝玲、双丰、戴安娜和莱格西4个蓝莓品种相比,奥尼尔、顶峰、密斯提、蓝鸟、蓝丰和灿烂等6个蓝莓品种综合品质更好,除了鲜食还适宜加工成果酒、饮料、果脯、果干等,具有更大的市场开发和附加经济价值,建议在陕南地区推广种植。     

优质金丝小枣新品种沧金1号的选育

沧金1号是沧州市农林科学院选育的枣树新品种。该品种果实个大,圆形,单果重8.3 g,味甘甜、微酸,品质上等,可食率97%,肉厚核小,适于鲜食和制干,制干率60%,抗浆烂,裂果轻,9月中旬成熟。2010年通过河北省林木品种委员会审定。     

南疆麦茬复播加工番茄育苗时期对产量的影响

[目的]筛选适合于南疆喀什地区冬麦收获后复播加工番茄的适宜品种及育苗最佳播种时期.[方法]采用穴盘育苗移栽技术,分三个育苗播种时期,分别为播期Ⅰ(4月23日)、播期Ⅱ(4月29日)、播期Ⅲ(5月5日),每个播期安排早熟8个加工番茄杂交品种,成苗后进行每个播期的田间随机区组试验.[结果]产量:播期Ⅱ的新番36号,表现出良好的产量潜力,在几个参试品种中产量最高;可溶性固形物:屯河33号,屯河35号和新红40号表现出高值;单株结果数:新番36号和屯河33号表现较好;单果重:新红40号表现出大果的特性.[结论]加工番茄麦茬复播最佳育苗播种时期在4月25日～5月5日,移栽时间6月10～15日,选择复播加工番茄品种时必须要选择早熟或特早熟品种,而且集中成熟度好,综合性状显示,新红40号、新番36号比较适宜南疆复播.     

6 个黄瓜品种露地栽培品比试验

以6个黄瓜品种为试材,进行露地栽培品种比较试验,结果表明,粤秀三号瓜形好、口感优、产量高,明显优于其他品种,比较适合东莞地区种植;其次是C3品种,其果实商品性状及口感良好,产量适中,也可作为种植选择之一。     

适合甘蔗间种玉米品种筛选试验

以生产上大面积推广的4个普通玉米品种、2个鲜食玉米品种在甘蔗行间种植,调查分析玉米甘蔗农艺性状和经济效益。结果表明,玉米品种不同、生育期的长短与植株性状差异,对甘蔗株高、有效茎数的形成、甘蔗产量及全年收益有一定的影响。鲜食糯玉米品种玉美头601、桂糯519和普通玉米品种浚单20植株矮、生育期短,间种甘蔗植株高,有效茎数在81778-84325条/hm2,甘蔗产量在112.6-116.1t/hm2,与单种甘蔗的有效茎数及产量差异不显著,与间种其它玉米品种甘蔗有效茎数、产量差异达极显著水平,比单种甘蔗效益高443.8-11393.8元/hm2,适合用于甘蔗间套种。     

茄子早熟育种研究Ⅱ选择指数与早熟性选择

研究结果表明,由性状果实最大周长,果实体积,门茄显蕾期,单株产量等性状构成的选择指数较好;进一步进行遗传相关分析结果认为,应用选择指数时应注意果实体积这个性状,单株产量是一个重要的辅助性状,门茄显蕾期是一个限制性因子。应用选择指数对品种评价结果认为,早熟性较好的品种有:天津早茄、西安绿茄、二民、七叶茄、白线茄和汉中荷包。