早期断奶对巴音布鲁克羊羔羊应激和免疫的影响

[目的]在40日龄和60日龄对巴音布鲁克羊实施早期断奶,饲喂不同粗蛋白水平(CP=20;、22;)代乳料,测定实验羔羊血清中免疫类指标,研究早期断奶对巴音布鲁克羊羔羊的应激反应及免疫影响.[方法]试验分为4个试验组(A组:40日龄断奶,饲喂CP=20;代乳料;B组:40日龄断奶,饲喂CP=22;代乳料;C组:60日龄断奶,饲喂CP=20;代乳料;D组:60日龄断奶,饲喂CP=22;代乳料)和对照组(自然条件下哺乳羔羊).测定了血清中免疫指标(TP、ALB、GLOB、IgA、IgM、IgG和Cp)以及反映绵羊应激状态的酶类指标(AST、ALT、ALP、LDH、CK、α-HBDH 和γ-GT).[结果](1)血清TP、ALB、GLOB含量变化:试验组羔羊低于对照组,差异不显著(P＞0.05),B、C组ALB和 A/G值高于对照组,差异不显著(P＞0.05).(2)免疫球蛋白含量,各试验组低于对照组,差异不显著(P＞0.05);铜蓝蛋白含量,B组高于对照组,差异显著(P＜0.05),A、C组高于对照组,D组低于对照组,差异均不显著(P＞0.05).(3)血清酶类活性变化:血清中AST、α-HBDH、LDH活性,试验B、C、D组均高于对照组,A组低于对照组,差异均不显著(P＞0.05);血清中CK活性,各试验组羔羊高于对照组,差异均不显著(P＞0.05); ALP含量试验组羔羊高于对照组,其中D组显著高于对照组(P＜0.05);γ-GT活性,各试验组均低于对照组,差异不显著(P＞0.05);ALT活性,A、C组低于对照组,B、C组高于对照组,差异不显著(P＞0.05).反应试验组羔羊免疫状况的血清各类免疫球蛋白含量绝大多数低于对照组,而从反应机体应激酶类指标特别是ALT、CK、LDH活性均较对照组高,差异均不显著(P＞0.05).[结论]对40和60日龄巴音布鲁克羊羔实施早期断奶,对羔羊机体免疫造成不良影响,存在一定断奶应激, 但随着羔羊生长到90日龄时,机体免疫力逐渐恢复正常水平,未有显著差异.     

早期断奶对巴音布鲁克羊母羊血清生长类及生殖激素浓度的影响

[目的]研究早期断奶对巴音布鲁克羊母羊血清生长类及生殖激素浓度的影响.[方法]选择胎次一致,产羔日期接近,所产羔羊初生重差异不显著的健康巴音布鲁克羊母羊15只,分别于40和60 d实施早期断奶.试验分为:试验组母羊(Ⅰ组:羔羊40日断奶、Ⅱ组:羔羊60日断奶)和对照组(即自然条件下哺乳母羊).测定指标包括:IGF-Ⅰ、INS、T3、T4、FSH、LH、E2.[结果]1.试验组母羊血清中IGF-Ⅰ、INS浓度均高于对照组,差异不显著(P＞0.05);试验Ⅱ组T3低于对照组,差异不显著(P＞0.05);试验组T4浓度均高于对照组,其中试验Ⅱ组显著高于对照组(P＜0.05).2.生殖激素:试验组母羊E2显著高于对照组(P＜0.05),试验组FSH、LH均高于对照组,差异不显著(P＞0.05);[结论]试验组母羊血清中T4、E2浓度显著高于对照组,表明早期断奶更利于母羊正常生理机能的维持,对卵巢周期恢复和生殖功能重建具有一定促进作用.     

断奶时间对羔羊生长性能和器官发育及血清学指标的影响

【目的】研究不同断奶日龄对羔羊断奶后10d的生长、营养物质消化、器官发育和血清指标的影响,筛选羔羊最佳的早期断奶日龄。【方法】选取出生日龄、体重相近的湖羊羔羊72只,分成4组。3个试验组每组16只,分别于羔羊10、20、30日龄进行断奶,饲喂代乳品（EW10组、EW20组、EW30组）;对照组24只（ER组）,羔羊随母哺乳。试验组羔羊于断奶后10d内进行消化试验,并在断奶后10d时测定羔羊生长性能、器官发育情况和血清指标变化规律,并以对照组作相同处理作为对照。【结果】（1）断奶后10d时,EW10和EW30羔羊体重、日增重显著低于ER（P＜0.05）,而EW20羔羊体重、日增重与ER差异不显著（P＞0.05）。EW10和EW20组断奶后10d内羔羊开食料干物质采食量显著高于ER组（P＜0.05）,EW30与ER组差异不显著（P＞0.05）。（2）EW10组羔羊断奶后10d内干物质（DM）和有机物（OM）的消化率与ER差异不显著（P＞0.05）,总能（GE）、氮（N）、粗脂肪（EE）、钙（Ca）和磷（P）的表观消化率显著低于ER组（P＜0.05）。EW20和EW30组羔羊断奶后10内DM、OM、GE、N、EE、Ca和P的表观消化率显著低于ER组（P＜0.05）。（3）羔羊断奶后10d时EW10组瘤胃占羔羊体重比值显著高于ER（P＜0.05）,EW20和EW30组与ER组相比差异不显著,但均高于ER组。其余指标或组别均差异不显著（P＞0.05）。（4）早期断奶羔羊各血清指标在断奶当天与对照组差异不显著（P＞0.05）。EW10和EW30组羔羊断奶后10d血清中TP和ALB含量显著低于ER（P＜0.05）,EW10羔羊于断奶后10d血清中TNF-α显著高于ER（P＜0.05）,EW10和EW30羔羊断奶后10d血清中CORT显著高于ER（P＜0.05）。【结论】羔羊20日龄断奶后10d应激较小,此日龄断奶效果较佳。     

代乳粉对早期断奶羔羊生长及健康状况的影响

研究了代乳粉对早期断奶羔羊生长发育及健康状况的影响,结果表明:(1)美利奴羊饲喂代乳粉对早期断奶的羔羊与对照组羔羊日增质量差异不显著(P＞0.05),波尔山羊饲喂代乳粉对早期断奶的羔羊日增质量显著高于对照组羔羊(P＜0.05),试验组为180.7 g,对照为158.0 g.(2)各日龄阶段美利奴羊、波尔山羊试验组和对照...     

饲喂代乳料对早期断奶羔羊生长发育的影响

选择36只25日龄的欧拉藏羊与小尾寒羊杂交羔羊,随机分为3组,进行早期断奶试验。2个试验组分别饲喂不同配方的代乳料,对照组自然哺乳。结果表明,(1)30～45日龄,试验组羔羊生长速度低于对照组;45～60日龄,试验组羔羊的日增质量显著高于对照组;60～90日龄,试验组羔羊的日增质量极显著高于对照组(P<0.01)。在整个试验阶段,试验1组和试验2组的日增质量分别比对照组提高了52.82%和59.52%,差异显著(P<0.05)。(2)试验期内,试验组羔羊主要体尺略高于对照组,差异不显著。(3)试验组羔羊成活率达到95%以上,断奶母羊提前发情10 d左右。(4)试验1,2组羔羊断奶时每只均利润比对照组分别提高41.15%,45.31%,差异显著(P<0.05)。     

三种不同组合家野猪血清生化指标的比较分析

选取断奶野猪(♂)×大白(♀)、野猪(♂)×皮特兰(♀)、野猪(♂)×杜洛克(♀)(以下各宗系简称野大、野皮、野杜)杂交仔猪各2窝,每窝3头,共计18头,试验期为140 d.试验结束后屠宰对其血清10项生化指标进行了测定比较.结果表明,野皮与野杜组ALP均高于野大组,差异显著(P＜0.05),且野杜组与野大组差异极显著(P＜0.01);野大组与野杜组LDH均高与野皮组,差异显著(P＜0.05);野杜组GLU、TG均高与其它两组,差异极显著(P＜0.01);野杜组CHO低于野大组和野皮组,差异显著(P＜0.05),且与野大组差异极显著;从TP、Ca、P、ALT和AST看,3组间差异不显著.     

中草药添加剂对断奶幼兔生长性能和腹泻率的影响

旨在研究中草药添加剂对断奶幼兔生长性能和腹泻率的影响.选用(35±2)日龄断奶幼兔144只,随机分成对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,每组6个重复,每重复6只.对照组在基础日粮基础上添加0.1 g/kg杆菌肽锌,试验组在基础日粮上分别添加5、10、20 g/kg中草药添加剂,预试期7d,正试期60 d.结果表明,中草药添加剂对试验前期平均日增量及料肉比影响不显著(P＞0.05),但降低平均日采食量,其中试验Ⅲ组显著低于对照组(P＜0.05);在试验后期及全期,中草药添加剂增加平均日增量,降低料肉比,但对平均日采食量无显著影响(P＞0.05),其中试验Ⅱ、Ⅲ组料肉比显著低于对照组(P＜0.05),试验Ⅲ组平均日增量显著高于对照组(P＜0.05).试验Ⅱ、Ⅲ组腹泻率显著低于对照组(P＜0.05).结果提示,中草药添加剂提高断奶幼兔的生长性能,降低腹泻率,在试验条件下中草药添加剂在断奶幼兔日粮中的最佳添加量为10 g/kg.     

糖萜素对贵妇鸡生产性能、营养代谢率及其血清生化指标的影响

选择108只220日龄健康贵妇鸡,随机分成3组.对照组添加150mg/kg的杆菌肽锌,试验I组添加500mg/kg的糖萜素,试验II组添加700mg/kg糖萜素.结果表明试验I组与试验II组采食量分别比对照组提高2.13%(P＞0.05)和8.06%(P＜0.05),两试验组的产蛋率、蛋的哈夫单位略有提高(P＞0.05),蛋重、料蛋比低于对照组(P＞0.05);营养代谢率与对照组相比差异不显著;血清中BUN的含量,试验I组和试验II组分别比对照组低26.67%(P＜0.01)和20.00%(P＜0.01);TP含量分别比对照组提高9.87%(P＞0.05)和7.73%(P＞0.05);ALP水平分别比对照组提高6.35%(P＞0.05)和42.90%(P＜0.01);γ-GT分别比对照组提高23.02%(P＜0.01)和11.34%(P＞0.05),两试验组间γ-GT含量差异不显著(P＞0.05).     

湖羊羔羊早期断乳（7日龄）后代乳粉饲喂效果研究

选择早期断乳(7日龄)湖羊双羔,随机分成试验组A和B,分别饲喂高蛋白、高脂肪含量的代乳粉A和高蛋白、中等脂肪含量的代乳粉B。通过38 d羔羊代乳粉集中饲喂试验,结果显示,试验组A羔羊1~45 d平均日增重与对照组A1间差异不显著(P0.05),其中,30~40日龄日增重显著(P0.05)高于对照组A1;试验组B羔羊1~45 d平均日增重显著低于对照组B1(P0.05);在体尺指标中,两个组别的试验组羔羊体高与对照组间无显著差异(P0.05),体长、胸围和管围在20日龄时,试验组B羔羊显著低于对照组B1(P0.05),30日龄时,试验组A和B羔羊胸围分别显著(P0.05)低于对照组A1和B1;试验组A羔羊体尺生长速度快于试验组B,但生长速度回升转折点落后于试验组B。表明早期断乳(7日龄)湖羊羔羊选用高脂肪含量的代乳粉A的饲喂效果好于中等脂肪含量的代乳粉B。     

中药饲料添加剂对贵州半细毛羊生长性能、屠宰性能及肉质的影响

选择16只4月龄左右贵州半细毛羊,随机分成对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组,每组4只,试验组添加不同剂量的中药饲料添加剂,试验期为90 d,研究中药饲料添加剂对贵州半细毛羊生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。结果表明,与对照组相比,中药饲料添加剂组显著提高了试验期间贵州半细毛羊的日增质量(P0.05),显著降低了试验期间贵州半细毛羊的饲料转化率(P0.05)。试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组平均日增质量比对照组分别提高11.1%、16.0%、10.3%,饲料转化率相应降低11.2%、14.0%、10.3%。各试验组之间羊胴体质量、屠宰率及眼肌面积没有显著差异(P0.05)。试验Ⅰ组、试验Ⅲ组羊肉的剪切力显著低于对照组(P0.05),各试验组之间的差异不显著(P0.05);试验Ⅰ组、试验Ⅱ组羊肉的滴水损失显著低于对照组(P0.05),试验Ⅲ组与对照组差异不显著(P0.05);试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组的熟肉率显著高于对照组(P0.05),而3个试验组之间差异不显著(P0.05);试验组及对照组的初始pH值无显著差异(P0.05),24 h后试验Ⅱ组的pH值极显著高于对照组及其他2个试验组(P0.01)。     

‘和牛’ב秦川牛’F_1代血清生化指标、肝脏食用品质及其相关性的分析

为了研究‘和牛’ב秦川牛’F1代杂交牛的血液和肝脏特性,以F1代杂交牛作为试验组,‘秦川牛’为对照组,测定了2种牛的血清指标和肝脏食用品质.结果发现:杂交牛血清中K+离子浓度达7.66mmol/L,HDL浓度为1.91mmol/L,LDH浓度达1 994.00U/L,均极显著高于‘秦川牛’(P<0.01).杂交牛肝的a*值显著高于‘秦川牛’(P<0.05),b*值极显著高于‘秦川牛’(P<0.01).杂交牛肝的pH1值、失水率显著低于‘秦川牛’肝脏(P<0.05),熟肉率显著高于‘秦川牛’肝脏(P<0.05).对杂交牛的血清生化指标和肝脏食用品质进行了相关分析,通过主成分分析法确定AST,K,T4为血清代表性指标,建立了食用品质与血清指标的最优回归方程.     

不同水温和饲料蛋白质水平对镜鲤血清生化指标的影响

研究了不同水温和饲料蛋白质水平对镜鲤Cyprinus specularis血清生化指标的影响。试验中设3个温度梯度（18、22、26℃）,每个温度下投喂5种含不同蛋白质水平（质量分数为29%、31%、34%、38%、40%）的饲料,共15组,每组设3个重复,每个重复放14尾鱼,共饲喂60 d。结果表明：镜鲤血清中的肌酐（CREA）浓度随饲养水温的升高而降低,在22、26℃下CREA浓度显著低于18℃下（P〈0.05）;血清中总胆固醇（CHOL）浓度随水温的升高而升高,在22℃和26℃下CHOL浓度显著高于18℃下（P〈0.05）;血清中甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白（LDH）、谷草转氨酶（AST）浓度和AST/ALT在22℃下比18℃和26℃下有所降低,但无显著差异（P〉0.05）。各水温环境下,血糖（GLU）、总蛋白（TP）、球蛋白（GLB）、白蛋白（ALB）浓度随饲料中蛋白质水平的增加而升高;在18℃下,LDH浓度随蛋白质水平的增加而逐渐降低,其中38%蛋白质组显著高于29%蛋白质组（P〈0.05）;在22℃下,CHOL浓度随蛋白质水平的增加而降低,其中40%蛋白质组显著低于其它蛋白质组（P〈0.05）;在26℃下,40%蛋白质组的谷丙转氨酶（ALT）活性显著高于31%和34%蛋白质组（P〈0.05）。这表明22℃下比18、26℃下更有利于镜鲤的营养代谢,18、22、26℃下,饲料中蛋白质的质量分数分别为38%、40%、40%时,有利于改善镜鲤血清生化指标。     

异育银鲫感染鲤疱疹病毒Ⅱ型(CyHV-2)后血液生理生化指标变化的研究

鲤疱疹病毒Ⅱ型（Cyprinid herpesvirusⅡ, CyHV-2）感染异育银鲫（Carassius auratus gibelio）是近年新出现的一种严重病毒性疾病,已经造成重大经济损失,目前缺乏有关该病发病机理的相关研究。以CyHV 2感染异育银鲫的患病鱼内脏组织超微过滤匀浆液,腹腔注射感染健康异育银鲫,分别对感染组与对照组鲫尾静脉采血,进行白细胞分类计数、吞噬细胞活性检测以及血清生化指标测定与分析。结果表明,与对照组相比较,感染组鲫血细胞总数变化不明显,但单核细胞和淋巴细胞百分比显著上升,其中淋巴细胞上升呈极显著差异（P＜0.01）,单核细胞上升呈显著差异（0.01＜P＜0.05）;嗜中性粒细胞及血栓细胞显著下降,均呈显著性差异（0.01＜P＜0.05）。单核细胞的吞噬指数与吞噬百分比极显著高于对照组（P＜0.01）,红细胞的吞噬指数与吞噬百分比显著高于对照组（0.01＜P＜0.05）。感染组鲫血清总蛋白为（34.32±2.52）mmol/L,对照组为（28.00±2.17）mmol/L,呈显著差异（0.01＜P＜0.05）;血清中谷丙转氨酶为（21.50±1.58）U/L,谷草转氨酶为（407.50±4.52）U/L,碱性磷酸酶为（51.00±5.27）U/L,极显著高于相应的对照组（12.67±1.32）U/L,（346.50±3.07）U/L,（17.50±4.88）U/L（P＜0.01）;血清中甘油三酯、总胆固醇及血糖则均低于对照组,但差异不显著（P＞0.05）。     

早期断奶羔羊代乳粉饲喂水平对营养物质消化代谢及血清生化指标的影响

 【目的】研究代乳粉饲喂水平对早期断奶羔羊生长发育、营养物质消化代谢及血清生化指标的影响。【方法】27只新生陶赛特（♂）×小尾寒羊（♀）杂交F1代羔羊随机分为低（L）、中（M）、高（H）3个饲喂水平组,分别按体重的1.0%、1.5%和2.0%饲喂代乳粉。羔羊于50—60、80—90日龄期间分别进行一期消化代谢试验,并在50、90日龄采集血液样品,分析血清生化指标。【结果】羔羊的体重（BW）和体尺（BL）随代乳粉饲喂水平的升高而增加,低、中、高3个处理组间的BW和BL差异显著（P＜0.05）。干物质（DM）、有机物（OM）、总能（GE）、氮（N）、粗脂肪（EE）、Ca、P消化率随饲喂水平的升高而升高,低饲喂水平组DM、GE、N、EE、Ca、P的消化率显著低于高饲喂水平组（P＜0.05）,但在85—90日龄时,高饲喂水平组的N沉积率最低,仅为70.9%,显著低于低饲喂水平组的78.7%（P＜0.05）。50日龄时,各处理间的总蛋白（TP）、尿素氮（BUN）、血糖（GLU）、胆固醇CHOL、甘油三酯（TG）差异不显著（P＞0.05）,但低、中饲喂水平组碱性磷酸酶（ALP）活性显著低于高饲喂水平组（P＜0.05）。90日龄时,高饲喂水平组CHOL显著高于低饲喂水平组（P＜0.05）。【结论】适宜代乳粉饲喂水平可显著提高羔羊生长性能及其对营养物质的消化率,改善饲料转化率（FCR）。20—50、50—70和70—90日龄羔羊的代乳粉饲喂水平分别按体重2.0%、1.5%和1.0%为宜。     

60～90日龄不同性别腾冲雪鸡血液生化指标差异研究

 采集60～90 日龄腾冲雪鸡公母各8 只的静脉血,测定了血清中的血糖(GLU)、甘油三脂(Trig)、胆固醇(CHOL)、白蛋白(ALB)、总蛋白(TP)、尿酸(UA)、肌酐(CREA)、尿素氮(UN)、谷丙转胺酶(ALT)、谷草转胺酶(AST)、钙(Ca) 和无机磷(P) 等12个指标的含量。结果发现: 除甘油三脂和无机磷(P<0.05) 及尿酸(P<0.01)性别间有显着和极显着差异外,其余9项指标公母间差异不显着(P>0.05). 因而在测定腾冲雪鸡生化指标时,除性别间差异显着的指标应分别测定才能对其是否正常作出结论外,其余指标可不考虑性别差异。合并差异不显着的指标数据后,得它们的正常值分别为: 血糖(20.41±4.82)mmol/L;胆固醇(3.64±0.41)mmol/L; 白蛋白(16.19±2.29) g/L; 总蛋白(39.88±6.41)g/L; 肌酐(136.77±10.53)μmol/L; 尿素氮(0.54±0.22)mmol/L; 谷丙转胺酶(7.31±2.87)IU/L; 谷草转胺酶(331.87±74.16) IU/L和血钙(97.13±8.69)mg/L。应考虑公母性别正常值差异的指标有:甘油三脂公鸡为(0.24±0.10)mmol/L,母鸡为(0.15±0.04)mmol/L;尿酸公鸡为(257.25±86.8)μmol/L,母鸡为(124.88±55.12)mol/L;无机磷公鸡为(63.19±4.51)mg/L,母鸡为(57.36±5.92)mg/L虽然无机磷公母性别间差异显著,但其比值间差异并小显著(P>0.05),公鸡为1.59±0.25,母鸡为1.68±0.27同时也探讨了血清日油三脂和尿酸性别间存在差异的机理。     

多维饮水抗运输应激对鸽血液皮质酮和生化指标的影响

为探究长途运输对鸽子造成应激的程度,评价多维饮水缓解鸽子运输应激的作用,本试验选取成年欧洲肉鸽40对随机分为两组,试验组运输前48 h开始饮用多维,对照组不采取任何措施直接运输,装笼前和经过2 h运输后,两组分别采集血液,测定相关指标.测定显示,运输后,试验组和对照组皮质酮(CORT)、肌酸激酶(CK)、葡萄糖(Glu)三个指标极显著上升(P<0.01),谷酰胺转肽酶(GGT)显著下降(P<0.05);谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)活性对照组显著提高(P<0.05),而试验组没有差异(P>0.05);白蛋白(ALB)、尿酸(UA)、高密度脂蛋白(HDL)水平对照组没有明面差异(P>0.05),试验组明显上升(P<0.05);总蛋白(TP)、低密度脂蛋白(LDL)、总胆固醇(CHO)试验组和对照组都没有产生明显差异(P>0.05).试验组运输后总蛋白(TP)浓度显著大于对照组运输后总蛋白(TP)浓度(P<0.05).结果提示,运输对鸽子的应激主要表现在心肌、肝脏的损伤,运输前通过饮用多维可有效缓解应激.     

健康鸵鸟(1～6月龄)38项血清生化参数的测定

建立健康鸵鸟（Ｓｔｒｕｔｈｉｏｃａｍｅｌｕｓ）的血清全套生化参数,采用日本岛津ＣＬ ７２００型全自动生化分析仪,对３０只１～６月龄健康鸵鸟３８项血清生化参数进行测定．结果如下：（１）血清蛋白参数／ｇ·Ｌ－１：ＴＰ３１．８２,ＡＬＢ１５．４１,ＧＬＯ１６．１８（ＡＬＢ／ＧＬＯ０．９５）,Ａｐｏ Ａ１０．１２,Ａｐｏ Ｂ０．１４（Ａｐｏ Ａ１／Ａｐｏ Ｂ０．８０）;（２）血清酶参数／ｕ·Ｌ－１：ＡＬＴ１４．３,ＡＳＴ４５６．８（ＡＬＴ／ＡＳＴ０．３８）,ＧＧＴ３．４,ＬＤＨ１６０３．１,ＣＫ３９３６．８,ＣＫ ＭＢ１４３０．８,ＡＭＹ３４１５．１,ＡＫＰ５７１．７,ＨＢＤＨ３７３．３;（３）血清糖、蛋白质、脂类及其代谢产物参数／ｍｍｏｌ·Ｌ－１：ＧＬＵ９．４１,ＴＲＩ１．９７,ＢＵＮ０．９４,ＬＤＬ２．１９,ＨＤＬ１．５４,ＣＨＯ３．５８（ＨＤＬ／ＣＨＯ０．４１）;ＣＲＥ１２．６５μｍｏｌ·Ｌ－１（ＢＵＮ／ＣＲＥ０．０６３）,ＵＡ５０５．２４μｍｏｌ·Ｌ－１,ＴＢＡ３７．１μｍｏｌ·Ｌ－１,ＴＢＩＬ５．３２μｍｏｌ·Ｌ－１,ＤＢＩＬ３．２１μｍｏｌ·Ｌ－１,ＩＢＩＬ２．０８μｍｏｌ·Ｌ－１,ＴＴＴ４．１２ｕ;（?     

不同温度下饲料脂肪水平对松浦镜鲤幼鱼肝脏游离脂肪酸、血清生化及肝脏组织结构的影响

选取初始体重为(5.51±0.05)g松浦镜鲤幼鱼756尾,随机分成12组,分别在16、23、30℃温度水平下投喂5%、8%、11%和15%脂肪水平饲料,研究不同温度下脂肪水平对镜鲤肝脏游离脂肪酸、血清生化和肝脏组织结构的影响.结果表明,23℃时随着脂肪水平的升高镜鲤肝脏游离脂肪酸(FFA)显著升高(P<0.05),30℃时15%脂肪组显著高于其他脂肪组;血清生化指标在各温度水平下变化各不相同,在16℃时,镜鲤血清中总蛋白(TP)、球蛋白(GLB)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(CHOl)和血糖(GLU)浓度随着脂肪水平的增加而升高,其中15%脂肪组血清ALT、AST、TG和CHOL浓度显著高于其他组(P<0.05);23℃时血清中TP、白蛋白(ALB)、GLB、ALT、AST、总胆红素(TBIL)和间接胆红素(IBIL)的浓度随着脂肪水平的增加而呈升高趋势,而30℃时只有ALT和AST随脂肪水平的增加而升高,其中ALT浓度11%和15%脂肪水平显著高于5%和8%脂肪组(P<0.05),AST 15%脂肪组显著高于5%和8%脂肪组(P<0.05);其他指标在各脂肪水平间均无显著差异(P>0.05).组织切片分析显示,各温度下随着脂肪水平增加镜鲤肝细胞相继出现排列不规则、空泡化、细胞核偏移和肿胀等营养性脂肪肝症状,16℃时表现较明显.16℃时饲料脂肪水平超过8%,23℃和30℃时饲料脂肪水平超过11%时对其血清生化和肝组织结构产生影响并易导致镜鲤幼鱼产生营养性脂肪肝症状.     

黑鲷血清生化指标研究

对黑鲷血液的血清总蛋白、白蛋白含量及血清中谷草转氨酶、谷丙转氨酶、酸性磷酸酶、碱性磷酸酶、胆碱酯酶、乳酸脱氢酶活力进行测定,结果表明:黑鲷血液血清中总蛋白含量为(61.54±2.81)g/L,白蛋白含量为(31.95±4.47)g/L,血清谷草转氨酶活力为(86.00±10.98)U/L,谷丙转氨酶活力为(42.68±5.65)U/L,酸性磷酸酶活力为(2.73±0.96)U/L,碱性磷酸酶活力为(42.38±5.31)U/L,胆碱酯酶活力为(149.38±16.31)U/L,乳酸脱氢酶活力为(196.89±15.12)U/L。