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相似文献
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1.
荚果长度与秋葵果实品质的关系   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用田间试验,对采收荚果按长度分级,探讨了5种荚果长度与黄秋葵、红秋葵果实品质的关系.结果表明:黄秋葵果荚长7~12cm、红秋葵荚果长8~13 cm时,其荚果中可溶性糖、可溶性蛋白和维生素C含量均较高;纤维素含量随荚果的增长而增加.对同级2种秋葵而言,4级、3级和2级黄秋葵果实中可溶性糖、维生素C含量均比红秋葵的高,而可溶性蛋白、纤维素含量均比红秋葵的低.  相似文献   

2.
设施栽培黄秋葵食用嫩荚的品质变化研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
以黄秋葵品种"纤手"为材料,研究了设施提早栽培中开花后不同时期嫩荚营养成分的变化规律.结果表明,嫩荚中可溶性蛋白、粘性物质和各种矿物元素的含量均较高,且可溶性蛋白和粘性物质的含量随荚果的增长急剧下降.黄秋葵食用嫩荚的采收以花后5天左右、荚长8~9 cm为宜.  相似文献   

3.
为比较不同采收时期及干燥方法对黄秋葵花黄酮含量的影响,采用水浴超声波法辅助提取、硝酸铝显色法测定不同采收时期及干燥方法下黄秋葵花黄酮的含量。结果表明:不同采收期和不同干燥方法对黄秋葵花黄酮含量有一定的影响,其中以花谢期采摘、80℃烘干条件下的黄秋葵花黄酮含量最高,达2.51%;且其花色最佳,利于黄秋葵花的深加工利用。  相似文献   

4.
黄秋葵是以嫩荚果供食用的蔬菜,别名秋葵、羊角豆等,适宜在热带亚热带地区种植.在广西桂南地区,露地栽培可在春、夏、秋3个季节进行,从4月初到11月下旬可连续有鲜荚果供应市场.春季于3月上旬在塑料大棚内播种育苗,于3月中下旬定植,4月下旬至8月中下旬采收上市.  相似文献   

5.
易栽培健胃蔬菜——黄秋葵   总被引:1,自引:0,他引:1  
一、特征特性黄秋葵是锦葵科一年生草本作物。因其荚果形似羊角,故又名羊角椒、羊角豆。黄秋葵全身都是宝,叶、芽、花、果均可食用。种子富含油脂、蛋白质及钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,晒干后既可用于提取油脂和蛋白质,还可作咖啡的添加剂或替代品。花、种子和根均可...  相似文献   

6.
随着人们生活水平的提高,黄秋葵的营养与功能性日益受到人们的关注,人们对黄秋葵产品的产量及品质的要求也愈来愈高。黄秋葵在吉林省以露地直播为主,5月中下旬播种到初果期约50天,采收期约90天,花落后5~7天开始采收,果长以10~14厘米为宜。  相似文献   

7.
通过田间小区试验的方法,研究氮磷配施对沿海滩涂黄秋葵生长发育、产量及品质的影响。结果表明:氮(N)肥、磷(P)肥对黄秋葵生长发育、产量及品质均具有显著效应,以N肥影响最大;当氮肥为300kg·hm-2、磷肥为160kg·hm-2时,黄秋葵产量最高,且荚果单果重、果皮光合色素含量、游离氨基酸、可溶性蛋白含量和荚果黏度达到最高值,即黄秋葵产量与整体品质较高,表明在本试验条件下,该施肥量为江苏沿海滩涂黄秋葵大田种植最佳施肥模式。  相似文献   

8.
<正>黄秋葵为锦葵科秋葵属植物,是一种具有较高营养价值的特种保健蔬菜,在药用及加工业原料的开发方面具有很高的经济价值。黄秋葵性喜温和强光,适宜生长温度为25~28℃,耐高温,35℃高温下也能旺盛生长,7~9月可间隔2~3天采收嫩果。近年来,黄秋葵在我国其他省份都有发展的趋势,种植面积不断扩大,但在湖南只是零星种植,未形成规模化生产。因此,为增加湖南特种蔬菜品种,并作为夏季保淡蔬菜,2014年引进了五福、红娇1  相似文献   

9.
倪韩燕 《当代农业》2014,(21):29-30
近年来,江苏省启东市大面积种植黄秋葵,特别是通过大棚设施栽培,上市期较露地栽培提前40天左右,产量高、品质好、经济效益显著。黄秋葵在上海、江苏等地市场深受欢迎,已成为发展潜力巨大的保健特色蔬菜。其主要食用部分是嫩果,吃法多样,可炒食或煮汤,荤素搭配皆宜,也可油炸、酱渍、醋渍等,成熟的种子炒熟后磨成粉可以冲泡饮料。黄秋葵营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生索和钙等,黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老和辅助防治糖尿病等作用。经常食用黄秋葵能帮助消化,保护肠胃、肝脏和皮肤,并能增强肾功能。  相似文献   

10.
从品种选择、播期选择、育苗、整畦施肥、田间管理、采收等方面总结大棚黄秋葵提早栽培技术。  相似文献   

11.
花生荚果发育过程中,子叶贮藏细胞的形态和结构皆发生一系列明显的变化。果针入土0-30天,子叶贮藏细胞不断形成分化,体积变化较小,细胞中脂体和蛋白体形成少,而造粉体则形成较多,并大量积累淀粉粒。果针入土30-45天,子叶贮藏细胞迅速生长,脂体、蛋白体大量形成和增大,充满整个细胞。而淀粉粒形成少。果针入土45-68天,子叶细胞生长减慢,脂体则进一步发育,蛋白体持续形成和增大,60天以后蛋白体趋于解体,间质充挤于脂体间隙。未期,子叶细胞停止膨大,并可能因失水而体积略有减小。结果表明,花生子叶细胞的生长发育,是种仁和荚果形态发育的基础;种仁油分和蛋白质的积累则是其体内脂体和蛋白体不断形成和发育的结果。  相似文献   

12.
《现代农业科技》2015,(16):83-84
阐述黄秋葵的特征特性,介绍其栽培技术,包括品种选择、种子处理、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面内容,以促进黄秋葵种植效益的提高。  相似文献   

13.
该品种属珍珠豆型早熟中粒种。出苗快且整齐,苗期生长健壮,后期不早衰。株型较紧凑,株高适中,疏枝密叶,叶片功能期较长。小叶宽倒卵形、绿色。结果集中,荚果较整齐,饱果数率高,果柄较粗而韧,荚果斧头形,百果重150克。蛋白质含量30%以上,油分含量50%以上。春播120~130天,夏播105~110天。在1987~1989年长江流域花生早熟组区域试验中,3年平均亩产234.10千克,比统一对照种粤油116增产10.30%,增产显著。  相似文献   

14.
为提高北方地区露地黄秋葵栽培水平,本文从品种选择、培育壮苗、施肥整地、定植、定植后管理以及采收等方面进行技术探索,形成北方露地黄秋葵高产高效栽培技术,为北方地区种植黄秋葵提供了技术支撑。  相似文献   

15.
施肥对黄秋葵生长及产量的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
本试验在大棚种植条件下采用挪威复合肥(处理1)和卢博士有机液肥(处理2)对黄秋葵进行施肥处理,对其生长和产量指标进行观测。结果表明:2种处理在生长和产量指标上与对照均无差异显著性。但处理1和处理2的茎粗增长速率分别比对照提高29.3%和30.4%;处理2的叶片数增长速率比处理1提高16.7%;处理2单位面积产量比处理1和对照分别提高40.2%和31.4%,说明处理2增加了黄秋葵的果荚数,从而提高了产量。综上所述,施用卢博士有机液肥能更好地促进黄秋葵生长,并通过增加黄秋葵的果荚数提高其产量。  相似文献   

16.
豫北地区黄秋葵的高产优效栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
笔者介绍了黄秋葵的营养价值,以及黄秋葵形态特征、生长习性以及在豫北地区取得高产优效的栽培技术要点。通过良好的田间管理、病虫害防治、留种及采收技术创造高产值。  相似文献   

17.
黄秋葵及其栽培技术要点   总被引:1,自引:0,他引:1  
黄秋葵是一种保健蔬菜,本文重点论述了黄秋葵的栽培技术要点、采收方法和食用方法。  相似文献   

18.
通过近3a的引种栽培研究工作,探索出一套适合赣北地区黄秋葵的轻栽简培技术。从选地整地、播种、田间管理至采收贮存等方面总结了黄秋葵的主要栽培技术要点。  相似文献   

19.
通过黄秋葵新品种、新技术的集成示范推广,总结了一套宁德市黄秋葵露地高效优质栽培技术,包括品种选择、地块选择、整地施肥、地膜覆盖、适时播种、合理密植、田间管理、采收等内容。  相似文献   

20.
正花生生长后期亦即饱果期,指半数植株有饱满荚果至多数荚果成熟饱满的一段时间。中熟品种历时35~45天,早熟品种短些,晚熟品种长些,夏直播花生与春播同品种相当或略长。这一时期增加的果重一般可占总重的60%以上,此期加强管理,有望使产量大幅提高。其主要任务是减缓叶片衰老变黄速度,推迟落叶时间,保持较大的绿叶面  相似文献   

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