应用全混合日粮技术饲喂奶牛效果比较

对应用全混合日粮(Total Mixed Ration,TMR)技术饲喂前后奶牛的产奶水平、繁殖性能和健康水平进行了对比分析,结果表明:泌乳牛应用TMR饲喂技术后.奶牛产奶量较对照组提高了30.5%,差异显著(P＜0.05).乳脂率、乳蛋白率和乳干物质率分别提高了0.05%,0.02%和0.01%,差异不显著(P＞0.05).成年母牛发病率、繁殖疾病发生率和消化疾病发生率分别降低了0.62%,0.16%和0.19%,差异不显著(P＞0.05).泌乳牛日均毛收入试验组比对照组提高了6.04元.     

复合饲料添加剂对成龄母貉繁殖性能的影响

选取80只成龄乌苏里母貉,随机分成试验、对照各1组,试验组饲喂添加剂,进行对比饲养实验.结果表明该添加剂可以有效地提高母貉的繁殖性能,使其配种时间及产仔相对集中且时间较为合理;改善母貉营养水平,促进发情和排卵,明显降低空怀率,试验组比对照组空怀率低13.89%;平均产仔数和产仔成活数差异均不显著(P＞0.05).     

混菌固态发酵饲料对生长育肥猪生产性能的影响

选用体质量为(20.68±0.82) kg左右的杜长大三元杂交仔猪120头进行试验,研究饲粮中添加混菌固态发酵饲料替代部分豆粕对生长育肥猪生长性能的影响.采用单因子完全随机设计,试验猪随机分成4个组,第一组为豆粕对照组;第二组为2.5%混菌固态发酵饲料替代组;第三组为5%混菌固态发酵饲料替代组;第四组为7.5%混菌固态发酵饲料替代组.试验猪体质量达到100 kg时屠宰,测定胴体性状和血清生化指标.与对照组相比较,各试验组的平均日采食量均差异不显著(P＞0.05),但饲料转化率均有所提高,并缩短了育肥时间,其中第三组达到显著水平(P＜0.05);与对照组相比,各试验组的平均日增体质量均有所增加,而第三组和第四组达到显著水平(P＜0.05);猪的腹泻率比对照组显著降低 (P＜0.05);饲喂混菌固态发酵饲料虽然不显著影响育肥猪的胴体质量、瘦肉率、肌内脂肪、滴水损失和pH值(P＞0.05),但可显著降低背膘厚度(P＜0.05)和提高其屠宰率(P＜0.05).试验各组血液各生化指标与对照组差异不显著(P＞0.05),但第三组甘油三酯含量显著降低(P＜0.05).这些研究结果揭示,在育肥猪日粮中添加混菌固态发酵饲料可提高饲料转化率和平均日增体质量,缩短育肥时间,一定程度上改善胴体品质和健康状况.     

木瓜粉对新西兰白兔生产性能和免疫功能的影响

选取断奶新西兰白兔96只,随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ组在基础日粮中分别添加2%,5%和8%的木瓜粉。经60 d饲养试验显示：前30 d,试验各组日增重、采食量比对照组显著提高（P＜0.05）;料重比差异不显著（P＞0.05）。试验后30 d,试验各组日增重显著高于对照组（P＜0.05）;采食量、料重比组间差异不显著（P＞0.05）。各试验组的血清胆固醇含量显著高于对照组（P＜0.05）;与对照组相比,试验Ⅲ组总蛋白指标显著提高（P＜0.05）,试验Ⅰ组显著下降（P＜0.05）;总球蛋白,IgG,IgA,IgM指标,组间差异均不显著（P＞0.05）。结果表明,在饲料中添加木瓜粉能提高肉兔的生长性能,适宜添加量为5%;木瓜粉有提高肉兔免疫力趋势。     

早期断奶对巴音布鲁克羊羔羊应激和免疫的影响

[目的]在40日龄和60日龄对巴音布鲁克羊实施早期断奶,饲喂不同粗蛋白水平(CP=20;、22;)代乳料,测定实验羔羊血清中免疫类指标,研究早期断奶对巴音布鲁克羊羔羊的应激反应及免疫影响.[方法]试验分为4个试验组(A组:40日龄断奶,饲喂CP=20;代乳料;B组:40日龄断奶,饲喂CP=22;代乳料;C组:60日龄断奶,饲喂CP=20;代乳料;D组:60日龄断奶,饲喂CP=22;代乳料)和对照组(自然条件下哺乳羔羊).测定了血清中免疫指标(TP、ALB、GLOB、IgA、IgM、IgG和Cp)以及反映绵羊应激状态的酶类指标(AST、ALT、ALP、LDH、CK、α-HBDH 和γ-GT).[结果](1)血清TP、ALB、GLOB含量变化:试验组羔羊低于对照组,差异不显著(P＞0.05),B、C组ALB和 A/G值高于对照组,差异不显著(P＞0.05).(2)免疫球蛋白含量,各试验组低于对照组,差异不显著(P＞0.05);铜蓝蛋白含量,B组高于对照组,差异显著(P＜0.05),A、C组高于对照组,D组低于对照组,差异均不显著(P＞0.05).(3)血清酶类活性变化:血清中AST、α-HBDH、LDH活性,试验B、C、D组均高于对照组,A组低于对照组,差异均不显著(P＞0.05);血清中CK活性,各试验组羔羊高于对照组,差异均不显著(P＞0.05); ALP含量试验组羔羊高于对照组,其中D组显著高于对照组(P＜0.05);γ-GT活性,各试验组均低于对照组,差异不显著(P＞0.05);ALT活性,A、C组低于对照组,B、C组高于对照组,差异不显著(P＞0.05).反应试验组羔羊免疫状况的血清各类免疫球蛋白含量绝大多数低于对照组,而从反应机体应激酶类指标特别是ALT、CK、LDH活性均较对照组高,差异均不显著(P＞0.05).[结论]对40和60日龄巴音布鲁克羊羔实施早期断奶,对羔羊机体免疫造成不良影响,存在一定断奶应激, 但随着羔羊生长到90日龄时,机体免疫力逐渐恢复正常水平,未有显著差异.     

青蒿提取物对獭兔的生长性能和免疫功能的影响

选取35日龄体重较为一致的力克斯獭兔幼兔48只,随机分为4组(A、B、C、D),每组12只.在基础日粮和营养水平相同的情况下,试验组B、C、D分别在日粮中添加0.25%的不同品种青蒿提取物,A组为对照组.试验结果表明:①试验组D幼兔平均增重比对照组提高了17.73%,差异显著(P＜0.05),料重比下降16.40%,差异达到极显著水平(P＜0.01).试验组B、C幼兔平均增重都高于对照组,但差异不显著(P＞0.05),料重比显著下降(P＜0.05).②试验组D与对照组幼兔的半净膛率相比有提高的趋势,但差异不显著(P＞0.05).与对照组相比,试验组D的肝重/体重有所升高,脾重/体重有所下降,而血液生化指标都有下降的趋势.表明青蒿提取物对獭兔幼兔具有促生长、提高饲料报酬的作用,而对提高幼兔免疫能力影响不大.     

枸杞多糖对泌乳母兔生产性能及血清生化指标的影响

【目的】研究日粮中添加枸杞多糖对泌乳母兔生产性能及血清生化指标的影响,为枸杞多糖在家兔日粮中的应用提供理论依据。【方法】选择同期分娩的48只泌乳獭兔,按照胎次、产仔数、体重相近的原则,随机分成4组,每组12只,每组仔兔总数相等（72只）。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在饲喂基础日粮的基础上分别添加0.5%、0.75%、1%的枸杞多糖,试验期共30 d。【结果】添加0.5%、0.75%和1%枸杞多糖组的仔兔35日龄断奶窝增重分别比对照组提高了5.95%、4.60%和6.47%,但差异均不显著（P＞0.05）;各试验组仔兔的断奶成活率与对照组相比均差异极显著（P＜0.01）;各试验组母兔的泌乳力与对照组无显著差异（P＞0.05）;各试验组母兔和同窝仔兔的平均日采食量与对照组相比差异均不显著（P＞0.05）;添加0.5%、0.75%和1%枸杞多糖组的母兔泌乳35 d后的体重失重分别比对照组低20.9%、16.2%和15.5%,但差异均不显著（P＞0.05）。添加0.5%、0.75%和1%枸杞多糖组母兔血清LDH含量分别比对照组降低了32.6%（P＜0.01）、19.8%（P＜0.05）和48.3%（P＜0.01）;其余检测指标在各试验组母兔血清中的含量与对照组相比有不同程度的降低或升高,但均差异不显著（P＞0.05）。【结论】在泌乳母兔日粮中添加枸杞多糖可以不同程度地提高仔兔断奶成活率、促进仔兔的生长发育、降低母兔在泌乳期的失重,且对血清生化指标无不良影响。     

不同冻存保护剂对绵羊前体脂肪细胞冻存效果的影响

【目的】探讨绵羊前体脂肪细胞冷冻保存的最佳冻存保护剂种类和浓度。【方法】在含20%胎牛血清的DMEM/F12培养液中分别添加不同浓度的DMSO、EG、PG、G和PVP作为冻存液,对原代培养的绵羊前体脂肪细胞进行冷冻保存后,检测复苏细胞存活率、细胞增殖能力、细胞中脂肪沉积量,测量GPDH活性,并用实时荧光定量PCR检测PPARγ和LPL mRNA的表达水平,最后对复苏细胞进行染色体核型分析。【结果】各种冻存保护液中,10% DMSO和5% DMSO+5% PVP组细胞存活率最高,与对照组相比差异不显著（P＞0.05）,其它各试验组复苏细胞存活率均显著低于对照组（P＜0.05）;各试验组中10% DMSO组细胞增殖能力最强,且与对照组相比差异不显著（P＞0.05）;细胞复苏后培养6 d,各试验组脂肪沉积量与对照组之间没有显著差异（P＞0.05）,而第11天时,10 % DMSO组脂肪沉积量显著高于其它试验组（P＜0.05）,且与对照组相比差异不显著（P＞0.05）;各试验组GPDH活性和LPL、PPARγ mRNA 的表达量与对照组之间没有显著差异（P＞0.05）;染色体核型分析发现,复苏细胞二倍体细胞占主体,与原代细胞没有显著差异（P＞0.05）。【结论】含20% FBS的DMEM/F12培养液中添加10% DMSO或10%PVP、5% DMSO+5% PVP均能有效保存绵羊前体脂肪细胞,但以10% DMSO最佳。     

银杏叶超细粉对蛋鸡产蛋性能、血脂水平和血清酶活性的影响

旨在研究银杏叶超细粉对蛋鸡产蛋性能、血脂水平和血清酶活性的影响.选择健康的55周龄罗曼白商品蛋鸡192羽,随机分为对照组和试验组共4组,每组3个重复,每个重复16羽,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加0.60％、0.80％、1.00％的银杏叶超细粉,预试期7d,正试期28 d.结果表明:与对照组相比,各试验组的平均蛋重、产蛋率和日产蛋数均差异不显著(P＞0.05),但添加0.80％银杏叶超微粉组能显著降低蛋鸡的日采食量和料蛋比(P＜0.05).试验组血清中总胆固醇和甘油三酯浓度显著降低(P＜0.05),LDL-C有下降趋势(P＞0.05),HDL-C呈升高趋势(P＞0.05);血清中的谷丙转氨酶活性显著降低(P＜0.05);谷草转氨酶活性呈降低的趋势.结果表明:日粮中添加银杏叶超微粉可以降低蛋鸡料蛋比、血脂水平和血清酶活性,且以0.80％银杏叶超细粉添加量的影响效果最佳.     

保健砂对文昌鸡产蛋性能及蛋壳品质的影响

为探讨保健砂在蛋鸡生产中的合理应用,将450只文昌鸡（24周龄蛋鸡）随机分为5组,每组90只。对照组饲喂基础日粮和添加剂,试验组饲喂基础日粮、添加剂和保健砂,各试验组添加比例分别为2%、4%、6%和8%。同期对照组与试验组Ⅳ的产蛋率、料蛋比差异均显著（P〈0.05）,对照组与试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的产蛋率、料蛋比差异不显著（P〉0.05）,平均蛋重、蛋壳厚度以及破损率各试验组与对照组对比差异均不显著（P〉0.05）。试验结果说明饲料中添加4%～6%保健砂,有助于提高文昌鸡的产蛋率、减少饲料消耗,提高养鸡生产经济效益。     

蝇蛹粉对蛋鸡产蛋性能及免疫力的影响

[目的]探讨蝇蛹粉对蛋鸡产蛋性能及免疫力的影响。[方法]选取240只京红1号褐壳蛋鸡,分为试验组和对照组2组进行饲养试验,在饲料中添加蝇蛹粉等量代替鱼粉,研究蝇蛹粉对蛋鸡生产性能、蛋品质以及3种免疫球蛋白(Ig A、Ig E和Ig G)浓度的影响。[结果]试验组蛋重、日采食量、料蛋比均与对照组差异极显著(P0.01)。试验组蛋形指数、蛋黄相对比重与对照组均差异不显著(P0.05);试验组蛋壳相对比重与对照组差异极显著(P0.01)。蝇蛹粉对蛋鸡Ig E浓度的影响极显著(P0.01),而对Ig A和Ig G浓度的影响不显著(P0.05)。[结论]蛋鸡日粮中添加蝇蛹粉等量替代鱼粉能够明显提高蛋鸡的生产性能及免疫力,降低蛋鸡的饲料成本,获得较好的经济效益,适宜推广利用。     

小麦+非淀粉多糖酶日粮不同能量水平对蛋鸡产蛋性能和养分代谢率的影响

为了研究小麦+非淀粉多糖酶日粮不同能量水平对产蛋高峰期蛋鸡产蛋性能和养分消化率的影响,确定适宜能量的水平。本试验选用1 024只26周龄的‘伊莎婷特’蛋鸡,随机分为8个组,每组4个重复,试验1组为玉米基础日粮组(正对照组),试验2组为小麦基础日粮组(负对照组),试验3组为小麦基础日粮组+0.01%酶制剂,其他各组在试验3组日粮的基础上用沸石粉等量代替植物油使能量逐级降低0.2MJ/kg,试验期为8周。结果表明:第2组的产蛋率显著低于其他各组(P<0.05);料蛋比以第2组最低,其中第2、7、8组与3、4、5、6组相比差异显著(P<0.05);第8组的蛋黄中胆固醇含量显著低于其他各组;各试验组蛋黄颜色和哈氏单位与1、2组相比差异不显著(P>0.05);代谢能、粗蛋白和粗脂肪利用率均以第2组显著低于其他组(P<0.05),而第1组与试验组相比均差异不显著(P>0.05)。综合以上结果评定,能量为10.7 MJ/kg时对产蛋性能和养分消化率影响不大。     

日粮中添加苜蓿草粉对蛋鸡生产性能、蛋品质的影响

选取50周龄海兰白蛋鸡192只,随机分为4组,每组48只,进行饲养试验。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮,试验组日粮中添加3%、6%、9%的苜蓿草粉。在试验期间测定不同比例的的苜蓿粉对蛋鸡生产性能、蛋品质的影响。试验结果表明:3%组明显降低了饲料采食量和料蛋比,而对蛋重和蛋壳厚度没有明显的影响,蛋黄比色度显著升高,与对照组相比差异极显著(P<0.01)。蛋黄中胆固醇含量,3%草粉组明显低于对照组,而对肝肾功能没有明显的影响。     

中草药制剂对高邮鸭生产性能及肠道健康状况的影响

以高邮鸭为试验对象,研究中草药制剂添加量对蛋鸭生产性能与肠道健康状况的影响.结果表明:试验鸭采食量仅0.08%组低于对照组;产蛋量仅0.10%组和0.20%组低于对照组,各组中0.14%组产蛋量最高,达到632.85g;平均产蛋率仅0.10%组低于对照组;料蛋比仅0.10%组和0.20%组比对照组高,各组中0.14%组料蛋比最佳(2.86∶1).蛋黄颜色0.18%组显著低于0.08%组和0.12%组(p<0.05),并低于对照组;而其他组都等于或优于对照组.中草药制剂添加量添加后对十二指肠形态指标的影响各异,仅0.12%组相对对照组表现出绒毛高度更高,绒毛宽度较小及绒毛高度与隐窝深度比值最大的肠道形态.大肠杆菌数除0.08%,0.10%和0.20%组高于对照组外,其他组均低于对照组,其中以0.12%组最佳,而0.08%组显著高于0.12%组(p<0.05);沙门氏菌数除0.08%组高于对照组外,其他各组均低于对照组.综合分析,添加0.12%的中草药制剂能获得最好的生产性能、肠道形态和最低的肠道有害菌含量.     

谷氨酰胺替代饲用抗生素对AA肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响

[目的]研究谷氨酰胺替代饲用抗生素后对AA肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响.[方法]选用180只1日龄AA肉仔鸡,随机分成5组,每组3个重复,每个重复12只.阴性对照组饲喂基础日粮,抗生素组添加0.3 g／kg那西肽和0.25g/kg硫酸粘杆菌素预混剂,试验组分别添加0.1;、0.2;和0.3;谷氨酰胺.测定生产性能及胴体品质.[结果]与阴性对照组相比,抗生素组肉仔鸡死亡率和料重比显著降低(P＜0.05),其它指标均无显著性差异(P＞0.05).与抗生素组相比,谷氨酰胺组活体重、平均日增重、平均日采食量均有不同程度的增加.各组料重比差异不显著(P＞0.05),不同水平谷氨酰胺比阴性对照组分别降低了11.40; (P＞0.05)、8.59; (P ＞0.05)、9.69; (P ＞0.05).肉仔鸡宰胴体品质有所改善,添加0.2;、0.3;谷氨酰胺腹脂率分别下降6.25;(P＞0.05)、6.73; (P ＞0.05).[结论]添加不同水平的谷氨酰胺替代饲用抗生素后均具有提高肉仔鸡生产性能和改善胴体品质的趋势,综合生产性能和胴体品质来看,0.3;谷氨酰胺的替代效果较佳.     

葡萄糖氧化酶对蛋鸡生产性能的影响

为探讨葡萄糖氧化酶对产蛋鸡生产性能的影响,试验采用单因子试验设计,选择26周龄海兰褐蛋鸡180只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复9只鸡。试验Ⅰ(对照)、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组在基础日粮中分别添加0、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%的葡萄糖氧化酶。预饲期1周,试验期为6周,统计各组产蛋率、料蛋比、平均蛋重、日均采食量、软破畸形蛋率。结果表明:蛋鸡日粮中添加葡萄糖氧化酶,可提高生产性能和经济效益。Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组与Ⅰ(对照组)相比,产蛋率分别提高11.01%(P>0.05),12.34%(P>0.05),16.06%(P<0.01)和13.79%(P<0.05);破(软)蛋率分别比对照组降低32.77%(P>0.05),33.45%(P>0.05),49.66%(P<0.05)和33.11%(P>0.05)。0.3%和0.4%葡萄糖氧化酶添加组,显著提高了饲料转化率(P<0.05)。葡萄糖氧化酶添加组,显著降低了死淘率,以0.3%和0.4%添加组效果最明显(P<0.01)。0.2%葡萄糖氧化酶添加组,获得最高经济效益(P<0.05)。各试验组间平均蛋重、只日耗料量和只日产蛋量差异不显著(P>0.05)。     

益生菌与中草药对海兰褐蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

为探讨益生菌与中草药联合应用对产蛋鸡饲养的效果,以480只32周龄海兰褐蛋鸡为研究对象,随机分为4组,每组3个重复,每个重复40只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验1、2和3组均在基础日粮中添加1.0%的中草药组分,再依次分别添加0.05%、0.1%和0.2%的复合益生菌。预试期7 d,正试期28 d,考察益生菌与中草药联合应用对产蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。试验结果表明,各试验组与对照组相比,均显著降低了蛋鸡的不合格蛋率(P0.05),试验2、3组还分别显著降低了料蛋比和提升了产蛋率(P0.05);同时,各试验组均显著提高了鸡蛋的蛋黄颜色(P0.05),试验2、3组还显著提高了蛋壳厚度和蛋黄比率(P0.05)。但是,试验2组和试验3组的生产性能、蛋品质差异不显著(P0.05)。由此可知,联合应用益生菌和中草药可改善蛋鸡的生产性能,提高蛋品质,综合应用的效果和添加量,其中以试验2组的益生菌和中草药为最佳应用组合。     

乳果糖替代饲用抗生素对AA肉仔鸡生产性能和屠宰性能的影响

[目的]研究乳果糖替代饲用抗生素后对AA肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响.[方法]选用180只1日龄AA肉仔鸡,随机分成5组,每组3个重复,每个重复12只.阴性对照组饲喂基础日粮;抗生素组添加0.3 g/kg那西肽和0.25 g/kg硫酸粘杆菌素预混剂;试验组分别添加0.5;、1.0;和1.5;乳果糖.测定生产性能及胴体指标.[结果]各组肉仔鸡活体重分别为2 164.22、2 057.58、2 101.43、2 208.86、2 172.00 g,差异不显著(P＞0.05).料重比分别为2.15、1.90、1.95、1.96、2.02,抗生素组显著低于阴性对照组13.16;(P＜0.05),但其它各组均差异不显著(P＞0.05).乳果糖组肉仔鸡平均日增重、平均日采食量较抗生素组均有所提高,但差异不显著(P＞0.05).添加抗生素、1.0;、1.5;乳果糖肉仔鸡的存活率显著提高.乳果糖在很大程度上改善了肉仔鸡的胴体品质,其中0.5;、1.0;乳果糖组比抗生素组腹脂率分别降低3.48;(P＞0.05)、17.24; (P ＞0.05).[结论]添加不同水平乳果糖替代饲用抗生素后均具有提高肉仔鸡生产性能、改善胴体品质的趋势,综合生产性能和胴体品质来看,1.0;乳果糖的替代效果较佳.     

葡萄糖酸、谷氨酰胺及其组合物替代饲用抗生素对仔猪生产性能的影响

[目的]集约化养猪场生产条件下分别用葡萄糖酸(Gluconic acid,GA)、谷氨酰胺(Glutamine,GN)、葡萄糖酸+谷氨酰胺替代饲用抗生素后对仔猪生产性能的影响.[方法]选取24窝1日龄仔猪,随机分为四个处理组,每个处理组6个重复,试验期为42 d.分组情况:对照组为基础日粮中添加抗生素(60 mg/kg抗敌素、75 mg/kg金霉素);GA组为1 kg基础日粮中加GA1.5 g;GN组为1kg基础日粮中加GN2 g;GA+ GN组为/kg基础日粮中加GA 1.5 g+GN2 g.仔猪28日龄断奶.以窝为重复单位.在第1、21、28和42 d早晨逐头空腹称重.记录仔猪每天的投料量、剩料量,同时记录每窝的仔猪数、腹泻数以及死淘数.计算各阶段及全期仔猪平均日采食量、平均日增重、料重比、腹泻率、死淘率.[结果]21～42 d,GA组、GN组、GA+ GN组仔猪平均日增重与对照组相比,分别降低了8.00; (P ＞0.05)、16.00; (P ＜0.05)、8.00;(P＞0.05);全期各组仔猪腹泻头次分别为37、31、27、18,有逐渐降低的趋势;平均日采食量、平均体重、饲料转化率、死淘率方面,试验组仔猪与对照组均差异不显著(P＞0.05).各试验组仔猪之间差异不显著(P＞0.05).[结论]饲用抗生素组仔猪21～42 d的平均日增重要好于各替代组,但各替代组仔猪的平均日采食量、活体重及料重比等指标上与饲用抗生素添加组相比均无显著差异;与饲用抗生素组仔猪相比,各替代组的仔猪腹泻发生频次有降低的趋势.试验为在集约化养猪场生产实际中用葡萄糖酸、谷氨酰胺或葡萄糖酸+谷氨酰胺替代仔猪日粮中饲用抗生素的应用提供了参考依据.     

发酵饲料对京红蛋鸡产蛋后期生产性能、血清参数及脂代谢的影响

【目的】 研究饲粮中添加发酵饲料对京红蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质、血清参数及脂代谢的影响。【方法】 选取480只54周龄的京红蛋鸡随机分为2组(对照组和试验组),每组4个重复,每个重复60只蛋鸡,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上添加30 g/kg发酵饲料。试验预试期为10 d,正试期为56 d。【结果】 (1)在生产性能方面,与对照组相比,试验组产蛋率显著升高4.56%(P<0.05)。(2)在蛋品质方面,与对照组相比,试验组的蛋壳强度极显著提高了17.18%(P<0.01);蛋黄比例极显著提高了7.48%(P<0.01);蛋白比例极显著降低了3.69%(P<0.01);蛋黄胆固醇含量极显著降低了24.90%(P<0.01)。(3)在血清生化指标和繁殖激素方面,试验组血清钙离子含量显著升高了11.99%(P<0.05);促卵泡素和促黄体素分别显著升高了24.55%(P<0.05)和12.88%(P<0.05)。(4)血清和肝脏总胆固醇含量分别显著降低18.86%(P<0.05)和18.54%(P<0.05),肝脏高密度脂蛋白极显著升高17.69%(P<0.01)。其余指标差异均不显著(P>0.05)。【结论】 在饲粮中添加30 g/kg的发酵饲料,对京红蛋鸡产蛋后期的生产性能以及蛋品质具有一定的改善作用。