不同产区烤烟石油醚提取物含量对比分析

测定了6个烤烟产区烟叶样品中石油醚提取物含量,并对石油醚与烟叶外观质量之间的关系进行了分析.结果表明,①各产区烟叶石油醚提取物含量集中在5.00%~10.00%范围内;②不同产区烟叶石油醚提取物含量差异极显著,含量由高到低的依次顺序是云南、贵州、四川、河南、福建、山东;③不同部位烟叶石油醚提取物含量差异极显著,中部叶含量最高,上部叶次之,下部叶最低;④不同身份、不同颜色烟叶石油醚提取物含量差异极显著,中等身份烟叶的含量最高,橘黄色烟叶大于柠檬黄色;⑤不同油分、色度的烟叶石油醚提取物含量差异均达到极显著水平,油分越多,石油醚提取物含量越高,色度越强,石油醚提取物含量越高.     

我国烤烟烟叶pH值的分布状况及与化学成分的相关分析

以我国主产烟区2003～2006年4131份烤烟样品为材料,分析pH值在不同产区、不同年份、不同品种、不同等级间的变异特点,并对烤烟pH值与其他化学成分进行了相关分析.结果表明:我国烤烟pH值主要集中在4.9～5.8内,平均为5.37±0.15.变异系数为2.86%;pH值在产区、年份、品种和等级问均存在着显著差异.相关分析表明,B2F烟叶pH值与其它主要化学成分的相关性在不同烟区间存在较大的差异;各个烟区不同部位烟叶pH值与总糖含量呈极显著正相关,与总植物碱、总氮含量均呈显著负相关.     

云南烤烟烟叶主要物理特性及其产区差异研究

[目的]全面掌握云南烟区烟叶物理特性差异。[方法]选取云南2010、2011年不同产区不同品种上、中部1 058个烟叶样品进行物理特性指标系统分析评价,并探讨不同品种、不同产区烟叶样品物理特性质量的主要差异。[结果]云南地区烤烟上部烟叶各物理特性值的一般范围是:厚度0.109～0.229 mm,平衡含水率12.35%～16.22%,含梗率21.44%～35.31%,填充值2.43～4.37 cm3/g,叶面密度71.370～125.518 g/m2,抗张强度0.109～0.224 kN/m;中部烟叶一般范围是:厚度0.087～0.197 mm,平衡含水率12.47%～16.46%,含梗率24.93%～36.95%,填充值2.35～4.37 cm3/g,叶面密度52.995～107.127 g/m2,抗张强度0.099～0.205 kN/m。多数物理特性指标在测定的2年间相对稳定。品种差异比较方面,红大、K326、云85都表现出较显著的物理特性差异。不同产区间各物理特性值差异显著。[结论]该研究可为正确定位生态区域种植规划下各个烟区烟叶质量特色以及中式卷烟差异化之烟叶原料差异化的特色定位特供数据参考。     

产地对主栽烤烟品种主要化学成分的影响

为探明主栽烤烟品种在不同产烟区所产烟叶的化学成分特点及差异性,对烟叶样品主要化学成分进行了检测和统计分析.结果表明:‘云烟87’、‘云烟85’烟叶的总糖和还原糖含量高于其他烤烟品种.5个烤烟品种在不同产区种植,同一品种所产烟叶的总糖、还原糖、烟碱、钾含量、糖碱比、氮碱比、钾氯比等7项指标都有较大差异,地域间差异显著或极显著.‘云烟87’、‘云烟85’、‘中烟100’、‘龙江911’4个烤烟品种,同一品种在不同产区生产的烟叶总氮含量差异不大,多数产区差异不显著;‘K326’不同产区所产烟叶总氮含量差异性比较明显,地区间差异显著.     

云南典型生态产区烟叶有机酸含量分析

[目的]研究测定云南典型生态产区烟叶、典型烟叶品种的有机酸含量。[方法]应用相关性分析、单因素方差分析等统计分析了云南典型生态产区烟叶中有机酸含量。[结果]试验得出,云南典型生态产区烟叶中部分有机酸之间存在显著相关性;不同典型生态产区烟叶有机酸含量存在显著性差异;不同品种烟叶部分有机酸含量存在显著性差异;生态环境对烟叶有机酸含量影响大于品种。[结论]研究可为烟叶原料的合理使用提供参考。     

近红外光谱分析大理不同产区年度间烟叶化学成分的特性

[目的]利用近红外光谱数据分析大理不同产区年度间烟叶化学成分的特性。[方法]以红塔集团2010—2016年大理南涧、弥渡、巍山产区上中下部位上等烟叶样品为试验对象,其烤烟品种为红大,共计3个产区、7个年度、3个部位的63类样品扫描其近红外光谱6 439条;应用德国BRUKER公司开发的OPUS软件建立化学成分定量模型对样品光谱进行预测,对不同产区烟叶样品的烟碱、总糖、还原糖、总氮、氧化钾等数据进行分析。[结果]63类烟叶样品从化学成分数据来看部位特征比较明显,3个产区的区域特征差异不大;相同产区不同年度间的化学成分差异较大,部位间的差异大于该试验取样的烟叶样品产区和年度间的差异。[结论]通过近红外光谱技术建模得到的烟叶样品化学成分数据能够客观地反映出大理红大3个产区不同年度间烟叶品质的差异,可以作为烟叶产区种植规划的参考。     

中国烤烟石油醚提取物含量的分布特点及与其它化学成分的关系分析

分析了我国2003—2005年3 149份烤烟样品石油醚提取物含量在不同产区、不同品种、不同等级间的分布特点,并对烤烟石油醚提取物含量与其它化学成分进行了相关分析。结果表明,我国烤烟石油醚提取物含量变幅为1.49%-10.14%,平均值为6.06%,变异系数为17.82%;烟叶石油醚提取物含量在产区、品种和等级间均存在着显著差异;烟叶石油醚提取物含量与其它主要化学成分存在显著相关;在不同石油醚提取物含量水平下其它主要化学成分的含量存在显著差异。     

我国白肋烟物理特性与化学成分含量特点分析

为了明确我国白肋烟的质量特征,整理了2004—2014年白肋烟各产区烟叶样品数据,分析了烟叶物理特性和主要化学成分含量特点及年度间的变化,比较了国内主要产区之间的差异。结果表明,2004—2014年白肋烟的理化指标年度间差异较大,但年度间波动变化没有规律性;湖北恩施、四川达州、重庆万州、云南宾川等4个主要产区的白肋烟厚度、平衡含水率、拉力、伸长率差异不显著,叶面密度、填充值、含梗率、单叶质量有一定差异;4个产区的总糖、石油醚提取物含量和pH值差异不显著,不同产区不同部位烟叶总植物碱、总氮、钾、氯含量有一定差异。     

四川不同产区烟叶脂氧合酶活性及基因表达水平的差异

为烟叶香气物质形成机制的研究提供参考,以云烟87和红花大金元2个烤烟品种为试验材料,在四川6个产区采用田间试验研究烤烟旺长期、现蕾期和成熟期烟叶的脂氧合酶活性、基因表达量差异及其相关性。结果表明:在四川6个产区2个烤烟品种不同生育期的脂氧合酶活性及其基因相对表达量存在差异,但变化趋势相同,并多在现蕾期达最高,且各产区云烟87和红花大金元烤烟不同生育期烟叶的LOX酶活性差异多达显著水平。在旺长期和现蕾期云烟87烟叶LOX基因的相对表达量与LOX酶活性呈极显著正相关,相关系数分别为0.96和0.97;在成熟期呈不显著正相关,相关系数为0.14。在旺长期、现蕾期和成熟期红花大金元烟叶的LOX基因相对表达量与LOX酶活性均呈极显著正相关,相关系数分别为0.98、0.95和0.97。烟叶脂氧合酶活性与其基因相对表达量呈正相关关系,且在旺长期、现蕾期和成熟期其相关性均达到极显著水平。     

烤烟类胡萝卜素含量的产地、品种与部位差异性分析

对同一年份,不同产区、部位、品种和不同颜色复烤烟叶类胡萝卜素含量进行差异性分析。结果显示:桔黄色与柠檬黄烟叶类胡萝卜素含量差异不显著;不同部位烟叶类胡萝卜素含量差异不明显;不同产地、不同品种间类胡萝卜素含量差异极显著。国内几个重要烟区烟叶类胡萝卜素含量比较结果为:云南昆明云南红河福建三明广东南雄贵州毕节四川凉山湖南永州河南许昌黑龙江牡丹江。     

凉山烤烟钾含量状况及其与国内外优质烤烟的比较分析

为探明凉山烤烟钾含量状况,试验采集凉山2006～2009年8个植烟县市烟叶样品共1318份,对烤烟钾含量的总体状况以及不同部位、品种、产地和年际间烤烟钾含量的变化特征进行了研究,并与国内外优质烤烟钾含量进行比较。结果表明:凉山烟叶钾含量平均值为2.22%,最小值为0.40%,最大值为4.08%,变异系数较大,为25.59%;部位间钾含量的分布特征表现为:下部叶>中部叶>上部叶;主栽烤烟品种中钾含量分布规律为:云烟87>云烟85>红花大金元;整体上凉山各植烟地区烟叶钾含量分布不均衡,以越西、冕宁钾含量最高,分别为2.64%和2.59%,会东县烟叶钾含量最低,为1.85%,年际间钾含量呈逐年下降的趋势。与国内外优质烤烟相比较,凉山下部叶钾含量处于中等水平,中部叶钾含量处于中等偏下水平,上部叶钾含量偏低。     

不同类型烟草苗期生长和光合特性研究

试验以烤烟、晒烟、白肋烟3个不同类型的11个品种为材料,在相同条件下,采用漂浮育苗方式,对苗期的生育进程,第4片真叶的生长状况、SPAD值、光合特性,以及成苗期的生物学性状进行了研究。结果表明:晒烟品种在苗期的生育期较短,第4片真叶长度最大,烤烟品种第4片真叶宽度最大;烟草不同类型之间的光合特性差异较小,而不同品种之间的光合特性差异较大,净光合速率与胞间CO2浓度、蒸腾速率、气孔导度之间相关性显著;烟苗鲜重根冠比表现为:白肋烟>烤烟>晒烟,干重根冠比表现为:白肋烟>晒烟>烤烟,总干鲜重比表现为:白肋烟>烤烟>晒烟。     

不同生态条件下烟草品种烟叶腺毛密度的变化

对7个烤烟品种在4个生态区烟叶腺毛密度的电镜扫描测定,结果表明:品种间、生态间烟叶的腺毛密度差异较大,且有一定的变化规律;生态因素和品种因素对烟叶腺毛密度均有较大的影响,但生态因素是影响烟叶腺毛密度的主要因素。烟叶腺毛密度与烟叶的品质有关,为此,根据品种间、生态间烟叶特有的腺毛密度特性,可以估测烟叶品质和烟草品种在不同生态区的适宜种植程度,为烟草品种的合理布局和区域化种植提供科学依据。     

国内烤烟多酚类物质含量·组成及其与香气质量的关系

[目的]了解国内主要烤烟产区初烤烟叶多酚类物质含量及组成情况。[方法]采用高效液相色谱法分析来自18个烟叶产区的65个初烤烟叶样品的6种多酚类物质含量,并对样品进行烟叶感官质量评价。[结果]我国烤烟烟叶样品的多酚总量均在20mg,／g以上,最高达43．80mg／g,其中总绿原酸占多酚总量的比例在54％～80％,芸香苷次之,而茛菪亭含量不到3％;不同地区的烤烟样品多酚类物质含量和组成存在0．05水平显著差异,云南和贵州烟叶多酚含量在0．05水平显著高于其他地区,云南烟叶多酚中的芸香苷含量及比例均最高;感官质量评价结果显示,多酚含量高的烟叶,烟叶香气质量较好。[结论]初步明确了国内烤烟多酚类物质的含量和组成状况及其对烟叶香气质量的影响。     

烟叶不同区位主要化学成分差异分析

对不同产区的3个等级4个区位烟叶样品的化学成分进行了系统的比较分析,探讨了不同产区的4个区位烟叶化学成分的相似性。结果表明:不同区位烟叶中化学成分含量有一定的差异,还原糖含量叶缘、叶尖较高,叶基低;淀粉叶基较高,叶缘较低;烟碱中下部烟叶叶缘、叶基较高,叶中较低;总氮叶尖较高,叶缘、叶中较低;钾离子含量叶基最高;色素成分含量叶基最高。3个等级的还原糖含量在4个区位之间均达到极显著正相关,其他成分在4个区位之间也存在不同的相关性。     

部分烤烟种质资源在贵州省的初步评价

12份烤烟品种资源的品质鉴定试验结果表明:各参试品种间株型、叶形、叶尖、叶面、叶缘、叶色、叶耳、叶片主脉粗细、叶片厚薄等植物学形态特征和打顶株高、茎围、节距、叶数、叶长、叶宽等主要农艺性状存在明显差异,充分表现了各种质的特征特性;各参试品种间产量、中等烟率和上等烟率差异达极显著水平。     

湖南烤烟焦油量的对比分析

[目的]发展低焦油卷烟,开展原料烟叶的低焦油研究。[方法]采集湖南主产烟区B2F、C3F、X2F 3个等级烟叶样本757份,测定单料烟的焦油释放量,分析比较湖南烤烟烟叶焦油量在等级间、品种间、年度间、地区间、生态区域间差异。[结果]湖南烤烟B2F、C3F、X2F3个等级的单料烟,不同等级的焦油释放量为:B2F>C3F>X2F,等级间存在极显著差异;主栽品种云烟85的烟叶每支烟的焦油量较高,与云烟87和K326之间存在显著差异,云烟87和K326之间不存在显著差异;不同年度间的焦油释放量存在极显著差异,每支烟的焦油量有逐年减少趋势;不同地区间的焦油释放量存在显著差异;不同生态区的焦油释放量是湘西北烟区>湘南烟区>湘中烟区,存在显著差异。[结论]该研究为对卷烟企业选择使用原料和产区调整栽培技术具有重要参考价值。     

湖北恩施烟区烤烟化学成分特点及综合评价

分析了湖北恩施烟区不同等级、不同产地、不同品种烤烟的主要化学成分特点,并进行了综合评价。结果表明:(1)烤烟总糖、还原糖含量较高,氯含量略低,其他主要化学成分含量适宜、比例协调;(2)不同等级烤烟的总糖、还原糖、总氮、烟碱、糖碱比、氮碱比存在显著差异;不同产地烤烟氯含量、钾氯比存在显著差异;不同品种烤烟主要化学成分的差异均未达显著水平;(3)不同等级烤烟以C3F化学成分的综合指数最大,不同产地以鹤峰县、恩施市烤烟化学成分的综合指数较大。     

西南烟区主栽烟草品种叶片发生及生长模拟模型建立

为明确西南烟区烟草叶片发育动态规律,实现烟叶精准可控生产,采用田间对比试验,研究了K326、NC89、云烟85、红花大金元4个主栽品种叶片发生及生长规律,并分别建立Richards生长动态模型。结果表明：所有生长模型R2值均在0.980以上,表明模型准确度很高;4个品种叶片发生模型均是只有缓增期和快增期的非典型“S”型生长曲线,而叶片生长模型均是典型“S”型生长曲线;不同品种叶片数目基本一致,均是38~40片,但叶片发生进程差异明显,红花大金元移栽后35 d达到最大叶片数目,其他三个品种均在移栽后42 d达到最大叶片数目;不同品种中部叶最大叶面积大小顺序为红花大金元＞K326＞云烟85＞NC89,但其生长过程基本一致,缓增期12~14 d,快增期16~17 d,稳增期30~31 d。     

重庆烟区烟叶评吸质量对海拔高度和品种的响应分析

对重庆市2009年度不同海拔高度烟区和不同品种的烟叶样品进行了全面评吸评价。结果表明,不同海拔高度和栽培品种对重庆烟区烟叶质量评吸结果具有明显的影响,且不同部位烟叶表现各不相同。其中,上部叶(B2F)总体品质以中海拔高度较好,而低海拔品质指标总体较差;中部叶(C3F)品质则以海拔872～991 m较好,随着海拔高度升高,烟叶品质表现为下降趋势;下部叶(X2F)综合品质指标以中低海拔较好,而高海拔则较差。中部叶(C3F)综合品质指标则以云烟97、云烟87、云烟85、贵烟4号、贵烟11号和韭菜坪2号较好,以南江3号和秦烟96较差。