上海市水产品流通市场的现状

1978上以后，我国的水产品销政策发生了历史性的转折。但是，20多年过去了，完善的市场机制下的水产品流通体制还没有完全建立。通过对上海市水产品流通业态、水产品主要流通渠道及其流通量的调查，简析了上海市水产品的流通结构和消费特点。调查表明，上海水产品的流通现状表现出明显的消费地市场和产地市场分离现象、水产品批发市场规模小而乱、同业间恶性和无序竞争和市场信息系统不够完善。加入WTO后，国外水产品的竞争，使我国水产品流通市场面临许多严峻的挑战。     

日本水产品流通体系的结构与特征

日本在水产品流通方面有很强的代表性和借鉴性。在阐述日本水产品消费总体情况的基础上,从流通渠道、流通主体和流通职能的角度分析了日本水产品流通体系的特征,为我国水产品市场体系的发展提供一定借鉴。     

关于构建我国大城市水产品市场体系的对策思考

我国大城市水产品流通是关系到渔业行业的发展、＂三农＂问题的解决、城市居民的消费、商品流通顺畅的一项重要工作。本文就构建我国大城市水产品市场体系的对策,完善水产品流通提出一些思考。     

建立我国粮食市场体系研究

针对目前我国粮食市场存在的各种问题，通过上海市粮食流通体制改革的成功事例和运用市场模型对粮食流通体制对比分析，说明了建立粮食市场体系的必要性，提出我国粮食流通体制改革的关键是建立统一，开放，竞争，有序的粮食市场体系，及其建立的措施。     

我国鲜活水产品流通组织模式现状及特征分析

在文献分析基础上,结合实地调查,按组织化程度高低把我国鲜活水产品流通组织模式分成了产运销一体化型、市场交易型和联盟合作型3种类型,并分别对各种模式特征进行了分析,最后提出了影响鲜活水产品流通组织模式的关键因素。     

论我国农村消费升级的趋势与流通业发展方式转变及扩大农村消费的对策

本文首先从消费结构和消费行为方面,分析了现阶段我国农村居民消费升级的具体表现,然后分析农村居民消费升级对流通体系优化的需求,认为政府对农村流通业支持欠缺、农村流通基础设施不完善、农村流通产业组织化程度和市场集中度低、农村流通业经营模式单一、农村流通秩序混乱和流通效率低,是目前制约农村消费升级的主要障碍.最后提出以确保资金向农村流通业倾斜、加强农村流通基础设施建设、改变农村流通业经营模式、规范农村流通秩序、加强农产品现代流通网络建设及以信息化推进现代农村流通业的发展等优化农村流通体系扩大农村消费对策.     

中国水产品保鲜贮藏加工现状与存在问题

中国是水产品生产大国，产量连续20多年位居世界第一位。长期以来我国居民形成了食用鲜活水产品的传统，加工比例仅为32%，且加工产品中冷冻品和冷冻加工品占60%以上，大部分的水产品以鲜活、冰鲜或冷冻等形式销售，流通过程中需要保活或保鲜贮藏。保鲜贮藏是水产品品质保持最重要的手段，本文介绍了我国水产品保鲜贮藏的现状，分析了存在的问题，展望了发展趋势，旨在为水产品保鲜贮藏与加工提供理论基础和技术支撑，促进水产品流通与加工的健康发展。     

对乌鲁木齐市农产品流通市场建设的几点思考与建议

0引言 20多年来，乌鲁木齐市“小规模、大群体”的农产品流通市场的形成，对刺激农业生产、丰富百姓物质生活起到了积极作用。但随着竞争的日益激烈，尤其是我国加入WTO之后，农产品市场流通改革与国际惯例接轨已成为当务之急。     

流通环节水产养殖产品质量追溯系统设计与实现

以流通环节水产品为研究对象,针对不同的水产品交易模式,基于条码标识技术,建立了适用于不同模式下的水产品流通质量追溯系统,实现了产品准入、市场抽检和市场追溯,并在批发市场中通过触摸屏实现了公众查询追溯服务,具有较好的推广应用前景.     

上海市鲜活贝类流通市场的初步调研

用重点调查、抽样调查、问卷调查和实地考察等方式对上海市鲜活贝类流通市场进行了调查,发现上海市场上的贝类有30多种,常见贝类有缢蛏、文蛤、中华圆田螺、杂色蛤、彩虹明樱蛤、扇贝、贻贝、青蛤、栉江珧和国产牡蛎等。研究还表明上海销售的贝类基本由外地运来,来源地相对集中在江苏、浙江、山东、福建、辽宁及湖北。上海每年约有20 152 t鲜活贝类来自原产地市场,约17%高档贝类直接销售到宾馆酒店,约83%的中低档贝类经农贸市场销售到消费者。还得出了中低档贝类不同的流通渠道、贝类流通市场的特征、提出市场存在的问题和发展上海市鲜活贝类市场的有关政策建议。     

加强吉林省农产品市场体系建设的探索

近年来吉林省农产品市场体系建设取得了重大进展,农产品市场体系逐步完善,农产品交易方式逐步多样化,市场基础设施建设逐步完善,但在交易的手段、市场调控、流通渠道等方面还存在许多不足,影响了农产品的正常流通,制约了农业的发展和农产品竞争力的进一步提高。因此,必须加强农产品市场体系建设,建立开放、竞争、有序的大市场,加快吉林省由农业大省向农业强省转变进程。     

上海市水产品出口现状与对策研究

水产业作为上海市农业的重要组成部分,一直受到学者们的关注,为给上海市水产品提供销路,开拓水产品海外销售市场显得尤其重要。从上海市水产品出口的优势、劣势、机会和威胁4个方面,综合对上海市水产品出口的现状进行多角度分析研究,最终认为上海市水产品出口的优势在于对外贸易根基深厚,区域及资源优势,高新科技发达;劣势在于不具备规模优势,深加工程度不够;机会在于国外水产品需求增加,新兴市场蓬勃发展;威胁在于质量安全问题,技术性贸易壁垒,其他水产大省的竞争。因此,要促进上海市水产品出口业的发展,必须发展水产品深加工业,建立优势品种品牌效益,及早占领新兴市场,提升出口水产品品质。     

闽台水产品国际市场竞争力比较研究

本文利用国际市场占有率、显示性比较优势指数和贸易竞争指数,比较研究1996-2010年福建与台湾水产品在国际市场上的竞争力状况。结果表明:无论从哪个角度分析,福建水产品国际市场竞争力不断提升,具备竞争优势的水产品种类逐步增多,而台湾竞争力则不断下降,具备竞争力的水产品种类较少,主要集中在鱼类产品上。总体上,福建水产品的国际竞争力要强于台湾。最后,本文在得出结论的基础上,提出扩大ECFA早收清单的水产品范围、鼓励台湾渔业企业到福建投资以及合作,展开差异性的国际市场营销策略的政策建议。     

陕西苹果流通问题初探

陕西苹果流通正面临着日益严峻的形势。进一步搞好陕西苹果流通工作应该着重抓好三个方面的工作:①继续贯彻“三多一少”方针,不断完善新的流通体制,使各种流通渠道互相配合,协调发展;②加强市场建设,优化市场环境;③千方百计搞好苹果收购和销售工作。     

常规水产品差异化品牌营销策略——以重庆水产市场为例

差异化品牌营销是应对当今市场竞争的有力武器。以重庆水产市场为例,深入分析了常规水产品销售及品牌营销的现状,针对性地提出了常规水产品品牌定位、概念、文化等的差异化品牌营销策略。     

大闸蟹行业的产业组织分析

大闸蟹作为深受消费者喜爱的水产品之一,在水产品市场中占有的份额稳步上升,大闸蟹行业正在蓬勃迅速地发展。运用产业经济学中SCP框架对大闸蟹行业的产业组织进行全面分析,认为在市场结构方面,大闸蟹行业属于极高寡占型,规模经济较明显,技术壁垒少,产品差别化水平较高;在市场行为方面,大闸蟹行业差别定价,广告投入较高,重视品牌投入,兼并存在一定风险;在市场绩效方面,大闸蟹行业利润持续上升,生产效率高。依此从销售途径、营销人才、政策引导、品质的角度提出相应的建议。     

黑龙江省发展农产品网络营销的SWOT分析

随着互联网技术的高速发展,网络市场被众多农产品销售商看好,网络营销已经成为农产品营销的重要途径。黑龙江省有丰富的农产品资源,但农产品流通不畅一直是阻碍黑龙江省农业和农村经济健康发展、农民增收乃至农村稳定的重要因素之一。所以．黑龙江省农业经济应将销售这一环节作为重中之重。文章旨在研究黑龙江省农产品网络营销,将其进行SWOT分析。为完善黑龙江省农产品网络营销提供理论依据。