药用真菌香菇代料栽培优良菌株的筛选研究

本文以菌丝生长速度、生长势、产量、栽培性状为指标对6个香菇菌株进行筛选,旨在筛选出适合代料栽培的优良香菇菌株。结果表明,武香1号和931这两个菌株在菌丝生长速度、生长势、产量、栽培性状等指标上明显优于其他菌株,是适宜河南省香菇代料栽培的优良菌株。     

代料香菇高产要诀

<正> 用木屑、棉籽壳等为原料栽培香菇,不仅可以解决段木资源缺乏地区栽培香菇的原料紧缺问题,而且有利保护森林资源不受破坏,并可获得高产优质香菇。代料栽培香菇成功者多,失败者也不少,究其原因,主要是有些诀窍没有掌握好。笔者根据多年实践,要使代料香菇高产优质,必须抓好以下几点: 1 选定好栽培季节。栽培季节直接关系代料香菇的产量与品质。香菇属于低温型菌类。菌丝生长温     

香菇发酵料栽培技术

<正> 为解决熟料栽培香菇耗能多、工序繁琐、成本高等问题,我中心于1992年对发酵料栽培香菇进行试验。经过几年的努力,终于取得了成功。发酵料栽培香菇与熟料栽培香菇相比,成本下降20％～30％,用工量减少近1/3,产量基本相等或相近,效益大大提高。现将技术介绍如下。 (一)栽培季节 根据大量的试     

怎样用玉米芯袋栽香菇

用玉米芯栽培香菇,只需将脱去玉米粒后的玉米芯轴棒粉碎成粗屑状,添加一定量的辅料配制成培养基,就能用于玉米芯适宜型"EX03号"香菇品种的栽培.其出菇温度5～25℃,菇质和色泽与木屑代料香菇一样,且比木屑产量高.     

香菇代料简易栽培法培养料筛选的研究

前言香菇代料简易栽培法,与已推广的纯菌种压块法栽培香菇相比,其特点是:工艺简单,节省劳力,降低成本,管理方便,易于推广。香菇代料,在一定温度条件下,代料配方不同,对菌丝生长速度,菌块的越夏和产量都有很大影响。为此,笔者作了香菇在不同代料培养基上的生长速度、菌块污染和产量的试验。     

提高袋栽香菇产量的关键技术

提高袋栽香菇产量的关键技术与栽培料的配制、栽培季节的安排、栽培袋的制作、发菌和转色、出菇后的管理几个环节有关,把握好这几个环节,对提高袋栽香菇的产量能起到至关重要的作用。     

不同栽培基质对香菇有机质和产量的影响

为了充分利用山西省较为丰富的果木资源,解决香菇产业栽培资源短缺问题,本试验选择香菇‘K5’为试验材料,以杂木、桑木、苹果木和枣木为栽培基质,测定并分析了子实体和菌棒中的有机质含量及香菇产量。结果表明：4种果木屑均可作为香菇的栽培基质,且香菇产量和子实体中的有机质含量呈显著的相关性。其中,枣木基质生产的香菇其产量和有机质含量均比其他果木基质要高,而且能更多的利用菌棒中的有机质。因此,在香菇代料栽培种可以考虑使用枣木代替传统的阔叶树木屑。     

利用玉米芯栽培香菇

用玉米芯栽培香菇,只需将脱去玉米粒后的玉米芯轴棒粉碎成粗屑状,添加一定量的辅料配制成培养基,即可其色泽和菇质与木屑代料香菇一样,且比木屑产量高.     

节木代料香菇的生产性状研究

研究表明,以玉米秸秆或棉杆为主料栽培生产的香菇,其菌丝生长发育、出菇时间、产量、品质、蛋白质营养价值、经济效益等生产性状,与纯木屑代料香菇无显著差异,某些性状和指标甚至优于纯木屑代料香菇。     

北方香菇冬季块料栽培技术

香菇冬季块料栽培,一般是在冬季接种种植,经过短期养菌,春季、夏季采收的一种栽培模式。由于采收期较长、产量高、香菇价格好,因此越来越为广大菇农所采纳。     

香菇室外代料栽培技术

香菇是重要的食用菌之一，原野生，在800多年前由我国最早开始人工栽培。代料栽培就是用木屑、桑枝粉、棉籽壳等人造菇木代替菇木栽培香菇。该方法资源广，产量高，生产周期短，经济效益高，非常适合广大农民栽培。     

香菇栽培配料新工艺

在国内香菇栽培料常规配方基础上 ,设计了添加 1 2 %盐酸取代常规配方中 1%蔗糖的新工艺。经测定 ,2种栽培料灭菌后还原糖与蔗糖浓度、发菌周期与子实体产量基本一致。新配方栽培料灭菌后pH为 5 6 ,亦是香菇菌丝生长最适pH值。新配方工艺在山东淄博市石马等生产单位应用 ,可降低生产成本 10 %左右     

利用紫穗槐替代部分木屑栽培香菇的培养料配方研究

为了扩大香菇培养料来源、降低生产成本,进行了利用紫穗槐替代部分硬杂木屑栽培香菇的效果试验。以香菇808为试材,选用全硬杂木屑为主的常规培养料为对照,用紫穗槐屑替代部分硬杂木屑设置了不同的培养料配方处理,研究了不同紫穗槐比例对香菇发菌速度和鲜菇产量的影响,并筛选出适宜香菇栽培的培养料配方。结果表明:利用紫穗槐作为木屑代料栽培香菇时,培养料的最佳配方为紫穗槐58%、硬杂木屑30%、麸皮10%、石膏1%、生石灰1%。利用该配方栽培香菇,菌丝生长速度适中,产量与全硬杂木屑配方培养料栽培持平,达到885.4 g/袋。     

香菇栽培与管理技术

<正> 香菇是著名的食药兼用菌,其香味浓郁,营养丰富,并具有多种药用价值。香菇的栽培方法有段木栽培和代料栽培两种。近年我国代料栽培香菇已占总产量的90%以上,段木栽培已是一种限制生产的栽培方式。本文重点介绍代料栽培技术。     

杂交选育品种‘吉香一号’在吉林地区栽培品比试验

为了筛选适合吉林地区栽培的香菇品种,通过菌丝体吃料情况、转色时间、满袋时间、不同潮次产量和干鲜比,对比了当前吉林地区栽培的5个香菇品种的表现。结果表明,‘吉香1号’为吉林地区最适合的栽培品种。     

香菇菌筒未转色先出菇怎么补救

<正>反季节栽培香菇或菌草栽培香菇时,常常产生菇筒未转色先出菇现象,如果不及时采取补救措施,会导致菌筒发软或霉菌爆发,对香菇产量和质量带来极其不利影响。笔者结合多年的栽培管理实际,谈谈香菇菌筒未转色先出菇产生原因及补救技术措施。一、香菇菌筒未转色先出菇的原因代料栽培香菇,当菌丝长满菌筒后,在适宜的通气和温度、湿度、光照条件下,表面菌丝分泌红棕色酱液并逐渐倒伏,使菌筒表面菌丝由白色转为粉红色、红棕色,最后形成一层具有保温保湿隔热避光、抗杂菌增韧性的棕褐色菌被,称之为转色。转色是香菇代料栽培的正常生理现象,也是袋栽香菇菌丝     

锌离子对香菇生育的影响

通过在培养基或栽培料中加不同浓度的ZnSO4的方法 ,观察了锌离子对香菇菌丝生长、菌种保藏和出菇的影响。结果表明 ,适量的锌离子能促进香菇菌丝生长 ,提高菌种质量 ,延缓菌丝衰老 ,提高香菇的质量和产量。ZnSO4的适宜浓度为 2 .473× 1 0 - 3 mol/L左右     

叶县区域袋料香菇的高产栽培技术

香菇的栽培方法有段木栽培的代料栽培两种.段木栽培产的菇商品质量高,投入产出比也高,可达1:7～10,但需要大量木材,仅适于在林区发展.代料栽培投入产出比仅为1:2,但代料栽培生产周期短,生物学效率也高,而且可以利用各种农作物秸秆,林木废料,有利于保护生态环境,能够在城乡广泛发展.在这里主要介绍叶县袋料香菇栽培技术.     

三门峡市香菇生产历史回顾及前景展望

文章回顾了三门峡地区香菇发展的历史,分析了香菇段木栽培与代料栽培的特点,指出了未来香菇生产模式可能是精细分工的代料生产与段木栽培的回归两种模式。     

我市草腐菌产业发展思考

丽水市是香菇人工栽培的发祥地，1986年国家星火项目“代料香菇露地栽培技术”在庆元县率先推广后，食用菌产业蓬勃兴起，香菇、木耳、灰树花生产量连年扩大。目前业已发展成全市支柱产业，为我市经济发展作出重大贡献。