首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 171 毫秒
1.
肉鸽是专门生产肉用乳鸽的一个品种类型。肉鸽的经济价值高,鸽肉细嫩味美,为血肉品之首。鸽肉既是高蛋白、低脂肪的理想食品,又是高级滋补营养品。肉鸽的繁殖力成为乳鸽生产的主要因素。但实际肉鸽生产中经常会遇到各种肉鸽繁殖障碍问题。防治肉鸽繁殖障碍,提高肉鸽的繁殖力,亦随之成为特种经济动物生产中研究的热点,也成为肉鸽生产亟待解决的问题。  相似文献   

2.
肉鸽养殖具有饲养管理方便、养殖设备简单,饲养周期短、投资小效益高的优势。鸽肉又是肉中之精品,肉嫩味美营养价值高,已被广大群众认知,鸽肉正逐步走向普通群众的餐桌。因此,肉鸽养殖前景广阔,现介绍肉鸽养殖与鸽病防治技术,供参考。  相似文献   

3.
正如今,农村养鸽已经成为很多农民朋友的选择。鸽子种类有很多,大概分为肉鸽、信鸽以及观察鸽3种,其中肉鸽是主要的养殖品种。肉鸽的营养价值高,鸽肉富含蛋白质、维生素和微量元素,其中蛋白质含量高达24.5%,而脂肪含量仅为0.73%。因此,鸽肉作为一种低脂肪、高蛋白的肉类受越来越多的消费者青睐。随着我国经济发展和国人生活水平  相似文献   

4.
马波 《农家致富》2012,(19):6-7
俗话说一鸽胜九鸡。鸽肉不仅味道鲜美、营养丰富,还具有较高的药用价值,深受消费者青睐。调查显示,从2004年至今,肉鸽市场需求量每年递增15%。专家预测:未来肉鸽供求缺口将加大,养殖肉鸽是一条致富好门路。  相似文献   

5.
肉鸽具有很高的经济价值,鸽肉、鸽蛋营养丰富,肉质细嫩,味道特佳,营养价值比其他家禽、禽蛋高.它既是名贵佳肴。又是高级滋补品,具有补气、养血等药效。因此.肉鸽消费的市场潜力是巨大的。  相似文献   

6.
鸽肉一直有"一鸽胜九鸡"的美誉,具有肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美的优点,一直是滋补佳品,市场价格节节攀升。养殖肉鸽过程中都是以饲喂谷物、玉米粒原料为主,饲养成本低廉,养殖肉鸽是一项短、平、快的养殖项目。  相似文献   

7.
黄军 《河北农业》2004,(10):23-23
肉鸽肉质柔嫩,营养丰富,鸽肉的蛋白质不仅含量高,而且在人体内的消化吸收率高达95%以上,维生素的含量也高于其他畜禽肉,具有较好的滋补功效。饲养肉鸽是广大农村的一条致富门路。但肉鸽在饲养过程中容易发生以下七种病,应及早防治。  相似文献   

8.
鸽肉不但营养丰富,还具有高蛋白、低脂肪的特点和食疗功效,深受消费者欢迎。现介绍5款新式肉鸽食品的加工技术。  相似文献   

9.
鸽为鸠鸽科动物,包括原鸽、家鸽、岩鸽。家鸽由原鸽驯养而来,而肉鸽是以供人们食用而饲养的。鸽肉味咸、性平,具有滋肾益气、祛风解毒、调经止痛等功效。鸽肉营养丰富,肉鲜味美。所含蛋白质高达22.2%,还含有多种维生素和矿物质,是典型的高蛋  相似文献   

10.
正肉鸽是一种经济价值较高的家养鸟类。鸽肉不仅细嫩,味道鲜美,而且营养丰富,富含17种氨基酸,多种微量元素,是高蛋白、低脂肪的肉类,又是高级滋补营养品。肉鸽养殖管理简单,母鸽产蛋自孵,自育雏鸽。乳鸽到500g左右即可上市,养殖成本低,适应性强,免疫力强,抗  相似文献   

11.
肉鸽产肉多,生长快.肉质好,抗病力强而且早熟.鸽肉、鸽蛋都是珍贵的营养食品.在国内外有着广阔的销售市场。但由于肉鸽的自然生长繁殖周期长.生长速度慢.不能满足市场需求。为了克服这一矛盾.采取“四同步”的饲养新技术.可使生产效率得到大幅度提高。  相似文献   

12.
肉鸽,又名菜鸽,是人们经过长期选育而形成的品种。它产肉多、生长快、肉质好、抗病力强而且早熟。鸽肉、鸽蛋都是珍贵的营养食品,在国内外有着广阔的销售市场。但由于肉鸽自然生长繁殖周期长、生长速度慢,与人们日益增长的消费需要不相适应,为了克服这一矛盾,我们采...  相似文献   

13.
怎样养鸽     
罗老师:我想利用农村丰富的自然资源大量饲养肉鸽,走出一条致富路,请告诉肉鸽的饲养方法和种鸽的供应地点。上高县读者王锡元罗老师:我们江西省什么地方有好鸽种,望尽早解答,非常感谢。武宁县石渡卫生院钱早富怎样养鸽肉鸽是一种营养丰富、适应性强、繁殖率高、生长速度快...  相似文献   

14.
肉鸽肉质柔嫩,营养丰富。鸽肉的蛋白质不仅含量高,而且在人体内的消化吸收率高达 95%以上,维生素的含量也高于其它畜禽肉,具有较好的滋补功效。但肉鸽在饲养过程中容易发生以下七种病害,应加以注意。  相似文献   

15.
一、肉鸽的用途与效益鸽,属鸟纲,鸽形目,鸠鸽科,鸽属。肉鸽的用途:一是肉用。鸽肉鲜美,蛋白质含量达2449%,超过兔、牛、鸡、鸭、鹅、猪、羊等肉。尤其是乳鸽,肉质细嫩,味道鲜美,是餐桌佳品。二是药用。乳鸽是著名的滋补品,如骨肉是制“乌鸡白凤丸”主要原料之一,白凤就是鸽  相似文献   

16.
肉鸽饲养业是近几年来江苏省姜堰市沈高镇华扬村新兴的养禽业,相继成立了肉鸽养殖协会,鸽肉、鸽蛋营养丰富,固有大补、养血等功能,中成药"乌鸡白凤丸"中白凤即指的是鸽子。肉用乳鸽肉质细嫩,味道鲜美,被视为上等佳肴。通常一对产鸽,一年可繁殖7对左右乳鸽,除8—10月间的换羽期产蛋降低外,一年四季均可产蛋、育雏。  相似文献   

17.
鸽肉不但营养丰富,还具有高蛋白、低脂肪等特点和食疗功效,深受消费者欢迎。现介绍3款新式肉鸽食品的加工技术。一、清香鸽脯特点:成品呈深红色,清香适口,肉烂味醇。1.原料配置:鸽肉600克,松子仁70克,味精3克,香油25克,酱油25克,小葱25克,料酒15克,姜25克,精盐1克,白砂糖10克,花生油70克。  相似文献   

18.
随着农业产业结构的调整和人们生活水平的提高,肉鸽养殖迅速发展成为一项新兴的养禽业。据测定:肉鸽屠宰率为70%~80%,肉鸽胸、腿肌肉占28%~30%。鸽肉的营养成分为:水分73%~74%.蛋白质21%~22%,脂肪1%~2%。各种维生素和矿物质的含量也十分丰富。具有高蛋白低脂肪特点,比其他肉类更适合人体需要。  相似文献   

19.
贺明环 《北京农业》2003,(11):24-24
<正> 随着人们生活水平的不断提高,优质禽肉的需求量也在逐年增加。鸽肉不仅营养丰富,而且具有药用价值,作为一种休闲食品,必将受到人们的喜爱。肉鸽饲养与其他家禽比较具有很多优势:种鸽自然孵化、自然育雏,调养简单,对饲养员的要求不高,有耐心即可;种鸽利用年限长,一次引种,可以利用5~7年,节省引种费用;整个生长过程疫病较少,容易防治。我国南方城市及港澳地区肉鸽消费量很大,而当地肉鸽饲养成本却很高,肉鸽企业如能瞄准市场,进一步提高产品质量,完善深加工工艺,一定大有可为。  相似文献   

20.
《新农村》1998,(10)
肉鸽产肉多、生长快、肉质好、抗病力强而且早熟。鸽肉、鸽蛋都是珍贵的营养食品,在国内外有着广阔的销售市场。但由于肉鸽的自然生长繁殖周期长,生产速度慢,与人们日益增长的消费需要不相适应。为了克服这一矛盾,我们采取了“四同步”的饲养新技术,使生产效率得到了大幅度的提高。“四同步”就是:同步配对、同步产蛋、同步孵化和同步喂养。1.同步配对将适龄的公、母鸽集中同时配对,并放在同一鸽舍内统一喂养。这样既可以提高饲养员的劳动生产率,也有利于强化饲养管理工作,确保各项  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号