脱脂、脱蛋白处理对板栗粉膨胀势的影响

 【目的】比较3个品种群的24个主栽品种板栗粉膨胀势及其脱脂、脱蛋白处理后膨胀势变化的差异,分析板栗粉的主要物质组成与其膨胀特性的关系,为板栗粉加工产品的研制提供理论依据。【方法】采用冷冻干燥法制取板栗全粉,索氏提取法制取脱脂板栗粉,碱液沉淀法制取脱蛋白板栗粉,索氏提取法和碱液沉淀法制取脱脂脱蛋白板栗粉;采用吸水膨胀离心法测定系列板栗粉膨胀势,凯氏定氮法测定蛋白质含量,索氏提取法测定脂肪含量,蒽酮比色法测定淀粉含量。【结果】板栗全粉的膨胀势在不同品种之间以及不同品种群之间均存在差异,其中北方品种群板栗全粉膨胀势最低。脱脂处理对板栗粉膨胀势的影响相对较小。各品种板栗粉脱蛋白处理后膨胀势均显著升高,脱蛋白板栗粉膨胀势以及膨胀势的变化值均在品种间存在差异。脱脂脱蛋白处理使大部分板栗粉膨胀势显著升高,不同品种之间存在差异,且脱脂脱蛋白板栗粉膨胀势按照北方品种群、中间类型品种群和南方品种群的顺序依次降低,其中北方品种群和南方品种群之间差异显著。板栗粉中的淀粉含量、蛋白质含量和脂肪含量在各品种之间存在差异,淀粉含量与板栗粉膨胀势存在显著相关性。【结论】淀粉是影响板栗粉膨胀势的重要因素,板栗粉中的蛋白质和脂类物质的共同作用显著影响板栗粉的膨胀势特性。脱脂、脱蛋白处理使板栗粉膨胀势发生改变,脱脂处理对板栗粉膨胀势影响相对较小,脱蛋白处理使板栗粉膨胀势显著增加,这种变化趋势及变化量与品种密切相关,并在一定程度上具有地域分布特性。     

常用月季品种抗黑斑病能力调查与评价

为了解部分月季品种间抗病性差异的原因和筛选出抗黑斑病的月季品种,对北京地区的50个月季品种黑斑病发病情况进行观察和抗病性分类,分析影响月季黑斑病抗性的因素.结果显示:月季分为高抗品种群(HR)5个;中抗品种群(MR)15个;低抗品种群(LR)12个;感病品种群(CS) 14个;严重感病品种群(SS)4个.攀援月季、粉红色系月季和三倍体月季抗性较强.试验结果对于月季抗病育种具有一定参考价值.     

玉兰种质资源与分类系统的研究

对玉兰进行了全面系统的分类、整理和研究,首次根据《国际植物命名法规》和《国际栽培植物命名法规》中有关规定,以及玉兰的形态特征,报道了该种有2亚种(1原亚种、1新分布亚种)、9变种(6原变种、2新变种、1新改隶组合变种)、10品种群(1原品种群、9新品种群)、37品种(1原品种、26新品种、8新改隶组合品种和2新组合品种)。同时提出了玉兰新分类系统:种→亚种→变种及种→品种群→品种。     

百合种球抗寒性的研究

对卷丹(Lilium Lancifolium),东方品种群:西伯利亚(Siberia)、索邦(Sorbonne),亚洲品种群:玻利安娜(Pollynna)、普瑞头(Prato)等种球,在不同的低温处理下组织细胞中的可溶性糖含量,细胞膜透性及萌芽率的变化规律进行研究比较,试验表明,卷丹及亚洲品种群(玻利安娜、普瑞头)的耐寒力比东方品种群(西伯利亚、索邦)强,亚洲品种群中的普瑞头有较强的适应低温能力。     

不同品种群牡丹年生长量研究

[目的]对不同牡丹品种群的年生长量进行研究。[方法]以洛阳地区四大品种群牡丹(中原品种群、西北品种群、日本品种群及欧美品种群)为试验材料,研究其枝条年生长量和年实际留存量及实存率。[结果]4个品种群枝条年平均生长量从大到小的顺序依次为欧美品种群、西北品种群、日本品种群、中原品种群;年实际留存量的顺序从大到小依次为西北品种群、日本品种群、欧美品种群、中原品种群;平均实存率的顺序从大到小依次是西北品种群、日本品种群、中原品种群、欧美品种群,西北品种群牡丹表现突出。[结论]该研究为制定合理的栽培管理技术方案及牡丹新品种选育提供了理论依据。     

烤烟品种资源的聚类分析

 应用计算机系统对 1 0 4个国内外烤烟品种的 1 4个性状进行聚类分析 ,形成了烤烟品种的系统分类。烤烟可分为 4个品种群和 6个品种亚群 :优质烟品种类群 (内含 2个品种亚群 ,39个品种 ) ;低烟碱多叶品种类群 (内含 1 3个品种 ) ;低糖高蛋白品种群 (内含 1 3个品种 ) ;高糖碱比品质欠佳类群 (内含 4个品种亚群 ,39个品种 )     

安祖花栽培技术

安祖花已作为切花栽培了数十年。从二十世纪八十年代中期开始 ,安祖花作为盆花迅速地流行起来 ,是许多观叶生产商流行生产的一个产品。安祖花相对容易栽培 ,有着美丽的叶片 ,在适宜的条件下可周年开花。目前市场上出现了各种大小、花型、花色的品种 ,还有些有迷人香气的变种。安祖花在世界各地进行商品化生产 ,主要产地是美国 (夏威夷和佛罗里达 )和荷兰。安祖花分为四个基本类群 :红掌 (A.andraeanum)品种群 ,种间杂种品种群 (为红掌和矮生种杂交而来 ) ,火鹤花杂种品种群 (A .Scherzeranum hybrids)和观叶安祖花品种群。种间杂种还包括…     

观赏海棠花期性状与有效积温的关系

采用4年物候观测资料及气象数据,基于简化后的基点温度计算方法,对65个观赏海棠品种的基点温度进行了计算,并使用有效积温累加法计算了观赏海棠的始花期有效积温,探索积温和基点温度的特性,旨在为观赏海棠花期预测模型的建立提供参考.结果表明:(1)依据植株有效积温具有稳定的生物学特性,对基点温度的计算方法进行了简化和校正,其校正后的计算结果与原方法计算结果之间的相关系数为0.998(P<0.01),且残差值υ=-0.2~0.6.(2)根据积温数据可将65个品种划分成三大类群,包括低有效积温品种群(25.28~145.46℃)、中有效积温品种群(51.16~225.40℃)和高有效积温品种群(311.66~448.76℃).(3)各品种的有效积温与其生物学阈值呈指数递减关系(y=3 618.5e-0.242x,R2=0.969 6),但高、中有效积温品种群的有效积温与基点温度的离散性较大,且耦合度较低(R2=0.789 3),而低有效积温品种群的离散性较小,且耦合度极高(R2=0.982 2).(4)有效积温与初花期呈显著相关性,但相关系数较低(r2013年=0.764,r2014年=0.723,r2015年=0.728,r2016年=0.671).综上,基点温度<12℃,观赏海棠初花期的稳定性更高,有效积温的预测模型更适用于低有效积温品种群.初花期的早晚可能是有效积温与其他外界因子共同影响的结果.     

洛阳牡丹繁育推广及产业化应用

牡丹是我国的特产花卉,人工栽培已有1500年的历史,形成了中原牡丹品种群、西北牡丹品种群、江南牡丹品种群和其他牡丹品种群.     

萝卜酯酶同工酶与品种亲缘关系的研究

为给萝卜杂交育种提供依据,采用酯酶同工酶酶带分析和数值分类学方法,研究了中国１９个省（市）的７７个栽培萝卜品种及日本的３个栽培萝卜品种的同工酶及亲椽关系,结果表明,供试的栽培萝卜可分为三大品种群,即红萝卜品种群,白色,绿／白萝卜品种群,绿萝卜品种群,各品种群之间亲缘关系较远,杂种优势较强。     

滇西北不同生态条件下蓝莓品种的表现

为了滇西北地区蓝莓产业的发展,实现蓝莓品种的区域化,指导当地种植户在发展蓝莓产业中根据生产目的来选择不同生态条件和不同品种,笔者主要研究不同蓝莓品种群的物候期,通过对兔眼品种群的‘灿烂’、南高丛品种群的‘薄雾’和北高丛品种群的‘蓝丰’在滇西北地区不同生态条件下物候期的系统调查。结果发现,不同品种在同一生态条件下,或同一品种在不同生态条件下物候期都有明显差异。     

遮荫对鸢尾属品种生理和形态特征的影响

研究了小型矮棵须毛鸢尾品种群的Iris pumila'Orange Caper'、Iris'Yo Yo'、Iris pumila'Petit Polka'及路易斯安娜品种群的Iris'Black Gamecock'4个鸢尾属品种的叶绿素含量,可溶性糖含量、比叶质量、组织含水量、细胞膜透性,并结合形态观察,探讨了这4个鸢尾属品种的耐荫性,结果表明:小型矮棵须毛鸢尾品种群的品种间存在耐荫性差异,Iris pumila'Orange Caper'耐荫性强于其余2个品种.路易斯安娜品种群的Iris'Black Gamecock'的耐荫性强于Iris pumila'Orange Caper'.4个品种中Iris'Black Gamecock'更适宜做林下地被.     

望春玉兰品种资源与分类系统的研究

对望春玉兰进行了全面系统的分类、整理和研究,首次根据《国际植物命名法规》、《国际栽培植物命名法规》中有关规定,以及望春玉兰品种形态特征,报道了该种有6个品种群(包括1原品种群、3新组合品种群、2新品种群)和24个品种(包括1原品种6、新品种,17新改隶组合品种)。同时,提出望春玉兰新分类系统。该分类系统:种→品种群→品种,为研究其形态变异理论、良种繁育以及开发利用提供了依据。     

板栗地方品种质量性状多样性分析

利用坚果、栗苞、叶片的18个质量性状,对90份板栗地方品种进行遗传多样性和聚类分析。结果表明,各性状遗传多样性指数为0250～1466,平均值为0888,总体上反映了板栗地方品种较高的遗传多样性水平,但不同性状间差异较大;90份板栗品种被划分为3大类群,且3大类群的划分与坚果形状、坚果接线形状、球苞刺束长度等性状具有高度相关性,表明参试板栗品种的聚类完全依赖其质量性状的相似性或同质性,而不完全与其地理分布相关联。     

广西隆安县板栗种质资源调查研究

本研究以广西隆安县主要引进栽培的板栗品种双季板栗、处暑红、九家种和隆安当地板栗品种隆安油栗为研究对象,实地调查四个品种的结果枝主要性状、雌花数、雄花序数、雌雄株比例结果株率等对隆安县板栗资源进行评价。主要研究结果有:(1)隆安县板栗的品种资源有双季板栗、处暑红、九家种、隆安油栗等4个品种,以隆安油栗的植株长势最优。(2)双季板栗花芽分化结果是雌花比例高,有利于丰产,处暑红次之,九家种第三,隆安油栗的花芽分化后雄花数量多,不利于丰产。     

陕北枣品种群遗传结构的SSR分析

【目的】在分子水平上研究陕北枣品种群遗传结构,揭示品种群分化与品种间的亲缘关系。【方法】选取陕北4个区域(县)8个枣品种群的54份种质叶片为材料,采用7对SSR引物,研究品种群的遗传结构。【结果】基于4个地理区域的枣种质平均观测杂合度(Ho,0.909)大于平均期望杂合度(He,0.634),平均Shannon’s信息指数(I)为1.141,固定系数与近交系数均为负值;佳县品种的有效等位基因数(Ne)、He和I均最小,延川最大;狗头枣品种群的Ne、He和I均最小。供试枣品种地理区域内变异(97%)和品种群内变异(91%)分别大于地理区域间(3%)和品种群间(9%)的分化;且品种群内变异(91%)小于地理区域内变异(97%)。品种群遗传分化系数(0.136)大于地理区域(0.042),而品种群平均基因流(1.584)小于地理区域(5.653)。在遗传距离为0.13处,地理区域UPGMA聚为2个类群:清涧-米脂-佳县类群和延川类群;在遗传距离0.99处,品种群UPGMA聚为2个类群:团枣-木枣类群和狗头枣类群。NJ聚类分析将54份枣种质分为2类,延川、清涧和米脂团枣聚在一起,佳县所有枣种质均聚在第Ⅰ类,且各品种群亲缘关系很近;狗头枣品种群与其他品种群亲缘关系较远。【结论】陕北枣属中度杂合,遗传多样性丰富,变异程度较高,近交程度很低。供试枣品种交流频繁,地理区域间遗传分化低,品种群间分化程度高;枣品种遗传关系与地理区域无明显关系,与品种群密切相关。     

板栗低产园改造技术

云南板栗绝大部分采用实生繁殖,生产技术落后,管理粗放,品种混杂,良莠不齐,产量低,品质差.     

京津冀主栽板栗品种果实甜度差异分析及评价

为明确京津冀主栽板栗品种可溶性糖成分及含量差异特征，综合评价果实甜度，为板栗产业高甜度品种选择、培育和特异资源利用提供依据。以32个京津冀主栽板栗品种为材料，采用“板栗种质资源描述规范和数据标准”中的方法和高效液相色谱(HPLC)法对其采后40 d可溶性糖相关的11个性状开展系统调查，并使用SPSS 20.0软件进行相关性分析、主成分分析、隶属函数分析、聚类分析和品质评价。结果表明:1)京津冀主栽板栗品种的可溶性固形物含量(Soluble solid content，SSC)均值为24.33%，总糖含量(Total soluble sugar，TSS)均值为20.80%，整体甜度较优。2)板栗果实11项甜度指标在主栽品种间存在极显著差异，可用于综合评价板栗甜度；其中可溶性总糖的变异程度显著低于各可溶性糖成分和生化甜度的变异程度，各个可溶性糖成分和含量间的差异是板栗品种多样甜度的主要来源。3)相关性分析中6种可溶性糖成分间无显著相关性，指标间较为独立。4)32个品种聚为3类不同甜度的等级，高甜类型(HS)有9个品种，D值为0.50以上；中甜类型(MS)有18个品种，D值为0.30~0.50；低甜类型(S)有5个品种，D值为0.30以下。本研究结果为京津冀主栽板栗品种甜度、等级划分与科学利用提供了依据。     

矮化密植的首选板栗品种——筑波

<正>该品种从日本引进,抗栗瘿蜂,是日本板栗中高产稳产性最强的主栽品种之一,是矮化密植的首选品     

河南垂丝海棠品种的调查与分类

在详细野外调查基础上,利用形态比较学方法,对河南垂丝海棠品种进行分类研究。共记载33个品种,根据品种分类原则和垂丝海棠品种演化规律,确定花瓣数目、果实形状为划分品种群的主要依据,花冠直径、开花时幼叶颜色、刺状枝的有无、花梗是否下垂、花香有无、花柱颜色、花柱与雄蕊的高度差异、花序下嫩梢的长度等性状作为品种群划分品种的主要依据。33个品种被分为3个品种群,其中单瓣海棠品种群6个品种,圆果海棠品种群17个品种,梨果海棠品种群lO个品种。3个品种群的演化途径为单瓣海棠品种群→圆果海棠品种群→梨果海棠品种群。