钩藤碱的超声辅助提取及其含量变化

[目的]采用正交试验法优选钩藤碱最佳提取工艺,确定钩藤药材最佳采收时期。[方法]以传统外观质量和钩藤碱含量为评价指标,在单因素试验基础上,以料液比、乙醇质量浓度和超声处理时间为影响因素,采用L₁₆（4³）正交设计优化提取工艺。通过检测不同采收时期钩藤碱含量的变化,确定最佳采收时期。[结果]钩藤碱最佳提取工艺为料液比1∶20,60%乙醇浸泡1 h,超声处理40 min, 80℃回流2 h;当年10月—次年2月为钩藤药材的较佳采收时期。[结论]优选出的钩藤碱提取工艺设计合理、结果可靠;确定了钩藤药材的采收时期,为利用湖南钩藤进行饮片生产提供了理论依据。     

贵州不同产地钩藤中钩藤碱和异钩藤碱的含量

为贵州钩藤药材合理布局与生产管理提供依据,采用高效液相色谱法测定了贵州12个县（市、区）人工栽培、野生抚育、野生方式生产的22个钩藤样品中钩藤碱和异钩藤碱的含量。结果显示：22个样品中钩藤碱含量为0．017％～0．051％,平均为0．031％,变异系数为0．32,其中剑河县革东镇人工栽培钩藤钩藤碱含量最高;异钩藤碱含量为0．002％～0．026％,平均为0．011％,变异系数为0．54,其中榕江县三江乡人工栽培钩藤异钩藤碱含量最高;钩藤碱和异钩藤碱的总含量为0．025％～0．063％,平均为0．042％,变异系数为0．25,且栽培钩藤＞野生抚育钩藤＞野生钩藤。说明不同产地钩藤中钩藤碱和异钩藤碱的含量差异较大,贵州发展钩藤药材应优先选择钩藤碱和异钩藤碱含量相对高的区域。     

钩藤中钩藤碱的提取和含量测定

[目的]研究钩藤中钩藤碱的提取和含量测定方法。[方法]采用生物碱回流提取方法提取,采用高效液相色谱法对钩藤中钩藤碱的含量进行测定并计算提取率。[结果]专属性考察结果显示,钩藤碱的保留时间约为18.843 min,异钩藤碱的保留时间约在22.323min,两峰分离度良好,且钩藤药材中其他成分不干扰测定;含量测定结果显示,钩藤碱和异钩藤碱的含量分别为23.23、129.17μg/g,加样回收试验平均回收率分别为99.12%、101.33%,RSD分别为1.84%、1.56%。[结论]该方法稳定、有效、准确度高,可用于钩藤中钩藤碱的含量测定。     

高效液相色谱法同时测定钩藤中4种生物碱的含量

为了建立一种同时测定钩藤中钩藤碱、异钩藤碱、去氢钩藤碱和异去氢钩藤碱含量的高效液相色谱法,在色谱柱Phenomenex Gemini C18(250 mm×4.6 mm,5μm),甲醇-0.1%三乙胺水(68∶32∶0.1)为流动相,检测波长为254nm,流速为1mL/min的条件下进行钩藤中4种生物碱含量的测定。结果表明:4种生物碱分离良好,钩藤碱、异钩藤碱、去氢钩藤碱和异去氢钩藤碱分别在0.017 8～0.142 4μg、0.017 2～0.172μg、0.016 6～0.132 8μg和0.023 4～0.234μg的线性良好,4种生物碱的平均加样回收率分别为96.40%、99.24%、97.56%和98.60%,RSD均小于3%(n=6),该方法操作简便,分离度好,适合于测定钩藤中钩藤碱、异钩藤碱、去氢钩藤碱和异去氢钩藤碱的含量。     

钩藤超声提取物成分分析及在卷烟中的应用

为开发新的天然烟用香料,对钩藤(Uncaria rhynchophylla Cum Uncis)进行超声提取,并对提取物进行了GC/MS分析和卷烟加香试验。结果表明,钩藤超声提取物中共鉴定出27种成分,其中钩藤碱、异去氢钩藤碱、去氢钩藤碱、去氢硬毛钩藤碱、柯楠因碱、二氢柯楠因碱、硬毛钩藤碱、钩藤苷等的含量相对较高。钩藤超声提取物具有柔和烟气、降低卷烟杂气、增加烟气甜润度的作用,可用于卷烟加香。     

钩藤不同部位、不同时期药用成分分布规律分析

为揭示钩藤(Uncaria tomentosa)不同部位、不同时期主要药用成分的积累分布规律,确定其适宜采收期,采用高效液相色谱法测定一个生长周期内钩藤不同部位、不同时期钩藤碱、异钩藤碱含量。结果表明,钩藤叶、钩、茎中异钩藤碱的含量均相对较低,钩藤碱的含量相对较高,钩、茎中二者含量均较高。通过采收期的比较来看,11月钩藤碱和异钩藤碱含量相对较高,应为最佳采收期,与实际采收期吻合。     

贵州不同来源钩藤药材品质分析与评价

为弄清贵州钩藤的品质状况,筛选出优质种源供生产上应用,采用中华人民共和国药典2010年版(一部)的方法,对贵州不同来源钩藤的水分、灰分、浸出物和异钩藤碱含量进行分析,并通过聚类分析对其品质进行评价。结果表明:贵州不同来源钩藤药材水分含量和灰分含量基本均达到药典标准;浸出物和异钩藤碱含量均差异较大,剑河、天柱和锦屏县钩藤浸出物和异钩藤碱含量均高于其他地区;剑河县钩藤浸出物含量最高,其2号(剑河县太拥乡)钩藤达19.40%;异钩藤碱含量为0.000 3%～0.0601%,其变异系数达1.16;不同来源钩藤药材浸出物含量与异钩藤碱含量呈极显著正相关。剑河县钩藤药材品质最好。     

HPLC法测定钩藤提取物中钩藤碱的含量

[目的]测定钩藤提取物中有效成分钩藤碱的含量。[方法]采用HPLC法测定钩藤提取物中钩藤碱的含量,色谱柱为DiamonsilC18(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相为无水甲醇-水(60∶40,V/V)并含10 mmol/L三乙胺,冰醋酸调pH 7.5;柱温为30℃;流速为1.0ml/min;紫外检测波长为254 nm。[结果]钩藤碱浓度在11.0～110.0μg/ml范围内与峰面积的线性关系良好(R=0.999 6),平均回收率为96.84%,RSD为1.46%。[结论]该方法简单、快速、准确,可用于钩藤提取物中钩藤碱的含量测定。     

不同产地野生钩藤与家种钩藤的农艺性状与成分含量研究

以4种野生钩藤包括(JHGT)、施秉钩藤(SBGT)、开阳钩藤(KYGT)、湄潭钩藤(MTGT)和家种钩藤(GT)为研究对象,观测不同产地野生钩藤农艺性状指标,对其采收期带钩藤条进行药用成分检测,探讨了不同钩藤农艺性状与药用成分之间的相关性。结果显示野生钩藤的钩藤碱含量均大于家种钩藤,且钩藤的枝条长、节数、双钩数、双钩率4项农艺指标与钩藤药材中成分含量呈显著相关关系,直接决定了钩藤的品质。     

钩藤中总生物碱提取工艺研究

[目的]探讨钩藤总生物碱提取工艺的影响因素,确定其最佳提取方案,为进一步分离提纯及生产开发奠定基础。[方法]对比超声辅助酸性醇及超声辅助酸性醇回流2种提取方法,同时以单因素和正交试验相结合的方法确定钩藤中总生物碱的最佳提取条件。[结果]通过对比单因素试验结果显示,pH值在1、2．3,乙醇浓度在50％、70％、90％,超声时间在45、60、75min条件下吸光度较高,以其为试验图素水平进行正交试验设计。结果表明,提取钧藤中总生物碱的较佳工艺条件是pH值为1、乙醇浓度为70％、超声浸提时间为75min。[结论]在研究得出的最佳提取工艺条件下提取钩藤总生物碱简便、稳定、可行。     

增施矿质营养对烟草青枯病的控病效果及其作用机理

【目的】研究增施Ca、Mo等矿质元素对烟草青枯病的控病效果及其对烟株体内防御酶系活性的影响,并探讨其作用机理;从控病效果、生理生化调控途径方面明确供试矿质元素中与控制烟草青枯病发生最相关的矿质营养。【方法】采用室内与田间验证相结合的方式,选择性地给烟草根外增施Ca、B、Mg、Mo 4种矿质营养,进行多重复小区试验;通过调查以叶面喷雾方式根外增施4种中微量元素后,烟草青枯病在室内和田间的发病情况,测定室内喷施4种元素后烟株体内防御酶系指标的变化、4种元素对青枯病菌（Ralstonia solanacearum）的直接抑菌作用以及处理后烟草田间各农艺性状指标的变化情况,统计分析比较不同元素对烟草青枯病的控病效果及对烟株体内防御酶的调控作用。【结果】室内试验结果表明,在保证烟株正常生长营养的基础上增施Ca、B、Mg、Mo 4种矿质元素对烟草青枯病均有一定的控病效果,Mo处理最好,其次为Ca处理,两者对烟草青枯病的发生均具有一定的推迟、延缓发病作用,病程进展曲线下面积（AUDPC）显著低于其余处理,分别比对照低300.00、244.44 (基于发病率) 和 380.56、352.78 (基于病情指数)。Mo、Ca处理对青枯病菌具有一定的直接抑制作用,处理24 h 后抑菌率最高,分别为35.93%、33.13%;对青枯病的室内最终控病效果分别为64.79%、57.67%;两处理均可显著提高感染青枯病烟株体内POD、CAT、SOD、PPO、PAL活性,分别比对照处理增加3.11、1.10、0.82、1.68、0.60倍和1.26、0.73、0.90、1.00、0.32倍;并可显著降低MDA的含量,分别降低0.50和0.26倍。田间试验结果表明,在烟草上增施Ca、B、Mg、Mo 4种矿质元素,对烟草青枯病均具有较好的控制作用,以Mo、Ca处理最好,两处理对青枯病的田间控病效果分别为49.46%-65.52%、46.80%-57.40% （2011 年）和45.28%-62.17%、42.91%-62.57% （2012 年）;此外,补充Mo、Ca矿质营养后烟草株高、最大叶宽、茎围、最大叶面积均显著高于对照处理,对田间烟草的健康生长具有明显的促进作用。【结论】烟株的营养状况与其抗病性密切相关,定期向烟株增施Mo、Ca营养可增强烟草对青枯病的防御能力并提高其抗青枯病的特性,对烟草青枯病具有明显的控病作用;这对植物病害-营养-控病模型的构建具有重要意义。     

世界李育种概况

李是全球分布和栽培最广泛的果树之一，主要分为欧洲李（P. domestica）和中国李（P. salicina）两种。中国李起源于中国，具有较高的遗传异质性和果实性状遗传变异的丰富性。据推测，中国的长江流域地区仍有野生中国李的分布。在我国古代，许多书籍中都有李的栽培和品种记载，如秦汉、晋代、北宋和明代。国外也有许多书面记载李的起源和品种，如希腊、法国、芬兰、捷克和俄罗斯。自罗马时代以来，李已逐步传播到欧洲大陆。为了改善李果实品质、提高商品性以满足市场需求，一直在不断地培育新的李品种。世界上最早关于欧洲李品种的记载中选育出成熟期最早的品种，如‘Reine Claude’‘Early Rivers’‘Early Transparent Gage’‘Czar’‘Monarch’和‘Tresident’，目前仍广泛栽培。在中国，已经自主育成并经过品种审定且正式发表的李品种有88个。尽管世界各地的种植者、水果市场和消费者对李品种的改良需求各不相同，但育种性状包括果实大小、果皮颜色、多酚类物质、可溶性固形物、果实成熟期、抗寒性和抗病性能力等，受到共同关注。李育种方式从传统的育种手段，到分子辅助育种...     

盐胁迫对葡萄苗期多胺和激素代谢的影响

【目的】 研究盐胁迫条件下,葡萄叶片中多胺含量、多胺氧化酶、多胺合成酶活性以及激素的动态变化,研究不同盐胁迫强度对多胺类物质及激素代谢的影响。【方法】 采用盆栽基质培养模拟盐胁迫环境,设置4个NaCl处理梯度:0 (CK)、1、2和3 g/kg。多胺和激素含量的测定采用高效液相色谱法,多胺合成及分解酶活性的测定采用紫外分光光度计比色法。【结果】 盐胁迫处理后,葡萄叶片中多胺含量和脱落酸含量较对照而言显著增加,玉米素含量显著降低,随胁迫时间的延长,Put、Spm、Spd、ABA以及PAO、DAO、ADC、ODC、SAMDC活性均呈先上升后下降趋势,在10 d及10 d后达到峰值。ZT呈逐渐下降的趋势,并随胁迫强度增大而减小;进行显著性分析后,叶片中多胺含量与Put、Spm、Spd含量呈极显著正相关,DAO、ADC、ODC活性与Put含量呈显著正相关,PAO与SAMDC活性与Spm和Spd含量也呈极显著正相关。【结论】 3种多胺经酶的合成代谢后和激素共同缓解葡萄苗所遭受到的盐胁迫,期间主要发生作用的是多胺合成酶,盐胁迫下多胺与激素含量之间的变化关系也十分密切。     

基于枝条和叶片表型性状的梨种质资源多样性

【目的】通过对梨种质资源叶片和枝条表型多样性和变异特点的研究,为梨种质资源描述的规范化和标准化、梨资源的保存及核心种质的构建提供数据基础和理论依据,促进梨种质资源的高效利用。【方法】采用"梨种质资源描述规范和数据标准"中提供的方法对"国家果树种质兴城梨、苹果圃"内保存的梨13个种548份资源的叶片和枝条23个表型性状进行数据采集及整理。使用SPSS19.0软件分析梨叶片和枝条表型性状的分布频率、变异系数、Simpson指数、Shannon-weaver指数、相关性和主成分,分析比较梨种群内和种群间多样性;采用Origin 8.0软件绘制梨各数值型性状分布直方图,进行分级评价并选取参照品种;采用MEGA 5.0软件对脆肉梨和软肉梨进行聚类分析。【结果】字符型的15个性状分析表明,梨叶片以卵圆形、叶基宽楔形、叶尖急尖、锐锯齿带刺芒、叶片伸展状态抱合、叶姿斜向下和绿微显红色幼叶等类型居多,分别占相对应描述符分布频率的90.51%、58.03%、66.97%、81.93%、87.23%、59.27%、86.68%和35.04%;枝条以黄褐色一年生枝、皮孔数量多、叶芽姿态斜生、顶端钝、芽托中和花芽无茸毛等类型居多,分别占相对应描述符分布频率的87.23%、78.28%、87.96%、83.76%、73.91%和99.27%;其中幼叶颜色和叶基形状的Shannon-weaver指数较高,分别为2.197和1.597。数值型的8个性状分析表明,叶片长度、叶片宽度、叶柄长度、一年生枝长度、一年生枝粗度、节间长度、花芽长度和花芽粗度的平均变异系数分别为17.25%、19.04%、20.06%、23.70%、15.08%、19.33%、20.62%和16.66%;根据分布统计分析,对每个性状分别提出了5级数值分级指标与参照品种;综合相关性分析和主成分分析,8个数值型性状可简化为一年生枝长度、花芽长度、叶片宽度和叶柄长度4个主要性状;梨叶片和枝条8个数值型性状在种群内和种群间差异均达到极显著水平,种群内和种群间表型分化系数VST分别为41.10%和58.90%。聚类分析233个脆肉梨地方品种可划分为12类,87个软肉型秋子梨可划分为6类,西南地区的梨资源在多个类群中均有分布。【结论】梨种质资源叶片和枝条表型性状多样性丰富,字符型性状中幼叶颜色和叶基形状的多样性指数较高,数值型性状中一年生枝长度和花芽长度的变异系数较高,更能体现梨品种间的差异。梨叶片和枝条种群间变异高于种群内变异,种群间的变异是其主要变异来源。筛选出5个数值型性状可作为梨枝条和叶片的综合评价指标。     

马铃薯块茎特异蛋白Patatin的研究进展

马铃薯是仅次于小麦、水稻和玉米的第四种主要作物,中国是世界马铃薯产量最大的国家。目前,随着马铃薯加工业的发展,对马铃薯的研究也在不断深入。马铃薯块茎特异蛋白Patatin是马铃薯块茎的贮藏蛋白,是马铃薯蛋白的主要组成部分。除具有酯酰基水解活性（lipid acyl hydrolase,LAH）和抗氧化活性外,Patatin还具有较好的溶解度、乳化性、起泡性及凝胶性等物化与功能特性,是目前备受关注的植物蛋白之一。文中通过介绍Patatin的分子量、结构特性、物化与功能特性,归纳和比较Patatin的分离、提取及纯化方法以及各自的优缺点,旨在为Patatin在食品领域的进一步研究和开发应用提供理论参考。Patatin在马铃薯蛋白中含量约为5.4%-38.0%,与马铃薯品种及代谢生理等有关,Patatin分子量在39-45 kDa,大小与糖基化程度有关;Patatin是一种结构紧凑的球蛋白,一级结构由360多个氨基酸组成,一级结构不受外界环境因素的影响,而高级结构易受温度、pH等的影响。Patatin具有较好的溶解度、凝胶性、乳化性、起泡性及抗氧化活性等,且这些物化与功能特性均受外界环境因素的影响。凝胶色谱法和离子交换色谱法是进一步分离和纯化Patatin最常用的方法,反向色谱、免疫亲和层析及基因表达法等可获得纯度较高的Patatin,但无法进行大规模生产,膨化床法可用于大量制备纯度不高的Patatin。目前国内外关于Patatin在食品领域中应用的研究十分缺乏。Patatin是一种可应用于食品领域的极具潜力的食品配料,未来对于马铃薯块茎特异蛋白Patatin的研究应继续朝着简化提取方法,降低提取成本,开发具有高功能价值的食品、保健产品及药品的方向发展。     

江西省农业废弃物资源化利用调查研究

为研究江西农业废弃物资源化利用的产业链延伸及关键瓶颈问题,在调研江西省农业废弃物资源化利用现状及相关典型案例基础上,分析当前存在的问题及其历史成因,提出相应的对策建议。研究认为,江西省农业废弃物资源化利用问题还比较严峻,总体利用方式粗放,减量化、无害化、资源化和综合效益低。具体工作中存在的问题主要表现在重视和认识不够,扶持激励机制不健全;源头有害成分控制不严,后端资源化利用压力大;技术配套和装备落后,转化推广乏力;收集贮运体系不健全,产业基础薄弱。在上述调查研究基础上提出对策建议,即统筹规划,抓好资源化利用顶层设计;激励补偿,加强政策支持;市场运作,推动资源化利用产业化;突出重点,完善收集贮运体系;科研攻关,推动产学研协作。     

笃斯越橘果实、叶片矿质元素和土壤肥力因子与果实品质的多元分析

【目的】分析大兴安岭地区不同立地类型中笃斯越橘果实总酚、类黄酮、花青苷、葡萄糖、果糖及可溶性糖含量特性;探究笃斯越橘果实、叶片矿质元素和根系层土壤肥力因子间及其与几个主要果实品质指标的关系;筛选通过影响笃斯越橘叶片矿质元素含量进而影响果实黄酮类和糖类物质积累的主要土壤肥力因子,为提高果实品质的土肥管理技术提供理论依据。【方法】以大兴安岭地区水湿地有土壤、水湿地苔草和山地土坡3种立地类型中的笃斯越橘为研究对象,使用典型相关分析法研究土壤肥力因子、叶片和果实矿质元素与果实品质的相关性;应用多元线性回归分析法建立回归方程,并筛选影响笃斯越橘叶片矿质元素的主要土壤肥力因子。【结果】大兴安岭地区水湿地有土壤、山地土坡2种立地类型中,笃斯越橘果实成熟期可溶性糖以葡萄糖和果糖为主,属于单糖积累型,其总含量占可溶性糖的84.20%（水湿地有土壤类型）、95.11%（山地土坡类型）,而水湿地苔草类型中葡萄糖和果糖总含量仅占可溶性糖的56.95%;果实总酚、花青苷含量在3种立地类型中差异显著（P＜0.05）。典型相关分析表明,果实总酚含量与果实Ca、Mg、Fe、Mn元素含量呈极显著正相关,与P元素含量呈显著负相关;果实K、Zn元素显著影响果实品质特性,其中果实K元素与果实类黄酮呈极显著正相关,与花青苷、可溶性糖呈显著正相关,果实Zn元素与果实类黄酮、花青苷、葡萄糖、果糖呈极显著负相关;叶片Ca、Fe元素与果实类黄酮、花青苷、葡萄糖、果糖分别呈现显著正相关和显著负相关,但叶片Ca元素与果实Zn元素呈极显著正相关;土壤肥力因子与果实品质指标的相关性较弱。叶片N、P、K元素与果实N、P、K元素呈显著正相关,叶片P元素与果实K元素呈极显著正相关,叶片Zn元素与果实Ca、Fe元素呈显著负相关;果实矿质元素中仅有Mg、Cu元素与土壤肥力因子呈显著相关,土壤肥力因子主要影响叶片矿质元素含量,但叶片矿质元素与土壤肥力因子间的关系较复杂。多元线性回归分析表明,土壤pH对叶片矿质元素含量的影响最大,其次是土壤有机质,随土壤有机质含量的增加,叶片N、P、K、Mn元素含量升高,但叶片Zn元素随有机质含量的升高呈现降低趋势。【结论】提高土壤有机质和铵态氮含量,增强土壤酸度是笃斯越橘栽培区土壤管理的关键技术;提高果实K、Ca、Mg、Fe、Mn含量,减少果实Zn元素含量是提高笃斯越橘果实品质的重要措施。     

断根、环割对烤烟叶片钾含量及产质的影响

采用大田试验,对烤烟进行断根、环割和断根+环割处理,考察烟叶片的钾含量、经济学性状以及主要化学成分.结果表明,断根、环割和断根+环割处理提高了不同部位烟叶钾含量,与对照相比,上部叶钾含量分别提高了45.58%、20.00%、9.77%,中部叶分别提高了33.86%、33.33%、49.47%,下部叶分别提高了146.0...     

香榧林地土壤养分、重金属及对香榧子成分的影响

通过对香榧Torreya grandis‘Merrillii’林地土壤及香榧子的取样分析得出:①香榧林地土壤中的全氮、全磷、全钾和水解氮的质量分数较为丰富,速效钾相对不足;铁(Fe),硼(B),锰(Mn)等营养元素丰富,且变异系数较小;镉(Cd)和汞(Hg)没有检出,砷(As),铬(Cr)和铜(Cu)的变异系数较大,而锌(Zn)和铅(Pb)的变异系数较小;As,Cr,Cu,Pb的质量分数有个别土样超标。②香榧子中氮(N),磷(P),钾(K),钙(Ca),镁(Mg)等元素的质量分数较高,且样品间变异系数均在16%以下;Mn,Cu和Zn的质量分数也较丰富,样品间变异系数小;Fe和B等元素的变异系数较大,分别为147.69%和112.99%;Cu,Zn和Hg的质量分数在安全范围以内,Pb和Cr未检出,仅个别样品As超标。③除了土壤中的Ca与香榧子中的Ca,Fe和N等元素间存在极显著和显著的相关性外,多数元素在土壤与香榧子之间相关性不显著。表8参19     

配方施肥对成熟期谷子氮磷钾吸收及产量的影响

以衡200131谷子品种为试材,研究了配方施肥对谷子成熟期干物重积累、产量以及植株全N、P2O5和K2O含量的影响。结果表明：（1）配方施肥对谷子成熟期的植株干物重影响不大,而谷子植株干物重与产量相关性不明显,但秸秆干物重与穗粒干物重具有很强的相关性。（2）配方施肥处理中,仅处理13、处理9和处理2较对照增产,增产率分别为12.51%、2.23%和0.68%;其他处理均较对照减产,其中处理5、处理10和处理7减产幅度较大,减产率分别为18.53%、10.89%和9.06%。（3）谷子成熟期,秸秆和籽粒中的全氮、全磷、全钾含量比例不同,表现为各处理的全氮、全钾含量基本是秸秆高于籽粒,全磷含量则是籽粒高于秸秆。（4）不同施肥处理对谷子穗重、穗粒重、出谷率和千粒重影响不大。