微生物对鱼粉中组胺含量的影响研究

我国鱼粉产品质量参差不齐,由于原料问题组胺含量普遍高于国际先进水平,过高的鱼粉含量易造成食品安全问题。为了降低过高的组胺含量对鱼粉品质的影响,本实验通过使用微生物参与降解鱼粉产品中的组胺。实验将降解时间与微生物添加比例作为变量,测试出较为适宜微生物降级组胺的条件,以及该条件下的实际效果。实验结果表明在设置的6个时间中(以6小时为时间梯),24h为较适宜的降解时间；在较适宜的降解时间中(24h)较适宜的微生物添加比例为10:1。此时鱼粉组胺含量为1622mg/kg,相较未加入微生物处理的鱼粉组胺含量(5298 mg/kg)降低69%。实验结果证明了微生物处理鱼粉中组胺具有显著的效果,为鱼粉生产、储存技术的改良提供了参考依据。     

黑石礁近海夏季小型底栖生物分布调查

本文对黑石礁近岸底质泥沙粒度、底质的pH、ORP、盐度和中小型生物数量与种类、进行调查分析,在低潮时对不同海岸位置进行平行采样,采样地点分为：砾石、基岩、细沙和泥沙四种不同的底质类型。结果表明,粒度方面在63-120μm粒径范围内泥沙底底质31.95%较高,砂砾和基岩均在>1700μm的粒径范围内较高。在不同站位不同的底质情况各种生物群落在大小、结构、数量上都存在差异性变化。后生动物的分布在砂砾处最多其优势种为线虫,其次是基岩区域其优势种也为线虫,只有在泥质底中数量较少；底栖硅藻泥底中数量最多,其优势种为直链藻属。细沙底的硅藻数量最少但种类数较多；     

副猪嗜血杆菌病多价油乳剂灭活疫苗的研制

<正>猪的多发性浆膜炎和关节炎由副猪嗜血杆菌所致,其危害日渐严重[1]。该病已成为全球范围内影响养猪业的典型细菌性疾病。预防该病最为有效的方法之一是接种疫苗[2]。本试验以齐齐哈尔地区分离鉴定的副猪嗜血杆菌作为制苗菌株,研制成副猪嗜血杆菌病多价油乳剂灭活疫苗,经田间试验初步应用取得满意结果,现将结果报道如下。1材料1.1菌种由黑龙江省兽医科学研究所检验室分离鉴定和选育的毒力强、抗原性好、不同血清型的副猪嗜血杆     

新中国果树科学研究70年——李

新中国成立以来,我国李树在种质资源考察、收集保存、鉴定评价和遗传育种研究(包括李种质资源的种类、分布,种间亲缘关系、系统关系和物种形成,品种群的形成和演化,种质资源的鉴定评价和优异资源的筛选,重要性状的遗传规律和育种)等方面取得了重要进展,对李芽分化、开花授粉生物学、光合生理、品质形成、环境胁迫、贮藏、加工技术等研究也做了回顾总结,对李种质资源针对性收集、精细评价、育种方向等今后研究的重点提出了建议。     

优质李新品种——‘国美’的选育

<正>1选育经过2004年以‘龙园秋李’为母本,‘安哥诺’为父本,在辽宁省果树科学研究所国家果树种质熊岳李杏圃内进行人工杂交授粉,获杂交果实61个,采摘后取种。2005年5月初将层积好的种子条播,获35株杂种苗,2006年春定植,2009年开始结果,其中05-01-03单株表现果个适中、果实外观艳丽、优质、丰产,定为初选优系,于2010年复选,并进行区域性试栽。2010—2013经过连续3年的观察、鉴定,认定该优系性状优良,遗传性状稳定。2013年8月通过辽宁省非主要     

壳聚糖对动物免疫功能的影响及其机理的研究进展

甲壳素广泛存在于低等动物,特别是节肢动物（如昆虫、蜘蛛、甲壳类）的翅膀或外壳,以及低等动物（真菌、藻类、酵母）的细胞壁中,是除植物纤维素外的第二大生物资源,除蛋白质以外数量最大的含氮天然有机物。壳聚糖（Chitosan）又称几丁聚糖、脱乙酰甲壳素聚氨基葡糖糖,由甲壳素脱乙酰得到,是一种天然的生物高分子,也是迄今所发现的唯一天然碱性多糖（Majeti和Ravi Kumar,2000）。     

地理信息系统在武隆县林业工程管理中的开发与应用

林业工程建设所固有的作业战线长，时间跨度大，重复劳动多，数据资料变动频繁等特点，决定了林业工程管理的浩繁和复杂。应用地理信息系统和配套开发的软件支持技术，可以较大程度提高林业工程管理效率和水平，实现外业调查的系统化与内业资料的可视化、数字化管理。地理信息系统是一类特殊性的、使用电子地图进行可视化操作的计算机信息系统。最早主要用于国土调查、测量及军事等方面，林业工程管理对地形图的依赖非常突出，从资源调查、规划设计、成效监测乃至竣工成果集成，都是在地形图的大量运用基础上实现的，这就使地理信息系统通过计算机作用于林业工程管理的现实需求凸现出来，其应用前景非常广阔。本文仅以地理信息系统在武隆县林业工程管理中的初步尝试为切入点，来说明该系统的应用原理及其使用优点。相信随着软、硬件的日趋完善，尤其是操作经验的不断积累，该系统一定能够在更大的范围、更多的领域更好地发挥其林业工程管理的优越性。     

烤烟房食用菌开发利用研究

研究烤烟房食用菌开发利用情况,结果表明:每100 m2烤房可产双孢菇900~1 000 kg,获产值9 000~10 000元,纯收入7 426元。     

猪蓝耳病和圆环病毒病混合感染的诊治

1流行情况猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)是由猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)引起的烈性传染病,具有很强的传染性,目前的证实只感染猪,尤其是母猪及哺乳仔猪。PRRS的发生与病毒感染状态、养殖场的管理和饲养水平、药物和疫苗的使用、环境应激等有关。PRRS的检测方法很多,正确诊断仍需将实验室