农业考古学的形成浅说

农业考古学是根据古代人类通过农业活动遗留下来的实物以研究人类社会历史的学科。它是考古学的分支学科。作为考古学的研究对象和内容的组成部分，从事农业考古方面的研究工作也是相当早的。１８１９年，丹麦皇家博物馆馆长Ｃ·Ｊ·汤姆森提出了著名的“三期论”，即认为史前时代经历了石器、青铜器、铁器三个时代，并以此为标准进行文物陈列。“三期论”奠定了考古学研究的基础。与汤姆森同一时代的瑞典动物学及考古学家斯温·尼尔森是三期论的支持者，他于１８３４年发表了《斯堪的纳维亚狩猎与捕渔简史》的论文，论述了斯堪的纳维亚渔猎…     

植物硅酸体分析在农业考古中的应用

植物硅酸体分析在农业考古中的应用徐州师范大学区域发展研究所陈报章１引言及原理新石器时代是以农业为特征的时代，考古学上将农业、陶器、磨制石器作为新石器时代三大要素或特征，农耕起源及传播的农业考古研究是新石器时代考古的重要组成部分。由于受时代久远和储存条...     

良渚文化石质工具之研究──三角形石质工具的形制、性质之分析

一、前言石制工具的研究一般常作为人类学领域内的一个主要课题，而讨论的方向普遍集中在四个方面：（）对出上农具进行描述和分类2（2）根据现有信息研究工具用途；（3）复原有关工具的使用方式；（4）根据工具推测农业生产的技术水平等；"'似乎单纯作为工具使用的石器，上述的研究是实际而根本的。然本文主要是针对新石器时代晚期，环太湖地区的良诸文化遗址出上的，形制较特殊的三角形石质工具的形制、性质作分析。在研究石质工具的过程中，我们往往会发现，有些类型的石质工具，其形制、制作风格，长时间不作多少变化，而有些类型者，则…     

浙江省平湖县出土二件大型破土器

1981年2月,我县前进公社通界大队与队社员在一新石器时代遗址上平整土地时,掘得二件用水成岩石板制作的破土器,它两的形状和大小基本相似,在石器首端作出一缺口,穿孔几乎与缺口在一直线上,二面是石料的自然面,下缘磨出单面刃。在那件三孔破土器有刃部的平面上,隐约可见安柄痕迹。这样大的破土器在本地区是首次发现,据向当时发现的社员了解,此二件石器是在一较高的土地上掘出的(俗称高山坟)。出土时呈一平一竖迭放一起,周围没有发现其他东西。     

零台面石片与磨制石斧

石斧是新石器时代最常见的一种生产工具。它的制作工序颇具典型意义。本文力图通过研究其制作工序来追寻其源流，探求新石器时代文化遗存与更早文化遗存的关系。 一、零台面石片 打制石器一般有三个步骤：选料、打片和加工。选料就是选取适合制作石器的原料。选料标准是石料具有一定的硬度。太硬则难于加工成器。太软则不能经久耐用。远古时代的人们在实践中摸索出经验，通常选取硬度在７度左右的石英岩、脉石英、燧石、变质岩等为制作石器的原料。在许多情况下是选取河滩里的砾石为原料。打片就是从石核上剥取石片。最常见的一种打片方法就…     

凸形石器考

凸形石器考中国社会科学院考古研究所王吉怀凸形石器在新石器时代遗址中是经常见到的一种原始的生产工具。所谓凸形石器，这里主要指的是有肩石铲和有肩石斧两种，有人称的石镐、石铖、石锄、石犁，也属于凸形石器范畴，通常又把这种石器叫做梯形石器或双肩石器。实际上，...     

中国史前时期石磨盘、石磨棒功能研究——来自科技考古的证据

石磨盘、石磨棒作为中国史前时期一种重要的石制工具组合,出土数量多,流行时间长,很早便受到学术界的广泛关注。特别是关于其功能问题,一直是争论的焦点。以往诸多学者借助民族考古学、实验考古学以及类型学分析和文献记载,对石磨盘、石磨棒的主要功能提出了若干不同观点,包括加工谷物、坚果、动物皮毛、植物纤维以及矿物颜料等。但这些研究基本都建立在推测的基础上,缺乏来自石器本身的直接证据。近年来随着科技考古在中国的迅猛发展,微痕分析和淀粉粒分析方法开始被应用于石磨盘、石磨棒的功能研究,并逐渐积累了一批实验数据。本文对国内已开展的石磨盘、石磨棒微痕分析和淀粉粒分析研究案例进行了系统的整理和分析。结果显示,在25个进行了石磨盘和石磨棒微痕分析的遗址中,基本都加工过植物,具体种类主要为谷物、坚果类和块根块茎类。而在46个已开展石磨盘和石磨棒淀粉粒分析的遗址中,也是谷物、坚果类和块根块茎类植物的淀粉粒出现频率最高,分别为85%,63%和54%。这表明中国史前时期的石磨盘、石磨棒是一种多功能石器,主要用于加工谷物(包括野生类)、坚果和块根块茎类植物。     

中国古代石斧初论

一引言生产工具是衡量社会发展水平的主要依据。石器是原始社会的主要生产工具,是人类劳动手段的遗物。石斧是石器生产工具的大宗,它在史前时期的社会经济、人们生活中起着重要作用。马克思指出:“要认识已经灭亡的动物的身体组织,必须研究遗骨的构造;要判别已经灭亡的社会经济形态,研究劳动手段的遗物,有相同的重要性。”考古界对石刀、石锛和石器制作工艺等已有很好的研究,对石斧虽有所论述,但没有进行系统研究,对它的定名、     

关于中国新石器时代石磨盘用途的几点思考

以农业立国的中国,其农业起源最少可以追溯到新石器时代早期。作为原始氏族社会发展的重要阶段,新石器的时代面貌伴随着中国考古活动的大量开展,逐渐显露。本文讨论的石磨盘指的是中国境内在新石器时代被使用的形体较大、磨面光滑且有摩擦痕迹,与磨棒或磨饼一起出土的石器,特别是以七十年代裴李岗、磁山遗址发掘出土的一批石磨盘。     

新年贺词

当一九八三年元旦降临之际,我们向广大读者致以亲切而美好的祝愿!农业考古在国内是门新兴的学科。它本是考古学的一个分支,由于它熔农学、历史学、经济学、考古学和民族学于一炉,着重从生产力方面来研究中国农业的悠久的历史,探索其发展规律,总结其经验教训,以为走中国自己的农业现代化道路服务,因而它得到国内外学术界和农学界以及有关部门领导的关注,其意义已超出了考古学的范围,显示出旺盛的生命力。《农业考古》杂志能为这一学科的发展做点服务性工作,深感荣幸。两年来,我们收到     

《河北农业大学学报》创刊年代考

清光绪二十八年(1902)河北农业大学前身—直隶农务学堂诞生,经几易其名,于1958年更名为河北农业大学至今。清光绪三十一年(1905)直隶高等农业学堂时期创办了《北直农话报》,清光绪三十四年(1908)更名为《直隶农务官报》,中华民国七年(1918)改出《农学月刊》,中华民国十七年(1928)易名为《河大农刊》,中华民国二十三年(1934)更名为《河北通俗农刊》,中华民国二十四年(1935)易名为《河北农林学刊》,1948年更名为《河北农学院研究专刊》,1959年更名为《河北农业大学学报》至今。《河北农业大学学报》前身诸刊都与现时的《河北农业大学学报》有着一脉相承的历史渊源,各刊之间联系紧密,连续性、继承性强。因此,《河北农业大学学报》的创刊时间应追溯至1905年创办的《北直农话报》。     

生态旅游潜在客源市场特征的调查研究--以湖南永州金洞森林旅游开发为例

为探明客源市场生态旅游消费的潜在特征，采用问卷调查的形式，就长沙市居民对湖南金洞生态旅游开发的意向等问题进行抽样调查．结果显示，生态旅游符合人们“回归自然”的旅游新时尚，有着极大的开发空间，指出生态旅游的开发要注重环境保护和可持续发展．开发的产品要以休闲度假类的大众产品为主，开发生态旅游都市客源市场还要多种渠道并用，尤其是要注重媒体的宣传．     

浅谈饲料中有效能的测定技术

饲料中有效能是供动物生长发育的基础.不同动物所用的有效能体系不同,目前大多数动物采用消化能、代谢能体系,但随着研究的发展与深入,发现最能反映饲料有效能的是净能体系.无论哪种体系,采用合理的测定技术准确测定饲料中的有效能值显得尤其重要,通过对饲料有效能值的准确测定可以实现动物所需能量的精确供给,减少养殖成本,使经济效益最大化.文章综述了几种有效能评价体系的测定技术.     

高校贫困生认定工作面面观

国家贫困生资助政策实施以来,对贫困生帮助很大,同时在实际运行中还存在着一些问题。本文提出贫困生认定工作仍需要进一步采取各种相关配套措施,以推动和保障贫困生资助工作更好地开展。     

施用SODm增效剂对水稻干物质积累及肥料利用率的影响

通过设置不同SODm增效剂施肥量梯度,研究SODm增效剂对提高肥料利用率和水稻干物质积累与转换的影响,结果表明SODm增效剂分别较普通肥处理和复混肥处理可显著提高肥料利用率6.8%和5.04%。施用SODm增效剂可以显著提高水稻抽穗前后干物质生产,以及抽穗后物质转运效率,相对于普通肥处理增产8.4%。     

水牛梭形住肉孢子虫包囊抗原的纯化技术

应用萄聚糖凝胶柱层析对水牛梭形住肉孢子虫包囊包溶性抗原进行了纯化。结果表明：纯化水牛梭形住肉孢子虫包囊抗原的最适条件为：选用萄聚糖凝胶Ｇ—１００柱层析系统；洗脱液为０３ＭＰＢＳ（ｐＨ７２），床体积为１０ｃｍ×１６５ｃｍ，上样体积为５００ＨＬ；流速为１２ｍＬ／ｈ。纯化抗原可使琼脂凝胶双扩散试验的阳性检出率提高３０％。     

黑豆不同部分馏油的体外抗氧化性比较

[目的]通过体外抗氧化体系比较黑豆不同部分馏油抗氧化性活性。[方法]通过正交试验优化索氏提取黑豆馏油的最佳工艺,提取黑豆不同部分馏油;研究黑豆不同部分馏油对羟基自由基(·OH)、DPPH自由基(DPPH·)的清除能力。[结果]在样品浓度为1.0 mg/mL时,黑豆不同部分馏油对·OH的清除率分别为全豆馏油83.9%、豆黄(黑豆去皮部分)馏油64.8%、豆皮馏油17.3%,对DPPH·的清除率分别为全豆馏油41.3%、豆黄馏油33.2%、豆皮馏油77.9%。[结论]黑豆不同部分馏油均具有较好的抗氧化性,是良好的天然抗氧化剂。黑豆不同部分馏油对·OH的清除能力从大到小依次为全豆馏油、豆黄馏油、豆皮馏油,对DPPH·的清除能力从大到小依次为豆皮馏油、全豆馏油、豆黄馏油。     

山茱萸多糖提取工艺优化及马钱苷含量测定

采用L（934）正交设计试验,对山茱萸浸提液中山茱萸多糖的酶水解法提取工艺进行了优化研究,并对浸提液的中有效成分马钱苷含量进行了HPLC法分析。结果表明,山茱萸多糖浸提的最佳工艺为：液料比1∶5,浸提时间4 h,浸提温度80℃,果胶酶添加量0.55 g/L。用HPLC法测定出的山茱萸浸提液中马钱苷平均含量为0.512 ...     

动物疫苗接种异常反应的处理

动物疫病是畜牧业生产的大敌,要发展畜牧业生产就要防治动物疫病。但在疫苗接种时,经常出现正常反应外的其他不利于机体的反应,如废食、皮疹、休克、死亡等,正确处理或避开这些问题,对推行动物疫病的计划免疫,实施强制免疫,保护人畜安全具有十分重要的现实意义和作用。     

增强我国水果业出口竞争力的思考

分析了入世4年来,我国水果出口在量上实现了突破,但并没有实现质变的主要原因,指出我国水果业存在的问题。论述了引进外资对发展我国水果业的意义,并提出了具体可行的对策与建议。