脾气差可能缘于缺乏营养

除了天生性格和外界刺激之外,营养缺乏也会导致人的脾气变坏.尤其是缺乏B族维生素更能导致脾气变坏. B族维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素B12等.维生素B1被称为精神性的维生素,它对神经组织和精神状态有一定影响.B族维生素是通过对神经系统的调控间接影响人的情绪的.     

小麦籽粒B族维生素含量及其与籽粒色素的相关分析研究

小麦籽粒含有多种B族维生素,本研究通过测定24个不同粒色的小麦品种中维生素B1、维生素B2、维生素B6及籽粒色素含量,并研究不同颜色的小麦籽粒中B族维生素含量与小麦籽粒颜色的关系及其变异规律,为B族维生素的利用及小麦品质育种提供依据。应用超高效液相色谱-串联质谱法,采用大气压电喷雾离子源,正离子模式,多反应检测（MRM）模式精确测定小麦籽粒中维生素B1、维生素B2、维生素B6,分光光度法测定小麦籽粒色素含量。黑小麦76和VICTO杂交后代F8代12个姊妹系B族维生素含量变化很大,12个姊妹系间维生素B1、维生素B2、维生素B6的含量差异达极显著水平。冬鉴系列的10个小麦品种（系）维生素B1、维生素B2、维生素B6的含量差异达显著水平。相关分析表明,籽粒色素含量与B族维生素含量不存在显著正相关,籽粒颜色深小麦并不一定富含B族维生素。小麦籽粒中B族维生素含量受基因型的影响, 可以通过遗传改良的手段提高B族维生素在小麦籽粒中的含量。黑小麦76（母本）和VICTO（父本）杂交产生的F8代12个姊妹系的小麦籽粒中B族维生素含量存在着明显的超高亲杂种优势,因此,可通过有性杂交,培育高B族维生素含量的小麦品种。     

小麦籽粒B族维生素与籽粒色素的相关分析研究

小麦籽粒含有多种B族维生素如维生素B1、维生素B2、维生素B6等,该研究通过测定24个不同粒色的小麦品种中维生素B1、维生素B2、维生素B6及籽粒色素含量,研究不同粒色的小麦籽粒中B族维生素含量与小麦籽粒颜色的关系及其变异规律,为B族维生素的利用及小麦品质育种提供依据;应用超高效液相色谱-串联质谱法,采用大气压电喷雾离子源,正离子模式,多反应检测(MRM)精确测定小麦籽粒中维生素B1、维生素B2、维生素B6含量,分光光度法测定小麦籽粒色素含量;黑小麦76和VICTO 杂交后代F8代12个姊妹系B族维生素含量变化很大,12个姊妹系间维生素B1、维生素B2、维生素B6的含量差异达极显著水平.冬鉴系列的10个小麦品种(系)维生素B1、维生素B2、维生素B6的含量差异也达显著水平.相关分析表明,籽粒色素含量与B族维生素含量不存在显著正相关,籽粒颜色深小麦并不一定富含B族维生素.小麦籽粒中B族维生素含量受基因型的影响,可以通过遗传改良的手段提高B族维生素在小麦籽粒中的含量.黑小麦76(母本)和VICTO(父本)杂交产生的F8代12个姊妹系的小麦籽粒中B族维生素含量存在着明显的超高亲杂种优势,因此,可通过有性杂交,培育高B族维生素含量的小麦品种.     

口腔溃疡的多种疗法

中医认为口腔溃疡是上火．西医认为多数口腔溃疡由病毒引起。不论是单发性或慢性的口腔溃疡．使用维生素B2、维生素B6等B族维生素和维生素C都有一定疗效。在生活中．人们也采用各种方法治疗口腔溃疡．据说也取得了很好的疗效。     

杏仁能有效治疗肩膀酸痛

杏仁含丰富维生素E和B族，维生素E可以扩张血管，促进血液流通。维生素B族可以有效防止疲劳物质等堆积在肩部的肌肉内。     

奶牛对一些B族维生素需要量和在小肠中可吸收的估计值

类别日需要量合成与供给量组织(mg /日)牛奶(mg /日)总需要量(mg /日)瘤胃合成(mg /日)过瘤胃比例(%)生物素51614100叶酸3323573烟酸256332891 8046泛酸3041214253822核黄素95611562611硫胺酸26154114352维生素B626224896100维生素B120.40.20.67010奶牛对一些B族维生素需要量和在小肠中可吸收的估计值@张召辉     

用食物治小病

食物与白发 美国一医学博士做了一个实验,他给300名白头发的人服用维生素B,结果五周后发现这些人的白头发开始变黑。富含B族维生素的食物有麦芽、米糠、花生、鸡蛋等,它们中还含有人体所需的18种矿物质。     

维生素B1和B12对米氏凯伦藻增殖的影响

[目的]研究维生素B1、B12在米氏凯伦藻有毒赤潮爆发增殖过程中的作用。[方法]设置7个不同浓度的维生素B1与B12的K培养基培养米氏凯伦藻,通过定期浮游计数框计数与活体叶绿素荧光值的测定,研究不同浓度维生素B1、B12下,米氏凯伦藻细胞密度与叶绿素荧光值的变化情况。[结果]在维生素B1浓度低于0.312 5×10-5g/L时,对米氏凯伦藻细胞密度与单位细胞叶绿素荧光值有显著影响（P〈0.05）;维生素B12浓度变化对米氏凯伦藻细胞密度与单位细胞叶绿素荧光值影响不显著（P〉0.05）。[结论]维生素B1对米氏凯伦藻细胞增殖有显著影响,维生素B12对米氏凯伦藻种群增殖的影响不显著。     

稻谷陈化过程中维生素B1、B2变化的动力学研究

为进一步了解稻米在陈化过程中维生素营养品质的变化趋势，尽量减少其损失和改善粮食维生素营养品质，采用人工陈化法，对稻米陈化过程中维生素B1、B2含量变化的动力学特征进行了研究。结果表明，陈化过程中稻米维生素B1和维生素B2含量损失严重，以45℃储藏约150d，维生素B1含量损失为74％，维生素B2含量损失67％；在45℃时，维生素B1的酶催化反应速率方程为1／V=41．807／C 65．211；维生素B2的酶催化反应速率方程为1／V=58．523／C 33．751。维生素B2的解离速率是维生素B1的两倍。储藏温度是严重影响稻米维生素含量的因素之一。     

国内维生素B2价格继续看涨

目前国内维生素B2价格继续看涨，当前欧洲市场维生素B2价格保持坚挺，生产厂家出厂报价13．50—13．70欧元／kg，市场零售价在14．00欧元／b。国内迪赛诺停产，广济目前不报价，市场以观望为主，但业内普遍看涨。     

高压液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿配方奶粉中7种B族维生素含量

[目的]建立一种高压液相色谱-串联质谱同时测定婴幼儿配方奶粉中7种B族维生素(核黄素、硫胺素、吡哆醇、吡哆胺、吡哆醛、烟酸、烟酰胺)含量的方法。[方法]样品用0.1%甲酸溶液溶解后,加入一定体积的正己烷,经过超声、离心、过滤处理。用0.1%甲酸-甲醇为流动相(梯度洗脱),Eclipse Plus C18色谱柱为分析柱,对滤液进行分离。采用电喷雾正离子模式,多重反应监测(MRM)对7种B族维生素进行检测。[结果]7种B族维生素在5 min内能较好分离,在一定的浓度范围内线性良好,相关系数(R2)均大于0.99,样品加标回收率(3个加标水平)为75.25%~107.65%,相对标准偏差在3%以下。[结论]该方法具有操作简单、分离度好、灵敏度高、检测速度快等优点,可用于婴幼儿配方奶粉中B族维生素含量的检测。     

保存蔬菜维生素小常识

一般来讲，蔬菜切得越碎，放置时间越长，维生素损失越多。蔬菜切的越细，与空气接触和受光面积增大，促进了维生素C和B族维生素的损失。     

微生物法测定维生素饮料中的维生素B12

利用莱士曼氏乳酸杆菌（ATCC 7830）对维生素B12极高的灵敏性和特异性,定量测定试样中维生素B12含量。以不同浓度标准溶液的吸光度相对于各浓度水平标准物质的浓度绘制标准曲线,计算出试样维生素B12含量,方法精密度分别为1.4%,1.2%及1.3%,相对标准偏差为0.738 0%,回收率在96.5%以上。     

高效液相色谱法测定白牦牛乳B族维生素的方法研究

以ODS-C18(5μm,4.6 mm×150 mm)为色谱柱,庚烷磺酸钠离子对试剂(PIC-B7)和甲醇为流动相并采用梯度洗脱,在流速为1 mL·min-1、柱温为30℃条件下,用波长为275 nm的紫外检测器进行高效液相色谱法(HPLC)检测和分析白牦牛乳中B族维生素的含量.结果表明:白牦牛乳中维生素B3的含量最高...     

维生素B1对几种担子菌菌丝体生长的影响

配制不同维生素B1浓度的固体培养基,对冠平1号、金针菇、灵芝80103种食用菌进行斜面培养,研究了3种食用菌生长所需的最适维生素B1浓度范围。结果表明:冠平1号菌丝体生长所需的最适维生素B1范围为30～35mg/L;日本金针菇生长的最适维生素B1浓度为30mg/L;灵芝8010生长的最适维生素B1浓度为10～15mg/L。     

颈锥病的饮食推荐

由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松等引起的。所以颈椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素B族、维生素C和维生素E的饮食为主，这类物质以牛奶、鱼、猪尾骨、     

长毛兔春繁期怎样使用添加剂

1．添加多种维生素在长毛兔饲料搭配中,要增加多种维生素的供给,如脂溶性维生素E、维生素A、维生素K、维生素D和水溶性B族维生素。要调到最大量：维生素A每公斤饲料添4000国际单位;维生素E添加10单位;每公斤饲料添加维生素D500单位;维生素K添加的有效当量为0．5毫克,而B族维生素的添加量每公斤饲料至少要达到硫胺素0．8毫克、核黄素3．8毫克、泛酸和烟酸各10毫克、吡哆醇4．5毫克、生物素0．5毫克、胆碱500毫克、     

仔猪维生素B缺乏的诊治

以武威市民勤县夹河乡某仔猪场发生的仔猪维生素B缺乏诊治为例,介绍了仔猪缺乏维生素B的症状、诊断、治疗,并提出了预防措施,以期为该病的防治提供参考。     

哪些饲料添加剂不能同时使用

1.胆碱不能和某些维生素、钙、磷同时添加。因为胆碱易溶于水,且碱性很强,对于某些水溶性维生素,如维生素C,维生素B族中的泛酸、维生素PP,脂溶性维生素中的维生素K1、维生素K2具有破坏作用。钙和磷在酸性环境中易被吸收,在碱性环境中吸收利用率则极低,因此胆碱不能与骨粉和磷酸     

维生素B6对断奶仔猪生长的研究进展

维生素B6是断奶仔猪饲料的常规添加剂,营养学家所建议的添加量因所用的饲料原料不同而有所不同。现有研究表明,NRC(1998)所规定的维生素B6需求标准可能太低。如不喂或喂0.5倍于NRC(1998)需求标准的维生素B6会引起仔猪生长速度减慢、采食量降低,但喂5倍于NRC(1998)