基于图像识别的水果分拣系统

为了解决人工水果分拣的缺点,探讨了一种基于图像识别的水果分拣系统.通过硬件采集系统采集各类不同水果的图像数据,应用图像处理技术,设定水果分类的颜色、大小特征的阈值标准,根据阈值标准对水果进行腐烂检测,区分出腐烂和完好水果;再对完好水果进行种类识别,并在相同种类下进行水果的大小等级识别和颜色状态判定.结合水果的大小及颜色,将水果分拣为特等果、优等果、次等果、劣等果四大类,以判别水果的外部和内部品质,最终实现水果的分拣.在分拣过程中实时统计已分拣水果的数量,将已识别的水果图像进行实时删除操作,减少系统内存,设置同步模块,使图像处理与自动化设备达到同步.测试结果显示,该水果分拣系统效率高、成本低,对水果供应链中的水果分拣应用具有较大意义.     

基于TRIZ理论的自动分拣快件装置的设计与研究

为解决人工分拣快件存在效率低,易造成分拣错误和损坏物品等问题,运用TRIZ理论分析其存在的技术矛盾、选择合适的发明原理,再结合物流快件分拣工作流程特点,设计和制作了自动识别和分拣快件样机装置。该装置由PLC、触摸屏、光电传感器、扫码器、气动装置、快件输送装置等组成。输送带输送快件,扫码器读取快件地址信息并传递给PLC,PLC接收信息并与设置的条形码信息比对,确定快件所在分拣区域,当快件到达预定区域,控制气动装置把快件推入对应滑道,完成快件分拣。经过组装和调试,该装置实现了自动识别、分拣快件,达到"机器换人"的效果,提高了分拣效率和准确度。     

基于SWOT分析的山东省水果物流问题策略研究

目前，从山东省水果的实际经销和储运形式来看，水果的销售程度还不足以实现“鲜果销售”这一基本概念。山东省内水果从分拣到配送消费过程中的损耗高达30%，发达国家的损失只有5%，而美国仅为1.5%左右。如何实现水果高效配送和信息平等、构建一个全面、高效的水果供应产业新模式，是水果高效流通、提高产业收入的基础。文章基于SWOT方法对山东省水果物流输运的现状和存在问题进行分析，探究提高物流运输效率的方法，并提出相应的对策建议，以期为山东省水果物流行业的高速发展做出贡献。     

光谱分析技术在水果品质与安全检测中的应用

【目的】对可见光/近红外光谱和拉曼光谱应用于我国水果品质与安全检测领域近年来的研究成果进行总结,并展望其未来发展方向。【方法】文章在纵向梳理基于光谱分析技术检测水果品质与安全研究文献的基础上,深入分析了可见光/近红外光谱和拉曼光谱在我国水果品质(包括内部糖、酸、可溶性固形物、维生素C含量、内部霉变、坚实度及外部缺陷、损伤检测)与安全(农药残留)检测中的研究状况及存在的问题。【结果】在我国,可见光/近红外光谱技术广泛应用于水果各品质指标检测研究,并取得了大量研究成果。拉曼光谱技术在我国水果品质分析领域获得成功应用较少,但在水果农药残留量检测方面比可见光/近红外光谱分析技术更具优势。【结论】可见光/近红外光谱和拉曼光谱在水果品质与安全检测方面应用广泛,但存在较多问题。同时检测指标多、通用性强的便捷式检测系统和痕量检测是未来光谱分析技术在水果质量检测与分级方面的发展方向。     

柑橘产业自动分拣次品技术的应用现状

柑橘领域是自动分拣技术应用中最重要及最广泛的领域之一。柑橘次品的自动分拣技术是将计算机技术、无线通信技术、智能识别技术交叉结合,通过计算机系统技术、计算机视觉技术及精准定位系统技术的支持,在农业柑橘产品加工、农业柑橘产品质量分级、农业柑橘产品检测等方面进行全方位的精准监测、自动控制和分级成果的生成,是目前一种较有效实现柑橘产业智能化的手段。20多年来,自动分拣技术在农业领域应用越来越广泛,在国内研发完成大量分拣系统及技术相关基础性试验工作,在自动分拣方面取得巨大的进展。     

水果输送翻转及卸果装置的设计

针对目前水果智能化分级系统功能单一化且对水果产生较大损伤等问题,通过运用电子技术、计算机技术和图像处理、模式识别技术,设计了一种能适于高速分级,且集称重与机器视觉双重功能于一身,并能实现水果平稳输送翻转及卸果的装置。试验结果表明,该装置能很好地满足水果快速分级及平稳输送翻转的要求,对提升智能化水果分级系统功能具有重要作用。     

水果套袋技术在寒富苹果生产上的应用

水果套袋技术是指在水果生产过程中,即在果树定果以后,在果实上套上特制的水果防护袋,防止水果在成熟的过程中受到鸟类的侵袭、病虫害的危害以及风雨阳光的损伤和被树枝刮伤因而造成收获的减少或质量的差异所采用的一项保护性管理措施。 通过套袋还能隔离环境污染对水果的侵蚀,使在生长过程中避免直接与农药接触,减少农药残留。套袋可产生局部温室效应,使水果保持适当的湿度、温度,提高水果的甜度,改善水果的光泽,促使果皮光滑,增加着色率,明显提高果实的外观品质。并缩短其成长期,增加水果的产量和质量。     

山西农资推进水果出口服务平台建设

山西农资集团树牢"项目为王"鲜明导向,以高质量项目推动高质量转型发展,围绕"南果"农业产业布局打造的晋南水果出口平台——山西农资运城水果出口服务平台项目正在紧锣密鼓地建设中。施工单位克服冬季施工气温低、施工难度大等问题,科学组织施工,严格控制各个要素和环节,保质保量推进项目建设。目前,该项目已完成气调冷库、农产品分拣库、农资库的基础混凝土浇筑以及惠农服务中心的基础承台混凝土浇筑。     

如何让你的农产品实现高附加值

正前不久,国内某水果电商推出了精确甜度值的鲜橙预售。电商通过光谱测甜仪进行分拣定级,每颗橙子都创新性地被贴上了明确的甜度值数字标签。该电商不参与上游种植,而仅为农户提供产后服务,橙子采用统一品牌,通过O2O方式销售,销售收入双方分成。长期以来,国外农业服务机构可对每一颗水果的品质、大小、规格进行分类筛选,同一级别的各项指标均相同,售卖通常能以"个"为单位。相比     

山西农资推进水果出口服务平台建设

正山西农资集团树牢"项目为王"鲜明导向,以高质量项目推动高质量转型发展,围绕"南果"农业产业布局打造的晋南水果出口平台——山西农资运城水果出口服务平台项目正在紧锣密鼓地建设中。施工单位克服冬季施工气温低、施工难度大等问题,科学组织施工,严格控制各个要素和环节,保质保量推进项目建设。目前,该项目已完成气调冷库、农产品分拣库、农资库的基础混凝土浇筑以及惠农服务中心的基础承台混凝土浇筑。     

水果成熟度检测技术的现状与发展

我国是一个水果生产与消耗大国,并且随着我国社会经济的快速发展以及人民消费水平的迅速提高,消费者对水果的需求和品质都提出了更高的要求,因此水果成熟度检测技术对提高我国鲜食水果和存储水果的品质和市场竞争力就有着重要的意义。本文通过文献调查和统计分析的方法综述了国内外水果成熟度检测技术的研究现状及发展前景。     

双速毛刷辊式水果清洗机设计与试验

针对类球形脆皮水果在清洗过程中洗净率偏低、损伤率高的问题,采用毛刷辊差速原理,设计集浸泡、刷洗、喷洗与集果等功能的双速毛刷辊式水果清洗机,阐述其基本结构和工作原理,并对浸泡装置、喷淋装置、刷洗装置等关键部件进行设计与分析。选取红富士苹果为试验物料,以奇数排毛刷辊转速、偶数排毛刷辊转速、浸泡时间为试验因素,洗净率和损伤率为评价指标,进行单因素试验,确定试验因素水平;通过3因素3水平正交试验,分析了试验因素对各试验指标影响的显著性,确定了水果清洗的最佳清洗工艺参数组合,即奇数排毛刷辊转速为80 r·min^-1,偶数排毛刷辊转速为100 r·min^-1,浸泡时间为25 s。在此条件下,水果洗净率为98.08%,损伤率为3.07%。     

双速毛刷辊式水果清洗机设计与试验

针对类球形脆皮水果在清洗过程中洗净率偏低、损伤率高的问题,采用毛刷辊差速原理,设计集浸泡、刷洗、喷洗与集果等功能的双速毛刷辊式水果清洗机,阐述其基本结构和工作原理,并对浸泡装置、喷淋装置、刷洗装置等关键部件进行设计与分析。选取红富士苹果为试验物料,以奇数排毛刷辊转速、偶数排毛刷辊转速、浸泡时间为试验因素,洗净率和损伤率为评价指标,进行单因素分析,确定试验因素水平;通过3因素3水平正交试验,分析了试验因素对各试验指标影响的显著性,确定了水果清洗的最佳清洗工艺参数组合,即奇数排毛刷辊转速为80 r·min~(-1),偶数排刷辊转速为100 r·min~(-1)、浸泡时间为25s。在此条件下,水果洗净率为98.08%,损伤率为3.07%。     

草莓采后商品化处理技术

草莓果色泽艳丽、酸甜爽口,富含多种营养成分,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为“水果皇后”,国内外均将草莓视为高档果品。在收获和运输过程中,草莓极易受损伤和遭受微生物侵染,导致腐烂而失去商品价值。为此．寻找适宜的草莓采后商品化处理技术是当务之急。     

徽菇生产新技术与新管理模式

本文着重阐述了我县徽菜宝有限公司在生产徽菇9~12号香菇中采用新技术和新模式,从环境要求、基地选择、菌种引进制作到香菇种植全过程及采菇、分拣、贮藏、运输、销售的技术要求。     

基于计算机控制的大张计废系统

为提高币钞生产的质量和效率，利用计算机和计算机网络技术，对现有的生产工艺进行了改进，加码工序中增加了废品检测与记录功能，加码时自动检测出废品并记录其信息，为分拣和补品准备工序提供准确数据。解决了分拣工序中影响分拣质量和生产效率的关键问题，该功研究成果填补了国内空白。     

关于果树栽培技术的探讨与分析

随着人们生活水平的逐步提高,水果成为日常必不可少的食物,水果产业更成为我国农业产业未来发展的一大支柱。由于人们对于水果品质要求日益增高,对果树的培植技术提出了更高要求,刺激了农业新技术的发展。笔者结合我国果树栽培的管理技术和病虫害防治情况对我国果树栽培的技术要点进行了综合的分析。     

水果蔬菜品质的无损检测方法的研究与应用

在分析水果和蔬菜品质评估和控制的常规方法的基础上,分析研究了水果蔬菜的无损品质检测的新技术和方法,主要的技术有碰撞试验法、音频和声波振动法、X射线法、核磁共振法、图像分析法及激光技术等.研究了采用这些方法进行水果和蔬菜多种品质指标的无损检测新方法,为水果蔬菜的快速无损检测提供了方法和依据.     

影响果品呼吸作用因素的初步研究

[目的]探讨影响果品呼吸作用的因素。[方法]选用热带水果、亚热带柑橘类水果、温带仁果类水果和浆果类4种不同的果品做试材,研究果品种类、贮藏温度（0、10、20℃）和机械损伤对果品呼吸的影响。『结果1在20℃下4种果品的呼吸强度依次为,番荔枝135．39mgCO2／（h·kg）,芦柑8I．74mgCO2／（h·kg）,红地球葡萄30．74mgCO2／（h·kg）,黄金梨26．87mgCO2／（h·kg）。以热带水果的呼吸强度最高,亚热带水果次之,而温带水果呼吸强度较低。温度对果品的呼吸代谢产生重要影响,降低温度则呼吸强度减弱。果品遭受机械损伤后,呼吸强度明显增加,并在受伤后立即产生反应,刺伤后1h所测定的呼吸强度值高于受伤后10min测定的值。[结论]水果种类不同,其呼吸强度差异很大;贮藏温度和机械损伤对果品呼吸强度有很大影响。     

织金县水果产业发展现状与对策

近年来，织金县依托得天独厚的气候及交通条件大力发展水果产业，水果产业逐渐成为当地助农增收、有效推动乡村振兴的新途径。为促进织金县水果产业高质量发展提供参考，分析织金县水果产业在组织引领、技术支撑、生产规模、经济效益方面的发展现状以及在基础设施建设、果园种植管理机械化、规范化、标准化、栽培管理技术、品牌培育方面存在的问题，提出加强基础设施建设、推进果园种植管理机械化、规范化、标准化、提高果农专业技术及品牌意识等对策。