世界茶业经济及发展趋势

茶叶作为一种世界性的饮料,具有跨行业、跨国经营的特点,近几年来由于茶叶市场供大于求,竞争愈加激烈。本文通过分析近两年世界茶业经济的运行大数据,探究了世界茶业经济的现状以及发展趋势,希望推动茶业经济向集约化、品牌经营、旅游以及电子商务等方向发展。     

近代皖南茶业盛衰之探析

安徽茶业生产主要分布在皖西和皖南山区。近代以降 ,皖南地区茶业经历了一个从兴盛走向衰落的起伏过程。本文拟对此问题进行考察与透析。皖南茶业的兴盛19世纪 4 0至 80年代是皖南地区茶业生产发展的兴盛时期 ,其表现有以下数端 :茶叶输出量大 ,是皖南茶业兴盛表现之一。 19世纪中期我国曾独占世界茶叶市场。 70年代至 80年代中期 ,每年平均出口茶叶在 2 0 0万担左右 ,而皖茶在当时中国外销茶叶中具有举足轻重的地位。皖南茶叶出口数量因未见系统的统计资料 ,尚难确定精确的出口数字 ,但从以下三个方面可以窥探出皖南茶叶贸易的繁盛景象 :(…     

"中国茶叶之乡"的茶叶浅析

茶业是江西省婺源县的传统主导产业,婺源是国家茶叶标准化示范县,是“中国茶叶之乡”,是全国绿茶外销出口基地县。茶业对婺源的农业,乃至整个县域经济都有着举足轻重的意义。一、婺源茶业的回顾1、全县茶业经济基本情况。2005年是婺源茶业经济取得了突破性进展的一年。统计资料显示,2005年,全县实现茶业系列产值达2.16亿元,增长58%;茶叶总产量5000吨,比2004年增加807吨,增长19.4%,其中,名优茶产量1000吨,同比增产150吨,增长17.65%;茶业出口12500吨,比2004年增加4500吨,增长56.25%;创汇800万美元,比2004年增加200万美元,增长33.3%。全县农民…     

茶叶产品标准化是当前茶业产业化的基本切入点

茶叶是我国传统的农业产品.我国是产茶大国,茶园面积世界第一,但茶叶总产量却不及印度,平均单产608 kg/hm2,远低于1 000 kg/hm2的世界平均水平,出口位居第三,不及斯里兰卡和肯尼亚,内销市场长期疲软,现状令人堪忧.如何解决这一难题,形成共识的答案是茶业产业化.但当前茶业产业化从何做起却众说纷纭.笔者曾对当前茶叶生产加工中的技术条件、贸易对茶业产业化形成的影响、质量检验及监查现状和经营中的一些现象等方面的分析认为,促进茶业产业化进程的主要措施.当前的重点应该是加强茶叶质量监督检查,增大打击力度,严厉查处茶叶制差、制假、售假等违法经营活动,规范茶叶市场有序竞争.而要依法进行茶叶质量监督检查,就必须尽量完善各种茶叶产品的标准.本文就以上观点并结合对茶叶产品标准化基本原理进行探讨,认为当前政府对茶业产业化宏观调控的基本切入点应是茶叶产品标准化.     

中国茶叶出口存在的问题与对策

近年来,中国茶业出口优势有所下降,主要是全球宏观环境不景气奠定了茶叶出口业绩难以提升的基调,形形色色的贸易保护手段挤压茶业主体的出口空间,出口茶业企业整体处于产业链＂微笑曲线＂的低端,国际竞争对手比较优势依然明显。为此,提高中国茶业的出口绩效,要优化产品结构、稳定传统优势市场、扩大新兴市场;扩大内需并鼓励茶叶企业＂走出去＂;健全茶叶产业链,并提高茶叶出口利润;全过程提高茶业质量;强化政府、行业协会、企业之间的联系和合作。     

中国西部茶业的王见状和可持续发展之路

中国西部茶区包括云南、四川、贵州、广西、重庆、陕西、甘肃、西藏等省(市、区),自改革开放特别是国家实施西部大开发战略以来,茶叶发展迅速, 2004年西部茶叶种植面积已超过全国总面积的 1／3,茶叶产量约为全国总产量的30％,产值约为全国总产值的1／4,茶叶出口快速增长。 1 西部茶业发展优势随着我国加入WTO和西部大开发战略的实施,以及世界范围内兴起的绿色消费和绿茶消费热,     

茶叶科技的世纪回顾与前瞻(下)

三、21世纪茶叶生产与消费格局展望21世纪,人类进入知识经济的时代,科技进步对经济增长的贡献率将越来越大,茶业的生产和发展也同样将在更大的程度上依赖于知识和信息的生产和分配。回顾过去一个世纪茶业的发展历程时,我们可以看到,茶叶生产、贸易的不断扩大和一项项科研成果的推出紧密相关。在前瞻21世纪的茶业的发展总体是乐观的,以下几个方面将是未来的世界茶业发展的大趋势。1.茶叶的消费将持续增长从20世纪初到目前,世界人口从16亿增加到近60亿,人口增加2郾75倍,同期内世界茶叶消费量则增加7郾5倍,人均年消费量从0郾19kg增加到0郾45kg,…     

印度茶业近况

印度茶业近况世界最大茶叶生产国印度最近一年来茶叶产量有所减少，但是质量有所提高，价格回升，出口增加。可以说印度茶业已开始步入良性循环轨道。据业界估计，１９９５年印度茶叶产量７２．５一７３万吨，比１９９４年（已比１９９３年的创纪录产量减少）减少２％左右...     

肯尼亚茶业百年历程及影响研究

肯尼亚茶业仅有百年历史,却在1995年以来连续成为世界第一的茶叶出口大国。其典型经验是国家设立茶叶发展局,"政商合一",直接管控全国茶叶生产和贸易。国家扶持小茶农为生产主力,并逐步同化外国茶业公司,促使新兴茶业成为国民经济支柱产业。茶业经济产生了深远影响,对内改善了茶农生活,促进了教育发展,拉动了技术进步,提高了产品的竞争力,验证了民主管理优势;对外则揭示了外资经营的盘剥,示范了正当的贸易竞争,促进了国际交流合作,尤其确立了中肯友好合作关系。不断改革中国茶业的经营管理方式是来自肯尼亚茶业研究的重要启示。     

我国茶叶质量安全标准问题的探讨

茶叶一直是世界各国人们的日常饮品,我国是产茶大国,同时又是出口大国.但是,随着人们生活质量的提高,对茶叶质量的要求也越来越高,尤其是我国加入WTO后,世界各国对茶业质量安全越来越重视,特别对我国茶叶中农药残留以及含铅量问题,纷纷制定或修改相应的标准进行严格限制.本文以浙江省茶叶为例来探讨应如何构建我国茶叶质量安全标准体系.     

湖南省茶业的国际竞争力分析

湖南省的茶叶生产历史悠久、茶叶资源丰富,茶叶是湖南省的重要出口物资,近年来,由于自身和外部原因,湖南省茶业发展过程中出现了众多的问题,国际竞争力优势下降。根据这一现状,文章运用定量、定性分析方法对湖南省茶业的国际竞争力进行综合分析,提出了加强茶叶的标准化工作、加大茶叶深加工、加强茶叶品牌建设等发展对策,来提升湖南省茶业的国际竞争力。     

入世后安溪乌龙茶发展的若干思考

加入世贸组织,对我国茶业必将产生一定的影响。安溪作为全国著名的乌龙茶主产区,又是我省最大的乌龙茶出口基地县,面临机遇与挑战。现就安溪出口茶叶在入世后面临国际竞争将会有哪些产销动态变化和相关的若干策略进行探讨,使安溪茶叶经济在国际市场竞争中得到新发展。本人就此谈一点浅见。一、入世后,安溪出口茶叶产销动态变化1.出口外销优势更佳安溪县生产乌龙茶历史悠久,茶叶品质独特,茶文化名扬中外。近年来,安溪茶叶出口外销有其特殊位置,既受机制约束,又有自营出口经营权,年出口量6000吨左右,约占全县茶叶总产量的一半,年…     

台湾省的茶叶生产

茶叶不仅是台湾省三大土特产品,而且也是主要出口农副产品。但是近些年来,随着世界茶叶产销形势影响,台湾的茶叶生产受到了冲击,产量和出口量均有所下降。台湾茶叶界一方面调整了产业结构,另一方面加强了茶叶生产的管理,从而使台湾的茶业又有了稳步发展。     

湖南茶叶国际竞争力分析及提升对策

茶业一直是湖南省重要的传统经济产业。虽然在国内湖南的茶叶出口量长期领先其他省份,然而茶叶出口竞争力却迟迟没有进步。如何有效提高湖南省茶叶的出口排名和竞争力,成为一个值得人们关注的问题。对目前湖南省茶叶产品出口贸易现状进行概述,通过湖南茶叶显示性比较优势(RCA)、出口市场占有率(EMS)和贸易竞争力指数(TC)三个显示性指标对当前湖南省茶叶出口国际排名和竞争力发展趋势进行量化数据分析,发现湖南茶业虽有较强的外贸竞争优势,但仍存在危机和不足。基于钻石模型等方面来综合分析湖南茶叶产品出口的竞争优势及其影响的因素,根据调查和分析的结果从生产要素、深加工、品牌建设和政府扶持方面提出相应的对策和建议。     

大鄣山茶 生命的绿卡——记江西省婺源绿色食品开发有限公司

婺源有１２００多年的种茶史,茶业是婺源的主要经济支柱,先后荣获全国名茶之乡、绿茶之乡、出口绿茶基地县等称号。过去,婺源茶叶是“皇帝的女儿不愁嫁”,全部由外贸收购包销。进入九十年代,由于外贸体制的改革,茶叶价格严重下滑,处处难卖,婺源茶业已是“昨日黄花...     

降低茶叶农药残留的措施与对策

中国茶业经济快速发展,农残标准的不断提升,对我国茶叶出口企业提出巨大挑战,就降低茶叶农药残留提出了具体的措施与对策。     

实施绿色营销应对入世及欧盟茶叶市场绿色壁垒

入世对中国茶业的发展将产生深远的影响，中国的茶叶市场不再封闭运行，在中国茶叶出口经历了持续多年的滑坡稍有上升之际，又面临着欧盟提高进口茶叶农药残留检测标准对中国茶叶出口市场的冲击。中国传统的茶业经营方式将与国际先进的现代茶产业直接碰撞，只有顺应入世的客观需要和国际绿色消费潮流，树立绿色营销观念，执行绿色质量标准，创立绿色品牌，实施绿色营销，才能促进茶业可持续发展。一、关于入世及欧盟提高进口茶叶农药残留检测标准１关于入世目前，加入ＷＴＯ对中国茶业的影响主要有两种认识：一是认为影响不大。主要理由是…     

浅析民国时期江西省立茶叶职业学校

茶叶作为近代以来重要的外销货物之一,其外销数量直接关系外汇经济。江西茶业在民国后期特别是战争年代已经走向衰败,国外市场的紧缩与洋行的压榨,加之茶叶品质的下降,导致江西茶业危机日益严重。在此背景之下,江西省政府在婺源县创办江西省立茶叶职业学校,培养专门的茶业技术人才,以期改良茶叶品质,恢复茶业经济。本文将对江西省立茶叶职业学校的创办、发展、办学情况以及办学特色进行分析,探讨茶校的创办对当时职业教育以及社会经济发展的意义。     

实施茶叶出口战略促进贵州茶业大发展

为了改变贵州茶叶出口贸易的被动局面，探索开拓出口市场的新思路、新方向，贵州省质检协会条叶专业委员会于2003年在全国范围内开展了茶叶出口市场调研考察工作，综合相关资料和信息，作为一名茶叶工作者，有感于实施贵州茶叶出口战略是当前贵州省茶业产业化发展的一个新起点和新方法。     

中国茶叶出口贸易现状及对策研究（英文）

分析了中国茶叶出口的总体状况,包括出口规模、出口地区和国家、产品结构等,探讨了影响茶叶出口的综合原因,深入分析了未来我国茶叶国际贸易发展趋势。针对世界政治与经济形势发生深刻转变的形势,以及"一带一路"国家战略的实施,提出了中国茶叶国际贸易新的思路与对策。