近红外光谱在转基因农产品检测中的研究进展

简述了近年来近红外光谱分析技术在农产品和食品定量分析中的应用,重点介绍了近红外光谱分析在转基因植株筛选以及转基因和非转基因农产品分类和识别等方面的研究现状,比较和分析了近红外光谱与传统的转基因农产品检测方法的特点,并展望了近红外光谱分析技术在转基因农产品检测研究中的发展前景。     

近红外光谱分析技术(NIR)的研究现状及其在饲料检测中的应用

近红外光谱分析技术可应用于饲料的检测分析。主要介绍了近红外光谱分析技术的原理和特点、光谱的预处理、多元校正方法等,以及近年来,近红外光谱技术在饲料研究中的应用进展。     

Reseatcb Status and Application of Near-Infrared Spectroscopy in Feed Detection

近红外光谱分析技术可应用于饲料的检测分析.主要介绍了近红外光谱分析技术的原理和特点、光谱的预处理、多元校正方法等,以及近年来,近红外光谱技术在饲料研究中的应用进展.     

近红外技术在烟草分析领域的研究进展

综述了近红外光谱分析技术的基本原理、发展历程和特点,以及国内外近红外技术在烟草分析领域的研究现状及进展。     

近红外光谱分析技术在水果内部品质无损检测中的应用

介绍了近红外光谱分析技术的基本原理与方法,综述了该技术在水果内在成分检测、水果病害及缺陷检测、水果内部品质近红外光谱检测装置等方面的研究,提出了近红外光谱技术在水果内部品质检测中存在的问题,并对其研究前景进行了展望。     

近红外光谱分析技术在烟草领域的研究进展及应用

近红外光谱分析技术因其可以快速准确地检测烟草中化学成分含量而在烟草领域具有广泛应用前景。概述了近红外光谱分析技术基本原理,综述了近红外光谱分析技术在烟草领域的主要应用对象,探讨了近红外光谱分析技术针对烟草分析的主要建模方法,展望了近红外光谱分析技术在烟草领域的未来发展方向。     

近红外光谱分析技术在果品品质无损检测中的应用

近红外光谱分析技术以其速度快、效率高、成本低、测试重现性好,测量方便、且可同时测定多个不同组分的特点.正在形成一个新的热点研究领域.概述了近红外光谱分析技术的原理和优点,分析了国内外近红外光谱分析技术在果品品质无损检测中的研究进展.指出了目前该技术在研究应用过程中的存在问题,最后对该技术的应用前景进行了展单.     

近红外分析技术在烟草行业的应用研究进展

对国内外近红外分析技术在烟草行业的应用研究进行了较详细的综述,认为近红外光谱分析技术在烟草行业的应用范围越来越宽广,在化学成分分析方面应用较成熟;并对该技术在烟草行业的应用进行了展望。     

近红外光谱在果蔬检测中的应用及研究进展

对近红外光谱在果蔬成分测定和品质分析中的研究近况进行了综述,简单介绍了近红外光谱的基本原理,以及近红外光谱的统计学分析方法和现代检测技术等,并对其最新研究进行了展望。     

近红外反射光谱（NIRS）分析技术及其在农业上的应用

论述了近红外光谱（NIRS）分析技术的原理、技术特点,介绍了近红外光谱仪、光谱预处理方法以及化学计量学研究的发展过程,最后重点论述近红外反射光谱技术的应用现状及其发展前景。     

基层农产品质检体系存在的问题与对策探讨

为了全面了解和掌握市、县、乡农产品质量安全检验检测机构建设情况,健全三级农产品质量安全检验检测体系,强化履职尽责能力,检视农产品质检体系薄弱环节和存在问题,近期对平凉市1个市级、7个县级和101个涉农乡镇的农产品质检机构进行了摸底调查。从机构设置、运行、人员、编制、资质认定、能力水平、检测面积、仪器配置、经费使用等情况调查发现,农产品质检机构普遍存在机构挂靠、能力不足、资源闲置、经费短缺,人员流动频繁、能力水平参差不齐,检测面积不够,仪器配置不合理,基层机构建设薄弱,乡镇机构管理难度大等问题。提出明确县级农产品质检机构职能定位,明确乡级农产品质检站的发展方向,加大检测经费的投入等对策和建议。     

果品-果汁加工中的近红外光谱技术

系统分析了近红外光谱 ( NIR)分析的原理、技术特点、基本分类 ;介绍了实现近红外光谱定性分析常用的几种分析方法 :近红外光谱峰位鉴别法、模式识别法、人工神经网络法 ;定量分析所采用的不同的模型回归方法以及在线分析技术 ;分析了近红外光谱 ( NIR)技术在国内外水果 -果汁加工方面的应用领域和特点 ,提出利用近红外光谱技术检测果品 -果汁品质指标是可行的     

海南省热带农产品质量安全现状与发展对策

为提高和改善海南省热带农产品质量安全,从无公害农产品、绿色食品、有机食品的认证情况和农业标准化建设、农产品监管及投入品管理等方面分析了海南省农产品质量安全现状和质量安全存在的主要问题,并提出了提高海南热带农产品质量安全水平的对策和建议。     

有机蔬菜质量控制及可追溯体系研究综述

近年来,农产品的质量安全问题,引起了众多学者的关注。在目前大力倡导绿色农产品的前提下,有机农产品慢慢进入人们的生活,其日渐完善的质量控制体系正是保证有机农产品能够在当前的食品质量安全中脱颖而出的原因所在。本文将从宏观层面、框架搭建以及实施角度对有机农产品特别是有机蔬菜的质量控制管理研究中的相关文献做以初步的综述分析,重点介绍有机蔬菜的可追溯体系的研究现状,以期对有机农产品(蔬菜)的质量控制管理作一基本评估。     

基于国产基础软件的农产品质量安全溯源管理系统的设计与实现(英文)

[目的]为建立农产品安全溯源机制,促进国产基础软件在农产品质量安全监管领域的应用。[方法]通过分析果蔬、畜禽等农产品的流通特点,设计出农产品质量安全管理和溯源查询业务构件库,并将农产品溯源编码与生产流通环节的关键信息有机结合,基于国产基础软件提供的支撑运行环境,搭建农产品质量安全溯源管理系统。[结果]为政府、企业和消费者建立了基于国产基础软件的农产品质量安全信息交互和综合管理平台。[结论]通过示范应用,有效可靠地实现了对农产品流通全程质量监管和信息溯源,提升了农产品质量安全管理水平。     

湖南省新晃县农产品质量安全工作现状及对策

简要介绍了湖南省新晃县农产品质量安全工作现状,分析了该县农产品质量安全工作存在的问题,阐述强化农产品质量安全工作的紧迫性,提出了新晃县农产品质量安全工作的对策。     

农业标准化与农产品质量安全

农产品质量安全已成为新世纪我国农业发展面临的主要问题之一。笔者介绍了农产品质量安全与农业标准化的关系,列举了我国农产品质量安全存在的主要问题,提出了提高农产品质量安全的对策。     

Discussion on the Definition and Screening Method of Characteristic Quality Indicators of Edible Agricultural Products

Under the new situation of the development of edible agricultural products closely linked with high quality and nutrition, a series of new words emerged, among which the “characteristic quality indicators of edible agricultural products” occupied a prominent position. The clarification of the characteristic quality indicators of edible agricultural products has a leading significance for the scientific and effective evaluation of the quality of edible agricultural products. This paper discussed the definition of characteristic quality indicators of edible agricultural products, and preliminarily provided some suggestions on the screening methods of characteristic quality indicators of edible agricultural products from the aspects of object determination, consumer investigation, literature investigation, literature information extraction, sampling index verification, specification index, and health index consideration as well as process correction. The purpose of this paper was to attract the attention of relevant functional departments, industrial groups and scientific researchers, to make the definition and screening methods of characteristic quality indicators of edible agricultural products accurate and practical, to promote the establishment of quality evaluation system of edible agricultural products, to evaluate the quality of edible agricultural products scientifically and effectively, and truly to serve the development of edible agricultural products industry.     

食用农产品特征性品质指标筛选方法探讨

在食用农产品与优质、营养紧密挂钩发展的新形势下,涌现了一系列新词汇,“食用农产品特征性品质指标”占据突出地位。食用农产品特征性品质指标的确定对于科学有效的评价食用农产品品质具有指导意义。本文探讨了食用农产品特征性品质指标的定义,并初步从对象确定、消费者调研、文献调研、文献信息提炼、采样指标验证、规格指标和安全指标考虑以及过程纠偏等环节对食用农产品特征性品质指标筛选方法提出了建议。文章旨在引起相关职能部门、产业群体及科研人员的重视,将食用农产品特征性品质指标定义及筛选方法做准、做实,推进食用农产品品质评价体系建立,科学有效评价食用农产品品质,真正服务于食用农产品产业发展。