油茶籽粕加工利用研究进展

油茶是我国特有的油料资源,油茶籽粕是其主要的经济加工副产物遥油茶籽粕中含有的生物活性物质可加工生产多种高附加值产品,用途十分广泛袁可产生较大的经济和社会效益。但在实际开发利用中,其开发利用深度远远不够,造成了大量资源的浪费,因此油茶籽粕的综合加工利用研究具有重要意义。介绍了油茶籽粕中的主要生物活性物质,主要生物活性物质的生化性质、综合利用以及加工技术,最后提出了油茶籽粕加工利用的前景展望,以期为我国油茶籽粕综合加工利用的进一步研究提供参考。     

油茶籽及其饼粕对黄曲霉的拮抗作用

[目的]从油茶籽及其饼粕中筛选出对黄曲霉生长有较好抑制效果的粗提物,并掌握其提取工艺与条件。[方法]以油茶籽及其饼粕为试材,采用不同极性的溶剂进行提取,对所得粗提物抑制黄曲霉生长的效果进行系统的研究。[结果]试验表明,油茶籽、油茶粕都具有一定的抗黄曲霉生长与产毒作用。用不同溶剂提取油茶籽、油茶粕中的粗提物,其得率是有明显差异的,用乙醚提取的油茶籽粗提物的得率最高,达57.74%;其次是用纯净水提取的油茶籽粗提物的得率,可达38.90%;最低的是用乙醚作为提取剂提取的油茶粕粗提物,其得率仅为0.27%。粗提物不同,对黄曲霉生长的抑制效果也不同,其中,油茶籽、油茶粕的水提物对黄曲霉生长的抑制效果较好,其抑菌率分别达到88.87%和87.96%;油茶籽的乙醚提取物也有一定的抑制作用,其抑菌率可达61.11%;而油茶籽、油茶粕的乙醇提取物,以及油茶粕的乙醚提取物对黄曲霉的生长都没有抑制效果。[结论]研究可为油茶生产与加工利用中更好地预防黄曲霉的污染,有效降低黄曲霉毒素对人体的危害等提供一定的理论依据。     

微生物发酵蛋白饲料饲喂肉猪效果的研究

一个月的饲喂试验结果表明,微生物发酵蛋白饲料对肉猪适口性好,增重效果明显,提高了胴体品质和脏器指标,增加了经济效益。利用微生物发酵生产蛋白饲料为肉猪养殖业饲料来源增加了新的途径。     

不同有机肥对烤烟产质量的影响

[目的]明确不同类型有机肥与无机肥配施对烤后烟叶的农艺性状、经济性状及理化性状的影响。[方法]选取活性炭、菜枯、油茶籽粕(液态)、紫云英(鲜样)4种不同形态的有机肥与无机肥合理配施,开展田间试验。[结果]打顶后烤烟的农艺性状差异不明显,其中又以生物炭处理优于菜枯处理,紫云英、油茶籽粕和对照处理次之;产量表现为菜枯处理紫云英处理生物炭处理油茶籽粕处理对照处理;菜枯处理对提高烤烟理化性状的效果最明显,其次是紫云英处理,活性炭处理的烟碱和氯含量偏低,油茶籽粕易受南方潮湿多雨的天气影响,效果不明显。[结论]该研究可为植烟地区有机肥料的施用提供一个新的思路。     

猪血发酵饲料的研究

<正> 目前发展饲料工业的主要问题是蛋白饲料短缺,尤其是动物性蛋白饲料不足。本研究是利用屠宰猪的血液发酵生产蛋白饲料,为发展畜牧业开辟一种新的蛋白饲料来源。本文着重报道以微生物发酵制作蛋白饲料以及该饲料的生物学价值。     

玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料饲喂生长肥育猪效果的研究

以玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料作为蛋白质补充饲料配制的饲粮对生长肥育猪的生产性能和屠宰性能的影响进行了探讨。将28头二元杂交去势公猪随机分为4组，每组7头，分别饲喂玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料。经78d饲养试验，结果表明：饲粮中添加单一玉米胚芽粕和玉米蛋白（＜16％）饲料同普通饲料相比，公猪日增重、料肉比及眼肌面积、屠宰率均无显著变化（P＞0．05）。饲料中同时添加玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料后，平均膘厚显著降低（P＜0．05）。用廉价的玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料作为生长肥育猪饲粮中的蛋白质补充饲料是完全可行的。     

多菌种发酵生产微生物蛋白饲料的菌种筛选研究

对茶粕固态发酵生产微生物蛋白饲料的菌种进行筛选试验。结果表明:茶粕接入霉菌和酵母菌组成的混合菌种进行发酵可获得较多的菌体干重,其中尤以黑曲霉、米曲霉、绿色木霉和产朊假丝酵母组成的混合菌种发酵茶粕获得的菌体干重最多,可达到20.55 g/L左右。因此,选用这4种菌种作为茶粕发酵生产微生物蛋白饲料的最优混合菌种。     

发酵蛋白饲料在动物生产中的应用

发酵蛋白饲料是将动、植物蛋白原料经过微生物发酵后制成的一类蛋白饲料。经过发酵,可有效消除或降低饲料原料中抗营养因子,提高原料的营养水平和利用效率,提高动物的生长及生产性能。文章主要对几种常见发酵蛋白饲料的营养特性以及在动物生产中的应用进展进行综述。     

棉籽粕脱毒技术及其在家禽生产中的应用研究进展

棉籽粕(cottonseed meal, CSM)是棉籽榨油后产生的副产物,其粗蛋白质含量高,氨基酸种类丰富,是一种潜在的优质蛋白饲料原料。但棉籽粕因游离棉酚等抗营养因子的存在限制了其在畜禽生产中的应用。本文综述了棉籽粕的营养特点、棉籽粕脱毒的常用方法及脱毒棉籽粕在家禽中的应用情况,以期为棉籽粕在家禽生产上的合理应用提供参考。     

新型饲料蛋白源多酶——蛋白饲料

一种新型饲料蛋白源多酶——蛋白饲料最近在我校研制成功。多酶——蛋白饲料生态工程技术是以玉米淀粉厂的副产品(玉米蛋白粉、玉米渣、玉米胚芽粕、玉米浆)为原料,采用     

棉粕发酵样品总DNA的提取方法

棉粕是我国重要的饲用蛋白质原料,采用微生物发酵原棉粕脱毒是当前重要的高效技术手段。为了使用分子生态学方法监测微生物发酵棉粕的过程,优化发酵工艺,试验先以脱色缓冲液去除棉粕发酵样品中的游离棉酚及色素类杂质,继之以溶菌酶—SDS—蛋白酶K温和裂解,提取获得总DNA产量达1.8～6.4 μg/g棉粕样品(湿),DNA的提取效率达89%以上,片段大小均在23 kb左右,不经纯化即可直接进行PCR扩增和限制性酶切。以该DNA为模板扩增16S rRNA V3区片段,可用DGGE分析棉粕发酵过程中细菌群落结构的变化。该方法是一种适用于棉粕发酵样品总DNA提取的简便、可靠方法。     

茶粕和大蒜素的使用要点

茶粕茶粕又称茶枯、茶饼等,是油茶籽榨油后的副产品.因其含有一种溶血性的皂角苷素,能杀灭埋于淤泥中的各种杂鱼、蛙卵、蝌蚪、蚂蟥、螺、蚬和蚌等.同时茶粕中含有丰富的蛋白质、少量的脂肪和多种氨基酸等营养物质.     

饲料需求萎缩颓势难改

<正>2015年上半年豆粕领跑,饲料整体行业全线下跌。生猪存栏屡创新低,畜禽、水产养殖萎缩,饲料需求始终疲弱,饲料企业对于饲料采购较为谨慎。进口大豆价格低廉、大量到港,油厂仍有利润可赚,豆粕供应过于宽松,豆粕价格连连下跌。受豆粕下跌拖累及进口酒槽蛋白饲料大量到港的冲击,豆粕与菜粕、棉粕的价差亦是屡创新低,菜粕的饲料需求除了水产低至极限的刚性需求,其他需求基本被豆粕、酒槽蛋白饲料替代,棉粕被     

微生物发酵法处理棉菜粕及秸秆的试验研究

阐述了对微生物发酵法处理棉菜粕及秸秆的试验研究的目的和意义,详细介绍了试验研究所采取的材料、方法,通过对比试验证明:利用微生物发酵,可以很好地实现对棉粕中游离棉酚等有毒物质的降解,从而大大增加其可利用能量,从而有效促进饲料营养的消化、吸收与利用,提高了饲料转化率和饲料回报率。     

油茶籽粕提取物中抑菌活性物质的分离纯化研究

以油茶籽粕正丁醇萃取物为原料,通过大孔树脂柱层析、正相硅胶柱层析、高效液相色谱等分离纯化技术将较强抑菌活性的物质进行分离。结果表明,采用60%乙醇进行大孔树脂柱层析,然后以乙酸乙酯、甲醇、甲酸体积比分别为9：1：0.1、8：2：0.1、7：3：0.1 进行正相硅胶梯度洗脱,以30%甲醇作流动相进行高效液相色谱纯化,油茶籽粕正丁醇萃取物能分离出纯度非常高的抑菌活性物质。     

旺季来临 菜粕价格将继续上涨

随着水产养殖旺季的来临，菜粕的需求量将持续递增，但菜粕的供给量难以跟上需求增速，加之相关蛋白原料豆粕和酒糟蛋白饲料供应增幅不大，对菜粕的替代量有限，二、三季度菜粕整体供应或趋于紧平衡，而国产菜粕成本高昂也将难以支撑菜粕期价，后期菜粕价格将易涨难跌。     

液体鱼蛋白饲料加工法

液体鱼蛋白饲料是利用水产品加工的废弃物或低值鱼,绞碎或磨碎后,入一定量的酸或微生物发酵,过鱼体自身酶产生自溶作用,其液化成浆状制品.因这种蛋白饲料具有耐贮的品质,被称之为酸贮饲料.     

液化鱼蛋白饲料的配制与饲喂

<正>液化鱼蛋白饲料又叫液化鱼饵料、液化饲料,它是利用水产品加工废弃物或低值鱼经绞碎后,加入一定量的酸或微生物发酵,通过鱼体自身酶产生自溶作用,使其液化成的浆状鱼饲料制品。液化鱼蛋白饲料不仅蛋白质含量高,营养丰富,还具有酶香味,可引诱肉食性鱼类摄取植物性蛋白．从而减少鱼粉的使用量。加工液化鱼蛋白饲料     

油茶籽粕提取物中抑菌活性物质的分离纯化研究

以油茶籽粕正丁醇萃取物为原料,通过大孔树脂柱层析、正相硅胶柱层析、高效液相色谱等分离纯化技术将较强抑菌活性的物质进行分离.结果表明,采用60％乙醇进行大孔树脂柱层析,然后以乙酸乙酯、甲醇、甲酸体积比分别为9∶1∶0.1、8∶2∶0.1、7∶3∶0.1进行正相硅胶梯度洗脱,以30％甲醇作流动相进行高效液相色谱纯化,油茶籽粕正丁醇萃取物能分离出纯度非常高的抑菌活性物质.     

活性微生物蛋白饲料饲喂仔猪效果

活性微生物蛋白饲料饲喂仔猪效果张国范（黑龙江省农垦科学院佳木斯１５４００７）孟昌仁张晓杰（黑龙江省三江食品公司饲料厂１试验目的活性微生物蛋白饲料是黑龙江省农垦畜牧兽医技术开发中心以组织蛋白、大豆粕、大麦芽、玉米粕等为原料，并接种酵母菌等复合菌种经发酵...