广东省农业科学院蚕桑资源多元化利用研究进展

近年来，我国蚕桑产业已由原来单一的“种桑养蚕”发展到“种桑养人”和“种桑养畜”多业态并举的发展模式，广东省农业科学院为我国蚕桑产业新业态的形成和发展做出了重要贡献。该院蚕业与农产品加工研究所是我国最早开始从事蚕桑资源多元化利用与新产品开发的科研单位之一，通过以果叶两用、无核三倍体桑树品种粤椹大10的成功选育和推广为契机，桑椹果汁、桑椹果酒、桑叶茶、桑枝灵芝和维力康胶囊等一批新技术和新产品引领了全国蚕桑产业多元化发展，积极推动了传统蚕桑产业转型升级。围绕广东省农业科学院近30年来在蚕桑资源食药用、饲料用和肥料用研究现状，重点综述了在蚕桑资源多元化加工利用方面取得的进展，并展望了未来发展趋势。     

多元化的茶叶消费

多元化的茶叶消费中国社会科学院工业经济研究所杨小泽过去，茶叶消费主要是热饮慢品，加上做茶叶蛋、茶叶枕头等，比较单一。近年来，随着生产水平和生活水平的提高，国内外消费者的消费观念开始转变，茶叶消费出现了一些新方式与新特点。一、茶膳茶膳是将茶作为菜肴和饭...     

精准扶贫背景下饶平县单丛茶的营销策略研究

本文以4P 理论为核心对当下饶平县单丛茶叶的营销策略进行研究，分析找出目前单丛茶叶营销策略存在的:产品结构单一，价格体系混乱，营销渠道单一，宣传力度不足等问题。针对目前营销策略存在的问题，结合当下“精准扶贫”、“乡村振兴”系列政策，采用营销4P 理论为当下茶叶营销策略给与建议:1、在产品策略上延伸产业链，多元化产品。2、在价格策略上有效衔接市场，精准产品定价。3、在渠道策略上鼓励政府与企业挽手，积极开发有特色的营销渠道。4、在促销策略上通过革新产品宣传方式，提升产品知名度、美誉度。将合理营销策略多元化运用到当地茶叶营 销，助推茶叶销售，为巩固当地脱贫成果，为当地乡村振兴与茶产业建设奉献绵薄之力。     

加大茶叶支柱产业建设力度推进宜昌茶叶可持续发展

宜昌是全国重点产茶市之一。茶叶是宜昌市的传统产业，，为促进茶叶生产的发展，市委、市政府已把茶叶列为全市“十五”期间农村“六大”特色产业重点发展。本文就如何“加大茶叶支柱产业建设力度，推进宜昌……     

茶与健康研究新动向

随着现代医学发展,饮茶的保健作用已越来越受到人们重视。为了进一步研讨茶对人体健康的特殊作用,91年中国杭州国际茶文化节,于1991年4月25-26日在杭州召开了“茶与人体健康国际学术讨论会”。会议收到中外茶学家、医学家、药学家、史学家和文学家的研究论文30多篇。这些研究论文,基本展现了近二年来,国内外学者关于茶与健康研究的新成果和新动向,现摘编如下。一、关于茶叶抗衰延寿功能研究 1、各类茶叶抗衰延寿功能:浙江医科大学临床药理研究所,为了探讨各类茶叶的抗衰延寿功能,开展了红茶、龙井茶、炒青绿茶等三种茶叶对果蝇寿命影响研究。其试验方法为:将茶叶浸出液加入果蝇基础培养     

发挥地方特色 发展茶叶经济

婺源产茶历史悠久，“婺绿”驰名中外。茶叶是婺源产业化程度较高的特色农业，在国民经济中处于举足轻重的地位。1997年，全县上下齐心协力，群策群力，充分发挥地方特色，继续深化茶叶体制改革，加大茶叶开发力度，实现了茶叶经济的新发展。一、调整产品结构，适应市场需求婺源从唐代至今，一直都是生产炒青绿茶的著名茶区。在计划经济时期，“婺绿”由外贸部门统购包销，特别是在内质上，起到了为中国绿茶出口画龙点睛的作用。但随着改革开放的深入，原来的流通体制已不适应社会的发展，外贸部门也不可能再包销统购了，加之近几年茶叶市场…     

歙县“三花”

歙县“三花”张恺风光秀丽的安徽歙县，不仅盛产毛峰、大方、炒青、烘青等各类茶叶，而且广种窨制茶叶的烈香四蕴的“三花”。“三花”是珠兰花、白兰花、茉莉花的合称。“三花”之乡就在歙县城南琳村、稠木岭到南源口一带。初夏之后、仲秋之前，一出歙县城南门不久，一路...     

谁来为茶叶“农残”买单

2005年，对国内许多茶叶出口企业来说，由于“农药残留”问题，过得并不轻松，而企业感到压力更大的是今年又该如何，欧盟去年8月1日实施的新硫丹检测标准和日本2006年实施的茶叶新检测标准，还会给中国茶叶的出口造成多大的冲击波。一些专家照例喊了一阵“应对绿色壁垒”之后，一场加强农药监管、加强茶园管理的“运动”，又在一些茶产区拉开了序幕。可是国人心里仍没底，2007年乃至今后，欧盟、日本等发达国家，对茶叶的进口“农残”标准，还会提高到哪一步？我们这种紧赶慢赶的“应对绿色壁垒”，还能赶到哪一步？     

南京市农业土地资源利用现状及开发研究

南京市耕地，林地，园地等各类土地资源开发利用现状，主要有３个特点；土地利用率较高；土地利用向多元化发展；土地利用条件和手段逐步得到改善。但与社会需求和周边省市市相比，还存在差距：粮食供求缺口日趋增大；林地，园地产出率较低。     

广西优势特色产业——茶叶发展研究

 广西是茶树生长最适宜的地区之一，茶叶已成为广西优势特色产业，如何加速广西茶叶的发展，对增加农民收入发展广西经济具有较大意义。通过对国内外茶叶市场及广西茶叶发展过程存在问题和广西茶叶发展优势进行分析，提出今后广西茶叶发展思路。认为政府的重视和支持，充分发挥广西优势实现品种良种化、经营规模化、管理科学化、生产机械化、注重品牌打造茶科技茶文化同步发展，相信广西茶叶会得到更快更好的发展，“广西早春茶”会叫响全国。     

武陵山区古丈毛尖茶叶产业化开发及利用

古丈县属于武陵山区集中连片特困地区,是湖南省茶叶主产区之一。“古丈毛尖”被评为中国十大名茶、国家著名商标。2014荣获美国国际博览会金奖。其独特的制作工艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。2007年被列为“国家地理标志保护产品”,2008年12月被评为“国家著名商标”。2008年,国家农业部在古丈设立国家现代茶叶产业技术体系湘西综合实验站,使其成为全国22个综合茶叶实验站之一,加强古丈茶叶产业综合开发,推动资源开发,经济加快发展,利用调整产业结构升级政策。向现代农业休闲观光旅游转变,是解决武陵山区集中连片贫困地区农民脱贫致富的重要保障。     

全省农业（茶业）“五新”推介展示观摩会在华安举行

为促进我省农业“五新”技术推广工作再上新台阶，推动海峡西岸现代农业科学发展和服务海西两个先行区建设作出新的贡献。4月16日，省农业厅在华安举行全省农业（茶业）“五新”技术推介展示观摩会。参加会议的代表共计170余人。随后省农业厅党组书记檀云坤在华仙茶都广场举办的全省茶叶“五新”技术集成推广专场推介恬动上，     

湖北省“十五”茶资源开发的措施与重点

根据国内外茶叶发展趋势和湖北省茶叶生产实际，“十五”乃至今后一个时期，湖北省茶叶生产发展总的思路是：稳定面积，主攻品质，改进工艺，发展名优，优化结构，提高单产，开拓市场，增加效益。工作重点是：强化现有茶园的管理，加快中低产茶园的改造，大力开发名优茶及有机茶生产，全面提高茶叶质量，努力推进产业化经营。     

林区茶资源的开发利用

茶是由山茶科山茶属植物的叶经熏蒸炒制等加工而成.我国盛产茶叶,长江以南各地是山茶的主产 区.随着科学技术的发展,"茶”概念的外延发生了一些变化,制茶的原料已不仅限于山茶的叶,如"枣茶” 的原料是枣,"北芪茶”的原料主要是黄芪.加工技术及产品功效也都有了进一步的发展,同时,各地民间 也有不少"不是茶叶,胜似茶叶”的替代茶品.因此,长江以北各大林区可充分利用林区生态环境好、物 种资源丰富的优势,开发林区茶资源.     

“沼气”加工名优绿茶技术

福安是“中国茶叶之乡”，茶叶历史悠久，是全国第一批无公害茶叶生产建设示范基地，同时也是最多的绿花、花茶主产县市。茶叶品种多。全市茶叶种植面积达30万亩，产量2．57万吨，毛茶产值7．16亿元。商品总值16．46亿元，名优绿茶比例约占茶叶总量的28％。产值却占毛茶产值的65％。茶叶加工主要以家庭式为主，燃料大多使用木柴、煤炭。这些都不是清洁能源，会影响茶叶卫生质量。为了改变生产模式．推广茶叶“五新”技术。利用最新型环保能源——“沼气”。城阳乡农技站两年来通过在仙岭村采用沼气加工名优绿茶试验，茶叶品质好，经济效益佳，是山区农业增效、农民增收的有效途径。     

贵州茶叶加工业与国内外现状及发展趋势比较

根据贵州茶叶加工业与国内外比较的现状、存在问题和制约发展的因素,以贵州得天独厚的气候资源优势、生产潜力、良种和品牌为基础,浅析贵州茶叶加工业的发展趋势。认为:在“十一五”期间,贵州茶叶栽培面积将稳定增长,加工规模不断扩大;茶叶消费市场需求将持续增长;科学技术的提升将促进茶叶加工业的可持续发展;茶叶深加工是茶产业经济的新增长点;贵州茶叶加工业的发展方向是实现茶叶加工产业化。     

继续培育茶文化市场(摘要)

如果以1989年9月18日上海市茶叶学会举办的茶文化研讨会为上海现代茶文化兴起的标志，那么上海现代茶文化已有17年的历程。这17年来，在政府部门、专业社团及社会各方面的通力合作下，上海现代茶文化所取得的辉煌成就是有目共睹的：不仅打造出国际茶文化节、少儿茶艺以及社区茶文化活动等著名文化品牌，并成为创建文明城市、构建和谐社会的有力抓手，而且对倡导“国饮”、推动茶经济也是“功德无量”的。现在，上海人均茶叶消费从1990年代初的200克上升到900多克，全市茶叶店铺多达6000多家，各类茶馆有3000多家，就业人员也达到4、5万人等等。     

松阳打造“一县一地”现代农业区域品牌浅析

近年来，在竞争激烈、没有硝烟的茶叶商战中，松阳的茶叶异军突起，在业界引得关注。松阳县围绕农业产业结构调整，把茶叶作农业的支柱产业来培育，茶叶生产发展迅猛。2008年底，全县茶叶面积近10．05万亩，良种率92％，居全省首位，茶叶产值3．93亿元，8万农民通过茶产业而受惠，成为浙江的产茶强县。为此，松阳县提出打造“浙江生态绿茶第一县”“中国绿茶集散地”的“一县一地”现代农业区域品牌。本文拟对松阳“一县一地”现代农业区域品牌的打造作一些浅析。     

城镇燃气行业发展现状与关键前沿技术

在能源革命、新一轮科技革命和产业变革历史性交汇期，城镇燃气行业发展面临前所未有的机遇与挑战。简要回顾了城镇燃气行业的发展历程，分析总结了行业未来4大发展趋势：供气格局低碳化与多元化、市场格局规模化与多元化、运营模式智慧化与高效化、技术体系科学化与完善化，指出行业智慧化程度不够、安全体系尚未完善、能源低碳转型布局不够深入等痛点问题。围绕智慧燃气关键技术，构建了整体逻辑框图，分析了感知层、传输层及应用层建设中的关键难题。聚焦燃气安全关键技术，提出基于城镇燃气完整性管理搭建安全管理体系，着重构建输配系统数字化模型及失效数据库。围绕燃气“脱碳”，提出构建基于城镇燃气的“近零碳”能源生态系统发展理念，分析了天然气高效利用、天然气管道掺氢等技术面临的经济性、安全性等问题及解决思路。（图6，参22）     

把握大食物观内涵 构建多元化食物供给体系

<正>党的二十大报告提出，“树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系。”其中，着重强调“发展设施农业”，并首次明确提出要“构建多元化食物供给体系”。这是党中央对贯彻落实大食物观提出的新要求，是将大食物观从发展思想、行动原则，转化为具体的发展战略、行动方案。在全面建成社会主义现代化强国的新征程上，强调大食物观，体现了党中央坚持人民至上、更好满足人民美好生活需要的初心，更体现了以食物保供打牢农业强国根基、应对百年未有之大变局的决心。