第三届全国反刍动物营养学术研讨会

中国畜牧兽医学会动物营养学分会反刍动物营养专题组定于2011年5月下旬在北京召开"中国畜牧兽医学会动物营养学分会第三届全国反刍动物营养学术研讨会",届时将由来自于国内外的反刍动物营养与饲料科学领域的专家学者针对当今反刍动物营养和饲料领域的突出问题提出解决办法。会议将邀请国内外专家就当前反刍动物营养与饲料科学领域研究进展和热点问题进行专题报告,围绕"反刍动物营养需要研究与饲料科学利用"主题开展反刍动物营养学术交流与研讨、前沿科研成果和创新产品展示活动。     

国家重点研发计划“主要经济作物优质高产与产业提质增效科技创新”重点专项

<正>杂粮作物抗逆和品质的形成与调控(2018YFD1000700)杂粮作物产业化发展新模式及功能基因研究平台构建取得突破性进展项目组提出了发展中国家通过推广种植高生物量、高光合转化效率的碳四(C4)杂粮作物,以及扩大养殖以秸秆为主食的反刍动物,减少仅以谷物为主要饲料且粪便难以处理的家畜,从而实现可持续发展的农业新模式(Molecular Plant,2019,12:603-606)。研究表明:种植杂粮作物甜高粱不仅可以利用边际土地,高效利用     

纤维类饲料的阳离子交换量与其营养特性的关系

 综合介绍了国内外通过测定阳离子交换量 (CEC值 )来评价纤维类饲料营养特性的研究现状 ,着重论述了CEC值的测定方法、CEC值对反刍动物消化动力学的影响。研究认为 ,不同饲料CEC值不同 ,且与饲料的氮素、酸洗涤纤维 (ADF)和木质素 (LIG)密切相关 ,同时 ,CEC值对反刍动物食糜在消化道中的流动量、营养物质瘤胃降解率和消化率有重要影响。     

中部六省城市化问题研究

一个地区城市化水平的高低反映出该地区的经济发展水平,而中部六省的城市化水平被看作是正在实施的"中部崛起"战略成功与否的重要标志之一。中部地区作为中国的腹地,具有重要的战略地位,但是长期以来中部地区没有得到很好的发展。本文从中部六省城市化现状、城市化对于经济发展的重要意义以及中部崛起与城市化之路进行分析研究,最后提出加快中部六省城市化发展的建议。     

西北5省(区)可持续发展能力空间分异研究——基于熵权灰色关联模型的实证分析

西北5省(区)(陕西省、甘肃省、青海省、新疆、宁夏)作为"丝绸之路经济带"的重要依托,保证各子系统的协调发展并实现整体发展的可持续性显得尤为重要。通过构建可持续发展能力综合评价指标体系,以熵权灰色关联模型为基础分别从时间与空间视角对西北5省(区)的可持续发展能力做出评价与对比分析,并借助象限图法与ARMA(1,2)模型分别对5省(区)的可持续发展能力进行分类与预测。结果表明,5省(区)之间可持续发展能力的差距正在逐渐缩小。通过象限图法对5省(区)的可持续发展能力进行等级划分。预测结果显示,未来3年陕西、甘肃、青海等省(区)的可持续发展能力将有所提升,新疆与宁夏将有所下滑。     

反刍动物饲料特征及营养价值评定方法

基于反刍动物独特消化特点,饲料选择及饲料营养价值评定尤为重要。当前反刍动物饲料营养价值评定方法主要有体外产气法、瘤胃尼龙袋法、康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系法(CNCPS)、范氏纤维分析法、酶解法、体外连续培养系统,均有较好的应用效果。本文重点分析论述反刍动物饲料营养价值评定方法的应用要点,以期为行业技术人员在选择反刍动物饲料营养价值评定方法时提供参考。     

河南省农业生态文明建设区域研究

作为中国传统的农业大省、人口大省和经济欠发达的大省,河南正处于发展现代农业和推进工业化城镇化建设的新阶段,但与之相伴而来的高耗能、高污染、资源短缺型等生态环境问题已成为制约河南农业发展的重要因素。如何科学、合理、有效地配置现实资源,找准自身定位、突出地域特色,构建新型农业生态文明,积极探索出一条适合河南省情的农业可持续发展道路,对实现中部崛起具有重要的现实指导意义。     

青储饲料新发现 杂交构树利用实现技术突破

正近日,中国农业科学院饲料研究所反刍动物饲料创新团队研究发现杂交构树和黑麦草以最佳比例进行青贮,青贮饲料的pH值、可溶性碳水化合物和乳酸含量得到显著的改善,同时杂菌附生微生物的数量均达到优质青贮的要求。优质粗饲料资源缺乏是限制我国反刍动物发展的重要瓶颈之一。杂     

菌糠饲料的开发与应用现状

阐述了菌糠的理化性质、营养价值、菌糠饲料的加工及应用,详细综述了菌糠饲料在养猪、家禽、反刍动物和家兔生产中的应用,介绍了菌糠饲料的添加量,提出菌糠资源再利用不仅可以缓解粮食紧缺的压力,而且有利于畜牧业的良好发展,为菌糠饲料的发展提供参考。     

基于DEA模型的中部六省农业效率差异分析

中部六省是全国重要的农业大省,也是全国重要的商品粮生产基地.中部农业在区域经济发展中占有举足轻重的作用.面对"中部塌陷"的压力,如何实现中部崛起,提高中部农业竞争力,保持农业的快速增长,是摆在我们面前的一个迫切任务.本文利用中部六省2000-2005年的农业年度数据和数据包络分析(DEA)模型测算中部六省的农业技术效率和规模效率,对地区差异进行分析并提出对策建议.     

玉米在畜牧养殖业中的有效利用

玉米茎秆的有效利用及青贮饲料的产业化发展对解决畜牧养殖业饲草资源严重短缺,加快畜牧养殖业的快速发展,保护环境及改善生态具有重要意义。通过对我国畜牧业概况及发展规划进行综述,概括了玉米在饲料生产中的应用现状及利用途径,并针对黑龙江省玉米生产形势及畜牧养殖业发展目标,分析了黑龙江省发展青贮玉米的优势。     

武陵山区苎麻饲料开发研究与应用前景

阐述了传统苎麻产业面临的问题,主要有产业规模较小,纺织能力下降;麻纱出口数量及金额持续下滑;苎麻种植劳动力缺乏,种植效益低、成本高。武陵山区饲料苎麻产业开发前景广阔,主要是因为该区畜牧业发展饲料需求量大,苎麻饲料开发潜力大,苎麻饲料化可缓解武陵山区饲料短缺问题,开发苎麻饲料可以促使山区农民脱贫致富、促进当地社会、经济与生态和谐发展。分析了武陵山区发展饲料苎麻产业的优势条件,如气候条件适宜,饲料苎麻作物生物产量高,饲用品质好,并且已有较好技术支撑。对饲料苎麻产业开发提出了开展饲料苎麻种植技术研究、开展饲料苎麻利用技术研究、开展饲料苎麻收获与加工机械研究的建议。     

营养因素对反刍动物甲烷排放影响的研究现状

反刍动物是甲烷的主要排放源之一,其甲烷排放量占世界甲烷排放总量的15%-25%。笔者综述了粗料类型、日粮精粗比、饲草加工处理方式、饲料添加剂及日粮营养平衡调控技术对反刍动物甲烷排放量的影响。结果表明,给动物饲喂细碎的牧草、增加日粮中的精料比例、饲料中添加适当的添加剂均可减少反刍动物的甲烷排放量。     

亚麻仁饼(粕)在畜禽饲料应用中的研究进展

为系统了解亚麻仁饼(粕)在国内外畜禽饲料中的研究现状以及今后亚麻仁饼(粕)及其他亚麻副产品在畜禽饲料中的有效利用,对我国亚麻分型及产地、亚麻仁饼(粕)的饲料成分、营养价值、有毒有害物质以及在国内外反刍动物、猪和家禽饲料中的研究进展进行综述。亚麻仁饼(粕)是营养丰富的畜禽蛋白饲料原料,其粗蛋白质及赖氨酸含量相对大豆粕、棉籽粕、菜籽粕、花生仁粕较低,适合与其他含赖氨酸高的蛋白质饲料混合搭配饲喂;但因氢氰酸毒性限制了其饲料中用量,猪日粮中最高适宜用量8%~10%,反刍动物日粮中可增加至20%,家禽饲料中的适宜饲喂量还有待继续研究。亚麻仁饼(粕)毒性的降低及与其他饼粕的搭配比例是今后其作为畜禽饲料研究的重点;另外,亚麻仁饼(粕)含有丰富的亚麻酸C18∶3,可针对性地提高动物产品附加值。     

利用非竞争性饲料资源发展非粮型畜牧业的战略研究

本文根据我国国情特点,以及近年来畜牧业发展的实践,提出中国发展畜牧业适宜于采用以非粮型牛羊生产为主,兼顾节粮型猪禽生产的新模式。所谓非粮型畜牧业,指科学地利用非竞争性饲料资源,大力发展牛羊等家畜的生产。非竞争性饲料资源包括牧草、秸秆、糟渣、糠麸、饼粕、畜禽粪便、骨粉、饲用矿石资源、非蛋白氮以及生物饲料等.应用该模式可使我国的畜牧业结构发生重大改变,牛羊奶、肉、毛、绒、皮的产量得到大幅度提高。这是一个有关中国畜牧业发展模式和发展重点大转移的重要战略问题。必将对畜牧业协调而快速地发展,从根本上解决人畜争粮的矛盾,改善整个国民的营养结构,提高整个中华民族的身体素质以及丰富人民生活产生深远的影响。     

草原畜牧业适度规模经营:规模报酬、产出水平与生产成本

为推进我国草原畜牧业适度规模经营,本研究以绒毛用羊为例,基于内蒙古、甘肃、新疆、辽宁、河北和四川6省371户绒毛用羊养殖户的调查数据,分别从规模报酬、产出水平和生产成本3个方面研究了草原畜牧业适度经营规模问题。实证结果表明,在考虑政府技术培训情况及禁牧政策实施情况下,现阶段调研地区绒毛用羊生产存在规模报酬递增的现象,较大规模农牧户生产存在规模经济,为适度的绒毛用羊经营规模。此外,技术培训有助于农牧户生产产出和利润的增加以及生产成本的降低;禁牧政策的实施增加了养殖户的生产成本,从而对其生产利润具有负向影响。因此,应适当扩大草原畜牧业养殖规模,增加技术培训次数,开发饲料饲草资源,促进草原畜牧业的健康发展。     

广西反刍动物饲料和动物源性饲料产品中牛羊源性成分监测

为了监测广西反刍动物饲料和动物源性饲料产品中的牛羊源性成分,掌握动物饲料安全情况,农业部饲料质量监督检验测试中心（南宁）于2005～2009年,应用实时荧光PCR和PCR对广西南宁、柳州、防城港、北海、钦州、桂林等市974批反刍动物饲料及动物源性饲料产品进行牛羊源性成分的抽样检测。结果表明,2005～2006年共有12批产品被检出含有牛羊源性成分,其涉及所有抽检产品类别和饲料生产、经营、使用3个环节;2007—2009年的抽检合格率均达100％。说明广西的反刍动物饲料和动物源性饲料的牛羊源性成分呈现下降趋势,反刍动物饲料逐步转向安全生产及使用的方向发展。     

饲用灌木资源开发利用研究现状及其对贵州石漠化地区的启示

根据国家石漠化综合治理草地畜牧业工程需要,应用生态学、植物学、营养学等学科理论,综述了贵州省喀斯特石漠化地区饲用灌木资源,并对其利用价值进行综合评价,指出以多花木兰(Magnolia multiflora)、紫穗槐(Amorpha fruticosa)、杭子梢(Campylotropis macrocarpa)等为代表的饲用灌木不但营养价值丰富,而且其抗逆性强,具有综合开发利用价值,并对喀斯特石漠化地区饲用灌木开发利用存在的问题进行分析,提出了解决对策,指出大力发展以饲用灌木为主的非常规饲料加工业是喀斯特石漠化地区发展生态畜牧业的重要保障,也是石漠化综合治理过程中提高植被覆盖率的有效途径。     

构建广西新型畜牧水产业经营体系的思考

广西是畜牧水产业大省,构建新型畜牧水产业经营体系是推动广西现代畜牧水产业新发展的重要举措。文章探讨了新型畜牧水产业经营体系的内涵,分析了广西畜牧水产业经营体系发展状况及发展新型畜牧水产业经营体系的制约因素,提出了广西构建新型畜牧水产业经营体系的对策。     

论牧草产业在我国农业产业结构中的地位和发展布局

随着人民生活水平逐渐提高,对肉蛋奶刚性需求持续增长,原来典型的猪粮结构已不可持续,因猪粮结构导致的粮经二元种植业结构也应进行调整。从我国农业产业结构现状和问题为突破口,全面论述了牧草产业作为种植业和畜牧业产业结构调整的“调节器”,耦合到农业生产中对提高农作物产量和质量、土壤质量和防治病虫害具有重要效果,对家畜产品质量提高和健康以及牧草产品本身进出口效益均具有重要作用。在现有土地资源和未来人口及食物需求预测基础上,结合国内外农业持续利用发展模式,提出耦合牧草产业不仅可以促进农田可持续发展,也为畜牧业产业结构从耗粮型转向节粮型的调整提供思路,同时全面论述了我国牧草产业发展布局和种植模式等战略构想。