湖北小麦品质改良浅析

据测试结果,湖北省８０％以上的小麦品种子粒蛋白质含量在８０￣１２０ｇ／ｋｇ之间,小麦出粉率较低面团,面筋质量差,通过远缘杂交,已选育出强面筋,面包评分８０分以上的荆麦６６和种子粒蛋白质含量高达１７３．６ｇ／ｋｇ的黄冈１５０等小麦品种（系）。从高产优质结合考虑,在南方麦区我省以选育强面筋,蛋白质含量适中的品种更实际。     

澳大利亚小麦品种在云南的田间表现

澳大利亚地处南半球的大洋洲，四面环海，总面积768万km2，人口约1 800万人，以农牧业生产为主，尤以养羊业闻名于世。然而现在种植业也逐渐发展并占有重要地位，其中小麦是最主要的粮食作物，在粮食总产值中，小麦占50％～60％，小麦产量占世界产量的3％。尽管澳大利亚不是主要的小麦生产国，但由于澳大利亚的小麦品种类型多，品质优良，含水量低，因此在世界上享有很高声誉，保持了较强的优势及竞争力。澳大利亚人口少，国内小麦消费有限，因而小麦生产量的80％以上都用于出口，出口量占世界贸易量的8％～15％，仅次于美国、加拿大和欧盟，为第4大小麦出口国。澳大利亚30％～40％的出口小麦都被用于……     

播前处理麦种防治小麦全蚀病

小麦全蚀病是一种分布广泛的毁灭性病害。目前该病的发生已扩展到我国北方冬麦区、西北春麦区和长江中下游麦区，而且发生面积和危害程度有逐年增加的趋势。一般轻病田减产幅度为10％-30％，重病田减产幅度在50％以上，甚至绝产。[第一段]     

澳大利亚的小麦

现在种植的澳大利亚小麦品种，主要来自3个种源，其中应用最广的是墨西哥品种WW15，由此杂交产生的品种，既有硬粒，又有软粒，适合于凉爽区和高雨区种植。另外两个种源是澳大利亚品种Gabo和Insignia。Gabo类品种成熟期早，特别适合于气候温和的小麦带种植。根据小麦的品质特征与用途，澳大利亚小麦公司（AWB）将小麦划分为10大类。 1.顶级硬小麦（简称APH）。APH是世界知名的澳大利亚顶级高蛋白小麦，其蛋白质含量在13%以上。昆士兰和新南威尔士州是该类品种的传统种植区。AWB为提高这类品种的供应量，目前正在维克多利亚和南澳非传统种植区开发这类品种。1998～1999年度，该品种的产量占全澳小麦生产量的5%。由此类小麦加工的面粉主要用于生产高蛋白的中式黄色碱性面条和日本Ramen面条，并非常适合制作高蛋白、大体积的松软面包。APH小麦可与低蛋白的其他小麦混合加工，其面粉广泛地适合制作各种烘烤产品。这类小麦以其高蛋白、高出粉率、强筋力的特性，在国际市场上与加拿大西部的红皮春小麦（简称CWRS）和美国Dark北部春小麦（简称DNS）展开竞争。     

玉米芯的一些特殊用途

玉米芯的一些特殊用途李相安（吉林省轻工业设计研究院，长春１３００２１）玉米芯是玉米果穗脱去子粒后的果轴，一般玉米芯占玉米果穗的２０％～３０％左右。目前，在我国农村玉米芯主要作为燃料和饲料，而在工业方面玉米芯主要作为生产糖醛和木糖醇的原料，用作其它方面...     

适期晚播利于弱春性小麦获得高产

为了解适期晚播对小麦生育后期光合性能的影响．以弱春性小麦强筋品种郑麦9023、中筋品种偃展4110和弱筋品种豫麦50为材料，研究了不同播期（早播10月17日、适播10月24日、晚播10月31日）下小麦灌浆期旗叶的光合性能和产量特征。结果表明，郑麦9023晚播的子粒产量比适播低8．26％，比早播高4．68％；偃展4110和豫麦50晚播子粒产量分别比适播和早播平均高14．38％和18．55％。     

东北春麦区小麦品种（系）抗白粉病鉴定及抗源筛选

1991～1995年在田间小麦成株地测定了1149份生产品种、后备品种（系）及高代材料和1244份国内外各类小麦资源对白粉病的抗性。筛选出427份材料达中抗以上抗性水平，占参试材料17．8％。鉴定发现：各类抗性材料很不平衡，生产主栽品种抗性极差，后备品种（系）抗性惭强。高代材料抗性更强．后者抗性比率均在61．7％～96．5％之间。说明在东北春麦区白粉病流行体系内品种抗性有增强的趋势．     

小麦吸浆虫的发生特点及防治方法

小麦吸浆虫，俗名小红虫、黄疸虫、麦蛆等。属双翅目，瘿蚊科，有麦红吸浆虫和麦黄吸浆虫两种，在饶阳县发生的是麦红吸浆虫。它是小麦上的毁灭性害虫，受害麦田一般减产10％～30％，重者减产70％以上，甚至绝收。     

浅谈垫江县小麦高产栽培技术

小麦是垫江县的主要粮食作物之一,栽培面积在小春粮食作物中居第一位。小麦的营养价值高,麦粒中蛋白质含量一般为11％～14％,是谷类作物中蛋白质含量最高作物。麦粒中还含有多量的麦胶（面筋）,     

我国小麦黑胚病研究现状

黑胚是一种在世界范围内发生的小麦（包括普通小麦和硬粒小麦）病害，其发病率和严重程度取决于品种、地点、年份和农艺措施［‘，‘j。我国小麦黑胚病原是北方冬小麦上一种不引人注意的病害，但近年来随着小麦成熟期间气候变化，华北麦区还有加重趋势［’j。目前河南省大面积推广的品种病粒率为0．4％～29．5％［“；河北省推广的品种也不同程度地感病，病粒率一般为11％左右，严重的高达42．8％‘’‘。由于黑胚病危害，导致小麦品质下降，影响种子出苗和幼苗生长，已成为小麦生产急待解决的问题之一。国内学者在黑胚病的症状、病原、发病…     

加拿大优质小麦品种──“野猫”

“野猫”是由黑龙江省农业厅与讷河市从加拿大引进的早熟、特优质小麦品种。　　该品种生育日数80天～85天，属喜肥水类型，秆强抗倒伏，抗病性好。蛋白质含量为16.8％，湿面筋为40.2％，沉降值41.9ml，稳定时间为23分钟以上，确系特优小麦品种。适于机械化栽培。经试验公顷产量最高达3750公斤，一般生产田公顷产量可达3000公斤左右。　　该品种适宜种植在土壤肥沃、有机质含量较高，降水较多的地区，如黑龙江省北部麦区以及东部三江平原优质麦开发区等相似生态麦区种植。根据当地的热量资源，还可以做秋菜的前茬复种品种。加拿大优质小麦品…     

"川农"号系列小麦新品种和高产栽培技术

我国西南麦区的冬季温度较高、小麦苗期常年干旱，灌浆成熟期常常潮湿阴雨，使得小麦产量低、品质差，病虫害严重而多变：由于常年阴天多，光照少，大穗大叶型品种在迄今育成的小麦品种中占主导地位，小麦栽培中的群体结构较差。针对上述问题，任正隆课题组提出“小麦物质积累和产量形成理论”，使用染色体工程新方法把黑麦、簇毛麦和偃麦草的有利基因引入小麦，并按照新选育方向，培育了“川农”系列小麦新品种。这些新品种与西南麦区传统小麦品种的株型很不相同，它们在保持与西南麦区大穗型小麦品种相似或更大的穗的情况下（见封2E图）．突破了西南麦区小麦栽培中的“生态穗容量”极限．成穗数比传统的品种多10-30％（见封2左下图），生物产量显著较高。这种穗重和穗数较为协调的新品种被命名为“协调型”新品种。     

项城市2012年小麦赤霉病发生原因分析及综合防治措施

项城市2012年小麦种植面积7.03万hm2,品种主要有:周麦22、周麦18、周麦19、丰舞981、矮抗58、众麦1号、众麦2号等.由于今年项城市小麦主栽品种对赤霉病抗性较差、田间赤霉病菌源墨大、小麦扬花灌浆期气候条件适于病害发生等多种因素,今年小麦赤霉病在项城市大面积发生.据项城市农业局调查:平均病田率91％,病穗率在5％以上的面积为1.53万hm2,平均严重度48％,平均病指5％,一般造成减产8％～15％,严重地块造成减产40％以上,防治面积1.33万hm2,占发生面积的87％,发生较重的品种主要为周麦系列、新麦系列、矮抗58等.现将今年项城市小麦赤霉病发生较重的原因及采取的主要措施分析如下.     

小麦叶枯病的发生规律及防治技术

随着栽培管理的变化及小麦品种的更换,近年来小麦叶枯病在新乐市麦区危害较重且有上升的趋势。一般麦田病情指数为8．26～15．48,减产6％左右,重者减产26％以上,严重影响了小麦的产量和质量。为此,下面为广大农民朋友详细介绍小麦叶枯病的发生规律及防治技术。     

加拿大小麦育种

一、概况加拿大是世界小麦生产大国之一，生产的小麦以优质闻名于世。生产的小麦约８０％用于出口。加拿大主要生产春小麦，占小麦总生产量的８０％，主要分布在平原三省———阿尔伯塔省、萨斯喀彻温省和马尼托巴省，而以萨省的小麦生产规模最大，占全国的２／３。小麦育种工作主要由加拿大农业部下属的政府实验室完成，各大学则侧重于基础研究。加拿大种植的春麦中，约８０％为硬质红小麦，其次是硬粒麦，其余为软白春麦。细分起来，加拿大小麦主要分七级，即：加拿大西部红春小麦（CWRS）、加拿大西部琥珀色硬粒小麦（CADW）、加拿大…     

吉林省夏播小麦试验研究：Ⅳ夏播小麦子粒灌浆速度及发芽率

本文对吉林省夏播小麦的子粒灌浆速度的发芽率进行了研究，结果指出：（１）子粒灌浆速度遵循ｙ＝ａｅ＾ｂ／ｘ函数，灌浆过程持续进行。（２）夏播小麦表现明显的休眠现象，休眠程度随温度的降低，光照长度的缩短而加深。（３）夏播小麦开花１６ｄ后的种子发芽率达９５％以上。     

周口地区潮土生态类型区小麦生产技术指标研究

<正> 周口地区潮土生态类型麦区,共802万亩,占本地区麦播面积的80％以上,约占全省麦播面积的八分之一。该麦区属黄淮冲积平原的一部分,地势平坦,土层深厚,气候适宜,是我省小麦生产潜力较大的麦区。但长期以来,小麦产量低而不稳。为了改变这个生产现状,自1981年,对实现小麦生产技术指标化和管理规范化,进行了试验研究,找出了影响小麦产量的主要因素,     

抓住有利时机 防治恶性杂草

小麦田杂草与小麦争肥、争水、争光,严重影响小麦的正常生长,尤其是与小麦同属禾本科的雀麦、节节麦等麦田恶性杂草在鹿泉市呈现面积逐年增大、蔓延速度快、危害损失重等特点。春天药剂防治会影响小麦的正常生长,造成减产。10月下旬到11月中旬是冬小麦田间杂草的出苗高峰期,出苗数占总数的95％以上,翌年3月下旬到4月中旬,     

淮北地区晚播麦的产量形成特点及高产栽培途径

淮北地区晚播麦的产量形成特点及高产栽培途径王来花（江苏徐淮地区徐州农科所２２１０００）淮北地区，既是我省传统的小麦产区，又是新崛起的重要商品粮和优质麦开发基地。常年实种小麦１７００多万亩，占全省麦田总面积的５０％以上。自１９８３年以来，除个别年份外，...     

我国小麦赤霉病抗性机制研究进展

麦类赤霉病是世界温暖潮湿麦区广泛发生的一种病害.在我国,小麦赤霉病造成的损失仅次于小麦条锈病而居第二位,分布范围也较广泛,尤以长江中下游冬麦区、东北春麦区和华南冬麦区更为严重,成为当地小麦的主要病害.据估计,全国发生赤霉病的麦区面积近667万hm2,占全国小麦总面积的1/4.病害中流行年份损失5%～15%,大流行年份损失10%～40%.该病不仅是造成严重减产的毁灭性病害,而且恶化子粒品质,食用病麦引起人畜中毒,影响健康甚至造成死亡,同时造成经济损失,国家已规定病粒率超过4%不作为商品粮收购.