河南省农产品检测中心发展现状与建议

一、河南省农产品检测中心现状 （一）基本情况 近几年来，随着认证实验室规模和数量不断扩大．农产品质量安全检测从业人员队伍不断壮大，素质呈整体上升趋势。据调查．目前河南全省135家市、县农产品质检机构。主要农产品批发市场、生产基地、大型超市和农贸市场等建立了检测室，已初步形成了省、市、县和生产销售企业的“三级四层”农产品检测机构体系。     

不同采收期对余甘果实品质和耐贮性的影响

以福建余甘主栽品种‘粉甘’果实为材料，研究不同采收期对余甘果实品质和耐贮性的影响。结果表明：随着采收期的延迟和果实成熟度的提高，余甘果皮颜色由青绿色逐渐变成黄绿色，果核颜色由深绿色变成棕褐色，果实重量和大小逐渐增加，果实可食率和营养品质提高。可用果实重量和大小、果形指数、果实可溶性固形物、可滴定酸、维生素C含量、果实可食率作为确定余甘果实采收成熟度的参数。同时，不同采收期对余甘果实的耐贮性影响不同，盛花期后179 d采收的果实耐贮性最好，在常温25±1℃下贮藏16 d后，好果率为91%，失重率为3.51%。     

龙船花各器官中金属元素的火焰原子吸收光谱法测定

通过火焰原子吸收光谱法对龙船花各部位的K、Ca、Na、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、Cr、Ni的含量进行测定分析,为龙船花的生产实践及综合开发利用提供基础数据。结果表明,10种金属元素在各部位中的含量（平均值）高低顺序为：K〉Ca〉Na〉Mg/Fe〉Zn〉Mn〉Cu〉Cr〉Ni。同种元素在龙船花各部位的含量存在不同程度的差异。所测龙船花各部位中的Na、Ca、Fe、Cu、Zn、Ni的含量多数在一般植物体的正常含量范围内,K、Mg和Mn元素含量略低于一般植物含量,Cr元素含量略高于一般植物含量。     

野生香蕉几丁质酶基因的克隆与序列分析

以野生香蕉叶片为试材,采用RT-PCR结合RACE法,通过T/A克隆测序,获得野生香蕉几丁质酶基因全长序列,并在GenBank登录(登录号为:FJ858155)。野生香蕉几丁质酶基因(ChiⅠ1)全长1115bp,包含924bp的ORF、14bp的5'非编码区、177bp的3'非编码区及17bp3'poly(A)尾。该基因开放阅读框编码307个氨基酸,分子量为32424.1u,预测的理论等电点为6.28,其结构包括信号肽、几丁质结合区、糖苷水解酶区。蛋白结构分析结果表明,该基因编码蛋白为跨膜蛋白,存在于胞外。野生香蕉几丁质酶基因(ChiⅠ1)属于酸性几丁质酶classⅠb,与大蕉几丁质酶classⅠb相似性仅为59.4%。结构分析结果表明,该基因可能具有几丁质酶/溶菌酶特点,且在过敏反应中起重要作用。     

水分胁迫对牡丹光合和荧光特性的影响

[目的]研究水分胁迫条件下牡丹光合指标及荧光特性变化。[方法]以胡红、洛阳红两种牡丹品种为试验材料,进行不同的水分胁迫处理,采用便携式光合测定仪测定及荧光测定仪测定其光合指标及荧光特性。[结果]随着土壤水分胁迫的加剧,叶片的净光合速率(Pn)和气孔导度(Gs)下降,胞间CO2浓度(Ci)升高;干旱抑制牡丹净光合作用、限制气体交换,改变光合日变化;水分胁迫(特别是水分过量)时牡丹叶片Fo上升,Fv/Fm下降引起PSⅡ反应中心的失活,但各叶绿素荧光参数在下午又逐渐恢复到上午水平。[结论]75%的土壤相对含水量最适于牡丹的生长;与干旱胁迫相比,水分过多更不利牡丹的生长。两种供试品种中,胡红比洛阳红更耐旱,适应性更广。     

植物LEA蛋白与Lea基因表达

LEA蛋白与Lea基因是当前植物胚胎学以及逆境生理学研究的热点之一.本文主要介绍植物LEA蛋白的性质、类型、结构、功能以及Lea基因表达的相关研究进展,并初步分析了其广泛的应用前景.     

生长素类物质对甘薯茎尖分生组织培养成苗的影响

以豫薯4号和豫薯12号为试材,研究了生长素类物质(IBA和NAA)、温度和光照时间对转移后甘薯茎尖分生组织培养成苗的影响.结果表明,适宜甘薯茎尖分生组织培养成苗的温度为28℃,光照时间以不低于14h@d-1为好,培养基中加入0.1～0.5mg/L的IBA(或NAA)有利于甘薯茎尖分生组织培养成苗,IBA的效果优于NAA.与不加任何生长素类物质的MS培养基相比,添加IBA 0.5mg/L的MS培养基可使甘薯茎尖分生组织培养成苗率提高9.9%～15.4%,平均成苗天数缩短3.3～8.5d.IBA(或NAA)浓度过高时(达到1.0mg/L),甘薯茎尖外植体形成大量的愈伤组织,导致成苗率降低,平均成苗天数延长.     

脱毒马铃薯试管苗扦插生产微型薯技术

<正> 利用马铃薯茎尖分生组织培养生产无毒种薯,已成为克服马铃薯病毒性退化。提高马铃薯产量的主要途径之一。而加速普及应用这项技术的     

河南省农产品质检机构能力验证工作发展与建议

<正>能力验证是利用实验室间比对来确定实验室检测能力的活动,是确保实验室维持较高的检测水平而对其能力进行考核、监督和确认的常规检验手段。河南省农产品质量安全检测中心(以下简称省农产品质检中心)为了掌握全省的农产品质检机构检测水平,从2006年开始在全省范围内开展农产品质检机构检测能力验证工作。历经9年能力验证工作,为全省的农产品质量安全例行监测(以下简     

河南省农产品检测中心发展现状与建议

一、河南省农产品检测中心现状 （一）基本情况 近几年来,随着认证实验室规模和数量不断扩大．农产品质量安全检测从业人员队伍不断壮大,素质呈整体上升趋势。据调查．目前河南全省135家市、县农产品质检机构。主要农产品批发市场、生产基地、大型超市和农贸市场等建立了检测室,已初步形成了省、市、县和生产销售企业的“三级四层”农产品...