彩叶莴苣的栽培技术

近年来,彩色蔬菜以其艳丽的色彩,较丰富的营养,而在世界上流行起来.彩叶莴苣以食叶为主,宜生食,无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸.烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能.莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血.对于高血压、心脏病等患者,具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用.     

彩叶莴苣的栽培技术

近年来,彩色蔬菜以其艳丽的色彩,较丰富的营养,而在世界上流行起来。彩叶莴苣以食叶为主,宜生食,无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。对于高血压、心脏病等患者,具有促进利尿、     

棚室紫生菜高效栽培技术

紫生菜又称彩叶莴苣,是莴苣中叶用莴苣的一些品种,以食叶为主,宜生食。莴苣为菊科莴苣属,能形成叶球或嫩茎的一二年草本植物。彩叶莴苣以其艳丽的色彩,丰富的营养,深受人们的青睐。彩叶莴苣每100g叶片中含水89.7g、蛋白质1.6g、糖2.2g、纤维素0.6g、维生素A3000国际单位、维生素B10.07mg、维生素B20.1mg、维生素C13mg、烟碱酸0.5mg、铁1.1mg、磷27mg、钙30mg。其营养价值高于一般叶用莴苣。     

结球生菜有土栽培技术

莴苣为菊科莴苣属一年生或二年生草本植物,原产地中海沿岸,有叶用莴苣(生菜)及茎用莴苣(莴笋)两种。前者宜生食,在我国南方栽培较多,后者在南方、北方栽培均较普遍,是春季及秋、冬重要蔬菜之一。莴笋的叶子含有较多的胡萝卜素,茎、叶中含有乳白色的汁液,内含橡胶、醣、甘露醇、     

保健水果——伊莎香蜜果

伊莎香蜜果是中国现代化农业研究所近几年从英国引进的珍稀名贵高级水果,以它特有的香味和甜味而得名,它叶形奇特,花色鲜艳,四季常青,营养丰富,香甜可口,风味极佳。据科学测定,其果实含有丰富的蛋白质、脂肪、烟酸碱、还原糖、多种维生素和钙、铁、钾等多达172     

冀西北高寒区结球生菜栽培技术

<正> 生菜是叶用莴苣的别名。原产于地中海沿岸,隋代传入我国。生菜是生食蔬菜,主要特色是叶片脆嫩多汁,甜中带苦,清香爽口,能促进食欲,帮助消化。除蔬食外,还可加工成菜汁饮料或制成罐头。生菜含有丰富的维生素、胡萝卜素、烟酸、叶酸和多种矿物质。 生菜属菊科莴苣属草本植物,有结球、直筒、散叶之分,紫叶、黄叶、淡黄叶之别。在国际市场上,结球生菜销路很广。许多国家采用大栅温室栽培,周年上市。在美国、日本、新加坡等国,几乎成为家庭主菜。香港、澳门多从外国运进。近年来,冀西北高寒区试种推广,深受菜农欢迎。     

莴苣霜霉病de防治方法

莴苣又称莴笋,具有较高的营养价值且美味可口.据资料记载,每500克莴苣含铁约12毫克,此外还含有很丰富的钙、脂肪、叶酸和维生素(其中莴苣叶的维生素比茎高出许多),因此,莴苣在很多地方被大量种植.但由于气候等因素的影响,四川和重庆地区的莴苣霜霉病发生较重,严重影响了莴苣的生长和品质的提高.为了确保莴苣的正常生长,帮助广大农民朋友更好地防治莴苣霜霉病,下面就结合笔者在生产中防治莴苣霜霉病的经验,将其发生特点和防治方法总结如下:     

莴笋种植技术

<正>莴笋又称莴苣、青笋、莴苣笋、生笋,茎、叶均可食用。莴笋性凉,味甘苦,能排毒利五脏、清热利尿、镇静安眠、白齿明目,对小便不利、高血压、高血脂、产后缺乳等症有辅助疗效。莴笋含有多种维生素、蛋白质、烟酸、胡萝卜素、脂肪、膳食纤维及钙、镁、磷、钠、钾等多种微量元素,营养丰富,口感脆爽,为人们喜食的特菜。现将莴笋种植技术总结如下:1品种选择早春设施栽培种植的莴笋宜选用耐寒性强、不易抽薹的品种,如白皮莴笋等。     

结球莴苣栽培技术

结球莴苣也称结球生菜,别名球莴苣、包心莴苣、卷心莴苣菜、包心妹仔菜、包心媚仔菜等,是菊科莴苣属莴苣的一个变种。其食用部分为叶球。结球莴苣营养丰富,鲜嫩爽口,含有糖、蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素、钙、钠、镁、磷、铁等成分。作为特菜,吉林省部分地区在90年代引种栽培,但是栽培技术不成熟、品种杂、品质差,同时不能周年供应。为了将这一特菜在吉林省周年推广,现将几年     

彩叶莴苣的栽培技术

彩叶莴苣又称紫生菜,彩叶莴苣是叶用莴苣的一种新品,夏季可覆盖遮阳网冬季可保护地栽培,因此一年四季均可栽培。还可利用基质进行无土栽培或盆栽,具有较好的观赏和食用价值,近年来,彩色蔬菜以其艳丽的色彩,较丰富的营养,而在世界上流行起来。彩叶莴苣以食叶为主,宜生食,深受人们青睐。目前主要的栽培品种有:汉城红、赤皇等,均为皱叶或半结球品种。叶色有禁红、红、褐红等色。其春早熟栽培技术如下:     

怎样种植油麦菜

油麦菜,又名莜麦菜,油荬菜,有的地方又叫苦菜(实际上不是苦菜),属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味.含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分.     

生菜栽培技术

生菜含丰富的维生素、烟酸、叶酸和矿物质,还含有莴苣素,可促进血液循环和利尿。生菜生食清脆爽口,特别鲜嫩,具有清热、消炎作用,是火锅、凉拌等首选绿叶蔬菜。近年来,栽培面积迅速扩大,生菜由宾馆、饭店进入寻常百姓餐桌。每亩(1亩=1/15公顷,下同)产量可达1000～2000公斤,亩产值可达2000～4000元,经济效益十分显著。     

莴苣诗话

“生拌熟烹两相宜 ,长存朝气是良师 ;厨间只欲添佳味 ,无意惊人着虎皮。”这是当代著名书画家钟灵的《莴苣》诗。莴苣原产地中海沿岸 ,汉时传入中国。它分为叶用和茎用两种 ,叶用莴苣又称生菜 ,一般作凉菜食用 ;茎用莴苣又叫莴笋 ,茎与嫩叶均可食用。莴苣是耐寒蔬菜 ,为早春和秋冬季节的主要蔬菜之一。莴苣营养丰富 ,还有保健作用。研究表明 :莴苣含糖量偏低 ,而无机盐和维生素含量较多 ,尤其含量颇丰富的烟酸 ,系胰岛素激活剂 ,糖尿病患者食之有益。莴苣中的钾离子含量为钠盐的 2 7倍 ,有利于体内水盐平衡。对高血压和心脏病患者 ,可降低血…     

不同基因型家蚕不同龄期对莴苣甘兰的摄食性

以中系、日系及含有野桑蚕血统的品系共２１个品种为材料，调查不同龄期对莴苣、甘兰的摄食性，结果表明：日系品种摄食莴苣极好，摄食甘兰较差；中系品种摄食莴苣较好，对甘兰叶绝食。摄食性不同龄期存在一定差异，以五龄摄食最好，含有野桑蚕血统品系对莴苣叶的摄食性，随龄期增加，摄食率逐步提高，对甘兰叶的摄食，小蚕绝食，五龄摄食猛增。     

棕色蘑菇栽培技术

棕色蘑菇,别名白蘑菇、洋菇,属于担子菌纲、伞菌目、蘑菇科、蘑菇属。棕色蘑菇营养丰富、味道鲜美,据报导鲜蘑菇含蛋白质3%—4%,脂肪0.2%—0.3%,碳水化合物2.4%—3.8%,可消化率达70%—90%,享有“植物肉”之称。蘑菇的氨基酸组成较全面,尤其富含人体必需的赖氨酸等。棕色蘑菇还含有丰富的铁、钾、钙等矿质元素。还含有硫氨素、核黄素、烟酸、抗坏血酸等多种维生素及酶类。     

生菜的栽培技术

正叶用莴苣又称生菜,是菊科莴苣属中能形成叶球或嫩叶供食的一年生草本植物,生菜含有丰富的维生素和矿物质,在栽培过程中容易做到不用农药而获得无公害产品,越来越受到消费者的欢迎,种植面积逐年增加。生菜根系浅,须根发达,主要根群分布在地表20厘米土层内,茎短缩,叶互生,有披针形、椭圆形、卵圆形等,叶色绿、黄绿或紫,叶面平展或皱缩,叶缘波状或浅裂,外叶开展,心叶松散或抱合成叶球,种子灰白或黑褐色,千粒重1     

油麦菜栽培技术

<正>油麦菜,又名莜麦菜,油荬菜,有的地方又叫苦菜(实际上不是苦菜),属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、     

沼肥喂鱼效果好

近年来,随着农村用沼气烧饭、点灯的不断发展,废弃的沼肥迅速增加.在这些沼肥中,含有铜、铁、镁、锰、锌等微量元素,还含有赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、烟酸和核黄素.用其来作饲料喂鱼,效果好.     

日光温室生菜优质高效栽培技术

生菜是叶用莴苣的俗称,属菊科莴苣属,为一年或两年生草本植物。每100 g生菜含水分94~96 g、蛋白质1~1.4 g、碳水化合物1.8~3.2 g、Vc10~15 mg及一些矿物质。生菜含有莴苣素,具清热、消炎、催眠作用。生菜按叶片的色泽分为绿生菜、紫生菜两种。按叶的生长状态分为皱叶生菜、散叶(直立)生菜、结球生菜三种。     

43份叶用莴苣种质表型性状多样性初步分析

对收集的43份叶用莴苣种质资源的21个表型性状进行了系统鉴定.10个质量性状表型丰富;11个数量性状的变异系数的分布范围在4.88％～28.05％之间,3种类型叶用莴苣叶片相关数量性状中,单株(球)重变异系数在12.91％以上,株幅的变异系数较小.散叶莴苣单株重与株高、叶宽、叶柄长、叶片数呈极显著正相关;油麦菜叶长与单...