生物炭施用及氮肥与有机肥配施对大蒜养分积累及品质的影响

为了减少氮肥的施用,达到肥料科学使用的目的。试验设7个处理:常规氮肥无有机肥(CK);常规氮肥+有机肥(F_1H_0);氮肥减量30%+有机肥增加20%(F_3H_0);氮肥减量60%+有机肥增加40%(F_5H_0);在处理F_1H_0、F_3H_0、F_5H_0中添加生物炭,记为处理F_1H_1、F_3H_1、F_5H_1,研究在添加生物炭之后氮肥与有机肥配施对大蒜养分吸收利用及品质的影响。研究结果表明,在氮肥减量60%+有机肥增加40%基础上添加生物炭,大蒜植株氮磷钾积累量以及肥料利用率都高于CK及没有添加生物炭的处理,同时提高大蒜鳞茎及蒜薹中的游离氨基酸含量、可溶性糖及蔗糖含量,降低硝酸盐含量,表明添加生物炭可以提高大蒜的品质,提高肥料利用率,促进大蒜植株生长,增加大蒜植株各部位氮磷钾含量的积累。     

不同施氮条件下配施锌肥对大蒜生长发育品质和产量的影响

采用盆栽试验,分别在正常施氮(施氮量300 mg/kg)和过量施氮(施氮量600 mg/kg)条件下,研究了配合施用锌肥3 mg/kg对大蒜苗期生物学性状、产量和品质的影响。结果表明:过量施氮会对导致苗蒜生长严重减缓、长势明显较弱;苗蒜和蒜头硝酸盐含量显著升高,产量明显降低。相同施氮水平下配施锌肥,可以促进苗蒜株高增加,叶面积扩大;大幅度降低苗蒜和蒜头的硝酸盐含量,其中,正常施氮条件下苗蒜、蒜头硝酸盐含量分别降低17.56%和60.80%,过量施氮条件下苗蒜、蒜头硝酸盐含量分别降低30.01%和16.55%;提高蒜头的大蒜素含量;明显提高蒜苗和蒜头产量,其中,正常施氮条件下苗蒜、蒜头产量分别提高30.49%和9.59%,过量施氮条件下苗蒜、蒜头产量分别提高16.19%和23.64%。建议大蒜在施肥过程中配施锌肥,以降低硝酸盐含量,提高品质和产量。     

化肥减量配施生物有机肥对蔬菜产量和品质的影响

以青瓜、豆角和菜薹为试验材料，研究了化肥减量配施生物有机肥对蔬菜产量和品质的影响。研究表明，化肥减量配施生物有机肥可以有效提高蔬菜的产量和商品性，其中处理2即50%生物有机肥+50%化肥的青瓜、豆角处理产量最高，处理3即80%生物有机肥+20%化肥的菜薹产量最高。化肥减量配施生物有机肥可有效提升蔬菜的色泽、光泽度，口感更佳，并且可以降低硝酸盐含量。     

添加NBPT下氮肥减施对大蒜生长、产量及品质的影响

为切实有效地减少大蒜氮肥施用量,提高增产增效,本试验研究氮肥减量与NBPT配施效果。试验共设置6个处理:不施N肥(CK1)、常规施N(CK2)、减N10%(T1)、减N20%(T2)、减N30%(T3)及减N40%(T4),其中T1～T4均与NBPT配施,NBPT用量为总N的0.5%,研究了NBPT和氮肥配施下,减施氮肥对大蒜生长、产量及品质的影响。结果表明,氮肥配施NBPT,大蒜各生长指标随氮肥减施基本呈先增后降的趋势,以T2处理较好,显著增加了单头鳞茎重和一级鳞茎比例,较CK2增产15.14%。添加NBPT减施氮肥有利于提高可溶性糖和大蒜素含量,纤维素含量随氮肥减施呈先降后增的趋势,硝酸盐含量呈先增后降的趋势,丙酮酸含量T3较CK2显著增加;各处理间Vc、可溶性蛋白含量无显著差异。采用隶属函数法对大蒜品质进行综合评价,综合品质排名T3T4T2T1CK2CK1。综上,大蒜栽培可利用NBPT和氮肥配施的方式达到减氮增效的目的,目前蒜农经济收益以产量效益为主,因此,施氮量减施20%+0.5%NBPT为较优施肥方式,大蒜产量较高且品质较佳。     

浅谈氮肥施用量对结球生菜品质、产量以及土壤养分的影响

试验设5个处理,3次重复。处理1（T1）：不施有机肥,不施氮肥,此处理为对照处理;处理2（T2）：有机肥每667 m2 1000kg,不施用氮肥;处理3（T3）：有机肥每667 m2 1000kg,氮肥全生育期施用纯量每667 m2 9kg ;处理4（T4）：有机肥每667 m2 1000kg,氮肥全生育期施用纯量每667 m2 18kg;处理5（T5）：有机肥每667 m2 1000kg,氮肥全生育期施用纯量每667 m2 27kg;不施用有机肥和氮肥的情况下,生菜产量较低,品质下降。施用有机肥后,能够增加生菜产量,提高生菜品质。处理4生菜经济产量处理最高,为每667 m2 2582.59kg,与处理5、处理3差异不显著,处理5生菜硝酸盐及总酸含量最高,分别为202.55mg·kg-1、0.062%;处理4 Vc和可溶性固形物含量最高,分别为4.19g·100g-1、3.5%。不施用有机肥和氮肥的情况下,土壤养分有机质及碱解氮含量较种植前相比,有所降低,有效磷及速效钾含量也低于其他处理,处理2和处理3的土壤养分含量高于其他处理。结合目前生菜种植普遍施用有机肥施的情况下,全生育期氮肥用量纯量每667 m2 18kg,是目前结球生菜种植较为适宜的量。     

化肥减施与木霉菌有机肥配施对辣椒产量、品质及根际土壤酶活性的影响

【目的】探明化肥减施配施木霉菌有机肥对辣椒产量、品质及根际土壤的影响。【方法】利用小区试验,以不施肥(CK)为对照,研究了减量15%、30%、50%化肥配施木霉菌有机肥对辣椒产量、品质及土壤酶活性的影响。【结果】与CK处理相比,各施肥处理均明显提高了单株辣椒生物量、单株产量以及小区产量;与100%化肥处理(A)相比较,化肥减量30%和50%配施木霉菌有机肥处理辣椒生物量、单株产量以及小区产量与100%化肥处理之间无明显差异,但化肥减量配施木霉菌有机肥明显降低了辣椒果实硝酸盐的积累,且花后45 d的辣椒果实可溶性糖含量显著高于A处理;化肥减量配施木霉菌有机肥显著提高了辣椒果实Vc含量,而可溶性蛋白则明显低于100%化肥处理(A)。此外,化肥减施30%和50%配施木霉菌有机肥明显提高了根际土壤蔗糖酶、多酚氧化酶、脱氢酶、脲酶、碱性磷酸酶活性以及铵态氮、速效磷、速效钾含量,降低了硝态氮含量。【结论】化肥减量30%～50%配施木霉菌有机肥能维持辣椒产量,提高果实品质,可能与其调节根际土壤中酶活性、提高土壤有效养分含量以及促进辣椒植株生长有关。     

水氮耦合对日光温室基质栽培辣椒生长发育、产量及品质的影响

【目的】通过探究不同灌水量和氮肥施用量,明确对保护地辣椒生长发育、产量和品质的影响,为辣椒生产中合理灌水和施用氮肥提供科学依据.【方法】试验设置4个氮肥水平,不施肥(F_0)为对照,F_1,F_2,F_3依次按氮肥理论利用率的150%,100%和50%进行施肥;3个基质含水率水平为W_1,W_2,W_3,分别为基质最大含水率的80%,60%,40%.【结果】不同水氮处理对辣椒的地上部生物量积累、根冠比、产量和品质有显著影响.在同(W_1,W_2)含水率条件下,随着施氮量的增加辣椒的生物量、根冠比、产量、硝酸盐、维生素C、可溶性蛋白、可溶性糖的含量均呈增加的趋势,但涨幅W_2>W_1;在含水率为W_3的条件下,随着施用氮肥的增加辣椒产量下降、硝酸盐含量急剧增加,维生素C、可溶性蛋白、可溶性糖的含量均有升高的趋势,但不显著,且含量低于W_1,W_2处理;在同一氮素水平,随着基质含水率的增加,辣椒的产量和生物量显著增加,最高值分别为5 774kg/667m~2,203.33g/株,硝酸盐含量显著下降,最低为129.6 mg/kg;根冠比、维生素C、可溶性蛋白、可溶性糖的含量有降低的趋势,但均不显著.【结论】基质含水率适度降低和高肥的栽培条件,有利于植株品质的提高,但产量和生物量会相对降低,综合辣椒的生长、产量和品质,在该试验条件下,中水高肥(W_2F_1)处理对辣椒互作效应最显著.     

有机无机肥配施对番茄产量和品质的影响

以番茄为试材,研究了有机肥与无机肥不同配比施用对露地番茄产量、营养品质和安全品质的影响。结果表明,在施氮量相同条件下,有机肥与无机肥配施可以提高番茄产量,以6∶4配施比例产量较高。施用无机肥处理的番茄果实可溶性糖和可溶性酸含量较高,施用有机肥处理的VC含量最高且番茄果实的营养品质和口感最佳。施用有机肥处理番茄果实硝酸盐含量明显低于无机肥和有机无机肥配施处理,亚硝酸盐含量则以无机肥和高无机肥配施量处理的含量较低。各试验处理番茄果实硝酸盐和亚硝酸盐含量均远低于蔬菜和食品中污染物限量的国家标准。     

化肥减量配施生物有机肥对露地大白菜产量及品质的影响

为改善大白菜因化肥过量使用而造成的产量下降、品质变劣和肥料利用率低等问题,以露地栽培旺春大白菜为试材,共设置不施肥(CK1)、常规施肥(CK2)、化肥平衡施肥(T1)、化肥减量30%+6 000 kg·hm^-2生物有机肥(T2)、化肥减量30%+9 000 kg·hm^-2生物有机肥(T3)、化肥减量40%+6 000 kg·hm^-2生物有机肥(T4)、化肥减量40%+9 000 kg·hm^-2生物有机肥(T5)7个处理,分析了不同施肥处理对大白菜生长、产量及品质的影响。结果表明:施用生物有机肥不同程度提高了各处理根系活力和叶绿素含量,较当地常规施肥根系活力提高了15.5%~40.3%,叶绿素含量提高了11.5%~37.5%,且随生物有机肥施用量的增加而增加。T1-T5处理较CK2增产0.04%~20.91%,其中T3处理增产率最高为20.91%,其经济效益增加9.04%,施用生物有机肥提高了肥料贡献率,化肥减量30%并配施生物有机肥提升效果最显著。T3处理可溶性糖、可溶性蛋白、游离氨基酸含量分别比CK2高0.91百分点、81.00%和9.61%,施用生物有机肥各处理硝酸盐含量降低11.53%~21.52%,V_C、总黄酮、硫苷含量T3处理显著高于CK2,总酚含量各处理差异不显著。各处理矿质元素含量较CK2有不同程度提高,施用生物有机肥后提高更明显。对15项指标进行隶属函数分析,综合评价以T3处理化肥减量30%并配施9 000 kg·hm^-2生物有机肥效果最佳,其次为T2>T5>T1>T4>CK2>CK1。     

葱麦轮作模式下菌渣有机肥与氮肥配施对作物产量、品质的影响

以‘大梧桐’大葱及‘济麦22’小麦为试验材料,在多年大葱/小麦轮作种植地进行田间试验,设置7个处理,即农民习惯施肥(FP)、优化施肥(OPT)、菌渣有机肥+不施氮肥(MN_0)、菌渣有机肥+氮肥减施50%(MN_(140))、菌渣有机肥+OPT(MN_(280))、菌渣有机肥+氮肥增施50%(MN_(420))、菌渣有机肥+控释氮肥(MN_c),研究了菌渣有机肥与化肥氮配施对大葱、小麦产量和品质以及土壤有机质含量的影响。结果表明:施用菌渣有机肥可显著提高大葱株高4.45%～7.74%,提高大葱维生素C含量14.19%～22.06%;除高氮处理MN_(420)外,各处理可降低大葱硝酸盐含量17.48%～22.85%,显著增加大葱可溶性固形物含量22.76%～29.25%;在化肥施用量一致的基础上,增施菌渣有机肥可提高大葱平均产量1455.55 kg/hm~2,提高小麦平均产量164 kg/hm~2;大葱和小麦的氮肥偏生产力均以处理MN_(140)最大;有机无机肥配施使大葱的氮肥农学效率平均提高了91.19%。综上,菌渣有机肥与280 kg/hm~2化肥氮配施对大葱产量、品质的提升效果最好。     

施肥对猕猴桃产量和品质的影响

【目的】探讨施肥与猕猴桃产量、品质的关系,优化施肥配方,为确定施肥量提供依据。【方法】以"华优"猕猴桃为供试材料,研究不同施肥条件(氮磷钾有机肥配施(NPK+M)、氮磷钾配施(NPK)、减氮(PK+0.5N)、减磷(NK+0.5P)、减钾(NP+0.5K)、减量氮磷钾配施(0.5NPK)、增量氮磷钾配施(1.5NPK))对猕猴桃产量和品质及树体营养的影响。【结果】氮磷钾有机肥配施处理猕猴桃产量较各减量施肥处理提高了11.7%～31.8%。过量施肥并不能有效提高果实产量,且对纯收益存在负面影响。氮磷钾有机肥配施处理可提升树体营养状况,改善果实口感和品质,其Vc含量和可溶性总糖含量较各减量施肥处理分别提高了6.9%～18.7%,33.5%～44.8%。【结论】氮磷钾肥与有机肥配合施用是猕猴桃果园养分管理的有效方法。     

生物有机肥配施化肥对红富士苹果品质的影响

以22年生乔砧红富士苹果树为试材,设置不同梯度生物有机肥配施减量化肥处理,研究其对苹果外观和内在品质的影响。结果表明,化肥配合施用有机肥10 kg/株(M4处理),苹果单果质量和果形指数分别比单施化肥(对照处理)提高4.53%、6.82%,果实硬度、可溶性固形物含量、糖酸比和Vc含量分别比对照处理提高22.89%、21.74%、40.14%和311.36%;有机肥用量为10 kg/株,化肥减量25%(M5处理)的苹果单果质量、果形指数、果实硬度、可溶性固形物含量、糖酸比、Vc含量与化肥配合施用有机肥10 kg/株的M4处理间差异不显著。M5处理(株施生物有机肥10 kg+0.21 kg N+0.14 kg P2O5+0.26 kg K2O)能显著改善苹果品质,可作为推荐施肥量。     

化肥配施有机肥对芥蓝产量和品质的影响

研究化肥配施不同比例有机肥对芥蓝产量和品质的影响,结果表明:配施40%有机肥处理的芥蓝产量最高,较纯化肥处理的和纯有机肥处理的分别增产10.29%和21.59%,差异均达极显著水平,且芥蓝Vc、可溶性总糖含量也最高,芥蓝硝酸盐含量则随配施有机肥比例升高而降低。     

葱麦轮作模式下菌渣有机肥与氮肥配施对作物产量、品质的影响

以‘大梧桐’大葱及‘济麦22’小麦为试验材料,在多年大葱/小麦轮作种植地进行田间试验,设置7个处理,即农民习惯施肥(FP)、优化施肥(OPT)、菌渣有机肥+不施氮肥(MN_0)、菌渣有机肥+氮肥减施50%(MN_(140))、菌渣有机肥+OPT(MN_(280))、菌渣有机肥+氮肥增施50%(MN_(420))、菌渣有机肥+控释氮肥(MN_c),研究了菌渣有机肥与化肥氮配施对大葱、小麦产量和品质以及土壤有机质含量的影响。结果表明:施用菌渣有机肥可显著提高大葱株高4.45%～7.74%,提高大葱维生素C含量14.19%～22.06%;除高氮处理MN_(420)外,各处理可降低大葱硝酸盐含量17.48%～22.85%,显著增加大葱可溶性固形物含量22.76%～29.25%;在化肥施用量一致的基础上,增施菌渣有机肥可提高大葱平均产量1455.55 kg/hm²,提高小麦平均产量164 kg/hm2,提高小麦平均产量164 kg/hm²;大葱和小麦的氮肥偏生产力均以处理MN_(140)最大;有机无机肥配施使大葱的氮肥农学效率平均提高了91.19%。综上,菌渣有机肥与280 kg/hm2;大葱和小麦的氮肥偏生产力均以处理MN_(140)最大;有机无机肥配施使大葱的氮肥农学效率平均提高了91.19%。综上,菌渣有机肥与280 kg/hm²化肥氮配施对大葱产量、品质的提升效果最好。     

拔薹对毕节白蒜蒜头产质量及产值的影响

为探索毕节白蒜合理的拔薹技术,为毕节白蒜的生产提供参考依据,对毕节白蒜进行摘薹和蒜薹伸长到7~10厘米时顶下不同叶开始拔薹处理,分析不同拔薹高度对白蒜的产质量和产值的影响。结果表明:蒜头产量以处理1(摘薹)最高,为721.36公斤/亩;处理5最低(第4叶开始拔薹),仅530.49公斤/亩。随着拔薹长度的增加,单只蒜头重依次下降,以处理1最高,为30.06克。蒜头、蒜薹总产值以处理2(顶下第1叶)最高,为5 127.43元/亩。根据蒜头、蒜薹的产质量及实际市场价格研究,最佳拔薹长度为顶下第1叶,对蒜头产量影响较小,且总产值最高。     

不同类型有机肥配施氮肥对优质小麦产量和品质的影响

通过探究不同类型有机肥配施氮肥对优质小麦产量和品质的影响,为优质小麦合理施肥提供参考依据。以强筋冬小麦品种晋麦95为材料,于2018—2019年在山西省临汾市进行田间试验,研究农家肥(FM)、普通有机肥(OF)、生物有机肥(BF)3种施肥配比和不施肥(空白对照)、单施尿素(TU100)、氮肥加倍(TU200)共15个处理对小麦产量、品质及氮肥偏生产力的影响。结果表明,配施农家肥的处理中,50%农家肥配施50%化肥(FM50)产量最高,较单施尿素增产6.58%,氮肥偏生产力提高6.57%;配施普通有机肥的处理中,75%普通有机肥配施25%化肥(OF75)产量最高,较单施尿素增产4.58%,氮肥偏生产力提高4.59%;配施生物有机肥的处理中,50%生物有机肥配施50%化肥(BF50)产量最高,较单施尿素增产7.00%,氮肥偏生产力提高5.98%,蛋白质含量提高8.0%,湿面筋含量提高8.7%,稳定时间提高43.8%。生物有机肥配施氮肥效果更佳,适当的配比(1∶1)可以同时提升优质小麦的产量和品质,提高氮肥偏生产力。     

化肥和有机肥配施对青菜产量、品质和生理特性的影响

为找出青菜的最佳施肥方式,达到提高青菜产量和品质的目的,以青菜为材料,研究了化肥和有机肥配施对其产量、品质和生理特性的影响。结果表明,随有机肥施用比例的提高,青菜产量呈递减趋势,可见有机肥施用比例的增加在一定程度上降低了青菜产量,但各处理间产量差异不显著。增加有机肥的配比,可促进青菜中V c、可溶性糖含量的增加、硝酸盐含量降低。蛋白质含量在全化肥和7 5%有机肥处理下也较高,但各处理间差异不明显。各有机肥处理的硝酸还原酶活性明显高于纯化肥处理,且1 0 0%有机肥处理的酶活性最高,这与青菜中硝酸盐含量呈现负相关性。综合青菜的硝酸盐含量、产量以及各项营养品质,在本试验条件下,最佳施肥方式为有机肥787.5 kg/hm2+化肥59.625 kg/hm2。     

有机无机肥配施对小麦产量及土壤质量的影响

为研究化肥减量配施有机肥对小麦生长和土壤质量的影响,筛选适宜小麦品种新冬42号生长的有机肥和化肥配比,设置常规化肥减量25％配施有机肥(CF+M25)、常规化肥减量50％配施有机肥(CF+M50)、常规化肥减量75％配施有机肥(CF+M75)、常规化肥(CF)、空白对照(CK)等5个处理,进行田间小区试验,分析有机无机肥配施对小麦产量和土壤质量的影响.结果表明,有机氮配施比例为50％时,能促进小麦增产且有效降低化肥施用量,冬小麦达到最大产量的最佳无机氮配比理论值为21.3％;M处理与CF、CK处理呈显著性差异,比对照增加17.02％,比纯化肥增加10.68％;碱解氮含量排序为CF+M50>CF+M25>CF>M>CF+M75;CF处理有效磷积累量高于有机肥配施处理,比对照高出29.37％.与对照相比,施肥处理增加了小麦产量,改善了土壤质量,与单施化肥相比,有机无机肥配施可有效增加土壤有机质含量,稳定小麦产量.     

有机肥料与化肥配施在黄瓜上减氮增效效应

通过田间小区试验,研究不同氮肥水平下有机肥替代不同比例的化学肥对黄瓜的产量、养分吸收及效率、营养和品质等的影响。结果表明,有机肥替代部分化肥显著增加黄瓜的产量,以施用75%化肥氮配施25%有机肥氮处理最佳,其氮素农学效率、氮肥偏生产力以及氮肥表观利用率最高,品质指标(维生素C、氨基酸含量)明显提高,硝酸盐含量显著降低。因此,适量有机肥与化学肥配施既能减少化肥用量、节约生产成本,又能提高黄瓜的产量和品质,同时还可以实现畜禽养殖废弃物循环利用,减少对环境的污染风险。     

不同施肥水平对苹果产量及品质的影响

采用随机区组试验设计,研究了不同施肥处理对陇东旱塬苹果产量、品质和果实中硝酸盐、亚硝酸盐积累的影响.结果表明:化肥配施有机肥能使苹果产量提高23.7%~53.9%、单果重提高4.3%~19.4%,并增加了果实中全氮、可溶性糖、可溶性固形物的含量,降低了果实硬度;果实中全氮、可溶性糖含量及硝酸盐和亚硝酸盐的积累与化肥的使用量在实验范围内呈正相关;有机肥在提高产量、改善品质等方面不明显,但有效的降低了果实中硝酸盐和亚硝酸盐的积累;100 kg.株-1有机肥配施0.5 kg.株-1氮肥的处理在改善果实品质、提高产量,降低果实中硝酸盐、亚硝酸盐含量等方面效果明显.