不同维生素A水平对荷斯坦种公牛血液抗氧化指标的影响

取20头荷斯坦种公牛,随机分为4组,单因子饲养试验设计,分别饲喂不同维生素A水平的目粮,维生素A的添加水平分别为0、10000、20000、40000IU／kg（按日粮干物质计）,试验期为8个月。结果表明：不同维生素A水平对荷斯坦种公牛血清中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—PX）、超氧化物歧化酶（SOD）、丙二醛（MDA）和总抗氧化能力（T-AOC）活性影响极显著（P〈0．01）,对血清一氧化氮（NO）差异显著（P〈0．05）,对血清过氧化氢酶（CAT）活性无显著影响（P〉0．05）。综合分析不同维生素A水平下试验牛抗氧化指标的变化表明：维生素A的适宜添加量为20000IU／kg目粮干物质。     

不同β-胡萝卜素添加水平对荷斯坦种公牛血清指标的影响

选取20头荷斯坦种公牛,单因子试验设计,随机分为4组,分别饲喂β-胡萝卜素添加水平0、25、50、100 mg/kg的日粮(按日粮风干物质计),试验期为6个月.结果表明:不同β-胡萝卜素添加水平对荷斯坦种公牛血清中β-胡萝卜素、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、一氧化氮(NO)和总抗氧化能力(T-AOC)影响极显著(P<0.01),对血清过氧化氢酶(CAT)无显著影响(P>0.05).综合分析表明,种公牛日粮精料中β-胡萝卜素的适宜添加量为50 mg/kg.     

低聚木糖对淮南麻鸡的生长性能和免疫器官的影响

研究了在玉米-豆粕基础日粮中，添加低聚木糖对淮南麻鸡生长性能和免疫器官的影响。结果表明：添加低聚木糖能提高21～42d淮南麻鸡的体重（P〉0．05），能极显著降低料重比（P〈0．01）；能提高免疫器官的相对重量，其中法氏囊的相对重量达到了极显著的水平（P〈0．01）。低聚木糖最适添加剂量为150mg／kg。     

日粮维生素C和锰水平对种公鸡精液品质及配种性能的影响

文章旨在研究日粮中维生素C（VC）和锰添加水平对种公鸡精液品质及配种性能的影响。按照2因子3水平交叉分组设计试验,VC添加量分别为0、100和300mg·kg^-1,锰添加量分别为50、100和150mg·kg^-1。将36周龄的良凤花父母代种公鸡135只随机分为9个处理,每个处理3个重复,试验期为12周。试验结果表明,日粮VC水平在0—300mg·kg^-1时,对种公鸡精液的pH、精子活力、种蛋受精率、入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率没有显著影响（P〉0．05）,但300mg·kg^-1处理组极显著提高了种公鸡的精液量（P〈0．01）;日粮锰水平在50-150mg·kg^-1时,对种公鸡pH、精子活力、种蛋受精率、入孵蛋孵化率、受精蛋孵化率没有显著影响（P〉0．05）,但100和150mg·kg^-1处理组极显著减少公鸡的精液量（P〈0．01）;VC和锰之间没有互作效应。结果表明种公鸡日粮添加VC至300mg·kg^-1有利于提高种公鸡的精液量,而锰的用量不宜过高,以50mg·kg^-1为最适添加量。     

纳米硒对肉鸡免疫和抗氧化能力的影响

【研究目的】试验旨在研究纳米硒对肉鸡免疫和抗氧化性能的影响。【方法】选用1日龄Avian肉鸡225只，随机分为5个处理组，每组45只，设3个重复，每个重复15只。在玉米．豆粕型日粮基础上添加纳米硒（0、0．15、0．3、0．6、1．2mg／kg），以饲喂基础日粮组为对照组，试验期6周。【结果】结果表明：（1）试验至14、28日龄时，纳米硒在0．15～1．2mg／kg的添加水平肉鸡的新城疫抗体效价、免疫器官指数高于对照组（P〉0．05）；42日龄时，纳米硒在0．3～1．2mg／kg的添加水平肉鸡的新城疫抗体效价、免疫器官指数显著高于对照组（P〈0．05）。14、28、42日龄时，纳米硒在0．6～1．2mg／kg的添加水平外周血T淋巴细胞转化率显著高于对照组（P〈0．05）。（2）14日龄时，纳米硒在0．6～1．2mg／kg的添加水平血浆中的总抗氧化能力（T-AOC）显著高于对照组（P〈0．05）；纳米硒在0．15～1．2mg／kg的添加水平血浆中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活力、总超氧化物歧化酶（T-SOD）活力、抑制羟自由基（OH．）能力高于对照组（P〉0．05），丙二醛（MDA）含量低于对照组（P〉0．05）；纳米硒在0．3～1．2mg／kg的添加水平血浆中一氧化氮（NO）含量极显著低于对照组（P〈0．01）。28日龄时，纳米硒在0．3～1．2mg／kg的添加水平血浆中T．AOC极显著高于对照组（P〈0．01）；纳米硒在0．15～1．2mg／kg的添加水平血浆中GSH-Px活力显著高于对照组（P〈0．05），MDA含量、NO含量显著低于对照组（P〈0．05）；纳米硒在1．2mg／kg的添加水平血浆中抑制OH．能力的显著高于对照组（P〈0．05）。42日龄时，纳米硒在0．15～1．2mg／kg的添加水平血浆中的T-AOC、GSH-Px活力、T—SOD活力、抑制OH．能力、MDA含量、NO含量都显著高于或低于对照组（P〈0．05）。【结论】因此，纳米硒在0．6～1．2mg／kg的添加水平对提高肉鸡免疫能力效果最佳；纳米硒在0．15～1．2mg／kg的添加水平可以很好的提高肉鸡的抗氧化能力。     

饲料中β-胡萝卜素和虾青素添加量对仿刺参幼参生长及抗氧化能力的影响

在水温11．0～20．0℃、盐度35、pH7．5的实验室条件下,将初始平均体质量为3．89g的仿刺参Apostichopusjaponicus幼参放养在60L的塑料水槽中,投喂添加30、60、90mg／kg β-胡萝卜素和虾青素的饲料,分别记为A、B、C、D、E、F组,以不添加此物质的基础饲料作为对照（G组）,每组设3个重复,饲养80d后测定幼参的生长和几种抗氧化酶的活性。结果表明：摄食添加β-胡萝卜素的饲料时,仿刺参的特定生长率随添加量的增加而升高,A、B、C组分别比对照组提高6．67％、73．33％和100．0％,但仅C组与对照组差异显著（P〈0．05）;摄食添加60mg／kg和90mg／kg虾青素的饲料时,仿刺参的特定生长率比对照组提高113．33％和66．67％,但仅E组与对照组差异显著（P〈0．05）;试验组仿刺参体腔液中的总抗氧化能力（T-AOC）随饲料中β-胡萝卜素和虾青素含量的增加而升高,除A、B组外其余各试验组均显著高于对照组（P〈0．05）,饲料中添加虾青素的各组仿刺参体腔液的平均总抗氧化能力（12．77U／mL）比添加β-胡萝卜素的各组平均值（8．77U／mL）高45．61％,表明虾青素的抗氧化能力高于β-胡萝卜素;C、E、F组仿刺参体腔液中的SOD和CAT活性均显著低于对照组（P〈0．05）,而A、B、D组与对照组差异不显著（P〉0．05）;试验组仿刺参肠道蛋白酶和淀粉酶活力及体壁成分较对照组均无显著差异（P〉0．05）。     

姜黄素对肉鸡脂肪代谢的影响

选用360只健康的1日龄AA肉鸡，随机分成4个处理组，每组设3个重复，分别在基础日粮中添加0、150mg／kg、250mg／kg、350mg／kg的姜黄素，研究其对肉鸡脂肪代谢的影响。结果表明，添加250mg／kg、350mg/kg姜黄素显著地降低了肉鸡腹脂率（P〈0．05）、肝脂率（P〈0．05），添加350mg/kg姜黄素显著地降低了肉鸡皮下脂肪厚度和肌间脂肪宽度（P〈0．05）。添加250mg／kg、350mg／kg姜黄素显著地降低了血清中胆固醇含量（P〈0．05）、甘油三酯浓度（P〈0．05）和低密度脂蛋白胆固醇水平（P〈0．05），提高了血清中高密度脂蛋白胆固醇水平和游离脂肪酸浓度（P〈0．05），使腹脂中激素敏感脂酶活性增强（P〈0．05），苹果酸脱氢酶活性降低（P〈0．05）。上述结果提示姜黄素通过调节血脂代谢和改变肉鸡体内脂肪代谢相关酶的活性，以降低肉鸡脂肪沉积。     

酵母β-葡聚糖对早期断奶羔羊瘤胃氮代谢的影响

选用甘肃肉用绵羊新品种选育群初生公羔20只,随机分为5组,观测了饲粮中添加不同剂量（0、37．50、75．00、112．50、150．00mg／kg）酵母β-葡聚糖对早期断奶羔羊瘤胃氮代谢参数的影响,结果表明,添加酵母β-葡聚糖对日龄82d的羔羊瘤胃液中总氮、氨氮和蛋白氮含量均没有显著影响（P〉0.05）,75．00mg／kg的添加剂量组尿素氮含量有高于对照组的趋势（P=0．091）,食前150．00mg／kg添加剂量组血清尿素氮显著低于对照组（P〈．05）。     

大豆黄酮对产奶量和牛奶品质的影响

为研究大豆黄酮对奶牛日产奶量、乳脂率及乳蛋白含量的影响,选用24头中国荷斯坦奶牛,按产奶量、泌乳月及胎次配对随机分成3组（n=8）,试验组在日粮中分别添加30mg／kg（DA1）和60mg／kg（DA2）的大豆黄酮。于第1,10,20天,测定产奶量、乳脂率及乳蛋白含量。结果表明：与对照组相比较,最终试验组平均Et奶产量分别提高7．62％（DA1,P〈0．05）和15．18％（DA2,P〈0．01）。乳脂率3组间没有明显差异,而乳蛋白含量DA2组比对照组增加20．07％,差异显著（P〈0．05）。     

膨化全脂大豆对高产奶牛乳脂中PUFA含量的影响

[目的]研究在高产奶牛日粮中添加膨化全脂大豆对乳脂中多不饱和脂肪酸（PUFA）含量的影响。[方法]选择胎次、体重相近．产犊50天左右的泌乳高峰期中国荷斯坦奶牛12头随机分为四组，采用4×4复合拉丁方试验设计．研究日粮中添加膨化全脂大豆对高产奶牛乳脂中PUFA5含量的影响。在TMR全混合日粮中加入不同比例（0、1kg、1．7kg、2．5kg）的膨化全脂大豆，每期试验21天，共四期。每期试验第15、17、19、21天取奶样。利用气相质谱联用技术（GC／MS）测定乳脂中PUFA5的相对含量。[结果]试验结果表明。膨化全脂大豆添加组与对照组相比，长链不饱和脂肪酸的相对含量显著增加（P〈0．05）．中短链饱和脂肪酸的相对含量下降极显著（P〈0．01）。膨化全脂大豆各添加组间相比．1．7kg膨化全脂大豆添加水平下C18：2相对含量高于2．5kg膨化全脂大豆的添加水平，但差异不显著（P〉0．05）：C18：1t9在添加量为1．7kg水平下分别与1kg、2．5kg添加量相比有显著差异（P〈0．05）。[结论]在高产泌乳奶牛日粮添加1．7kg膨化全脂大豆能够取得最佳的牛乳PUFA含量。     

几种维生素对水牛精液冷冻的试验

本试验探讨水牛精液冷冻的影响因素,对现有的水牛精液冷冻稀释液的组成成分加以改良。在水牛冷冻精液稀释液中分别添加VB12、复合VB和VC观察它们对水牛精液冷冻效果的影响。试验结果表明：3ml／100mL的复合维生素B的精子活力显著高于空白对照组（P〈0．05）．各组的精子顶体完整率无显著差畀（P〉0．05）。2mg／L的维生素B12的精子活力显著高于0mg／L组（P〈0．05）。1．0mg／L的维生素C的精子活力显著高于0mg／L组（P〈0．05）,而且顶体完整率也显著高于0mg／L组（P〈0．05）。     

日粮铜水平对绒山羊血浆褪黑激素水平及产绒性能的影响

为探讨微量元素铜促进绒山羊绒毛生长的机理,选择12只1．5岁的慢速生绒期内蒙古绒山羊半同胞羯羊作为试验动物,对照组饲喂基础日粮含铜5．61mg／kg,DM,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组为试验组,在基础日粮基础上分别添加10、20和30mg／kg（DM）的铜,研究铜对绒山羊血浆褪黑激素（MT）水平及产绒性能的影响。结果表明：试验组夜间血浆MT水平显著高于对照组（P〈0．05）,而白天各组间没有差异（P〉0．05）;基础日粮中添加20mg／kg铜的试验组绒毛长度及绒毛生长率（0．45cm,0．15mm／d）最高（P〈0．05）,其他各组差异不显著（P〉0．05）;绒毛细度各组间差异不显著（P〉0．05）;羊绒生长速率与血浆MT水平的相关关系为：y=0．001 4x-0．0416（r=0．69009,P〈0．05）。由此可见,铜提高了夜间MT分泌水平是铜促进绒毛生长的途径之一。     

硒复合壳聚糖对肉鸡回肠表观消化率、免疫和肉品质的影响

将120只1日龄从肉仔鸡随机分为1个对照组和3个处理组,每组3个重复,每个重复10只鸡。对照组Ⅰ喂给基础日粮,试验组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别在基础日粮中添加0．1mg／kg的硒和0．05％的壳聚糖、0．2mg／kg的硒和0．1％的壳聚糖和0．3mg／kg的硒和0．15％的壳聚糖,进行42d的生长试验。试验表明：添加硒复合壳聚糖各组在42d时都能提高回肠食糜干物质表观消化率,并能显著提高回肠能量表观消化率,差异极显著（P〈0．01）,且以试验Ⅲ组效果最好。试验组Ⅲ对42d的脾指数影响差异显著（P〈0．05）,对42d的法氏囊指数、胸腺指数无显著影响（P〉0．05）;42d时各试验组与对照组相比,肌肉的肉色、嫩度、滴水损失都没有显著的影响,差异不显著（P〉0.05）,试验结果表明,添加硒复合壳聚糖可以提高回肠表观消化率,促进脾脏指数的升高,但对法氏囊和胸腺指数以及肉品质没有显著影响。     

延边黄牛公牛与阉牛产肉性能的比较

为研究延边黄牛公牛和阉牛产肉性能,选择品种相同、年龄体重相近、生长发育正常的延边黄牛肉牛16头,随机分成2组,每组8头,其中试验组为阉牛,对照组为公牛,育肥373d．结果表明：21月龄时,公牛组和阉牛组平均体重分别为468．63和448．88k,差异显著（P〈0．01）;公牛组和阉牛组的末重分别为542．38和488．63kg,差异极显著（P〈0．01）;公牛组和阉牛组平均日增重分别为0．71和0．57kg,公牛组的平均日增重比阉牛组提高25．4％,差异极显著（P〈0．01）．阉牛组牛肉的外观肉色呈亮红色,属较理想肉色,公牛组牛肉颜色红色稍暗,差异显著（P〈O．05）;阉牛组牛肉脂肪颜色为白色,公牛组白色稍黄,差异不显著（P〉0．05）;大理石状花纹阉牛组优于公牛组．肌内脂肪含量阉牛组比公牛组高23．04％,差异显著（P〈0．05）,粗蛋白含量公牛组比阉牛组高4．41％,差异显著（P〈0．05）,粗灰分含量则差异不显著．     

日粮不同维生素E添加水平对新西兰兔生长性能、VE沉积及抗氧化能力的影响

本试验旨在研究目粮中添加不同水平的VE对新西兰肉兔生长性能、血清及组织中α-生育酚浓度及抗氧化能力的影响。选取120只45目龄新西兰生长肉兔，随机分成6个处理组，每个处理20只，饲喂基础目粮相同而VE添加水平各异的试验日粮，VE添加水平分别为0、40、80、160、320、640mg／kg，添加形式为50％α-生育酚醋酸酯。结果表明：目粮中添加不同水平的维生素E对生长性能没有影响（P〉0．05）；目粮中VE浓度达到80mg／kg时，血清中α-生育酚浓度与对照组相比差异极显著（P〈0．01）；肝脏中α-生育酚浓度与VE添加量线形相关，线性方程为y=0．0517x＋4．5037，R^2=0．9767；肌肉中α-生育酚浓度随着日粮中VE添加水平的提高而增加；目粮中添加不同水平的VE对SOD酶活性无影响；可不同程度的降低血液和组织中MDA的含量。     

荷斯坦犊牛新型饲养模式的研究

采用非配对试验设计,对荷斯坦犊牛进行了新型饲养模式的研究。结果表明：试验组和对照组犊牛干物质采食量差异不显著（P〉0．05）;试验组犊牛平均日增重明显高于对照组（P〈0．01）;试验组犊牛的体尺指标优于对照组,其中体高和臀角宽日平均增长量差异显著（P〈0．05）,体斜长、胸围和腰角宽日平均增长量差异极显著（P〈0．01）;颗粒精料对犊牛复胃发育具有良好的促进作用,其中瘤胃单位面积（cm2）平均乳头数量和瘤胃壁平均厚度组间差异显著（P〈0．05）,瘤胃乳头平均长度组间差异极显著（P〈0．01）。     

大豆黄酮对热应激状态下奶牛血清CK、D-BIL、T-BIL的影响

为了观察不同剂量大豆黄酮对热应激奶牛血清CK、D-B1L、T-B1L的影响,将40头体能相近的中国荷斯坦奶牛随机分成4组,试验组日粮中分别添加200、300、400mg／d大豆黄酮,对照组饲喂基础日粮。在试验前及试验后10、30、60d尾中静脉采血,分离血清,测定4组奶牛血清中CK、D-BIL、T-BIL的舍量。结果表明：大豆黄酮对热应激奶牛血清中CK、D-BIL含量没有明显的影响（P〉0．05）;在试验后30d,试验Ⅰ组的血清T-BIL舍量显著高于对照组（P〈0．05）。由此表明,日粮中添加大豆黄酮对热应激奶牛血清CK、D-BIL、T-BIL影响不显著。     

β－胡萝卜素对奶牛繁殖性能及产后疾病的影响研究

试验研究了宁夏地区奶牛日粮每天补充β－胡萝卜紊300mg,对奶牛产前和产后血清β－胡萝卜素浓度变化、产后发病率、产后配种率和受胎率的影响。结果表明：添加300mg β－胡萝卜紊能显著提高奶牛产后10天、产后60天的血清β－胡萝卜素浓度（p〈0．05）,加州乳房炎测定法（CMT）测定乳区阳性率减少10．15个百分点,产后胎衣不下、隐性乳腺炎和临床乳腺炎的发病率均减少12个百分点。产后70天内的发情率68％,显著高于对照组52％（p〈0．05）,产后70天内的受胎率32％,显著高于对照组28％（p〈0．05）;但对一次配种受胎率（47．1％,46．1％）和110天受胎率（96％,92％）差异不显著（p〉0．05）。     

叶酸对圈养隆林黑山羊血清蛋白质的影响研究

叶酸是水溶性B族维生素,一般认为山羊自身可合成。研究在圈养条件下饲料中添加叶酸对隆林黑山羊血清蛋白质的影响效果。选择4月龄体况相近的平均体重为14kg左右健康生长期肉用隆林黑山羊母羊28只,采用单因素随机分组设计,随机分成4组,每组7只,分别在基础日粮中添加0mg／kg、1．5mg／kg、15mg／kg、45mg／kg（DM）的叶酸,进行饲养试验。结果表明,添加15mg／kg（DM）的叶酸能显著提高山羊血清总蛋白、白蛋白的含量（p〈0．05）;添加45mg／kg（DM）的叶酸能显著提高山羊血清球蛋白的含量、显著降低山羊血清尿素氮的含量（P〈0．05）;表明添加叶酸提高了山羊肝脏对血清蛋白质的合成能力。     

饲粮碘添加量与家兔肌肉·肝脏中碘蓄积量的相关性探讨

[目的]通过饲喂不同碘添加量的饲粮,探讨饲粮碘添加量与家兔肌肉、肝脏中碘蓄积量的相关性。[方法]选用健康家兔84只,按性别对等原则分成7组。在基础饲粮中分别添加不同剂量的碘,屠宰后测定肌肉和肝脏中的碘含量。[结果]随着饲粮中碘添加量的增加,肌肉和肝脏中的碘含量随之增加。当饲粮中碘添加量为0．2和0．4mg／kg时,试验组肌肉和肝脏中的碘含量比对照组高,但差异不显著（P〉0．05）;当饲粮中碘添加量大于0．6ms／kg时,试验组肌肉和肝脏中的碘含量与对照组差异显著（P〈0．05）。[结论]饲粮中碘添加量与家兔肌肉、肝脏中碘的蓄积量呈显著的正相关关系（P〈0．05）。