中美有机农业认证标准体系探析

从有机认证标准和认证体系入手,比较中美两国的异同点。结果显示,两国的有机产品认证标准和认证体系大同小异,其不同点表现在有机产地环境的质量控制、有机产品转换、人粪尿的使用、畜禽有机饲料的使用和放牧、有机水产养殖认证和有机认证产品名录等方面。     

国际有机农业运动联盟有机生产和加工基本标准研究

国际有机农业运动联盟(IFOAM)的有机生产和加工基本标准(IBS)是世界各国政府、民间有机产品标准制定机构及认证机构制定有机产品认证标准的基础,了解和掌握TBS各版本及其发展规律,可以适应并预测全球有机农业运动的发展,并了解国际有机产品标准的变化,从而为中国有机产品标准的制定或修订提供参考,为中国有机农业事业与世界有机农业运动接轨奠定基础.     

厨余垃圾有机堆肥风险因子管控研究进展

中国厨余垃圾产量巨大,有机堆肥是厨余垃圾资源化利用的主要方式之一,是有机质等养分回收到土壤中的有效方法。由于目前对厨余垃圾有机堆肥产品尚未制定完善的标准体系,忽略了厨余垃圾有机堆肥产品对土壤及周边环境的有害影响。本文从国内外厨余垃圾有机堆肥现状出发,结合国内外厨余垃圾有机堆肥过程及产品中可能存在的风险因子对土壤及农产品的影响,提出我国厨余垃圾有机堆肥产品的质量标准体系尚需完善,包括对农药残留、生物毒素、抗生素以及其他因素风险影响因子的限量标准等问题。建议从堆肥技术标准、风险因子检测标准和产品限量标准等方面建设厨余垃圾有机堆肥质量标准体系,规范和引导厨余垃圾有机堆肥行业健康发展。     

国内外有机产品认证标准的比较分析

为促进我国有机产品顺利进入欧盟、美国、日本等消费市场,介绍了现行欧盟、美国、日本有机农业标准的制定过程,着重比较分析了欧盟、美国、日本的有机产品标准与中国的有机产品标准间的差异。     

有机猪的饲料原料来源

有机猪生产要求严格按照有机食品标准饲喂有机饲料,不使用任何化学合成添加剂和基因工程产品。参照国际有机产品标准,文章综述了我国有机猪饲料原料的主要来源及其营养特性和使用原则,为有机猪的饲养提供安全保障。     

发展宁夏枸杞有机生产促进宁夏枸杞产业升级

通过开展宁夏枸杞有机生产技术研究，制定了有机枸杞生产技术规程、生产操作及质量控制文件，建立40公顷有机枸杞生产示范基地，先后通过美国NOP标准、欧盟EC2092-91标准和国家标准（GBl9630-2005有机产品）认证，年生产有机枸杞产品80吨，为有机枸杞生产提供示范样板，提高了枸杞质量，促进宁夏枸杞产业升级。     

有机蔬菜生产技术探讨

从有机蔬菜的基地选择、种子处理以及栽培管理、肥料使用和病虫草害防治技术等方面,结合有机产品标准,探讨有机蔬菜生产技术。     

关于新形势下中国有机产品发展的探讨

文章阐述了国内外有机产品的发展现状,指出了中国有机产品发展存在的问题,如社会公众片面地夸大了有机产品的健康功能,将发展有机产业与解决中国食品安全问题完全相联,有机产品流通、销售环节依然存在监管的漏洞等,列举了政府监管部门为保障有机产品认证的公信力而积极采取的应对措施,如规范有机产品流通市场,发布并实施新的有机产品法规和标准,在有机产品认证标志上使用有机码,提高认证信息透明度等。在上述措施的基础上,文章结合中国有机产品的发展现状,提出应从有机产业发展理念定位,有机产品国际互认体系建立,有机产业发展速度、结构与质量的关系统筹处理,诚信体系建设等方面,加强有机产品监管,以促进有机产品健康发展。     

国内外有机蔬果安全标准解析

通过对比我国有机标准GB/T 19630与国际有关标准、条例等(如有机农业运动联盟标准、欧盟EEC2092/91条例、美国有机食品项目标准、加拿大标准),分析了国内外有机蔬果生产在产地环境土壤、灌溉水质、肥料产品中危害因子、有机肥料堆制标准以及蔬果产品中农药、重金属残留限量要求等方面的差异,提出了我国有机蔬果安全标准的发展建议。     

有机红枣生产技术概述

0 引言 有机红枣是指来自于有机红枣生产体系,根据国家有机产品生产要求和相应的标准,并通过国家有机食品认证机构认证的红枣产品.有机红枣是一种环保型安全食品,要求生产程序符合有机生产规范、环境无污染,生产过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质.     

进口有机产品须有国家认证

<正>记者近日从深圳市检验检疫局获悉,从2014年4月1日起,《有机产品认证管理办法》将正式实施。根据该规定,国家将推行统一的有机产品认证制度,实行统一的认证目录、标准和实施规则、标志。深圳市检验检疫局提醒相关企业,进口有机产品应符合中国有机产品相关法律法规和中国有机产品国家标准的要求。检疫部门提醒,相关进口产品生产商、销售商、进口商或者代理商,应向国家认监委提出有机产品认证委托并获得认证,任何单位和个人不得在未获认证的有机产品、产品最小销售包装及其标签上标注含有"有机"、"ORGANIC"等     

超大有机肥顺利通过OFDC有机产品认证

2000年3月9日,超大有机肥获得国家环境保护总局有机食品发展中心(OFDC)颁发的有机(生态)产品加工证书,这是我省首家通过有机产品认证的有机肥. 1 OFDC简介 为了推动我国农业环境保护事业的发展和农业清洁生产,加快我国有机食品产业的发展,满足国内外市场的需求,1988年,国家环保局南京环境科学研究所率先加入国际有机农业运动联合会(简称IFOAM);1994年,受国家环境保护总局委托,国家环境保护总局有机食品发展中心(简称OFDC),根据IFOAM有机农业生产和食品加工的基本标准,参照欧盟有机农产品生产规定、国际有机作物促进协会(简称OCIA)以及其他国家(德国、瑞典、英国、美国、澳大利亚、新西兰等)有机农业协会和组织的标准和规定,结合我国农业生产和食品行业的有关标准,制定了<有机产品认证标准>.它是我国有机(生态)食品生产和加工的主要参照标准,也是颁发有机食品证书的重点依据.     

开发有机产品是一项市场前景广阔的系统工程

有机农业是传统农业和现代农业的结晶，是现代农业的重要组成部分和发展方向，发展的最终目标是实现人类健康、生态平衡和可持续发展。按有机农业生产方式生产、符合国家有机产品标准可供人类和动物消费的产品为有机产品。其主要特征是：（1）原料必须来自已经建立或正在建立的有机生产体系、或采用有机方式采集的野生天然产品；（2）产品在整个生产过程中必须严格遵循有机产品的加工、包装、贮藏、运输等要求；（3）生产者在有机产品的生产和流通过程中，有完善的跟踪审查体系和完整的生产销售的档案记录；（4）必须通过独立的有机产品认证机构的认证审查。开发有机产品（食品）是一项生产、销售、管理严格的系统工程，是实现食品安全与人类健康的必由之路。     

有机食品

根据有机农业原则和有机农产品生产、加工标准生产出来的，经过有机农产品颁证组织颁发证书的一切农产品。国外一般以”有机产品”（Organic products）称谓，其中包括有机农产品、有机禽产品、有机水产品、有机纺织品等。有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、生产调节剂和饲料添加剂的农业生产体系。（摘自美国USDlA《有机产品生产、加工条例》）     

有机红枣生产管理规程

2004年临县有机红枣生产基地通过了国家有机产品各项指标检验，获得中国认证中心全国红枣首家认证。有机红枣是指来自于有机红枣生产体系，根据国家有机产品生产要求和相应的标准，并通过国家有机食品认证机构认证的红枣产品。有机红枣是一种环保型安全食品。要求生产程序符合有机生产规范、环境（空气、土壤、水质等）无污染。生产过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质。     

企业在有机产品认证申报工作中存在的问题及对策建议

有机产品的概念自1992年从国际上引入,目前在我国已得到很好地推广和发展。随着国家相应出台的《有机产品》标准及相关法规的日臻完善,国家对认证机构及获证企业的监管力度也随之加大。2012年初出台的新标准及相关法规,对有机产品认证机构和有机产品生产企业,都是一个新的挑战。初步总结了目前已从事或即将从事有机产品生产的企业在有机产品认证申报过程中存在的主要问题,并针对这些问题重点介绍了企业主要应从哪些方面做好有机产品认证申报工作。     

宁夏实施《有机枸杞生产技术规程》

据悉．由宁夏农林科学院制定的《有机枸杞生产技术规程》．经宁夏回族自治区质量技术监督局批准．于近日正式发布、实施。此项规程填补了宁夏和全国枸杞生产地方标准的空白。此标准的发布和实施．将使宁夏枸杞生产在无公害和绿色食品的基础上．研究开发符合国际有机标准的枸杞产品，     

有机柑橘生产加工质量追溯的技术指标标准研究

根据农产品供应链理论和全面质量管理理论,采用文献检索、实地调研和比较分析的方法,建立有机柑桔的生产加工质量追溯体系的技术指标标准,包括产品来源追踪的产品批号和质量安全问题原因追踪的诸多因素,确保有机柑橘质量安全。     

酒用有机高粱基地标准化生产技术规程

为了保证有机高粱基地的标准化生产,在严格执行国家有机产品标准的基础上,根据茅台酒有机食品对生产原料的质量要求,特拟定有机高粱标准化生产技术规程,确保高粱生产管理、生产技术、生产过程以及产品质量融入标准体系的规范控制中,实现有机高粱栽培管理、贮藏、销售一体化.     

认监委：中国加强有机产品认证标志管理

11月2日，国家认监委曝光了两款抽检不合格的有机产品。 国家认监委2011年有机产品监督抽检结果显示，安徽省郎溪县上海云岭工贸公司白云山茶厂生产的“白茅岭”有机绿茶和浙江蜂乐园蜂业有限公司生产的“蜂乐园”有机荆条蜂蜜不合格，原因是产品中农药（联苯菊酯）或抗生素（甲硝唑）残留超出认证标准要求。