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超声高温热水香菇多糖提取工艺优化 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]研究提取香菇多糖最佳工艺条件,提高香菇多糖的提取得率.[方法]采用超声波高温热水法提取香菇多糖,基于Box-Behnken统计法分析了水料比、超声温度、超声功率、超声时间等工艺参数对香菇多糖提取率的影响.[结果]提取工艺参数对香菇多糖提取率的影响顺序为超声时间>水料比>超声功率>超声温度;超声高温热水法提取香菇多糖的最佳工艺条件为水料比30∶1、超声温度64℃、超声功率为580 W、超声时间60 min,提取得率为15.845 6%.[结论]该研究可为其他提取工艺提供理论依据. 相似文献
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利用响应面分析法对超声波提取沙棘叶水溶性多糖的工艺进行优化.在单因素试验基础上,选择超声温度、液料比、超声功率和超声时间为自变量,以多糖提取率为响应值,采用中心组合设计的方法,研究各自变量及其交互作用对多糖提取率的影响.利用Design Exepert 8.0.32分析确定最佳提取工艺,得出超声波提取沙棘叶水溶性多糖工艺的最佳条件为超声水浴温度80℃、液料比34:1、超声功率300 W、超声时间32 min.在此条件下,多糖提取率为9.94%,验证试验值为9.91%. 相似文献
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[目的]研究超声波辅助提取羊肚菌多糖的条件。[方法]以水作溶剂,超声波辅助提取发酵培养的羊肚菌菌丝体中的多糖,研究提取时间、提取温度、提取次数、超声波作用功率、料液比对多糖提取率的影响。[结果]超声波作用功率为400 W时,多糖提取率最高。随着提取时间的延长和料液比的增大,多糖提取率先上升后下降。超声波辅助提取羊肚菌多糖的最佳条件为:料液比1∶10(g/ml),超声波作用功率400 W,提取时间0.75 h,提取温度55℃,提取次数2次。在该条件下,羊肚菌多糖提取率达0.786 2%,且所得多糖纯度较高,多糖含量为72.81%,多糖中蛋白质含量为0.92%。[结论]超声波辅助提取羊肚菌多糖具有时间短、节省能源、提取率高等优点。 相似文献
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[目的]探索一种快速、简便、提取率高的黄芪多糖提取方法。[方法]以黄芪根粉为材料,用超声波法提取其中的黄芪多糖,考察提取时间、超声功率和提取温度对提取液中黄芪多糖含量的影响,并采用均匀设计对提取条件进行优化。[结果]提取时间、超声功率和提取温度对提取液中黄芪多糖含量的影响由大到小依次为超声功率〉提取温度〉提取时间。根据多糖含量与超声功率、提取温度和提取时间的回归关系,预测黄芪多糖的最佳提取条件为:提取时间100min、超声功率2.50W、提取温度80℃。当超声功率为250W、提取温度为80℃、提取时间分别为70、80、90min时,黄芪多糖含量分别为8.38%、8.41%和8.38%。[结论]黄芪多糖的最佳提取工艺为:提取时间90min、功率250W、温度80℃。 相似文献
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超声波辅助提取扁藻多糖工艺的优化 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]优化超声波辅助提取扁藻多糖的工艺条件,为工业化生产扁藻多糖提供理论参考.[方法]以扁藻为原料,通过单因素和正交试验考察超声波处理温度、处理时间、处理功率对扁藻多糖提取的影响.[结果]超声波辅助提取因素对扁藻多糖提取率的影响大小为:处理时间>处理功率>处理温度,其最佳工艺条件为:超声波处理温度50℃、处理时间60 min、功率280W,在最佳提取工艺条件下,多糖提取率为24.38%,比传统恒温水浴浸提法多糖提取率(1925%)提高了5.13%.[结论]超声波提取法是一种高效实用的多糖提取方法,超声波对扁藻多糖提取有较明显的促进作用. 相似文献
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研究了姬松茸多糖的超声提取条件和强化机理。结果表明:超声波能提高多糖的提取率、缩短提取时间、减小料液比和降低提取液的粘度。实验筛选主要技术指标是:水浸提2.5h,料液体积比为1+20,超声波功率为80W,处理时间为13min;多糖的提取率达9.82%。 相似文献