拉萨黄伞引种栽培试验初报

黄伞是近几年人工驯化栽培出来的珍稀食用菌之一,由于其风味独特,和具有很高的食用价值,逐步被消费者接受和喜爱,在内地已开始逐步推广种植。拉萨目前还没有关于黄伞引种栽培的报道。本试验以2006年成都引进的黄伞菌株为材料,采用袋式熟料栽培方法,通过室内床架出菇和温棚内畦式出菇两种管理模式,在拉萨成功栽培了黄伞。     

珍稀食用菌黄伞栽培技术

1、分布黄伞,又名柳蘑、黄蘑,多脂鳞伞,为担子菌纲伞菌目球盖科鳞伞属。我国北方各省以及西南的四川、广西、云南等地林区均有分布。2、药食价值黄伞菇盖滑嫩爽口,菌柄清脆、幼嫩、美味,其子实体富含蛋白质、脂肪和碳水化合物以及多种维生素和无机盐,对人体健康十分有益,尤其是     

野生黄伞Ph-1的人工栽培研究初报

黄伞，别名多脂鳞伞、黄蘑、柳蘑，分布广泛。民间历来就有食用此菌的习惯。但野生状态下的黄伞因受自然条件影响产量有限。笔经几年的人工驯化栽培研究，探索出黄伞高产栽培新工艺，现将这个菌株定名为Ph-1。     

邢书利——"龙升1号"打天下

邢书利是丹东市龙升食用菌有限公司总经理、丹东市北方食用菌科研所所长,在他的主持下,公司培育出了黄伞蘑新品种"龙升1号"。盐渍黄伞A级品填补了我国黄伞蘑出口的空白,达到国内     

黄伞菌种质量鉴别要点

黄伞是目前一种极具开发价值的野生珍稀食药用菌．菌种分离通常采用孢子分离和组织分离．目前大多采用组织分离制作母种。虽然组织分离制种技术已成熟，但仍存在栽培不出菇或出菇产量低等问题．直接给农户带来巨大的经济损失。笔者于2002年以来对外省和广西野生菌黄伞制种技术进行了大量的试验，     

珍稀食和菌黄伞栽培技术

黄伞，又名柳蘑、黄蘑，多脂鳞伞，为担子菌纲伞菌目球盖科鳞伞属。我国北方各省以及西南的四川、广西、云南等地林区均有分布。     

黄伞菌丝的形态特征研究

试验以黄伞的优良菌株黄伞1号为研究材料,对该菌株菌种的母种和原种菌丝生长动态进行了显微观察,试验结果表明:(1)黄伞优良菌株的菌丝长速快而均匀,粗壮紧密,并伴有少量气生菌丝,成熟时其易倒伏、断裂产生分生孢子和褐色的分泌物;菌丝颜色由白色转变成深黄色;(2)分生孢子在菌丝萌发初期对菌丝的复壮有促进作用,但在栽培后期会抑制黄伞子实体的再分化。     

黄伞子实体多糖的提取及免疫功能

以黄伞子实体为原料,采用水提醇沉法提取黄伞子实体多糖,通过响应面优化和SAS软件分析确定最佳提取工艺,比较了Sevag法和中性蛋白酶与Sevag法联合两种方法除蛋白的效果,并初步探讨了黄伞子实体多糖的免疫调节作用。结果表明,水提醇沉法提取黄伞子实体多糖最佳工艺条件及得率为:提取次数2次、料液比1g:24mL、提取时间2h、提取温度90℃,多糖得率为16.05%。中性蛋白酶与Sevag法联合除蛋白得到多糖纯度为72.88%,比仅用Sevag法提高44.71%。动物试验结果表明,黄伞子实体多糖有显著提高小鼠免疫功能的作用。     

玉米芯添加量对黄伞栽培的影响

研究玉米芯添加量对黄伞栽培的影响.玉米芯添加量70%时,黄伞菌丝长速最快,达到2.80 mm/d.玉米芯添加量20%时,黄伞生物学效率为81.1%,未见明显降低.     

食药用蕈菌黄伞经济价值

黄伞营养丰富,味道鲜美,在抗肿瘤、提高免疫功能等方面具有显著效果,是目前最具开发潜力的食药用蕈菌。该文对黄伞的生物学特性、营养成分与营养价值、活性物质、液体发酵、发酵提取物等进行了概述,以期引起人们对黄伞未来食药用价值研究的注意和提供理论基础。     

珍稀食用菌--黄伞的栽培

黄伞又名脂鳞伞、柳蘑,属担子菌亚门层菌纲伞菌目球盖菇科鳞伞属.黄伞子实体色泽鲜艳呈金黄色,菌盖菌柄上均布满黄褐色鳞片,菌盖上有粘液.该菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质,食之粘滑爽口,味道鲜美,风味独特.黄伞是一种中低温型食用菌,生产工艺简单,产量较高,市场售价高,现将其栽培技术介绍如下:     

黄伞房棚架床栽培法

黄伞,又名柳蘑、黄蘑、多脂鳞伞.菇盖滑嫩爽口,菌柄清脆幼嫩,独具风味,可与牛肝菌相媲美.     

食用菌新贵——黄伞栽培技术

黄伞,学名多脂鳞伞,俗名柳树菇、柳蘑。在分类学上属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、环锈伞属。黄伞8-10月多生于杨树、柳树及桦树的倒木或枯枝、枯桩上,有时也生于针叶树的倒木上,单生或丛生。黄伞子实体肉质嫩脆,入口滑爽,风味独特,除含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素及多种维生素和无机盐外,还含有多糖、麦角淄醇等多种生物活性物质,此外,子实体还可被用于预防葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌和结核杆菌的感染。     

黄伞深层培养条件研究

通过对不同培养条件下黄伞菌丝体干重及菌球密度的测定,探讨了黄伞深层培养的适宜条件。试验结果表明,黄伞深层培养的最佳条件是：温度为25-28℃,pH值为5．0．6．0,黏度为添加0-0．5％的琼脂(一般不必添加),接种量为15％左右,瓶装量为210ml／500ml,转速为150-180r／min。     

黄伞液体培养基的正交试验研究

采用液体培养方法，筛选出黄伞较优的碳源、氮源，设计三因素四水平的正交试验，筛选黄伞的最适培养基。结果表明，最适培养基为马铃薯20％、红糖1％、酵母膏0．2％、K2SO4 0．1％、KH2PO4 0．2％、VB2 0．001％，按此试验方案进行培养，黄伞菌丝体的产量为17．52g/L。     

新疆黄伞LL-01对12种碳源物质利用能力评价

为了掌握新疆野生黄伞驯化培育过程中碳源的利用能力,开展碳源优化研究,为种质资源的保护、菌株保存和驯化提供基础数据。通过黄伞LL-01在不同处理培养基上的菌落形态特征、显微观察、生长量、生长速率、生长高峰期、满皿时间、达到总生长量50%的天数的分析,发现黄伞LL-01对12种碳源均能利用,当碳源为葡萄糖、麦芽糖、红糖和甘露醇时,菌丝体生长速度快、活力强、长势整齐、菌落完整、菌丝体形态结构完整、锁状联合发育正常,菌丝体总生长量分别是74.86,76.31,77.18,76.19mm。为保证菌丝体生长,黄伞LL-01对单糖、双糖、多糖、醇类有不同碳代谢途径,具有广泛碳源适应性。     

珍稀食用菌——黄伞的栽培技术

黄伞(photiotaadiposa)又名又脂鳞伞、柳蘑,隶属担子菌亚门、层菌纲伞菌目、球盖菇科、鳞伞属。黄伞子实体色泽鲜艳呈金黄色,菌盖菌柄上布满黄褐色鳞片。该菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质元素,食之黏滑爽口,味道鲜美,风味独特。该菇菌盖上有一种特殊的粘液,据生化分析证明这种物质是一种核酸,对人体精力、脑力的恢复有效果。黄伞是一种中低温型食用菌,生产工艺简单,产量较高,市场售价高,是大有发展前途的食用菌新品种之一。1、栽培季节:黄伞菌丝生长范围为5～35℃,最适温度为23～25℃,超过28℃菌丝生长受到抑制。子实体发生…     

野生黄伞人工驯化及其高产栽培模式的建立

以野生黄伞菌株为试验菌株,经过人工驯化,获得昆野黄伞04-1菌株,对该菌株采用菌袋覆土仿野生栽培和日光温棚菌袋覆土与蔬菜立体栽培2种模式,开展其优质高产标准化栽培体系的优化研究。结果表明,驯化成功的昆野黄伞04-1菌株的生产性能优于已有的栽培用菌株丹东黄伞818,菌袋覆土仿野生栽培模式和日光温棚菌袋覆土与蔬菜立体栽培模式的生物学效率均高于当地菇农已有模式的生物学效率,其中以日光温棚菌袋覆土与蔬菜立体栽培的生物学效率更高。     

黄伞栽培技术研究

研究了珍稀食用菌黄伞的母种常用培养基配料、培养温度、p H值、培养基水分、不同培养料的转化率等因子对菌丝生长和子实体形成的影响。结果表明,黄伞在4种培养基中以培养基4长势旺盛,长速也最快,平均日生长达0.52 cm;菌丝生长适温为20~30℃,最适温度为25℃;适宜p H值为7~8;培养基(棉籽壳)最适含水量为1∶1.4;棉籽壳、木屑适宜栽培黄伞,用其栽培生物学转化率可达64.7%。     

黄伞的研究进展

黄伞营养丰富,味道鲜美,在抗肿瘤、提高免疫功能等方面具有显著效果,是目前最具开发潜力的食药用真菌。本文对黄伞的生物学特性、营养成分与营养价值、活性物质、发酵提取物及其遗传机理等进行了概述,以期对其未来的研究提供理论基础。