沿海咸淡水滩塘脊尾白虾的养殖技术

脊尾白虾 ( Exopalaemon carinicauda Holthuis)又名白虾、五须虾 ,具有生长发育快、繁殖能力强、繁殖周期短、环境适应性广、食性杂的特点。早期这种虾多在沿海港湾养殖 ,后在对虾养殖池中作为搭配品种进行轮养 ,都取得了显著的经济效益。随着沿海滩涂的开发和大面积框围水面水产养殖业的发展 ,脊尾白虾的滩塘人工养殖规模也在逐年扩大 ,已成为沿海滩涂地区主要的特色水产品。脊尾白虾对水体盐度适应范围广 ,微咸水、咸水中均能正常生长 ,经逐步淡化处理后甚至能在淡水中生活 ,而沿海滩塘水体盐度一般为 2～ 6g/L,因此 ,在沿海滩塘发展脊…     

脊尾白虾与东方白虾形态特征鉴别

[目的]研究脊尾白虾（Exopalaemon carinicauda）和东方白虾（Exopalaemon ovientis）的体尺性状和形态特征。[方法]采用形态度量和统计学t测验方法。[结果]就抱卵期个体大小而言,脊尾白虾明显大于东方白虾;在形态特征上,2种白虾的差异也较大。t测验显示,脊尾白虾和东方白虾在头胸甲宽/体长、腹部宽/体长、头胸甲宽/头胸甲长等指标上有极显著差异,其中在指节长/腕节长上,2种虾的平均值分别为0.5365和0.8687,在所有的形态指标中差异最显著（t值为9.12）。[结论]对脊尾白虾的健康养殖,应改变过去通过自然海区纳潮获得亲虾的方式,在养殖的各个阶段也应做好东方白虾发生情况的监控。     

不同虾—蛤养殖模式的环境效益与经济效益分析

为明确综合养殖模式的优势，本文分析了响水县日本对虾与文蛤混养及启东市脊尾白虾与文蛤串联养殖2种养殖模式相比于单一的养虾模式的环境效益与经济效益。结果表明，2种养殖模式的经济效益和环境效益均优于单一的虾养殖模式，平均经济效益可增加7.842 0万～7.903 5万元/hm²，水质均达到优良级别。     

盐度对脊尾白虾存活、生长和蜕壳的影响

研究了盐度突变对脊尾白虾成活的影响,以及水体盐度(0、6‰、12‰、18‰)对单个体养殖条件下脊尾白虾生长、成活和蜕壳的影响.结果表明:(1)盐度由6‰到0的突变组,脊尾白虾的成活率最低,96 h成活率仅为6.67％;而盐度由6‰至12‰、18‰的突变组,96 h的成活率均在93％以上.(2)单个体养殖试验结果表明,随着水体盐度提高(盐度0～12‰条件下),脊尾白虾最终体长、总体长增长率和成活率均有增加趋势;盐度超过12‰时,总体长增长率显著下降,但成活率变化不大.(3)盐度对脊尾白虾的蜕壳周期有一定影响,盐度12‰组虾的第1次、第5次、第8次和第9次蜕壳周期最长;整体上,盐度12‰组平均蜕壳周期最长(9.57 d),盐度0组平均蜕壳周期相对较短(8.47 d).因此,脊尾白虾对盐度低于6‰的水体适应性较差,盐度12‰有利于提高该虾的生长速度和成活率.     

脊尾白虾养殖研究进展

脊尾白虾在我国黄渤海产量最多,营养丰富,是加工海米的上等原料。作为我国3种常见的经济虾类之一,白虾具有繁殖能力强、病害少、养殖周期短、适应性强和经济效益高等优点。本文综述了脊尾白虾的生物学特性以及在低盐和低温养殖条件下的生理学特征,以期为脊尾白虾高效健康养殖提供技术支撑。     

低盐和高盐条件下不同脊尾白虾群体生长特性研究

【目的】探讨脊尾白虾在不同盐度条件下的生长特性差异,比较其生长式型及体长与体重的相互关系, 为脊尾白虾的健康养殖提供参考。【方法】对不同脊尾白虾群体在低盐（5.0‰ ±1.0‰）和高盐（22.0‰ ±1.0‰） 两种池塘养殖模式下的体长、体重等生长参数进行定期测量。【结果】（1）奉贤群体和宁海群体脊尾白虾的 生长变化趋势相近,均为低盐模式快于高盐模式,其中奉贤群体在高盐模式下的体长、体重日均增长量分别为 0.0203 cm 和 0.0194 g,低盐模式下则分别为 0.0252 cm 和 0.0265 g,宁海群体在高、低盐两种模式下的体重日 均增长量则分别为 0.0183、0.0254 g,其增速稍慢于奉贤群体;（2）脊尾白虾群体在两种盐度模式下的体长与 体重均呈幂函数关系,其回归方程分别为：奉贤高盐养殖群体 W=0.024L2.731（R2 =0.971）,奉贤低盐养殖群体 W=0.023L2.765（R2 =0.992）,宁海高盐养殖群体W=0.022L2.807（R2 =0.993）,宁海低盐养殖群体W=0.028L2.643（R2 =0.990）, 其 b 值均 <3,呈异速增长模式;（3）奉贤群体和宁海群体脊尾白虾在两种盐度模式下体长与养殖时间均呈直线 性关系,而体重与养殖时间在低盐模式则呈曲线性关系,其中奉贤群体为指数函数 Y=0.500e0.014t （R2 =0.971）, 宁海群体则为幂函数 Y=0.017t 1.0148（R2 =0.977）;（4）脊尾白虾群体的肥满度变化趋势相近,均在试验初期最高, 之后逐渐下降,至日龄 150 d 时达最低。【结论】脊尾白虾供试群体在低盐养殖环境下生长明显快于高盐环境, 低盐更有利于其生长繁育。     

Cu2+对脊尾白虾幼虾的急性毒性效应研究

[目的]研究Cu2+对脊尾白虾的毒性效应,揭示Cu2+对脊尾白虾的致毒机理。[方法]采用静水生物测试法开展了在不同浓度下铜离子对脊尾白虾的96 h急性毒性试验。[结果]暴露时间为24 h、48 h、72 h和96 h时,Cu2+对脊尾白虾的半致死浓度分别为50.35mg/L、26.73 mg/L、21.23 mg/L和18.07 mg/L。Cu2+对脊尾白虾的安全浓度为0.18 mg/L。[结论]脊尾白虾幼虾对Cu2+污染具有较强的耐受能力。     

用核酸探针技术检测脊尾白虾体内的白斑综合症病毒

用斑点杂交和原位杂交检测了从病虾池捕获的脊尾白虾体内的WSSV。8尾脊尾白虾的斑点杂交检测阳性率为100%;脊尾白虾胃的上皮组织和结缔组织、位于鳃区头胸甲处的角化上皮、头胞甲反缘与虾体相连的角化上皮、结缔组织、附肢外的角化上皮、鳃丝的柱状上皮及其腔隙内的血淋巴、肝胰腺小管间的上皮组织及其血窦内的血淋巴、头胸甲的肌肉、造血组织、脊尾白虾精荚之结缔组织细胞、卵巢的结缔组织及其滤泡细胞原位杂交呈阳性。以上结果进一步证实了脊尾白虾是WSSV的天然宿主。     

两种虾蛤养殖模式的环境与经济效益分析

比较了响水日本对虾(Marsupenaeus japonicus)与文蛤(Meretrix meretrix)混养和启东脊尾白虾(Exopalaemon carinicauda)与文蛤串联养殖两种养殖模式相比于单一虾养殖模式的环境与经济效益。结果显示：两种虾蛤养殖模式经济效益均优于单一的虾养殖模式,响水和启东养殖模式亩效益均可增加0.5万元。两种虾蛤养殖模式水质均达到优良级别,环境效益优于单一的虾养殖模式。一定程度上表现了虾贝综合养殖的优点,具有实际意义。     

金乌贼土池混养及室内暂养技术研究

[目的]探讨金乌贼与脊尾白虾、斑节对虾和文蛤土池混养技术及金乌贼的土池收集和室内暂养技术。[方法]改造3.67 hm~2的长方形土池,依次投放脊尾白虾抱卵亲虾、文蛤苗、斑节对虾苗和金乌贼幼乌,金乌贼苗种投放前主要投喂对虾配合饲料,投放后除投喂配合饲料外,补充20%～30%的兰蛤。选用捕获对虾的地笼和飞机段收获斑节对虾及部分脊尾白虾上市销售,然后用普通地笼捕获乌贼,将地笼中的乌贼充氧带水运输到缓冲池适应,然后带水转到暂养池养殖、出售。[结果]金乌贼成活率约75%,产量724.5 kg/hm~2;斑节对虾成活率约58%,产量828.0 kg/hm~2;文蛤产量3 900 kg/hm~2,脊尾白虾产量82.1 kg/hm~2。[结论]通过金乌贼与脊尾白虾、斑节对虾和文蛤等多品种的合理搭配,实现土池生态混养,南虾北养,逐步形成立体养殖特色。该研究较好地解决了金乌贼在收获过程中被对虾额剑刺伤,降低了金乌贼墨汁对自身的麻醉作用,解决了刚进入暂养池的金乌贼的饵料问题。     

不同饵料对脊尾白虾亲虾性腺发育的影响

通过比较投喂试验研究了水丝蚓、沙蚕、鲢鱼肉、牡蛎肉、配合饲料、鲢鱼肉+水丝蚓+牡蛎肉(1∶1∶1)及水丝蚓+沙蚕+牡蛎肉(1∶1∶1)对体质量约3 g的脊尾白虾(Exopalaemon carinicauda)亲虾性腺指数、性腺与肝胰腺比及产卵量等的影响。结果表明,水丝蚓+沙蚕+牡蛎肉混合组亲虾性腺与肝胰腺比为1. 425,性腺指数为2. 342,均高于配合饲料组亲虾;水丝蚓+沙蚕+牡蛎肉混合组(2 693粒/尾)亲虾产卵量明显高于鲢鱼肉、牡蛎肉和配合饲料组。表明在脊尾白虾亲虾培育过程中,水丝蚓、沙蚕、牡蛎肉混合作为饵料有利于促进脊尾白虾亲虾性腺的发育和成熟。     

脊尾白虾在不同盐度条件下的行为变化

[目的]了解不同盐度条件下脊尾白虾(Exopalaemon carinicauda)的行为变化,为优化其养殖环境提供参考.[方法]在实验室内设置0、10‰、20‰、30‰和40‰ 5个盐度梯度,分别观察脊尾白虾的运动、摄食、蜕皮及攻击防御等行为变化.[结果]过高或过低盐度条件下脊尾白虾的行为均会发生明显变化,低盐时运动行为变缓、食欲减弱、攻击防御行为减少;高盐条件下还能诱发脊尾白虾间的争斗.具体表现为:盐度0和40‰时,脊尾白虾的摄食行为和运动行为明显减弱,且短时间内死亡率较高;盐度为20‰和30‰时,其摄食、运动等行为正常.[结论]从行为生态学的角度考虑,脊尾白虾养殖过程中盐度以调整至20‰~30‰为宜.     

巧养三茬脊尾白虾淡季应市可卖高价

脊尾白虾是我国特有的一种重要经济虾类，其肉味鲜美，营养丰富，除鲜食外还可加工成干品。虾塘第三茬白虾养殖也称秋冬季养殖。即在第二茬长毛对虾收获后，通过纳苗或亲体自繁获取白虾苗种，养至春节前后活体出售，具有成本低、周期短、易管理、效益高等特点。白虾秋冬季养殖有利于提高虾塘的利用率、使冬闲虾塘充分发挥效益。     

pH胁迫对脊尾白虾代谢酶活力的影响

[目的]研究pH胁迫对脊尾白虾(Exopalaemon carinicauda Holthuis)代谢酶活力的影响,丰富脊尾白虾的逆境生物学和代谢生物学基础理论,同时为其养殖环境的调控提供科学指导.[方法]设置5.5、7.0、8.5和10.0 4个pH梯度,分别于胁迫0、1、3、6、12、24和36h时从脊尾白虾心脏抽取血淋巴,分离血清,然后检测酸性磷酸酶(ACP)和碱性磷酸酶(AKP)活力变化.[结果]短期(3 h)pH胁迫下,偏酸性环境可提高脊尾白虾血清ACP活力,而偏碱性环境会刺激脊尾白虾血清ACP活力下降.pH 8.5和pH 10.0胁迫组脊尾白虾血清ACP活力随胁迫时间的延长整体上呈降低—升高—降低的波浪式变化趋势,而pH 5.5和pH 7.0胁迫组恰好相反,整体上呈升高—降低—升高的变化趋势.在AKP活力方面,pH胁迫后脊尾白虾血清AKP活力迅速提高,整体上表现为:pH 7.0和pH 8.5胁迫组脊尾白虾血清ACP活力随胁迫时间的延长呈先升高后降低的变化趋势,pH 5.5和pH 10.0胁迫组则呈逐渐缓慢升高的变化趋势.[结论]在pH 7.0~8.5范围内,脊尾白虾的磷酸酶可迅速作出反应,促使机体自我调整至相对稳定状态,但过酸或过碱的养殖水体会显著影响其非特异性免疫力.     

脊尾白虾在不同盐度条件下的行为变化

【目的】了解不同盐度条件下脊尾白虾（Exopalaemon carinicauda）的行为变化,为优化其养殖环境提供参考。【方法】在实验室内设置0、10‰、20‰、30‰和40‰ 5个盐度梯度,分别观察脊尾白虾的运动、摄食、蜕皮及攻击防御等行为变化。【结果】过高或过低盐度条件下脊尾白虾的行为均会发生明显变化,低盐时运动行为变缓、食欲减弱、攻击防御行为减少;高盐条件下还能诱发脊尾白虾间的争斗。具体表现为：盐度0和40‰时,脊尾白虾的摄食行为和运动行为明显减弱,且短时间内死亡率较高;盐度为20‰和30‰时,其摄食、运动等行为正常。【结论】从行为生态学的角度考虑,脊尾白虾养殖过程中盐度以调整至20‰～30‰为宜。     

网目缩结对盘锦海域桁杆虾拖网网囊的选择性影响

为研究盘锦海域桁杆虾拖网网囊结构的调整,掌握网囊网目在不同缩结系数0.99、0.95、0.91时对桁杆虾拖网捕获葛氏长臂虾Palaemon gravieri和脊尾白虾Palaemon carinicauda的选择性影响,采用套网法对不同缩结系数的网囊网目进行了选择性试验。结果表明:随着网囊网目缩结系数的减小,两种虾的选择性曲线向右偏移,较小体长范围内虾的选择率变小,说明可以释放一定数量的幼虾;但当所捕获的葛氏长臂虾和脊尾白虾体长达到某一值时,缩结系数的减小对两种虾的选择性已无明显影响,当缩结系数为0.95、0.91时,对应葛氏长臂虾体长分别为42.5、52.5 mm,对应脊尾白虾体长均为47.5 mm。研究表明,缩结系数降低后,两种虾的选择范围均变小,选择性尖锐度变强,本研究结果可为桁杆拖网过渡期的合理利用和保护渤海海域幼虾类资源提供科学依据,也可为过渡期后的桁杆虾拖网归属问题提供一些理论参考。     

脊尾白虾染色体制备及核型的初步研究

以脊尾白虾Exopalaemon carinicauda原肠胚时期受精卵为材料,采用低渗法和热滴片法制备染色体,对脊尾白虾进行细胞遗传学研究.核型分析结果显示,对50尾脊尾白虾雌虾受精卵中100个良好的中期分裂相进行染色体计数,染色体数目为90的出现频率最高,达到了81％,由此确定脊尾白虾二倍体染色体数目为90,即2n=90;通过对中期分裂相染色体臂长进行测量与分析发现,中部着丝粒染色体(m)共计56条,亚中部着丝粒染色体(sm)共计8条,亚端部着丝粒染色体(st)共计12条,端部着丝粒染色体(t)共计14条,核型组成公式为2n=56m+8sm+ 12st+ 14t,没有发现异性性染色体的存在.     

不同温度对脊尾白虾胚胎发育与幼体变态存活的影响

选用实验室内人工控制交尾的脊尾白虾,研究了不同温度对脊尾白虾胚胎发育及幼体变态、存活的影响.结果表明,在盐度为31的条件下,脊尾白虾胚胎发育的生物学零度为12.18℃,有效积温为3828.27℃·h.在15.3-28.1℃范围内,胚胎发育时间随着温度升高而呈双曲线性缩短,而胚胎发育速度随着温度的升高而呈直线性加快,但当温度超过30℃时,胚胎无法正常完成发育.脊尾白虾幼体变态发育速度随着温度的升高而加快,18、20、22、24、26、28℃各实验组开始出现仔虾的时间依次为17、14、11、9、8和8d,各组90％以上幼体变态为仔虾的时间依次为21、18、15、14、11和11d.各实验组在幼体变态过程中存活率都呈明显的阶梯式下降趋势,且28℃组的存活率下降最快,但当存活幼体全部变为仔虾时,各实验组间的存活率并无显著性差异(P＞0.05).18℃组仔虾干质量明显高于其它各组(P＜0.05),28℃组仔虾干质量最低,但与20、22、24、26℃组无显著性差异(P＞0.05).因此在脊尾白虾育苗中,幼体孵化温度不应低于12℃,最高不超过28℃为宜;幼体培育温度,建议控制在22-26℃为最佳.     

秋养二茬虾效益顶呱呱

脊尾白虾因其壳薄、肉味鲜美、营养丰富而深受消费者喜爱。秋冬养殖,在春节前后起捕出售,具有成本低、周期短、易管理、效益高等特点,有利于提高虾塘的利用率,使冬闲虾塘能充分发挥效益。近两年,江苏省滨海市三中港渔业开发区养殖户刘洪江搞秋养二茬虾,获得了比较理想的产量和效益。他的第二茬虾于2011年1月26日起捕,共起捕白虾1488公斤,亩产210公斤,平均每公斤41．2元,合计总产值达5万元,去除种虾、药物、电费、饲料、人工等生产成本0．93万元,亩效益为6100多元。刘洪江的养殖步骤及要点如下。     

萘对脊尾白虾存活、免疫和能量分配的影响

本文以室内暂养7 d的脊尾白虾为试验对象,探讨萘对脊尾白虾存活、免疫和能量分配的影响试验。结果表明,萘的24、48、72、96 h半致死浓度分别为7.97、7.08、6.08、5.30 mg/L,安全浓度为1.67 mg/L。萘对脊尾白虾血清酚氧化酶和超氧化物歧化酶的活性有显著影响,细胞能量分配为(-5 928.00±964.13)mJ/(mg·h湿重)。说明萘对脊尾白虾的免疫能力有着较严重的抑制效应,同时可以降低脊尾白虾的能量代谢。