生物学特性及栽培要点石彩糯1号

石彩糯1号是石家庄市农科学院最新培育的彩色糯质玉米杂交种。该品种糯性极强且带甜香味，营养丰富，最适于鲜食。同时因其果穗较人，均匀、无秃尖，又是速冻加工的首选品种。近几年试验种植和加工销售表明，该品种表现高产、稳产性好，抗逆性强，且品质优良，深受广人农民及消费者的欢迎。     

优质黑米品种"秦稻2号"的选育与品质分析

采用系统选育方法从矮秆黑香粳糯天然变异株中培育出优良黑米新品种"秦稻2号",与对照品种"黑香粳糯"和"黑优粘"相比,该品种具有高产、抗逆性强等特点.稻米品质分析表明该稻米黑色率高、糯性强,是食用、酿酒加工的理想品种.     

浙凤糯2号玉米特征特性及栽培技术

浙凤糯2号(糯213×衡选99)是浙江省农科院作物与核技术利用所和浙江省农业厅农作物管理局合作选育而成的早熟优质高产、鲜食和加工兼用型白糯玉米新组合,经春、秋两委试种表现出综合性状优良,整齐度好,适应性强,糯性好,鲜食醇香,风味独特.该品种2001年12月通过浙江省农作物品种审定委员会审定.     

优质糯玉米新品种华美糯7号的选育

华美糯7号是以自选自交系Wx-20和Wx-36组配选育的优质、高产、抗病纯白糯玉米单交种.该品种分别于2009、2010年春季参加广东省区试,平均每667 m2鲜苞产量均极显著高于对照种香白糯,且该品种籽粒白色、糯性好、香味浓、皮薄渣少、适口性好,田间表现抗纹枯病、茎腐病和大、小斑病,适宜广东省各地春、秋季种植.201...     

优质晚粳糯稻绍糯9714的选育及应用

绍糯9714属半矮生型优质晚粳糯稻品种,该品种熟期适中,产量较高,中抗稻瘟病、白叶枯病,稻米加工品质和糯性好。适宜在浙江、上海、江苏、湖北、安徽稻瘟病轻发区作单季晚稻种植。     

优质黑米品种“秦稻2号”的选育与品质分析

采用系统选育方法从矮秆黑香粳糯天然变异株中培育出优良黑米新品种“秦稻2号”，与对照品种“黑香粳糯”和“黑优粘”相比，该品种具有高产，抗逆性强等特点。稻米品质分析表明：该稻米黑色率高，糯性强，是食用，酿酒加工的理想品种。     

紫黑色糯玉米“沪紫黑糯1号”选育及其转色特性研究

"沪紫黑糯1号"是优质、高配合力自交系申W74和申W71杂交选育而成的紫黑色鲜食糯玉米单交种.该品种成熟期比对照"苏玉糯1号"平均短2 d,产量增加26.8%以上,糯性品质优良,抗逆性好,适应性广;转色试验表明,该品种上色快,采收期长,鲜食籽粒完全上色为紫黑色时,糯性仍然较好.品质优良.口感香甜糯,商品外观性优良.     

冬性糯小麦研究进展

糯小麦研究从20世纪90年代开始,首先得到日本和澳大利亚学者的重视,我国也在同时期开始了小走Wx缺失体研究,并通过复合杂交分离出糯性小麦,然而现有糯性小麦均为弱冬性品种或品系.利用该种质采用回交转育技术,得到优质、高产、多抗的强筋糯性小麦品种已成为可能.     

如何种好鲜食玉米

1 鲜食玉米品种选择 鲜食玉米要求糯性好、果皮薄、口感细腻、商品性状好、果穗中等,适合蒸煮和速冻加工.目前市场上销售的鲜食玉米有糯玉米、甜玉米、黑玉米、彩色玉米及普通玉米等,商品性状不一,造成鲜食玉米价格参差不齐,生产效益差别较大.而增加鲜食玉米的收益,选用对路的优良品种是关键.糯玉米是鲜食玉米的首选品种,糯玉米品种中以白色的糯性品质最好,如四川农科院培育的鲜食玉米渝糯1号,而黑、紫、红、彩色的品种品质相对要差些.目前,适宜于我省中北部地区栽培的白色糯玉米有渝糯1号;黑色糯玉米有中糯1号,中华黑珍珠、意大利黑玉米等;高赖氨酸玉米中单9409等.     

糯玉米速冻汤圆专用粉加工工艺研究

采用常规湿法制粉对8种糯玉米品种进行加工,通过相同条件下糯玉米粉制作汤圆的品质比较,确定出最适汤圆加工品种.针对优选出的糯玉米品种采用3种不同的制粉方法,同时将热烫法和冷水法制团相比较,选出较优制团法加工汤圆,通过测定糯毛米的出粉率、粉的感官评价、综合汤圆品质评定,确定糯玉米汤圆专用粉加工工艺.结果表明,最适汤圆加工品种为郑黑糯1号,白珍珠、黑糯1号、金科糯2008;冷水制团制得的汤圆品质较好;综合制粉法最大限度地保留了糯玉米原料的天然色泽,糯玉米的出粉率达到70%以上.因此采用综合制粉法制粉与冷水法制团相结合,制作的汤圆品质为优.     

优质白糯玉米新品种东糯101栽培

东糯101是辽宁东亚富友种业有限公司选育的糯玉米新品种,2011年通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。该品种具有糯性好、果皮薄、果穗大、适应性广、抗倒性强等特点。1.隔离种植为保证东糯     

糯稻新品种新稻15号的选育及栽培技术研究

新稻15号是2007年1月通过新疆维吾尔自治区品种审定委员会审定命名的第一个优质糯稻品种.主要特点是稻米外观品质好、米饭糯性强、食味口感佳、适合做粘饭、八宝饭,糯米糕、粽子、醪糟等,该品种高产稳产,适合南北疆稻区种植,可作为加工企业的品牌品种.稻谷品质经专业部门测定,达到国家优质稻谷标准.该品种的主要栽培技术为壮秧稀植、早期促蘖、中期壮苗、后期保根及适期收割.     

糯玉米综合品种糯综1号的选育及栽培技术

目前,糯质玉米有较多的地方品种在生产上应用。但是,糯玉米地方品种产量低,易倒伏,种植面积甚小。 为发展糯玉米生产,江苏沿江地区农科所近年来与江苏农学院食品科学系、安徽农学院农学系协作,开展了糯玉米品种选育和深度综合利用的研究。经过几年工作,育成了一个综合品种——糯综1号,并已应用于加工试验。本文介绍糯综1号的选育经过及其栽培技术。 一、选育经过 1983年,利用4个糯性品质好的地方品种,分别选择wx的典型植株混粉,以进一步提高糯性     

优质早籼糯稻新品种——越糯06

"越糯06"系浙江省绍兴市农科院和江西省邓家埠水稻原种场农科所选育的中熟早籼糯稻新品种,2007年12月通过了江西省农作物品种审定委员会审定.该品种具有熟期适中、丰产性好、适应性广、糯性好、米质优等特点,适合直播、抛秧、机收、轻型化栽培.     

“晋鲜糯”玉米系列品种高效种植与利用

阐述了"晋鲜糯"系列玉米品种晋单(糯)41号、晋鲜糯6号、晋糯8号、晋糯10号、晋糯20号等品种的特征特性,优质高效栽培技术及加工利用。旨在为种植、生产、加工甜糯玉米的种植者、加工厂家提供参考依据,更好的实现特色、专用玉米优质、高效。     

湘两优糯梁1号的综合利用

杂交糯高粱品种湘两优糯粱1号品质优异,产后加工利用途径广泛.     

优质早熟晚粳糯新品种--余粳晚糯

优质早熟晚粳糯--余粳晚糯是我所通过多年选育而成的晚稻早熟类型的粳糯新品种,经过2年试验、示范,该品种表现为生育期短、米质好、糯性强、易脱粒等多种优良特性,并具有较高的产量优势.     

鲜食玉米烟糯6号及栽培技术

烟糯6号是烟台市农科院于1995年用2个自选系6125作母本,1211作父本杂交育成的一代杂交种.该品种糯性强,营养丰富,风味独特,最适于鲜食.2001年5月通过山东省农作物品种审定委员会审定.     

小麦推广品种与糯性系杂交后代糯小麦材料选择的研究

选用生产上推广的皖麦18号、扬麦158等17个小麦品种为母本,小麦糯性系安农糯小麦1号为父本,配制组合.在后代群体中鉴定糯性变异材料,研究全糯质籽粒的分离比例,并进一步选育糯小麦品种(系).讨论了糯小麦产量和农艺性状改良及其利用等问题.     

五彩优质鲜食糯玉米新品种‘沪五彩花糯1号’的选育

‘沪五彩花糯1号’是以申W48为母本、申W93为父本杂交选育出的籽粒为五彩花色的优质糯玉米新品种。该品种在上海地区春播出苗至采收83 d,生育期与‘申糯2号’(CK)相仿,产量(去苞叶鲜穗净重)13 066. 3 kg/hm2,比‘申糯2号’增产8. 2%。该品种色泽鲜丽,鲜食糯性品质好,口感甜糯,综合评分85. 6,抗病性好。