南瓜加工产品 市场前景看好

南瓜在我国各地均有种植,尤其沟边地头、三荒地、山坡地都栽培.南瓜不仅营养丰富,长期食用还具有保健和防病功能.南瓜产品的开发日益受到世界发达国家的重视,已被公认为特效保健食口.     

应开发南瓜系列食品

由于南瓜具有其不可替代的营养及药用价值,目前国内外市场相继问世的南瓜系列产品主要有南瓜粉、南瓜酱、南瓜罐头、南瓜果脯、南瓜晶、南瓜果冻、南瓜糕点、南瓜冰淇淋、南瓜面条、南瓜酱油等,普遍受到国内外消费者的青睐。南瓜粉已成为南瓜系列产品中的一枝奇葩,国内已有不少企业和个人因开发南瓜粉,创造了可观的经济效益。开发南瓜粉及系列产品,是当前农村脱贫致     

南瓜常见病害的识别及其综合防治措施

南瓜一般抗病性较强,过去病虫危害一直较轻,近年来,随着南瓜籽、南瓜粉、南瓜饮料等南瓜系列产品的相继开发,一些地方南瓜连年大面积种植,为病害发生提供了有利的条件,使病害逐年加重,其最常见的病害有疫病、白粉病、炭疽病、细菌性多斑病等.     

北方籽用南瓜栽培技术要点

籽用南瓜是葫芦科南瓜属一年生草本植物,主要食用种子,南瓜子(白瓜子)和果肉,具有广泛的用途,其种子和果肉均可直接食用,除此之外还可以开发出一系列保健品,如南瓜粉、南瓜饮料、南瓜酱等.目前,南瓜产品备受国内外消费者的欢迎,尤其是南瓜子和南瓜粉,已成为我国重要的出口创汇产品.籽用南瓜属于短日照作物,性喜温、喜肥水,并且具有一定的耐高温、耐低温和抗旱、抗瘠薄土壤能力,对栽培条件具有较强的适应性.     

开发南瓜粉前景诱人

南瓜营养丰富,药用价值颇高,南瓜系列产品的开发口益受到发达围家和国内的重视,被世人公认为特效保健食品.     

南瓜粉的价值与加工

南瓜,又名倭瓜、窝瓜,属葫芦科一年生草木植物,对环境适应力很强,全国各地普遍栽培种植,且产量很高.长期以来,由于对南瓜认识不够,除少量直接食用外,大部分作了饲料.近年来,人们研究发现,南瓜不仅营养丰富,而且药用价值也很高,南瓜产品的开发已日益受到和世界发达国家国内的重视.     

南瓜——保健佳品

南瓜是一种营养丰富,极具开发潜力的天然降糖食品。该文介绍了南瓜的营养成分、药用价值、保健功能以及南瓜有着广阔的开发前景。     

西洋南瓜的栽培技术

西洋南瓜又称印度南瓜，果实扁圆形，果皮橘红色，肉厚质细，粉质度高，既面又甜。据医学研究证实，南瓜具有很好的医疗保健作用。近几年，西洋南瓜的开发日益受到重视，目前已开发的系列产品有南瓜粉、南瓜泥、南瓜果脯、南瓜蜜饯等，深受消费者喜爱。2003年，我县南瓜种植面积80亩，2004年已发展到500多亩，现将西洋南瓜的栽培技术作一介绍：     

南瓜文化主题创意农业园开发策略研究

为了带动乡村旅游发展,打造集休闲、观光、旅游、度假、科教于一体的创意农业园,以南瓜文化主题创意农业园为例,剖析南瓜文化主题内涵,确定南瓜文化主题创意农业园的开发方向,制定南瓜文化主题创意农业园开发策略。     

籽用南瓜高产栽培技术

籽用南瓜是葫芦科、南瓜属、是一年生草本植物。主要食用种子,南瓜籽和果肉具有广泛的用途。其种子和果肉均可直接食用,除此之外还可以开发出一系列保健品,如南瓜粉、南瓜饮料、南瓜酱等。目前南瓜产品备受国内外消费者     

白瓜籽高产栽培技术

白瓜籽是葫芦科南瓜属一年生草本植物,主要食用种子和果肉,还可开发一系列保健品,如南瓜粉、南瓜饮料、南瓜酱等。目前,南瓜产品备受国内外消费者的欢迎,龙其是南瓜籽和南瓜粉,已成为我国重要出口创汇产品。一、选地、选茬     

甜美南瓜在民勤县的高产栽培技术

南瓜属葫芦科一年生草本植物,富含多种营养成分,既可鲜食,又可加工南瓜粉及多种食品,长期食用可抗癌、抗衰老,尤其对糖尿病有明显预防和治疗作用,是不可多得的保健食品."甜美南瓜"是河西瓜菜所培育的优质南瓜品种,经在民勤县示范种植,一般产量可达3万kg/hm2,产值可达1.8万元/hm2以上,具有广阔的市场前景和开发潜力.现将其高产栽培技术介绍如下.     

保健食品南瓜的加工方法

现代科学研究表明,南瓜汁中的某些成分可以中和食物中的农药及亚硝酸盐等一些有害物质,对糖尿病、高血压、动脉粥样硬化、肝炎、肝硬化、肾炎、前列腺炎等疾病也有防治效果.因此,有必要开发出南瓜系列加工产品,以满足市场的需求.     

短信平台

河南读者（手机号：136xXXX7556）问：南瓜的加工方法有哪些？ 答：南瓜含有丰富的胡萝卜素和纤维素,还含有胨化酶,能溶解难溶蛋白质．促进消化吸收。人们对南瓜价值的认识还在不断加深,近年来发现它不仅营养丰富,而且有很好的药用价值。所以南瓜产品的开发日益受到人们的重视,具有广阔的市场前景。目前市场开发的南瓜产品主要有以下两种：     

南瓜栽培要点

籽用南瓜是葫芦科南瓜属一年生草本植物,主要食用种子,南瓜子(白瓜子)和果肉,具有广泛的用途,其种子和果肉均可直接食用,除此之外还可以开发出一系列保健品,如南瓜粉、南瓜饮料、南瓜酱等。目前,南瓜产品备受国内外消费者的欢迎,尤其是南瓜子和南瓜粉,已成为我国重要的出口创汇产品。     

白瓜籽综合高产栽培技术

南瓜（中国南瓜）与笋瓜（印度南瓜）、西葫芦（美洲南瓜）同属葫芦科南瓜属,是一年生草本植物。白瓜籽营养丰富,其籽粒中含有大量铁、钙、磷等矿物质及微量元素和人类所需要的多种氨基酸、维生素和胡萝卜素等营养物质。南瓜籽可炒食、榨油、做点心等;以南瓜做原料可开发系列医疗保健食品,如南瓜粉、南瓜饮料、南瓜茶、南瓜酱、南瓜果脯、南瓜呆冻等。     

砧用南瓜杂交种制种技术研究

砧用南瓜是需求量较大的瓜类,用种量较大。淄博市农业科学研究院南瓜育种课题组多年来一直从事砧用南瓜新品种的开发与推广工作,创新了一批综合性状优良的育种材料,摸索出大田砧用南瓜制种产量的影响因素和制种关键栽培技术,研究制定了砧用南瓜制种技术规程。     

籽用南瓜高产栽培技术

籽用南瓜是葫芦科、南瓜属、是一年生草本植物。主要食用种子,南瓜籽和果肉具有广泛的用途。其种子和果肉均可直接食用,除此之外还可以开发出一系列保健品,如南瓜粉、南瓜饮料、南瓜酱等。目前南瓜产品备受国内外消费者欢迎,尤其是南瓜籽和南瓜粉,已成为我国重要的出口创汇产品。我市近几年的栽培面积呈逐年上升的趋势。     

北方籽用南瓜栽培技术要点

籽用南瓜是葫芦科南瓜属一年生草本植物,主要食用种子。南瓜子（白瓜子）和果肉,具有广泛的用途,其种子和果肉均可直接食用,除此之外还可以开发出一系列保健品,如南瓜粉、南瓜饮料、南瓜酱等。目前,南瓜产品备受国内外消费者的欢迎,尤其是南瓜子和南瓜粉,已成为我国重要的出口创汇产品。籽用南瓜属于短日照作物,性喜温、喜肥水,并且具有一定的耐高温、耐低温和抗旱、     

陕西南瓜产业开发前景、问题及对策

南瓜不仅营养丰富 ,而且医疗保健作用显著 ,以南瓜为主要原料的加工产品在国际上倍受欢迎。陕西虽是我国南瓜生产的优生区之一 ,品种资源丰富 ,但产业开发滞后 ,因此 ,引导和培育南瓜这一弱势产业为强势产业势在必行