西洋南瓜的栽培技术

西洋南瓜又称印度南瓜，果实扁圆形，果皮橘红色，肉厚质细，粉质度高，既面又甜。据医学研究证实，南瓜具有很好的医疗保健作用。近几年，西洋南瓜的开发日益受到重视，目前已开发的系列产品有南瓜粉、南瓜泥、南瓜果脯、南瓜蜜饯等，深受消费者喜爱。2003年，我县南瓜种植面积80亩，2004年已发展到500多亩，现将西洋南瓜的栽培技术作一介绍：     

南瓜常见病害的识别及其综合防治措施

南瓜一般抗病性较强,过去病虫危害一直较轻,近年来,随着南瓜籽、南瓜粉、南瓜饮料等南瓜系列产品的相继开发,一些地方南瓜连年大面积种植,为病害发生提供了有利的条件,使病害逐年加重,其最常见的病害有疫病、白粉病、炭疽病、细菌性多斑病等.     

白瓜籽高产栽培技术

白瓜籽是葫芦科南瓜属一年生草本植物,主要食用种子和果肉,还可开发一系列保健品,如南瓜粉、南瓜饮料、南瓜酱等。目前,南瓜产品备受国内外消费者的欢迎,龙其是南瓜籽和南瓜粉,已成为我国重要出口创汇产品。一、选地、选茬     

南瓜栽培要点

籽用南瓜是葫芦科南瓜属一年生草本植物,主要食用种子,南瓜子(白瓜子)和果肉,具有广泛的用途,其种子和果肉均可直接食用,除此之外还可以开发出一系列保健品,如南瓜粉、南瓜饮料、南瓜酱等。目前,南瓜产品备受国内外消费者的欢迎,尤其是南瓜子和南瓜粉,已成为我国重要的出口创汇产品。     

籽用南瓜高产栽培技术

籽用南瓜是葫芦科、南瓜属、是一年生草本植物。主要食用种子,南瓜籽和果肉具有广泛的用途。其种子和果肉均可直接食用,除此之外还可以开发出一系列保健品,如南瓜粉、南瓜饮料、南瓜酱等。目前南瓜产品备受国内外消费者     

南瓜疫病的识别与防治措施

<正>南瓜是重要的经济作物,其经济和医用价值均十分显著。随着南瓜籽、南瓜粉、南瓜饮料等南瓜系列产品的相继开发,加之粮食价格的调整,南瓜种植面积呈逐年上升的趋势。随着南瓜种植面积的增大,在其栽培过程中因疫病引致的死秧烂瓜现象已成为南瓜生产上急待解决的问题。据调查在黑龙江省南瓜疫病造成的损失一般在10%～30%,重者达100%,疫病已成为南瓜生产的障碍,下面笔者将南瓜疫病的识别及防治技术介绍如下。     

籽用南瓜高产栽培技术

籽用南瓜是葫芦科、南瓜属、是一年生草本植物。主要食用种子,南瓜籽和果肉具有广泛的用途。其种子和果肉均可直接食用,除此之外还可以开发出一系列保健品,如南瓜粉、南瓜饮料、南瓜酱等。目前南瓜产品备受国内外消费者欢迎,尤其是南瓜籽和南瓜粉,已成为我国重要的出口创汇产品。我市近几年的栽培面积呈逐年上升的趋势。     

北方籽用南瓜栽培技术要点

籽用南瓜是葫芦科南瓜属一年生草本植物,主要食用种子。南瓜子（白瓜子）和果肉,具有广泛的用途,其种子和果肉均可直接食用,除此之外还可以开发出一系列保健品,如南瓜粉、南瓜饮料、南瓜酱等。目前,南瓜产品备受国内外消费者的欢迎,尤其是南瓜子和南瓜粉,已成为我国重要的出口创汇产品。籽用南瓜属于短日照作物,性喜温、喜肥水,并且具有一定的耐高温、耐低温和抗旱、     

南瓜粉加工技术

<正> 1开发前景南瓜粉是上世纪80年代末新兴的南瓜系列保健食品之主要产品,问世后即以其独特的营养、保健和药用价值而颇受国内外市场欢迎。日本专家临床试验证明,南瓜粉对糖尿病有惊人疗效,我国北京、上海、苏州等大城市的大医院也做过类似试验,上海雷允中药店将南瓜粉作一味中药出售。此外,南瓜粉还对高血压、动脉粥样硬化、冠心病、减肥美容等有疗效。南瓜粉被誉为世界保健疗效食品之"新星"。在国际市场上倍受青睐,在日本、韩国、北欧等国及香港、台湾地区有着广阔市场。日本是消费大国也是生产大国,每年从墨西哥、美国、东南亚和我国等进口大     

北方籽用南瓜栽培技术要点

籽用南瓜是葫芦科南瓜属一年生草本植物,主要食用种子,南瓜子(白瓜子)和果肉,具有广泛的用途,其种子和果肉均可直接食用,除此之外还可以开发出一系列保健品,如南瓜粉、南瓜饮料、南瓜酱等.目前,南瓜产品备受国内外消费者的欢迎,尤其是南瓜子和南瓜粉,已成为我国重要的出口创汇产品.籽用南瓜属于短日照作物,性喜温、喜肥水,并且具有一定的耐高温、耐低温和抗旱、抗瘠薄土壤能力,对栽培条件具有较强的适应性.     

五种南瓜产品精加工

近年来,综合加工的南瓜系列产品,尤其是南瓜蜜饯、南瓜脆片、南瓜酱油、南瓜汁和南瓜粉5种产品,投放市场后倍受顾客欢迎,发展前景十分广阔。现将以上5种南瓜产品精加工技术介绍如下: (一)南瓜蜜饯 南瓜蜜饯呈黄色或橙黄色,为半透明状,酸甜适口,无明显南瓜味,耐贮存。 选择无病斑、无腐烂、成熟而不过熟的南瓜     

开发南瓜粉前景诱人

南瓜营养丰富,药用价值颇高,南瓜系列产品的开发日益受到发达国家和国内的重视,被世人公认为特效保健食品。     

籽用南瓜高产栽培技术

籽用南瓜是葫芦科、南瓜属、是一年生草本植物。主要食用种子，南瓜籽和果肉具有广泛的用途。其种子和果肉均可直接食用．除此之外还可以外发出一系列保健品，如南瓜粉，南瓜饮料、南瓜酱等。目前南瓜产品备受国内外消费者欢迎。尤其是南瓜籽和南瓜粉，已成为我国重要的出口创汇产品。     

五种南瓜产品精加工技术

<正> 近年来,综合加工的南瓜系列产品,尤其是南瓜蜜饯、南瓜脆片、南瓜酱油、南瓜汁和南瓜粉5种产品,投放市场后倍受顾客欢迎,发展前景十分广阔。现将以上5种南瓜产品精加工技术介绍如下: (一)南瓜蜜饯 南瓜蜜饯呈黄色或橙黄色,为半透明状,酸甜适口,无明显南瓜味,耐贮存。 选择无病斑、无腐烂、成熟而不过熟的南瓜,削去外皮,挖去瓜瓤,切成厚度为0.8～1厘米的小块,长度     

开发南瓜粉前景诱人

南瓜营养丰富,药用价值颇高,南瓜系列产品的开发口益受到发达围家和国内的重视,被世人公认为特效保健食品.     

籽用南瓜栽培技术模式

<正>籽用南瓜是葫芦科、南瓜属、是一年生草本植物。主要食用种子,南瓜籽和果肉具有广泛的用途。其种子和果肉均可直接食用,除此之外还具有保健作用,可以研制出一系列保健品。如南瓜粉,南瓜饮料、南瓜酱等。目前南瓜产品备受国内外市场需求,尤其是南瓜籽和南瓜粉,已成为我国重要的出口创汇产品。合理调整结构种植南瓜对促进农民增收具有重要意义。籽用南瓜是葫芦科、南瓜属、是一年生草本植物。主要食用种子,南瓜籽和果     

白瓜籽综合高产栽培技术

南瓜（中国南瓜）与笋瓜（印度南瓜）、西葫芦（美洲南瓜）同属葫芦科南瓜属,是一年生草本植物。白瓜籽营养丰富,其籽粒中含有大量铁、钙、磷等矿物质及微量元素和人类所需要的多种氨基酸、维生素和胡萝卜素等营养物质。南瓜籽可炒食、榨油、做点心等;以南瓜做原料可开发系列医疗保健食品,如南瓜粉、南瓜饮料、南瓜茶、南瓜酱、南瓜果脯、南瓜呆冻等。     

南瓜粉加工技术

南瓜粉具有降糖作用,是糖尿病人的理想食品.南瓜粉加工十分简单,一般家庭生产,3-7人可日产50-150公斤.该产品国内外市场供不应求,可以出口创汇.     

北方寒地籽用南瓜绿色食品栽培技术

南瓜产品的南瓜子和南瓜粉目前已经成为我国的重要出口创汇产品。随着国内外食品市场质量要求的提高,籽用南瓜绿色食品的生产势在必行。北方寒地籽用南瓜绿色食品栽培技术的研究推广,对生产籽用南瓜绿色食品具有重大的意义。     

新型南瓜粉生产线

由中国农机化科学研究院农副产品加工工程技术中心研制成功的南瓜粉生产线,采用国内外先进喷雾干燥制粉方法,可将南瓜进行浸泡、消毒、切块和磨浆,并将南瓜原浆喷成雾状,在瞬间进行干燥成粉,使原浆受热时间短、温度低,能较好地保留产品的营养成分,且成品粉疏松、速溶,能即冲即饮,又可作为多种食品、药品的配方和添加剂使用.