辣木的营养价值分析

<正>辣木(Moringa spp.),又称鼓槌树(drumstick tree)、奇迹树(miracle tree),为辣木科(Moringaceae)、辣木属(Moringa Adans.),是一种木本蔬菜及油料植物,多年生速生小乔木,树龄约20年。目前全球已发现14个种,主要分布在印度、日本、中国、美国、墨西哥等30多个热带、亚热带国家和地区。目前我国主要在云南、海南、广东、广西、台湾等省区广泛种植,贵州、太原和     

辣木种子的发芽特性及育苗试验初报

辣木(Moringasp)又称鼓槌树、马萝卜、牛奶树、奇迹树等,是原产于印度北喜马拉雅山地区,零星分布于亚洲、非洲、美洲等热带、南亚热带地区的一种多年生常绿或落叶木本蔬菜及油料植物[1],系辣木科(Moringaceae)辣木属(Moringa Adns),在植物分类学中系单科单属共14个种。目前研究     

辣木的利用价值与栽培技术

辣木为辣木科辣木属热带落叶乔木，高3．10米，树龄约20年，根有辛辣味．故而得名辣木。又名鼓槌树、哮哕豆。全世界约有14种，目前我国引种栽培了3种食用品种：印度传统辣木、印度改良种辣木和非洲辣木，现研究利用最多的是印度传统辣木。我国两广、海南和云南都有辣木种植。     

辣木的丰产栽培技术

1辣木的植物学特征和生物学特性辣木(Moringa oleifera)又称鼓槌树(Drumstick tree),商业名称奇树(Miracle Tree),属辣木科辣木属植物,为多年生小乔木速生树,常绿或半落叶。起源于印度西北部的喜马拉雅山南麓,现在非洲、阿拉伯半岛、东南亚、太平洋地区、加勒比诸岛、南美洲及我国的台湾省都有种植。近年来,在我国海南、福建、云南、广东和广西等省(区)都有种植。其最高可达7.0～12m,树干直径可达20～40cm。树干直     

印度的辣木生产和研究

辣木Moringa oleifera Lam（mirecle）．又称鼓槌树、马萝卜、不死树、萝卜树等，属辣木科．原产于北印度亚喜马拉雅区域及非洲．广泛分布在印度、埃及、菲律宾、斯里兰卡、泰国、马来西亚、巴基斯坦、新加坡、古巴、尼日利亚、坦桑尼亚等国。辣木叶片、果荚富含多种矿物质、维生素．作为蔬菜和食品有增进营养、食疗保健功能．也可用于医药、保健、工业等方面．因此被誉为“神奇之树”、“生命之树”。     

推介五个特色种植项目

正如今,很多农民朋友不再像以前一样只种粮食作物,而是套种一些经济效益好的作物。那么在农村创业有哪些好的种植项目呢?以下5个项目供您参考。一、辣木辣木原产印度,又称鼓槌树、不死树,被称为"神奇之树",喜温耐旱,适合在云南等热带、亚热带地区种植。辣木是一种天然保健植物,全身都是宝,根、皮、叶、花、种子均可入药和食用,富含维生素A、B、C及蛋白质、钙、铁、钾等人体所需营养元素,     

神奇辣木,全身是宝前景好

正一、品种介绍辣木,又称鼓槌树、马萝卜、不死树、萝卜树等,属辣木科,原产于北印度尼西亚喜马拉雅区域及非洲,现广泛分布于印度、埃及、菲律宾、斯里兰卡、泰国、马来西亚、巴基斯坦、新加坡、古巴、尼日利亚、坦桑尼亚等国。辣木叶片、果荚富含多种矿物质、维生素,作为蔬菜和食品有营养丰富、保健功能强的特点,因此被誉为"神奇之树""生命之树"。辣木生长快、用途多、耐干旱、易栽培,可适宜多种生态环境种植,现栽种面积及需求量正不断增     

辣木系列产品精深加工技术

辣木是多年生热带落叶乔木,枝叶富含微量元素、维生素和膳食纤维,属罕见的高营养食品资源,被誉为“奇迹之树”、“母亲之树”。近几年,辣木产业在云南、广东、海南等地呈“爆炸式”发展,种植规模迅速扩增。但加工技术落后成为辣木产业发展瓶颈。中国热科院加工所经过3年攻关,突破了辣木叶速溶保色难题、辣木叶微发酵过程风味控制难题、辣木酒产品品质一致性难题等系列关键技术难题,研发岀辣木速溶茶、辣木发酵菜、辣木酒、辣木饼干、辣木软糖等系列产品工程化生产技术,申报国家发明专利2项。     

云南麻风树资源本底调查与分析

麻风树(Jatropha curcas L.),又名亮桐(云南)、黄肿树(广东)、假花生(广西)、吗哄罕(傣名)、南洋油桐(日本),为大戟科(Euphorbiaceae)麻风树属植物,我国主要分布于长江以南的云南、广西、广东、四川、福建等热带和亚热带地区。云南是我国麻风树集中分布和产业发展的中心地区,为充分了解云南麻     

辣木栽培技术

正辣木,又名鼓槌树,热带多年生落叶乔木,现发现14个科,可食用辣木主要有印度传统辣木、印度改良种辣木、非洲辣木等。辣木全身都是宝,有着悠久的食用历史,营养丰富而全面,每100 g叶粉中含多种矿物质、维生素和人体必需氨基酸含量比世界卫生组织(WHO)推荐的每日摄入标准高。辣木不仅可以对抗营养不良,还对糖尿病、高血压、心血管病、肥胖病、消化器官肿瘤等多种疾病有医疗和保健作用。2012年卫生部《关于批准蛋白核小球藻等4种     

树菠萝优质高效栽培技术

树菠萝又名木菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、菠萝蜜、牛肚子果,是桑科木菠萝属果树,原产印度和东南亚,传人我国已有1000多年历史,现主要分布在海南、云南、台湾、广东、广西、福建等省份。目前树菠萝栽培多为实生繁育,零星种植,管理粗放,     

南充辣木主要病虫害发生规律及其防控措施

辣木（Moring oleifera）,原产印度,富含多种营养物质和功能活性成分,是一种营养全面,药食两用植物,被称为“奇迹之树”。南充在2014年成功引种辣木,并得到快速发展。随着辣木产业的快速发展,辣木病虫害发生日趋加重,为摸清南充辣木主要病虫害发生规律,制定精准防控对策,经过6年的病虫害调查及防控试验,总结南充地区辣木主要病虫害发生规律和病虫害防控措施,为辣木病虫害防控提供参考。     

辣木大棚栽培技术

辣木原产于印度及非洲,又称Drumstick tree(鼓槌树)。辣木叶、花、果均可作为蔬菜直接食用,是印度3～7月传统的主要蔬菜。西方科学家赞誉它为奇迹之树;日本人称之为不可思议的树木或超有用的树;美国加州大学洛杉矶分校的植物学教授安贺许认为:辣木是一种完美的植物,它丰富的蛋白质、维生     

云南辣木病害调查及果腐病化学防治初步研究

【目的】探明云南主要辣木种植区的病害种类及其分布、为害,开展辣木果腐病防治试验,为辣木果腐病防治提供参考。【方法】2016—2017年在云南省景洪、元谋、元江、江城、龙陵、芒市和富宁等7个辣木主要种植地区采用五点取样法进行辣木病害调查。选用70%代森锰锌330倍液、50%多菌灵750倍液、1∶1的70%代森锰锌可湿性粉剂330倍液与50%多菌灵可湿性粉剂750倍混配液(简称70%代森锰锌∶50%多菌灵)为供试药剂,按常规喷雾进行施药处理,测试上述药剂对辣木果腐病的田间防治效果。【结果】云南辣木主要种植区常见病害有果腐病、枝条回枯病、嫩梢萎焉病、炭疽病、白粉病和根茎基腐病等,其中果腐病发生最为普遍,所调查的每个地区均有发生,最严重的是芒市,果腐病发病率高达72%。果腐病田间药剂防治试验结果表明:3种药剂对辣木果腐病均有一定的防治效果,校正防效大小依次为70%代森锰锌可湿性粉剂330倍液(69.79%)70%代森锰锌∶50%多菌灵(68.01%)50%多菌灵750倍液(57.43%)。【结论】研究确定了云南辣木种植区辣木主要病害6种,筛选出防治果腐病的化学药剂。     

一种新型植物——辣木的应用价值

<正>在习主席成功访问古巴后,能够见证中古友谊的特殊"礼物",辣木这个新鲜物种广泛出现在人们视野里。辣木属于白花菜目辣木科,高3~12 m,树皮软木质;枝有明显的皮孔及叶痕,小枝有短柔毛;根有辛辣味,原产于印度,又称为鼓槌树,是多年生热带落叶乔木,全世界约有14个品种,目前较常食用的品种有以下三种:印度传统辣木、印度改良种辣木和非洲辣木。另外,辣木枝叶美丽,花黄白色,有香味,通常也作为观赏树木。     

食品资源引进研究--海南产印度辣木的营养价值评价

通过对辣木菜宏量营养素、微量营养素和重金属等指标的分析,比较新的生态环境下辣木幕的营养成分变化,并评价了印度辣木菜的营养价值。结果表明印度辣木幕中主要成分蛋白质和脂肪含量高、β-胡萝卜素和维生素C高,矿物元素以钙、铁含量最高,重金属指标低于GB。印度辣木是1种营养价值非常高的新资源食品。     

流苏树栽培方法

流苏树又名四月雪、萝卜丝花、茶叶树,为木犀科流苏属落叶灌木或小乔木。产于云南、广东、福建、台湾等省,主要分布在黄河以南地区,北方地区-10℃-20℃温度下也可露地安全过冬。流苏树的嫩叶可做茶叶,种子可用于榨取工业用油,木材可用于制作器皿,可谓一树多得。     

江西壳斗科(Fagaceac)植物小志

壳斗科植物共有8属900多种,主要分布于东南亚热带,中印半岛等地区,少数分布于北温带,南美、新西兰及澳洲地区。我国有7属(包括云南植物研究所新近在云南发现的三棱栎属Trigonobamus Forman在内)约300多种,主要分布于华南、西南及长江流域的亚热带地区,少数种分布北方温带。江西有6属约50多种,多数种分布于中部和南部,现将近年来     

云南野生蔬菜树头莱

树头菜学名Crateva unilocularis Buch．-Ham，傣语“葩贡”。属山柑科（Capparidaceae）鱼木属（Crateva L，）植物。 树头菜主要分布在广东、广西及亚洲其它热带地区。云南的西双版纳、德宏、保山、临沧等热区均有分布，多生于海拔1500m以下地区山谷林地或村寨边林地，以河边、石滩边为多，傣族驯化栽培于房前屋后、庭院、鱼塘边。     

食品资源引进研究--海南产印度辣木的营养价值评价

通过对辣木菜宏量营养素、微量营养素和重金属等指标的分析,比较新的生态环境下辣木菜的营养成分变化,并评价了印度辣木菜的营养价值.结果表明印度辣木菜中主要成分蛋白质和脂肪含量高、β-胡萝卜素和维生素C高,矿物元素以钙、铁含量最高,重金属指标低于GB.印度辣木是1种营养价值非常高的新资源食品.