辣木栽培技术 |
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引用本文: | 孙文花.辣木栽培技术[J].中国农技推广,2016(8). |
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作者姓名: | 孙文花 |
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作者单位: | 云南省蒙自市农业技术推广中心 云南蒙自661100 |
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摘 要: | 正辣木,又名鼓槌树,热带多年生落叶乔木,现发现14个科,可食用辣木主要有印度传统辣木、印度改良种辣木、非洲辣木等。辣木全身都是宝,有着悠久的食用历史,营养丰富而全面,每100 g叶粉中含多种矿物质、维生素和人体必需氨基酸含量比世界卫生组织(WHO)推荐的每日摄入标准高。辣木不仅可以对抗营养不良,还对糖尿病、高血压、心血管病、肥胖病、消化器官肿瘤等多种疾病有医疗和保健作用。2012年卫生部《关于批准蛋白核小球藻等4种
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