枇杷叶片越冬期光合色素及矿质营养含量的变化

以枇杷品种解放钟为材料,对越冬期(2002年11月至2003年2月)叶片光合色素及矿质营养含量的变化进行了研究.结果表明,越冬过程中解放钟枇杷幼叶、成熟叶及老叶叶绿素b含量逐渐下降,而叶绿素a、叶绿素a b及类胡萝卜素(Car)含量先增加后下降,2月份其含量降至最低.11月份至翌年1月份叶片叶绿素a、叶绿素b、叶绿素a b及Car含量为:老叶>成熟叶>幼叶;2月份叶片叶绿素a b含量及叶绿素a/b表现为:成熟叶>老叶>幼叶.幼叶叶绿素a b含量大幅度降低是叶绿素a含量下降的结果.叶片N、P含量表现为先上升后下降,至2月份降至最低;成熟叶及老叶K含量保持相对稳定;叶片中Ca、Fe含量呈增加趋势,且老叶>成熟叶>幼叶;而幼叶Mg含量略高于老叶和成熟叶.枇杷成熟叶和老叶光合色素及叶片N、P、K、Ca、Fe含量的变化可能是其对冬季适应性的生理反应.     

芒果不同叶龄叶片在增强UV-B辐射处理下的损伤和保护响应

以‘台农一号’芒果（Mangifera indica L.cv.Tainong No.1）盆栽苗离体叶片为试材,研究在增强UV-B辐射条件下芒果不同叶龄叶片的损伤表现和保护响应。结果表明：芒果不同叶龄叶片经增强UV-B辐射处理后,幼叶的相对电导率和MDA含量急剧升高,叶绿素a/b值急剧下降,可溶性蛋白含量发生不稳定地升降变化;而老叶的这4个指标则变化较为缓慢;成年叶表现居中。不同叶龄叶片的叶绿素含量基本无显著变化,幼叶对增强UV-B辐射处理最敏感,老叶则不敏感,成年叶居中。幼叶的SOD和POD活性总体表现出下降趋势,而老叶的维生素C、还原型GSH、类胡萝卜素和类黄酮含量却在增强UV-B辐射处理全程表现增强,且幼叶均表现最低,老叶除后期类黄酮含量降低外均表现最高,成年叶居中。叶片CAT活性在中后期例外地表现为按照老叶、幼叶和成年叶递增。总体上,增强UV-B辐射处理下不同叶龄叶片的损伤表现与其保护能力变化一致。     

紫叶稠李叶绿素含量与叶色关系的研究

为了探索紫叶稠李叶绿素含量与叶色变化的关系,分别在4、5、6、7、9、10月测定紫叶稠李叶绿素含量、类胡罗卜素含量,并观测叶色年变化规律.结果表明:全年中紫叶稠李成熟新叶叶绿素a、b含量及总叶绿素含量都比成熟老叶的小;类胡罗卜素含量在幼叶及老叶中稍高,而成熟叶片中类胡萝卜素含量较低;紫叶稠李叶色表现稳定,为典型的夏、秋...     

氮、磷、钾肥不同施用量对一品红叶片叶绿素含量的影响

以一品红"旗帜"为试材,研究了2个不同时期、3种叶龄施用4种不同量的氮、磷、钾肥时叶片叶绿素a和叶绿素b及类胡萝卜素含量变化情况。结果表明:在短日照处理前施用标准量的氮、磷、钾肥叶绿素含量最高,但是到短日处理后倍量施用氮、磷、钾肥叶片叶绿素含量最高。在对嫩叶、壮叶、老叶的叶绿素含量分析中,发现倍量施肥3种叶龄叶绿素含量均为最高。叶绿素含量按不同叶龄从高到低排序为:老叶>壮叶>嫩叶。     

甘草叶中茶多酚和维生素C含量变化的研究

采摘人工种植3年生甘草新梢的1芽2、3叶为试验材料,揉捻、阴干处理,比较不同采摘月份间、粉碎与未粉碎状态下、大田栽培与温室栽培条件及放置1年条件下,甘草叶中茶多酚含量、维生素C含量的变化。结果表明:2019年6月和8月所采甘草叶片中维生素C含量、茶多酚含量均为当年采摘期中最高。其中,2019年6月粉碎的粉末状甘草叶片茶多酚含量与维生素C含量均显著高于未粉碎的叶片状的;2018年5月温室粉末状甘草叶片茶多酚含量极显著高于大田的,但是维生素C的含量则表现相反;2018年5月所采甘草叶片粉碎后放置1年,其茶多酚含量与维生素C含量均显著低于2018年5月的测定值。说明不同采摘月份间、粉碎与未粉碎不同状态下、不同栽培条件及放置时长对甘草叶片作为叶茶的主要品质成分均有明显影响。     

红叶金银木叶绿素含量与叶色关系的研究

 为了探索红叶金银木叶绿素含量与叶色变化的关系，分别在4、5、7、9月测定红叶金银木及金银木叶绿素含量、类胡罗卜素含量，观测叶色年变化规律。研究表明：在一年中红叶金银木叶绿素a、b含量及总叶绿素含量都比对照金银木为小，类胡罗卜素含量在幼叶及老叶中稍高，而成熟叶片中类胡萝卜素含量较低。红叶金银木叶色表现稳定，为典型的春色类阳性彩色观赏树木，适于在光照下栽培，是中国北方地区良好的乡土彩色植物之一。     

水洗对砖茶揉捻叶氟含量及主要品质成分的影响

砖茶因大多存在氟含量偏高的问题而备受关注,如何降低砖茶中氟含量成为研究热点。试验以砖茶原料加工过程中的揉捻叶为对象,研究了水洗条件对揉捻叶氟含量及主要品质成分的影响。结果表明,揉捻叶水洗可显著降低砖茶中的氟含量,同时不同程度地影响水浸出物、氨基酸、可溶性糖和儿茶素的含量,对茶多酚影响较小。同一时间条件下,室温水和40℃、60℃温水处理的降氟效果差异不明显,但60℃温水处理可使其有效成分下降明显。结合氟含量和品质成分分析,揉捻叶用室温水洗1～2 min,既能显著降低氟含量,又可以最大限度地保留其有效成分。     

不同钾肥处理对晒红烟质体色素及其降解产物的影响

以晒红烟品种大叶黄为材料,在田间试验条件下研究了不同钾肥种类配施对晒红烟质体色素及其降解产物的影响。结果表明:(1)烟株生长过程中,在色素含量高峰期各施钾处理叶绿素及类胡萝卜素含量均高于对照,并以腐殖酸钾和硫酸钾配施组合含量为最高。(2)叶绿素及类胡萝卜素降解率表现为晒红烟调制过程大于发育成熟过程,且在调制过程中叶绿素及类胡萝卜素的降解率均表现为腐殖酸钾和硫酸钾配施组合最高。叶绿素降解产物新植二烯含量与叶绿素a降解率呈正相关关系,且调制过程中晒红烟中部叶新植二烯含量与叶绿素a降解率呈极显著正相关。类胡萝卜素降解产物与调制过程中类胡萝卜素降解率呈正相关关系,未达到显著水平。(3)腐殖酸钾和硫酸钾配施组合的晒后烟叶叶绿素及类胡萝卜素含量最低,上部叶腐殖酸钾和硫酸钾配施组合处理的类胡萝卜素/叶绿素比值最大,中部叶硫酸钾处理最大。叶绿素降解产物新植二烯硫酸钾处理含量最高,类胡萝卜素降解产物则以腐殖酸钾和硫酸钾配施组合含量最高,但总质体色素降解产物仍为腐殖酸钾和硫酸钾配施组合最高。总体来看,钾肥能促进叶绿素形成及降解,提高烟叶重要香味物质类胡萝卜素降解产物的含量。不同钾肥组合对晒红烟质体色素及致香物质含量的影响不同,以腐殖酸钾和硫酸钾配施组合处理为最佳处理组合。     

不同栽培基质对夏季温室番茄生长和光合特性的影响

以椰糠、国产岩棉、进口岩棉作为栽培基质,研究了不同栽培基质对夏季温室番茄生长量、叶绿素含量、光合和荧光特性以及果实品质、产量的影响。结果表明:椰糠基质栽培处理的番茄株高、茎粗、上部展开最大叶长、整株鲜重和干重、单个新叶鲜重和干重、老叶的叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素以及类胡萝卜素含量均显著低于国产岩棉和进口岩棉处理;不同栽培基质处理的新叶气体交换参数和叶绿素荧光参数变化差异不明显,椰糠处理的老叶P_n、F_m'、F_v'、F_v'/F_m'、F_v、F_v/F_m显著低于国产岩棉和进口岩棉处理;不同栽培基质处理的番茄果实中VC、VE、可溶性固形物、番茄红素含量差异不显著,但椰糠处理的番茄可溶性糖含量较高,可滴定酸度较低;椰糠处理的番茄产量最低,这可能与其夏季根区温度较高有关。     

银杏秋季叶色参数及色素含量的变化研究

为探讨秋色叶树种秋冬转色期叶色变化的特性,于2012年10,11月份叶片转色期,对银杏叶片中的色素含量及叶色参数进行测定与分析。结果表明:在秋季叶色变化过程中,叶绿素a含量下降不显著,叶绿素b及总叶绿素含量下降明显;类胡萝卜素和花色素苷含量略有上升,但变化趋势较平缓;花色素苷含量则显著上升。在秋季叶色变化过程中,银杏叶色变黄与叶绿素总量呈极显著负相关,与类胡萝卜素和花色素苷绝对含量的变化关系不大,花色素苷含量和叶色变黄之间存在极显著正相关性,充分说明了花色素苷含量与叶绿素含量间的相互作用是秋季银杏叶色变黄的物质基础。     

不同揉捻程度对酯香型红茶品质的影响

【目的】当前夏秋茶资源浪费严重，红茶同质化明显，为此以夏秋鲜叶研制出一种酯香红茶。为优化发酵工艺，探析不同揉捻程度对酯香型红茶品质的影响。【方法】以夏季的福鼎大白为原料，设轻揉（15 min）、中揉（30 min）和重揉（45 min）3种揉捻程度，在渥红时接种产酯香风味的酵母菌种（Saccharomyces）RW，生产具有酯香风味的红茶产品——酯香型红茶。通过感官审评和主要理化成分测定评价不同揉捻程度对酯香型红茶品质的影响。【结果】随着揉捻程度的增加，酯香红茶的酯香整体更浓。酯香 红茶水浸出物含量以中揉处理最高（25.06%），重揉处理最低（20.88%），但均显著低于无接菌对照；游离氨基酸含量以中揉处理最高（1.21%），且各揉捻处理均显著高于无接菌对照；可溶性糖含量以中揉处理最高（3.15%），显著高于无接菌对照；茶多酚含量以重揉处理最低（7.19%），且各揉捻处理均显著低于无接菌对照；3种不同揉捻程度的样品之间茶黄素的含量无显著性变化。【结论】中揉（30 min）更有利于酯香型红茶的品质形成。     

不同氮源和打顶方式对烤烟质体色素及降解产物的影响

通过田间试验研究不同氮源和打顶方式对烤烟质体色素及降解产物的影响、质体色素与其降解产物关系。结果表明,T1t2处理可有效提高烤烟中上部叶中的总类胡萝卜素含量,同时也可降低叶绿素含量,使总类胡萝卜素与叶绿素保持适宜的比例;在新植二烯、类胡萝卜素降解产物含量和质体色素降解产物总量方面,中部叶T1t2处理三者含量均最高;上部叶T2t2处理新植二烯和质体色素降解产物二者含量最高,T1t2次之,T1t2处理中类胡萝卜素降解产物含量最高;质体色素与其降解产物的相关分析表明,烤后样品中叶绿素含量保持在相对较低的水平,而类胡萝卜素含量保持在相对较高的水平,烤烟中的质体色素降解产物总量相对较高,烤烟品质较好。因此,T1t2处理对烤烟质体色素及其降解产物的含量影响最大,尤其是中部叶。     

芒果离体幼叶在增强UV—B辐射处理下的损伤和保护反应

以台农一号芒果盆栽苗离体幼叶为试材,研究增强UV—B辐射条件下芒果幼叶的损伤和保护反应。结果表明：UV—B辐射处理使芒果幼叶MDA含量和相对电导率升高、叶绿素含量和叶绿素a／h降低,且随处理时间的延长叶片损伤加重。UV—B辐射处理叶片可溶性蛋白含量、抗氧化酶（SOD、CAT）活性、保护色素（类胡萝卜素、类黄酮）和还原型GSH含量显著高于对照叶片,UV—B辐射处理叶片VtiC含量和POD活性显著低于对照叶片,表明增强UV—B辐射可诱导叶片细胞通过提高活性氧清除能力和积累保护色素来直接吸收部分UV—B辐射,从而提高抗增强UV—B辐射损伤的能力。     

毕节地区不同基因型烤烟上部叶质体色素含量变化分析

质体色素对烟草生长发育具有重要作用,研究了毕节地区烤烟上部叶质体色素含量变化,结果表明：上部叶叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素和类胡萝卜素的含量随着生长发育的时间均呈下降趋势。烤烟调制后同一海拔条件下不同基因型烤烟上部叶质体色素含量存在极显著差异。相同基因型烤烟在不同海拔条件下上部叶质体色素含量存在极显著差异,叶绿素/类胡萝卜素比值变化结果:云烟87为高海拔＞低海拔＞中海拔,云烟97和毕纳1号为中海拔＞高海拔＞低海拔。     

弱光条件对红檵木叶片色素含量的影响

随着光照强度的降低,红檵木成熟叶中叶绿素a的含量上升,新叶的叶绿素a含量先上升后下降;叶绿素b含量都呈现先上升后下降的趋势;新叶中类胡萝卜素的含量先上升后下降,成熟叶的类胡萝卜素大体呈上升趋势;成熟叶的叶绿素含量大体上升,而新叶的叶绿素含量则先上升后下降。光照强度降至8000 lx的过程中,a/b值明显下降;花色素苷含量随光照强度的降低而降低。     

不同叶龄杉木叶片形态及光合特性分析

以成年实生杉木青杉YXC3、灰杉YXG1的老叶和幼叶为试材,采用室外采集法,探讨杉木叶片生长过程中的生理特性。结果表明,老叶的叶面积、周长与幼叶差异均达显著水平,其中灰杉YXG1的差异较大。青杉YXC3和灰杉YXG1幼叶PSⅡ反应中心电子传递能力、热耗散能力、PSⅡ激发能捕获效率及PSⅡ反应中心光能转换效率均高于老叶。老叶光泽度低,颜色更深,且光吸收能力和转化能力均大于幼叶,说明幼叶的叶绿素更易遭到强光破坏。     

爬山虎衰老过程中不同颜色叶片光合性能比较

爬山虎(Parthenocissus tricuspidatadf Plach.)叶片颜色在秋季变化显著,是研究色素与叶片生理状态之间关系的理想材料。以秋季爬山虎绿色、红色、黄色叶片为材料,测定吸收光谱和叶绿素荧光动力学曲线,以及叶绿素、类胡萝卜素、花色素含量。在3种叶片中,黄色叶片的叶绿素、类胡萝卜素、花色素含量最低,类胡萝卜素含量显著低于花色素含量,可见光吸收最少,活性反应中心数量和光化学活性最低,荧光动力学曲线失去典型特征;红色叶的花色素含量最高,叶绿素含量、类胡萝卜素含量显著高于黄色叶,可见光吸收少于绿色叶,荧光动力学曲线基本上失去典型特征,活性反应中心数量和光化学活性高于黄色叶;绿色叶的叶绿素、类胡萝卜素含量最高,花色素含量高于黄色叶,光吸收光谱和可见光吸收光谱具有正常特征,光化学活性、活性反应中心数量较大。结果表明,绿色叶还具有较强活性氧产生能力,而黄色叶、红色叶的活性氧产生能力较弱,在3种叶片中花色素在活性氧清除方面都起重要作用。     

微波处理对烟叶化学成分和陈化质量的影响

研究了微波处理对烟叶化学成分和陈化烟叶质量的影响。试验表明,烤后烟经微波处理,以中能量处理60 s的转化酶活性最低,高能量处理60 s的总淀粉酶活性最低;中能量、高能量处理后烟叶可溶性蛋白含量有所下降;低能量处理30 s的游离氨基酸的含量较对照有所降低;仅低能量处理30 s的叶绿素a含量高于对照;低能量处理90 s、高能量处理60 s的还原糖含量稍有下降;叶绿素b、类胡萝卜素、烟碱含量变化不明显。微波处理过的烟叶经陈化后,可溶性蛋白、游离氨基酸含量降低;低能量处理30 s、高能量处理30 s的叶绿素a含量稍有升高,而叶绿素b、类胡萝卜素、烟碱含量无明显变化。     

3种类型红檵木叶总黄酮含量测定及花与叶红色素的TLC比较

对3种类型红檵木的幼叶与老叶进行了总黄酮提取及分光光度比色法测定,并进行了嫩叶红红檵木品种的花和幼叶红色素的硅胶G薄层层析(TLC)比较分析。结果表明:总黄酮含量以嫩叶红红檵木幼叶为最高,达1.02%;3类品种之间的总黄酮含量排序是:嫩叶红幼叶>透骨红幼叶>双面红幼叶,嫩叶红老叶>双面红老叶>透骨红老叶。TLC分析结果表明:嫩叶红幼叶与花的红色素含有相同的颜色成分。     

温度和光照对盆栽彩叶粗肋草栽培优化与应用

彩叶草叶面色彩斑斓,适宜在荫蔽的环境中生长,是较为优美的室内盆栽花卉。为研究适宜盆栽彩叶粗肋草生长的最佳环境,本试验设置3个光照强度,分别为2000、3000和4000lx,3个温度处理分别为10±2、15±2和20±2℃,研究不同光照强度和温度处理下彩叶粗肋草叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素/花青素含量以及可溶性糖含量的变化特征,结果表明,温度和光照均显著影响彩叶粗肋草叶片色素含量,随着光照强度的增加,叶绿素a、类胡萝卜素呈现先升高后减少的变化趋势,均在3000lx,温度为20±2℃处理时达到最大值,叶绿素b呈逐渐减少的趋势。随着温度的增加,叶绿素a和叶绿素b含量逐渐增加,类胡萝卜素在不同光照下变化趋势不一致,在光照为3000lx,温度为20±2℃时,表现为叶色浓绿,彩色斑斓,花色较好。