畜禽粪便中常见抗生素去除的研究进展

随着我国规模化、集约化畜禽养殖业的快速发展,大量兽用抗生素被广泛用于畜禽养殖业。由于抗生素在动物体中不能完全被吸收,导致畜禽粪便中抗生素高浓度残留,对生态环境和人类健康构成很大威胁。本文综述了畜禽粪便中常见的四大类抗生素(四环素类、氟喹诺酮类、磺胺类和大环内酯类抗生素)的分布特征及去除方法,比较了不同去除方法对抗生素的降解效果,旨在为畜禽养殖粪便抗生素残留的控制提供参考。     

山东省动物源细菌耐药性的现状、问题及应对措施

基于对山东省动物源细菌耐药性和兽用抗菌药使用情况的调研,分析了山东省动物源细菌耐药性现状和存在的问题,并提出了防控策略。需深化绿色生态产品新制剂的研究;加强高效、低毒新型抗菌药研制,优化畜禽养殖环境生态系统控制;加快完善细菌耐药性监测体系构建,严格落实兽用抗菌药分类和科学精准使用药物;推进兽用抗菌药减量化示范行动等综合措施,从根本上遏制兽用抗菌药滥用,以期降低细菌耐药性的发生和发展,保障畜禽产品质量安全。     

北京市奶牛养殖结构及粪污处理现状分析

随着奶牛养殖业规模化的发展,奶牛养殖场粪污的减量化和无害化处理以及资源化利用越来越引起人们的关注。通过对北京市奶牛养殖场进行调查研究,针对养殖污染物处理不当存在的环境问题,相关畜禽养殖环境标准规范的应用现状及环境控制技术需求,提出了合理化意见。     

畜禽粪便中残留四环素类抗生素和重金属的污染特征及其控制

兽用抗生素和微量重金属作为饲料添加剂广泛用于畜禽养殖业,但超量使用是导致畜禽粪便中高浓度抗生素和重金属残留的根本原因。随着我国畜禽养殖业的规模化发展,畜禽粪便中残留的四环素类抗生素和重金属（铜、锌、砷）及其复合污染对生态环境和人类健康构成了巨大的潜在威胁。针对这种状况,总结了我国四环素类抗生素（包括四环素、土霉素和金霉素）和微量重金属元素（铜、锌、砷）在畜禽粪便中的残留量及其区域分布特征,并概述了这两类物质在畜禽粪便生物处理过程（堆肥和厌氧消化）中的转化、降解及其影响。畜禽粪便中残留的抗生素和重金属可导致环境中出现耐药菌与抗性基因,是环境与健康领域的又一重大挑战,其影响不容忽视。     

畜禽粪便中兽用抗生素削减方法的研究进展

兽用抗生素具有显著的促动物生长、预防动物疾病的作用。随着集约化畜牧业以及配合饲料工业的不断发展,抗生素作为饲料添加剂在全球范围内已被广泛应用。我国畜禽养殖业对抗生素的依赖甚是严重,每年用于畜禽养殖的兽药抗生素超过了8吨,占抗生素总产量的一半以上。这些兽用抗生素并不能完全被动物体所吸收,绝大部分以原药或者代谢产物的形式随畜禽粪便和尿液排出体外,导致畜禽粪污中多种抗生素残留,最高浓度达到了183.50 mg·kg~(-1)。残留抗生素可能经各种途径进入土壤和水体环境中,一方面影响土著微生物的活性,另一方面引起抗性菌和抗性基因的产生和传播,给生态系统安全和人类身体健康带来巨大的负面效应。因此,充分、有效消减畜禽粪污中兽药抗生素十分重要而迫切。论文作者在总结大量文献的基础上,对国内外畜禽粪便抗生素的污染特点和赋存规律进行了系统介绍,并着重阐述了国内外畜禽粪便中兽用抗生素削减方法的最新研究进展,描述了畜禽粪便好氧堆肥和厌氧发酵的分类及工艺流程。在此基础上重点对好氧堆肥和厌氧发酵两种处理方式下畜禽粪便中兽用抗生素的去除程度进行了详尽、深入分析,同时对抗生素消减效果的影响因素进行了充分讨论。主要结论:好氧堆肥对土霉素、四环素、金霉素、磺胺甲恶唑、磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、环丙沙星、恩诺沙星和泰乐菌素等主要类别抗生素的最高去除率可达65.5%—100%,去除效果受抗生素种类、初始浓度、添加方式、堆肥温度、供养方式、底物组成影响;厌氧发酵对氨苄青霉素、四环素、磺胺甲氧二嗪的去除可达100%,但几乎无法去除磺胺噻唑、磺胺二甲基嘧啶、磺胺氯哒嗪、泰乐菌素,去除效果受抗生素种类、浓度、发酵温度、污泥性质、混合速率和发酵时间影响。最后,对需要进一步开展的研究进行了展望,建议加强兽用抗生素的监管,制定相关的法规和标准,加速兽用抗生素替代物品的研发,减少源头污染;深入开展畜禽废弃物好氧堆肥或者厌氧发酵过程中抗生素降解产物及机理研究;筛选具有强降解能力的微生物作为菌剂,强化其对畜禽养殖废弃物中兽用抗生素的消减;深入研究好氧堆肥和厌氧发酵过程中抗生素和ARGs之间的相互关系,去除兽用抗生素的同时也加速ARGs的削减。     

北京市奶牛养殖结构及粪污处理现状分析

随着奶牛养殖业规模化的发展，奶牛养殖场粪污的减量化和无害化处理以及资源化利用越来越引起人们的关注。通过对北京市奶牛养殖场进行调查研究，针对养殖污染物处理不当存在的环境问题，相关畜禽养殖环境标准规范的应用现状及环境控制技术需求，提出了合理化意见。     

浅谈兽用抗菌药的科学慎用

本文分析了兽用抗菌药使用不当时,对畜禽肠道菌群、畜禽产品安全、生态环境安全3个方面的影响,阐述了兽用抗菌药不合理使用对公共卫生安全造成的危害。综合国内外抗菌药在生产质量管控、销售管理、使用监管及建立细菌耐药性监测系统方面的经验和做法,结合宁夏实际情况,提出科学慎用兽用抗菌药的4点建议,即大力推行兽用抗菌药减量行动,建立健康养殖模式保障动物福利,科学合理减量使用抗菌药和建立"畜禽产品质量安全倒逼"机制,以期通过实施兽用抗菌药减量行动,保障养殖业安全、畜禽产品质量安全、公共卫生安全和生态环境安全。     

规模化畜禽养殖场污染治理现状与对策

规模化畜禽养殖对环境造成严重污染,严重制约我国养殖业的发展。鉴于当前规模化畜禽养殖场污染的严重性,畜禽污染治理已成为我国畜牧业健康可持续发展的一项重要发展战略。本文主要对我国规模化畜禽养殖场的污染及其治理现状,探讨畜禽养殖场污染治理中存在的问题,并提出有效的解决办法。     

明确目标措施 力促＂三个转变＂

一、推进养殖业发展方式转变的主要措施及成效 上海农垦为规范畜禽养殖生产经营行为、提高畜禽业标准化程度、进一步搞好畜禽产品安全生产、实现畜禽养殖业向现代畜禽养殖业转变，自2007年以来，全面开展了畜禽养殖场的标准化建设，在促进养殖业发展方式转变上取得了显著成效。     

兽用生物制品使用误区及防范措施

随着畜禽养殖业集约化、规模化程度的不断提升,养殖场、养殖户对生物制品的科学运用有了进一步的认识,但目前在生产实践中．乱用兽用生物制品的现象十分普遍．应引起相关部门和养殖户的足够重视。1兽用生物制品的使用误区1．1使用程序不合理免疫程序针对性差：多数养殖场偏离本场的实际情况,盲目生搬硬套别人或书本上的免疫程序,针对性差。     

浅谈如何科学认识和合理使用兽药

兽药在畜禽养殖过程为疾病的预防和治疗发挥了重要的作用,在当前养殖条件下,畜禽养殖还离不开兽药。尽管国家和大众对兽药残留、耐药性问题的越来越重视,近年来出台多项“减抗禁抗”措施,但并不意味着兽药就是有害的。这些政策的施行更多的是为兽药如何科学使用提供指导,既避免兽药的滥用造成残留和耐药性问题,也可以降低畜禽养殖中饲料成本,提高兽药的治疗效果。拥有良好的政策和监管体系,也为市场提供了更安全、可靠的绿色健康食品。     

畜禽养殖智能装备与信息化技术研究进展

我国现代畜禽养殖正朝着规模化、设施化、标准化和信息化方向快速发展,智能养殖技术装备与信息化技术的研发与应用是促进畜禽养殖行业健康可持续发展的关键,对提升我国畜禽养殖产出效率、降低生产过程对劳动力的依赖、实现绿色高质量转型发展具有重要意义。本文从满足规模化畜禽生产对品质安全、健康管理、提质增效的需求出发,重点介绍了模块化装配式畜禽舍建筑与热环境耦合调控技术、养殖环境参数精准监测与智能调控技术以及畜禽智能化饲喂、饮水、投药设备、畜禽舍清粪工艺与自动清粪装备、畜禽生产信息实时采集与智能管理技术等方面的最新研究与应用进展;指出了畜牧装备产业的薄弱环节和卡脖子问题,并对中国畜牧业机械化与智能装备发展的方向进行了展望,为我国现代畜牧业绿色高质量转型升级与健康可持续发展提供参考。     

肉鸭规模养殖场粪污治理和循环利用关键技术

随着我国肉鸭养殖业的迅速发展,畜禽养殖场规模越来越大,集约化程度越来越高,大量畜禽粪便的直接排放是导致农业生态环境恶化的一个重要原因。阐述并分析了肉鸭采取不同的养殖模式下鸭粪的具体处理方式,鸭粪循环利用的具体处理方法及获得的效果。     

我国畜禽养殖环境管理进程及展望

随着畜禽养殖规模化进程加快,畜禽养殖污染对环境的影响日渐受到重视,其治理技术和环境管理体系也逐步成熟。本文全面疏理了我国畜禽养殖污染防治环境管理相关政策、标准、规范及管理措施,总结了不同时期主要的技术思路及特点,并从行业发展和生态环境保护的角度重点分析了当前畜禽养殖污染防治环境管理体系。最后结合我国特点,提出适合现代环境管理体系下,畜禽养殖污染防治环境管理发展方向。研究结果可以为引导畜禽养殖污染治理方式、规范畜禽养殖环境管理提供参考。     

基于文献计量的畜禽养殖废弃物新污染物研究态势分析

近年来畜禽养殖行业抗生素、激素等新污染物受到广泛关注,本研究利用CiteSpace软件对畜禽养殖废弃物新污染物的研究动态进行文献计量分析,得出了该领域的研究态势、热点和知识主题演化历程等,并提出下一步研究的重点方向与控制对策建议。研究发现,畜禽养殖废弃物新污染物的相关研究近年来呈现出发文量高速增长的趋势,我国和美国在该研究领域影响力表现突出;以抗生素和激素类为主的新污染物的来源、环境行为归趋和分析检测技术等方面是该领域主要的研究热点;新污染物的潜在生态环境与健康风险研究将成为未来重点关注的方向;在污染防控方面,建议强化对养殖业投入品使用和养殖废弃物处置及排放的监管,并对畜禽养殖新污染物减排和控制关键技术及工程应用的研究加大投入。     

畜禽养殖环境中抗生素抗性基因污染与扩散研究进展

兽用抗生素的长期使用导致畜禽养殖环境中抗生素抗性基因（Antibiotic resistance genes,ARGs）污染日益严重,其在环境中的风险与危害也逐渐引起人们的重视。本文针对畜禽养殖环境中ARGs的污染与扩散情况进行综述,分析了不同畜种、不同国家（地区）间粪便中ARGs的浓度水平差异,并阐述了ARGs在粪便堆肥过程中的变化,以及在不同废水处理工艺中的消长情况。此外,还特别讨论了ARGs通过粪肥施用和气流作用等途径向周围土壤和大气等环境的输入,及其对周围环境介质中天然耐药水平的影响。最后,结合畜禽粪污ARGs的污染现状对今后减少养殖场ARGs排放和扩散的措施进行了总结与展望。     

后抗时代发酵中药在动物生产中的应用

发酵中药作为饲料添加剂,具有增强免疫力、预防疾病和无抗药性等优点。尤其是在饲料禁抗的情况下,发酵中药作为饲用添加剂有着广阔的发展前景。发酵后的中药液及中药渣兼顾中药药效和益生菌双重健康特性,有效活性成分更容易被动物体吸收利用,这不仅扩大了中药的资源利用度,而且有助于改善养殖环境,促进动物健康生长,减少疾病率,节约养殖成本。在后抗时代,采用植物提取物营养干预畜禽养殖,预防未病,实现动物机体健康是替抗、禁抗的最有效途径之一。在这方面,中药功能饲料添加剂通过由内到外提升机体免疫,提高养殖动物生产性能,符合国家推行绿色发展的理念。综述了畜禽养殖中发酵中药作为饲料添加剂的应用现状,为今后发酵中药在畜禽养殖业中的应用研究提供参考。     

国内外畜禽养殖粪肥还田利用研究进展

养殖粪肥还田利用是解决畜禽养殖污染问题的根本出路,也是破解农业面源污染难题、践行绿色发展理念的重要举措。本文以固体粪肥和液体粪肥为主要研究对象,在充分查阅国内外文献的基础上,介绍了粪肥分类、标准及粪肥农田利用主要技术,重点分析了粪肥还田对农田土壤中有机质、氮、磷含量影响及抗生素、抗性基因污染水平,概述了固体粪肥和液体粪肥还田的主要机械设备,并针对粪肥还田技术创新、监测体系、环境与安全风险和还田补贴等提出了具体建议。