不同播期与移栽方式对烤烟生长发育与品质的影响

[目的]为探索不同播期与移栽方式对烤烟生长发育及产质量的影响。[方法]设置不同播期与移栽方式,分析了烟株的农艺性状及经济指标,并通过赋值法探究烤后烟叶化学品质协调性及烟叶外观质量。[结果]随着播期的推迟,烟株的大田生育期缩短,中山试验区11月25日及永平11月30日播期的膜下移栽组合处理成熟期农艺性状、干物质积累量、经济性状及外观质量最优。烟叶化学品质受播期及移栽方式的影响,随着移栽期的推迟,总糖和还原糖呈先上升后下降的趋势,淀粉含量、总氮含量和烟碱含量逐渐下降,而钾含量和氯含量则增加;膜下移栽处理提高了总糖和还原糖含量,降低了烟叶淀粉含量。[结论]中山试验区11月25日播期及永平11月30日播期的膜下移栽处理下烤烟化学成分协调性及外观质量指数综合评分较高,烟叶品质较好。     

移栽期对烟叶采收成熟度及产质量的影响

为明确重庆山地烟区烤烟适宜移栽期,以烤烟品种云烟97为材料,研究不同移栽期对烟叶采收成熟度及产质量的影响。结果表明:移栽期对烟叶成熟度、经济性状、化学成分及感官质量等具有显著影响,其中以5月15日移栽的鲜烟叶成熟度最好,烤后烟叶产量、均价、产值及上等烟叶比例最高;随着移栽期推迟,烤后烟叶烟碱、总氮及氯含量呈下降趋势,总糖和还原糖含量呈上升趋势。重庆山地烟区以5月15日前后移栽的烤后烟叶内在化学成分更为协调、感官质量最好。     

打顶时期与有效留叶数对烤烟产量及质量的影响

为提高烟叶的产量及质量,以K326烤烟品种为试验材料,在泸西烟区进行不同打顶时期和有效留叶数试验,研究不同打顶时期、有效留叶数对烤烟农艺性状、经济性状及烤后烟叶质量的影响。结果表明:有效留叶数相同时,随着打顶时间的推迟,烤烟的株高和茎围增大,最大叶长和最大叶宽逐渐减小,产量和产值先升后降,糖含量及化学成分协调性得分、感官评吸指数和得分呈现先增后降的趋势;打顶时间一致时,随着有效留叶数的增加,烤烟的株高增大,茎围、最大叶长和最大叶宽减小,产量增加但产值略有下降,糖含量增加,总氮、烟碱和钾离子含量降低,化学成分协调性和感官评吸质量变化规律不明显。K326品种烤烟选择初花打顶、有效留叶数18片处理的上等烟比例、均价和产值最高,烤后烟叶化学成分较协调,吸食品质较佳。     

施氮量与种植密度对中棵烟生长发育和品质形成的影响

以烤烟品种K326为材料,研究了施氮量、种植密度及其互作对烤烟农艺性状、质体色素、干物质含量、化学成分及致香物质等的影响。结果表明:随施氮量增大,烟株的农艺性状指标;新鲜叶片质体色素含量及烤后烟叶的氮、烟碱和钾含量呈增加趋势;随种植密度的增大,农艺性状、质体色素含量及烤后烟叶的氮、烟碱和还原糖含量呈降低趋势。综合分析认为,在本试验条件下种植K326时,种植密度以18000株/hm~2、施氮量控制在112.5 kg/hm~2为宜。     

不同氮肥水平及打顶时间对烤烟产质量的影响

[目的]研究烤烟栽培过程中施氮量与打顶时间协同作用对烤烟产量和质量的影响,为优化烤烟栽培措施提供参考依据.[方法]以烤烟品种翠碧1号为材料,通过田间试验,设6个不同施氮肥水平和打顶时间处理,对烤烟农艺性状、生物量积累、产量、内在化学成分及感官评吸质量进行分析.[结果]随着施氮量的增加,烟株株高、茎围、节距、叶面积、中下部叶平均单叶重及烟株不同部位生物量均明显增加;推迟打顶可增加株高、茎围和叶面积,降低中下部叶平均单叶重;其中以高施氮(120.0 kg/ha)现蕾打顶处理烟株产量最高(2116.05 kg/ha),而中等施氮量(97.5 kg/ha)现蕾打顶处理产值最高(48481.95元/ha);施氮量增加可促进烤后烟叶烟碱含量增加,推迟打顶则可降低烟叶烟碱含量;随着施氮量的增加和打顶时间的推迟,烟叶感官评吸质量下降.[结论]在福建烤烟产区,翠碧1号烤烟品种在75.0~97.5 kg/ha的施氮量下进行现蕾打顶,有利于保障烟叶产量及提高质量.     

施氮量与种植密度对中棵烟生长发育和品质形成的影响

以烤烟品种K326为材料,研究了施氮量、种植密度及其互作对烤烟农艺性状、质体色素、干物质含量、化学成分及致香物质等的影响。结果表明:随施氮量增大,烟株的农艺性状指标;新鲜叶片质体色素含量及烤后烟叶的氮、烟碱和钾含量呈增加趋势;随种植密度的增大,农艺性状、质体色素含量及烤后烟叶的氮、烟碱和还原糖含量呈降低趋势。综合分析认为,在本试验条件下种植K326时,种植密度以18000株/hm²、施氮量控制在112.5 kg/hm2、施氮量控制在112.5 kg/hm²为宜。     

高垄和膜下移栽对烤烟田间成熟度及产质量的影响

[目的]解决梅州产区烤烟生产过程中存在的苗期长势不佳、假熟导致的烤烟质量下降的问题。[方法]设计不同的垄高与移栽方式处理,研究垄高与移栽方式对烤烟采收时期耐熟性以及烤后烟叶产质量的影响。[结果]高垄与膜下移栽组合处理成熟期的烤烟大田农艺形状、经济指标、干物质积累量表现为最优,同时烟叶的落黄层次好,采收时间与其他处理相比有所推迟。烟叶的内在化学成分受垄高与移栽方式影响较大,增加垄体高度处理的烟叶总糖、还原糖、烟碱、淀粉降低,钾含量升高;膜下移栽处理提高中上部烟叶糖碱比、氮碱比和钾氯比,降低烟碱与淀粉含量,使烟叶化学成分更加协调;评吸结果表明,高垄膜下移栽组合处理烟叶的香气质好、香气量足、刺激性小,烟叶的评吸质量综合评分较高;烤后烟叶的产量与均价有所提高,烟叶中上等烟比例增加。[结论]高垄膜下移栽处理的烤后烟叶质量和经济效益最好。     

不同氮肥用量对烤烟生长发育及品质的影响

[目的]研究不同施氮量对烤烟生长发育和品质等的影响,以期提高常德烟区烟叶品质。[方法]以烤烟品种云烟87为材料,设置5个氮肥处理,研究不同氮肥用量对烤烟生长发育、农艺性状、经济性状和烤后烟叶化学成分的影响。[结果]随着施氮量增加,烟株的株高、茎围和单叶重增加,烤后烟叶中烟碱、总氯、总糖、还原糖和总氮含量逐渐升高。[结论]在常德烟区以T3处理(施氮量120kg/hm2)上等烟比例最高,产量和产值较高,经济效益最好。     

不同打顶和采收期对烟叶烟碱含量等性状影响的研究

采用裂区试验设计,研究了打顶期和采收期对烤烟叶片烟碱含量等性状的影响。结果表明:随着打顶期的推迟,烤烟株高及节距有提高的趋势,上部倒数1~3叶位的叶长及叶宽显著或极显著下降,烤后上部叶单叶重呈下降趋势,气候斑点病发生有减少的趋势,赤星病发生有增加的趋势;打顶期与采收期对烟叶化学成分含量有极显著的影响,其中打顶期比采收期的影响更大;推迟打顶期可以明显提高下部叶的烟碱含量,极显著提高下部叶的总氮含量,显著降低上部叶的烟碱含量;在20%~30%中心花开放时打顶并在打顶当天采收下部1~3叶位叶片有利于提高中下部烟叶的烟碱含量。     

喷施不同浓度6-BA对烤烟光合特性及质量的影响

为进一步提高云南省楚雄烟区烤烟产量和质量,探索不同浓度植物生长调节剂6-苄氨基嘌呤(6-BA)对烤烟NC297烟叶产质量的影响,开展田间小区试验,设置清水对照、6-苄氨基嘌呤1 000倍液、6-苄氨基嘌呤800倍液、6-苄氨基嘌呤667倍液4个处理,测定各处理烟株农艺性状、光合特性、经济性状与化学成分等指标。结果显示,在农艺性状方面,喷施6-BA处理烤烟株高、茎围、有效叶片数均高于对照处理,其中旺长期株高增加3.9%～8.8%、茎围增加3.0%～9.0%,成熟期株高增加3.6%～5.3%、茎围增加3.4%～11.8%;在光合特性方面,喷施6-BA可提高烤烟叶片净光合速率、蒸腾速率和SPAD值,其中A2处理叶片蒸腾速率和SPAD值增幅最大;在经济性状方面,喷施6-BA提高了烤烟产量、均价、产值和中上等烟比例;在烤后烟叶化学成分方面,喷施6-BA提高下部烟叶烟碱、钾、总氮含量和中部烟叶总糖、烟碱、总氮含量;对烟叶化学成分赋值分析表明,下部烟叶总分随喷施浓度升高而增加,中部烟叶总分以A2处理表现较优;相关性分析结果表明,叶片蒸腾速率与烤后烟叶烟碱、总氮含量呈正相关,叶片净光合速率与总氮含量呈...     

湖北恩施烟区烤烟化学成分特点及综合评价

分析了湖北恩施烟区不同等级、不同产地、不同品种烤烟的主要化学成分特点,并进行了综合评价。结果表明:(1)烤烟总糖、还原糖含量较高,氯含量略低,其他主要化学成分含量适宜、比例协调;(2)不同等级烤烟的总糖、还原糖、总氮、烟碱、糖碱比、氮碱比存在显著差异;不同产地烤烟氯含量、钾氯比存在显著差异;不同品种烤烟主要化学成分的差异均未达显著水平;(3)不同等级烤烟以C3F化学成分的综合指数最大,不同产地以鹤峰县、恩施市烤烟化学成分的综合指数较大。     

陕西秦巴烟区6年间烤烟主要化学成分含量的分布特征研究

通过检测和分析烟叶化学成分,探讨陕西秦巴烤烟品质状况,为选择优良品种和配套技术改善烟叶质量提供依据。于2012-2017年,从陕西秦巴烟区重点植烟县采集了197个烤烟样品,对烤烟烟碱、总氮、还原糖、总糖、钾、氯和淀粉等7个化学成分指标的含量分布特征进行了分析。结果表明,氯和淀粉的变异系数远高于其他成分。由偏度值可看出,秦巴烟叶中各化学成分频率分布基本上属于左偏型。不同年份之间的各指标均差异显著,其中2012年各指标明显高于其他年份。总氮、还原糖以及钾含量、氮碱比在不同品种之间差异显著,其中云烟97的钾含量为2.21%,还原糖含量为24.54%,均显著高于其他四个品种。总氮、还原糖、总糖、钾、两糖比在不同地区之间显著差异。不同部位烟碱、氮、总糖、钾含量差异显著。烟碱、总氮、还原糖、总糖、钾在烟叶中的浓度符合正态分布;氮碱比、糖碱比符合对数正态分布。烟碱、总氮、还原糖、钾在烤烟中符合国际型优质烟的概率为80.96%、91.27%、16.01%、75.84%。总体而言,陕西省秦巴烟区整体质量较好,尤其是烟碱和总氮的含量较为符合国际型优质烟标准,云烟97的化学成分协调性优于其他品种,根据不同烟区和不同部位烟叶的烟叶化学成分分布特征,采取技术措施进一步提高其协调性。     

贵州省紫云县不同等级烟叶化学成分的变化特征

为优化烤烟生产技术措施、改善烟叶品质,采用方差分析方法对贵州省紫云县2009—2015年B2F、C3F和X2F等级烟叶的主要化学成分特征变化规律进行分析。结果表明:紫云县烟叶化学成分基本在优质烤烟适宜范围,总体协调性较好。其中,B2F等级烟叶的还原糖含量和两糖比年度间差异显著;C3F等级烟叶的总氮含量年度间差异显著,两糖比年度间差异极显著;X2F等级烟叶的总氮含量年度间差异显著,钾氯比和两糖比年度间差异极显著;中、下部烟叶的总糖、还原糖及钾含量,氮碱比和糖碱比显著高于上部烟叶,总氮及烟碱含量随烟叶部位升高而增加,钾含量、糖碱比、钾氯比和氮碱比随烟叶部位升高而降低。2009—2015年上部烟叶的烟碱含量总体呈下降趋势,下部烟叶略呈上升趋势,中部烟叶较稳定。     

打顶时期对烤后烟叶品质的影响

试验研究了不同时期打顶对烤烟生长发育及产质量的影响,结果表明:随着打顶时期的推迟叶片厚度逐渐减小;上、中部叶片烟碱含量逐渐降低,下部叶则先升高后降低;两糖含量先升高后降低。综合分析,以初花前后打顶为宜。     

福建烟区烤烟主要化学成分特征分析

分析福建烟区烤烟主要化学成分特征,为烟叶生产技术方案制定、生产布局优化和卷烟工业企业烟叶原料采购提供参考。测定福建3个烟叶产区2013—2019年度3个主栽烤烟品种烟叶样品的总糖、还原糖、总氮、总植物碱、淀粉、钾、氯的含量,计算氮碱比、糖碱比、钾氯比、两糖差等衍生值,分析比较主要化学成分年度变化规律、品种、部位及产区差异情况。实验结果显示,福建烟区烟叶总糖(32.9%)、还原糖(23.1%)、钾(3.37%)、淀粉(7.09%)含量较高,氯离子(0.20%)含量相对较低。年度间变化特征为,总氮和糖含量的变异系数均小于20%,氯含量变异系数71.5%。品种间变化特征为,‘K326’的总糖和还原含量最低,‘云烟87’的还原糖含量最高,‘CB-1’的烟碱显著低于‘K326’和‘云烟87’;3个品种氯含量差距最为显著,钾和淀粉含量无差异。部位间变化特征为,除氯含量外各指标差异显著。产区间变化特征为,龙岩烟区烟叶表现最高还原糖含量和最低淀粉含量,南平烟区烟叶呈现最高的氯含量和最低的钾含量,3个产区总糖、烟碱含量、氮碱比和糖碱比无显著差异。综上,福建烟叶呈现高糖钾淀粉、适氮碱、低氯的特点,总氮和糖的含量年度间稳定性较好,氯含量波动较大;品种间、产区间烟叶主要化学成分存在一定差异,部位间烟叶主要化学成分差异显著。     

贵州烟区烤烟化学成分与评吸质量和外观质量的关系研究

2008年在贵州省主产烟区采集了73个烤烟烟叶样品,对烤烟烟叶的化学成分及其与评吸质量和外观质量的关系进行了研究。结果表明,贵州烟区烤烟烟叶化学成分适宜;烟碱、总氮、总糖、还原糖、钾、淀粉含量与各评吸指标间相关性显著,氯含量与各评吸指标间相关性不显著;总氮、总糖、还原糖、钾、淀粉含量与各外观指标间相关性显著,烟碱、氯含量与各外观指标间相关性不显著。     

湖北主产烟区烤烟化学成分的变异分析

以湖北烟区烤烟样品为材料,分析了不同等级、产地和品种间烤烟化学成分的含量状况.结果表明:①湖北烟区烤烟烟碱含量较高,总氮含量较低,糖碱比B2F偏低、C3F适宜、X2F偏高,钾氯比在不同等级均较适宜,石油醚提取物含量较低.②不同产地间烤烟化学成分含量存在广泛的变异,B2F的氯和石油醚提取物总量,C3F的还原糖、糖碱比、总氮、钾、氯、氮碱比和石油醚提取物,以及X2F的总氮、氯和氮碱比在不同产地间差异达显著水平.③不同品种间烤烟化学成分含量亦表现较大变异,B2F的氯离子含量,C3F的烟碱、总氮、石油醚提取物、还原糖、氯离子含量和糖碱比,以及X2F的氯离子、烟碱、总氮、石油醚提取物总量和糖碱比均在品种间存在显著差异.     

密集烘烤关键温度点不同稳温时间烟叶主要化学成分的动态变化

[目的]研究在密集烘烤过程中关键温度点的稳温时间对烟叶化学成分影响的动态变化.[方法]以K326品种为材料,针对密集烘烤存在的干物质降解不充分和香气物质不足的问题,在湖南省浏阳市开展了密集烘烤关键温度点不同稳温时间烟叶化学成分动态变化研究.[结果]试验表明,在密集烘烤过程中,42℃前烟叶淀粉含量迅速下降、总糖和还原糖含量及糖碱比迅速升高;42 ～47℃,烟叶淀粉含量缓慢下降、总糖和还原糖含量缓慢升高;在47℃后,烟叶淀粉、总糖、还原糖含量及糖碱比基本保持稳定,变化很小.烟叶烟碱、总氮含量随烘烤进程略呈下降趋势,但变化较小;氮碱比变化不大.[结论]在烟叶变黄期和定色期适当增加稳温时间,可使烤后烟叶化学成分更加协调.     

浓香型产区烤烟品种间化学成分和中性致香物质的差异

在湖南省桂阳烟区选择K326、云烟87、YZ206-9、湘烟3号4个烤烟品种,测定它们的化学成分和中性致香物质含量。结果显示:云烟87的总糖、还原糖和淀粉含量最高(30.26%、28.11%、4.74%),K326的烟碱含量(3.00%)最高,湘烟3号的总氮最高(2.16%),YZ206-9的石油醚提取物最高(5.46%)。4个烤烟品种烟叶除总糖、还原糖和氯含量均超出优质烤烟标准范围,其他化学成分含量均符合优质烟叶的标准。氮碱比和糖碱比也在优质烟叶范围,但钾氯比低于优质烟叶的标准。品种间烟叶的中性致香物质的种类一致,但含量差异显著。云烟87的中性致香物质总量以及大部分质体色素降解产物、美拉德反应产物、苯丙氨酸类降解产物含量都最高,显著高于其他品种。K326的类西柏烷类产物含量最高,显著高于云烟87和湘烟3号。湘烟3号与K326大部分美拉德反应产物和苯丙氨酸类降解产物含量相近,差异不显著。YZ206-9美拉德反应产物和苯丙氨酸类降解产物含量普遍低于其他品种。不同烤烟品种的化学成分和中性致香物质所占比例不同,含量也有较大差异。     

不同打叶时间对烤烟产质量和化学成分的影响

 为探明打叶时间对烤烟产质量的影响,以湘烟3号为供试品种,研究了6种不同打叶时间处理烤烟的综合性状。结果表明：（1）烤烟产量、产值、均价、上等烟比例和中上等烟比例均受打叶时间影响极显著。（2）随着摘除脚叶时间的推迟,烤烟色素质量分数逐渐降低;多酚在采收上部叶时弃采一片顶叶情况下逐渐增高而在圆顶情况下打掉顶部一片叶时先降低后增高;烟碱质量分数在中部叶先减少后增加而在下部叶先增加后减少;随着摘除顶叶时间的推迟,烤烟色素、多酚和中上部叶烟碱质量分数逐渐降低;下部叶烟碱质量分数在打顶时摘除脚叶情况下逐渐降低而在打顶后5 d或10 d摘除脚叶时逐渐增高。综合分析认为,湖南省桂阳县以打顶时及时清除3片脚叶、圆顶时及时打掉顶部一片叶处理增产提质效果最好。