陆羽及其《茶经》给我们的启示

陆羽与《茶经》求真务实的实践性启示我们:要实现复兴茶文化、振兴茶产业、再创茶业强国的辉煌目标,需要我们学者、专家和茶人们发扬陆羽和《茶经》中的求真务实的实践性精神进行卓有成就的研究探索。陆羽和《茶经》教化引领的文化性启示我们:从陆羽著《茶经》的精神中去吸取经验,不断探索新事物、新思路,来为引导、教化社会现实发展服务。     

茶文化旅游与茶业经济发展

【研究目的】茶文化旅游是一项新兴的农业生态旅游项目,通过探索和研究它对茶业经济的影响,以进一步促进中国茶文化旅游的发展。【方法】从生态农业旅游中的茶文化旅游的背景、内容及其实践,探讨与分析茶文化旅游与茶产业的关系。【结果】茶文化旅游是将茶文化作为旅游资源,以物质性实体文化为载体．包括茶的发现、茶的历史、茶的生产、茶的习俗、饮茶艺术、茶的礼仪、茶的科技成果等,集茶叶生产、旅游观光、休闲娱乐、购物等为一体的新兴旅游项目,同时也是茶产业的重要内容之一。【结论】茶文化旅游使茶业带动旅游．又以旅游促进茶产业,提高茶产业的附加值,向人们普及茶的知识、促进茶消费．推动茶业经济的发展。     

普洱市茶产业清洁化生产调研报告

通过对云南省普洱市思茅区、澜沧县、宁洱县、江城县、孟连县及景谷县等主要产茶区有代表性的澜沧古茶、龙生集团、普洱茶集团、茶祖茶业和祖祥高山茶业等37家茶企进行茶叶清洁化生产调研,了解普洱市茶产业清洁化生产的基本情况,提出普洱市茶产业清洁化生产的相关对策及建议,旨在为普洱市下一步大力推进茶产业清洁化生产提供参考。     

“中国茶都”福建安溪发布中国首个有机茶宣言

<正>中国茶叶质量安全与有机茶高峰论坛前不久在福建安溪举行,安溪有机茶企业发布了中国首个有机茶宣言。根据《宣言》,安溪有机茶企业承诺将严格按照国家标准进行有机茶种植、生产、加工、储藏、运输以及可追溯质量保障体系引领安溪铁观音茶产业健康可持续发展。安溪铁观音年产值已超过100亿元人民币,税收1.2亿元。     

《茶产业转型升级与科技兴茶研讨会文集》出版

<正>由浙江大学茶学系、宁波茶文化促进会、宁波东亚茶文化研究中心组编、竺济法编的"明州茶论"系列丛书——《茶产业转型升级与科技兴茶研讨会文集》,今年5月由中国文化出版社出版。该书收集海内外30多位专家、学者的40篇文章,就产业与品牌、科技创新与产品研发、生态与旅游等相关问题作了专题研讨,日本、韩国茶业部分共有9篇文     

基于供应链管理的福建省茶企合作伙伴选择研究

茶产业作为福建省的一大支柱型农业产业,对福建省贫困山区的经济发展具有重要作用。但是随着时代的发展,茶企供应链管理意识较弱,茶业企业之间未建立合作伙伴关系,小规模茶农生产经营较分散,提高了整个茶业产业市场的成本,降低了茶业企业的市场竞争力,影响了茶产业市场的可持续发展。本文将探究供应链管理环境下福建省茶企合作伙伴选择的方式以及存在的问题。     

致力于构建武当道茶领军企业——湖北梅子贡茶业集团有限公司为民增收透视（中篇）

2011年7月3日,湖北省现代茶业精深加工现场会在宜昌市召开,当湖北梅子贡茶业集团董事长叶艳作完“狠抓茶业深加工、做强做大茶产业”的经验介绍后,全场参会人员爆发出长时间热烈掌声。湖北省政协副主席陈柏槐对梅子贡茶业集团致力于构建武当道茶领军企业给予了高度评价,省农业厅厅长祝金水对梅子贡茶业集团做强做大茶产业,带领茶农增收致富奔小康的经验也予以充分肯定。     

宁海茶产业SWOT分析及发展路径研究

浙江省宁海县是国家级生态示范县、中国茶业百强县,茶叶是宁海农业主导产业,区域公用品牌“望海茶”荣获首届浙江省十大名茶称号。本文运用SWOT分析法,分析宁海茶产业发展过程中的优势、劣势、机遇和挑战,探讨宁海茶产业高质量发展路径。     

浅谈镇巴茶业供给侧改革

正茶业是镇巴县的传统产业,在促进县域经济发展、提高茶区农民收入方面发挥了重要作用,县委、政府将茶业列为镇巴县的主导产业,出台了《关于加快茶产业发展的决定》、《镇巴茶产业发展规划》等文件,有力推动了茶产业快速发展,茶园面积大幅上升、产品质量明显提高、茶类结构得以优化、品牌知名度显著提升,但自2012年中央"八项规定"精神之后,镇巴茶业也经历了阵痛期,也曾影响了部分业主发展茶产业的信心。"供给侧结构改革"这一宏观政策的出台,更应该对镇巴     

云南省高原特色现代农业茶产业十强县、二十强企业、魅力古茶园、秀美茶园名单

<正>一、云南省高原特色现代农业茶产业"十强县"名单勐海县、澜沧拉祜族自治县、昌宁县、凤庆县、墨江哈尼族自治县、云县、双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县、思茅区、广南县、宁洱哈尼族彝族自治县。二、云南省高原特色现代农业茶产业"二十强企业"名单云南龙润茶业集团有限公司、勐海茶业有限责任公司、云南普洱茶(集团)有限公司、云南双江勐库茶叶有限责任公司、云南六大茶山茶业股份有限公司、云南下关沱茶(集团)股份有限公司、云南滇红集团股份有限公司、保山昌宁红茶业集团有限公司、     

茶人乐趣多——《中华茶人诗描》序

茶人定义 2003年10月，当笔者决定与钱时霖先生合著《中华茶人诗描》时，便一直在思考茶人的定义。笔者以为，茶人是一个内涵十分丰富的统称，各行各业的爱茶者均可称为茶人，历代为茶产业、荼文化作出贡献和有所建树的前辈和长者，是当之无愧的荼人。茶人中懂得茶之诸法、树茶学丰碑的陆羽尊为茶圣，至今无人超越；超然物外连饮七碗品得茶趣的卢仝类人物皆为茶仙；从事茶业科技、教学、文化的有院士、博导、博士、专家、学者、作家、画家、壶艺家；还有茶商、茶农、茶客等等，足见茶人之丰富多采。     

如何发展墨江县茶产业

根据墨江县茶业、自然生态条件、技术基础、产品质量、市场营销等现状,在分析茶产业优势和制约因素的基础上,提出打造墨江茶文化节、茶品牌;发挥品牌优势,夯实产业基础;发挥潜在市场优势,实施茶文化、茶品牌营销策略等对策措施,为更好发展地墨江县茶产业提供参考。     

绍兴茶产业振兴策略研究——以近代平水珠茶盛衰为鉴

平水珠茶凭借得天独厚的自然环境与人文环境在近代早期极为兴盛。然而从19世纪末始,由于平水珠茶质量的下降以及国际贸易竞争,加之帝国主义、封建主义、官僚资本主义对平水茶农的剥削等因素相互作用,平水珠茶迅速衰落。建国后,平水珠茶的生产与销售虽得到了恢复与发展,但仍难回到其全盛时期的状态。当今振兴绍兴茶产业应在政府的保护与传承下进一步提高茶叶质量,充分利用电子商务平台开展茶业营销与宣传,以期在新时期再创绍兴茶产业的辉煌。     

永州市茶产业发展现状及对策

永州作为湘茶的重要产区,产茶业历史悠久,种植规模不断扩大。本文通过实地考察调研,分析了永州市茶叶产业发展现状、潜力及瓶颈,提出了永州茶产业发展的对策,以期促进茶产业持续健康发展。     

中国茶产业联盟在杭州成立

正5月17日,中国茶产业联盟成立大会在杭州召开,大会发布了《中国茶产业联盟杭州宣言》,联盟成员共同承诺,坚持质量至上、创新驱动、绿色发展、品牌战略、诚信自律,规范茶叶生产经营行为,共同维护中国茶的形象。由农业部牵头成立中国茶产业联盟,集聚了国内157家大型茶叶企业集团,34家涉茶社团及科研单位,必将成为做大做强中国茶产业     

九华佛茶茶园病虫草害绿色防控关键技术

九华佛茶是池州市名优绿茶的公共品牌。为确保九华佛茶的品质与质量安全,促进茶业健康稳定发展,开展了九华佛茶茶园主要病虫草害种类调查,总结了绿色防控关键技术,以期在促进九华佛茶产业增效的同时,保障九华佛茶的质量安全。     

陆羽茶经的茶道美学

《陆羽茶经》是全世界笫一本茶的百科全书，为唐朝陆羽所著。从茶之溯源、制茶工具、采制评鉴、煮茶器皿、煮茶、饮用、茶史茶事、产业地理、茶事简化准则、茶业推广提要等各种不同的专业性角度，写下了这一本千古不朽的茶业宝典。在《茶经》之中很值得注意的是陆羽不断地藉着不同的场合，阐述其茶道思想及抱负。值此国际第六届无我茶会在台湾举行之际，特此提出详加讨论，以资纪念。     

明清以来闽台茶产业发展史研究进展

福建历来为产茶大省,明清以来其茶产业发展对台湾有重要影响。闽台茶产业的互动模式和发展路径,在世界茶产业界举足轻重,对其学术价值则尚待挖掘。明清以来闽台茶业演进过程中,产生了一批著名茶商,其经营思想和业绩,对当前我国茶业发展仍具借鉴意义。该文对台湾和大陆关于明清以来闽台茶业发展史的文献进行了较系统和全面的梳理和综述,以此为基础,从以茶为缘、以商为本、以技为重、以史为鉴四个方面,提出进一步深化和拓展该领域研究的建议。     

乡村振兴战略背景下的陕南茶旅产业融合发展研究——以陕南安康市为例

党的十九大提出乡村振兴战略,推动农村一二三产业融合是落实乡村振兴战略、促进农村产业兴旺的重要途径之一。茶产业和旅游产业具有很强的关联性和现实融合需要,茶业的市场需求和旅游价值促使其通过产业融合推进茶产业转型升级。以中国江北茶区最大的绿茶生产基地陕南安康市为例,结合乡村振兴战略及茶旅产业发展优势和条件,提出了茶旅产业融合发展的策略,以茶旅融合促进陕南茶产业转型升级,推动陕南乡村振兴。     

第十一届蒙顶山国际茶文化旅游节开幕

<正>2015年3月12日,第十一届"中国·四川蒙顶山国际茶文化旅游节"在雅安市名山区隆重开幕,吸引了超过700家国内外茶业企业参与。在茶业交易会展区,专门设立了印度、斯里兰卡、印尼、肯尼亚、韩国等富有各自国家特色的国际茶叶展区。开幕当天,除了传统的茶文艺演出外,还特别增加了2015年米兰世博会茶火炬传递活动。本届茶文化旅游节将举办2015茶业交易会、中国茶产业发展圆桌