猪饲料中有机胂类药物残留检测方法——高效液相色谱法

有机胂类药物是一类抗菌促生长药物,具有促生长、改善饲料效率的作用,并且对产蛋和猪毛色均有较好作用。但是长期使用含有有机胂砷制剂的饲料喂养动物,这些药物会残留于动物的器官、组织中,通过食物链危害人类健康。建立高效液相色谱法对猪饲料中4种有机胂类药物[对氨基苯胂酸(阿散酸)、3-硝基-4-羟基苯胂酸(洛克沙胂)、4-硝基硝苯胂酸(硝苯胂酸)、对脲基苯胂酸(卡巴胂)]的残留进行了检测。实验结果表明,饲料样品以甲醇和乙酸混合溶液为提取剂,CuSO4沉淀蛋白,通过采用高效液相色谱-紫外法检测,4种有机胂类药物线性范围为0.1~20μg/mL,定量限为5μg/g,平均回收率>80%,相对标准偏差<10%。该方法能同时检测猪饲料中4种有机胂类药物残留,前处理简单,回收率高,检出限低,可为饲料样品中有机胂类药物残留的监测与控制提供有效的检测方法。     

有机砷制剂在畜牧生产中的应用及其危害

综述了有机砷制剂在动物生产中的应用、砷制剂的残留、毒性以及砷制剂对生态环境的影响。     

政策信息

正三种兽药原料药及各种制剂停止生产农业部评价认为,喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂3种兽药的原料药及各种制剂可能对动物产品质量安全、公共卫生安全和生态安全存在风险隐患。今年1月12日,农业部兽医局正式发布公告,自2018年5月1日起,停止生产喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂3种兽药的原料药及各种制剂,相关企业的兽药产品批准文号同时注销。2018年4月30日前生产的产品,可在2019年4月30日前流通使用。自2019年5月1日起,停     

辩证地看待砷制剂在畜牧业上的应用

１砷应用的历史回顾１．１砷的存在形式砷的化学性质非常复杂，很少以元素状态存在，多以化合物的形式出现（Ｎｉｅｌｓｏｎ，１９７５）．自然界中主要含砷矿物有砷黄铁矿（ＦｅＡｓＳ）、雄黄矿（ＡｓＳ４）和雌黄矿（Ａｓ２Ｓ３）等。常见的无机砷化合物有Ａｓ２Ｏ３（俗称砒霜，中医称信石）、砷酸铅、砷酸钙、砷酸钠、亚砷酸钙、亚砷酸钠等。常见的有机砷化合物（简称“胂”）主要有对氨基苯砷酸３一硝基一４一羟基苯砷酸、盐酸二氨基二羟偶砷苯（酒尔佛、６０６）等。１．２砷的应用概况我国历史上很早就有关于砷化物入药的记载。它具…     

多残留检测的前处理技术及检测方法比较

当前人们对于食品的安全越来越关注,农药残留和兽药残留是目前重要的食品安全问题,对食品中农药残留和兽药残留进行快速检测对人们健康有着重要的意义,而对食品基质中多种兽药残留和农药残留进行检测依赖于有效的前处理方法和精密的分析仪器。分析了农药残留和兽药残留分析检测的研究背景和现状,并对国内外不同食品基质中农药残留和兽药残留的前处理方法及检测方法进行了比较,为食品中农、兽药残留监控提供参考。     

动物源性食品中多兽药残留检测方法的研究进展

动物源性食品中兽药残留已成为日益突出的问题,因此检测并监控动物源性食品中的兽药残留具有重要的意义。就近年来国内外动物源性食品中兽药残留检测的前处理方法和分析技术展开了探讨和分析,为兽药残留检测方法的开发提供一定的参考和依据。     

动物源性食品的兽药残留控制

本文从产生兽药残留的主要兽药、兽药残留产生的原因、兽药残留对公共卫生及环境的危害、动物源性食品兽药残留现状、动物源性食品兽药残留防控措施等5个方面,对动物源性食品的兽药残留问题进行了分析和阐述,提出在法律法规、规范兽药生产安全和使用、加强饲养管理和改变饲养观念、加大宣传、完善兽药残留监控体系和加快兽药残留检测方法的建立等方面对动物源性食品兽药残留的控制对策。     

养殖业有机砷对土壤的污染研究

分析了养殖业排泄物中有机砷对土壤的污染现状和存在问题,总结了近年来养殖业有机砷制剂使用的发展趋势及管理方面存在的问题,并根据砷污染的严峻形势,提出对养殖业有机砷的防控对策。     

浅谈有机砷制剂在养殖业中的应用及危害

砷是动物营养中一种必须元素,在肠道具有抗生素作用,能提高体重和改进饲料利用率,因此,饲料生产厂家会在饲料生产中添加有机砷制剂。但是,由于畜禽对有机砷制剂的吸收率低,通过粪尿排出体外能变成毒性更大的无机砷,不但对周围环境造成了危害,而且最后转移到人类食物链中,危害人类健康,使人类发生＂三致＂（致癌、致畸、致突变）。本文就有机砷制剂的种类、应用、危害等方面做一些简单介绍,旨在增加人们对有机砷制剂的认识,引起更多人关注饲料、畜产品质量安全。     

物理农业技术在现代农业中的发展优势

<正>农用化学制剂残留成为现代设施农业的技术瓶颈农用化学制剂残留是指化肥、农药、兽药和激素等化学制剂使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、     

新丝路经济带西部地区羊肉中兽药残留风险分析

通过对我国肉羊养殖过程的跟踪调研,分析了肉羊养殖过程可能使用的兽药,对比研究了国内外对肉羊养殖用药的规定和对羊肉中兽药残留的限量要求,检测分析了不同饲养方式下羊肉样品中青霉素、氯霉素、左旋咪唑、阿维菌素、盐酸克伦特罗和己烯雌酚6种兽药残留。结果显示,不同饲养方式所有检测样品中所检兽药均为未检出,羊肉兽药残留风险低。     

我国动物源性产品中药物残留标准体系问题研究

随着人们对食品安全的重视,动物源性产品中兽药残留问题越来越被关注。兽药按其来源可分为天然药物、合成药物及生物技术药物。合成药物是指采用化学合成的方法制得的药品,这类药物品种多,化学结构复杂,大多数不能从药名上了解其化学组成。研究了兽药中合成药物残留的来源、标准体系现状及存在的问题,为今后不断健全和完善我国兽药残留法律法规、标准体系,提高产品质量及扩大生产出口提供了参考。     

兽药残留的毒性与生态毒理研究进展

对国内外兽药残留毒性及生态毒理研究情况进行了综述，兽药残留包括兽药在动物性食品中的残留和在生态环境中的残留，前者对消费者造成直接的危害，主要表现在：直接的毒性作用，对人类胃肠道菌丛的影响和使病原菌耐药菌株增加，在环境中的生态毒理包括对土壤生物群落的影响，对水生生物的影响，对昆虫的影响和在环境中的转归，文章阐明兽药残留与人类健康和生态环境十分密切的关系，对其进一步深入研究有重要的理论与实际意义。     

兽用抗菌药物的肺部药动学研究进展

肺部药动学是基于肺部药物浓度来描述或预测药物在肺部随时间变化规律的一项新兴研究手段,也是临床防治呼吸道疾病药物制定合理给药方案的重要依据。近年来,国内外关于动物的肺部采样手段以及药物分析技术日趋成熟,使得兽用抗菌药物的肺部药动学研究正成为兽医药理学中的研究热点。论文综述了目前兽药肺部药动学研究中的肺部采样手段、动物麻醉方法、药物提取手段以及肺泡液中药物分析技术等研究概况,旨在使兽用抗菌药物的肺部药动学研究技术能更好的应用于如药动学—药效学结合模型、折点分析及制定给药方案等兽药研究领域中。     

试论药残检测的方法

就我国兽药残留问题加以分析,重点阐述猪肉中5种磺胺的药物检测方法。     

不同砷形态在水产品中的毒理及转化研究进展

为了研究不同砷形态化合物在水产品体内的毒力大小、毒理效应和转化机制，本文综述了国内外近二十年几种常见砷化合物在水产品中蓄积规律的研究，发现在所有砷化合物中，无机砷的毒性往往大于有机砷，但也有研究发现三价态的有机砷MMA毒性比无机砷高数几倍；在对水产品体内不同砷化合物含量测定的研究中可以得出有机砷是主要的存在形式。但研究也还存在不足，对水产品的砷含量研究多集中于沿海地区的海产品类，今后还需要加大对淡水性水产品类砷含量以及蓄积规律的研究力度。本文主要阐述了砷的几种常见形态As3+、As5+、DMA、MMA、AsB、AsC、TMAO、TETRA(TMAs+)、砷糖和砷脂间的毒力大小比较及其毒性产生机理、环境中砷元素的来源和砷形态在水产品内的迁移、转化、代谢机理，旨在不同价态砷化合物在水产品中的研究提供参考价值。     

浅谈如何科学认识和合理使用兽药

兽药在畜禽养殖过程为疾病的预防和治疗发挥了重要的作用,在当前养殖条件下,畜禽养殖还离不开兽药。尽管国家和大众对兽药残留、耐药性问题的越来越重视,近年来出台多项“减抗禁抗”措施,但并不意味着兽药就是有害的。这些政策的施行更多的是为兽药如何科学使用提供指导,既避免兽药的滥用造成残留和耐药性问题,也可以降低畜禽养殖中饲料成本,提高兽药的治疗效果。拥有良好的政策和监管体系,也为市场提供了更安全、可靠的绿色健康食品。     

兽药残留检测中试剂盒的验证评判方法研究

试剂盒是应用酶联免疫技术研发的新一代药物残留检测产品,与仪器分析技术相比具有快速、简便、准确和灵敏度高等特点,操作时间仅需1.5 h,能最大限度地减少操作误差和工作强度。但是应用试剂盒时检测结果与有些试剂盒所标示的各项技术指标相差甚远,出现假阳性的几率很大,有必要在兽药残留检测中确定试剂盒指标评判的具体内容和方法。