不同贮藏时期李果实货架期品质的变化

以黑宝石和安哥诺李果实为试材,分析了不同贮藏时期李果实货架期品质的变化特点.结果表明:贮藏0～60 d期间,随着回温时间的延长,黑宝石李果实硬度明显下降,而在贮藏60～80 d期间这种变化不明显;回温时间对安哥诺李果实硬度的影响不大.果实脆度的变化随其硬度的下降而变小.黑宝石李果实可溶性固形物含量SSC在回温过程中存在1个峰值,随着贮藏时间的延长,此峰值向后推移;而安哥诺李果实SSC含量从回温0 d开始下降,在回温5 d时又增加.黑宝石和安哥诺李果实的腐烂症状主要发生在货架期.贮藏0～20 d期间,货架黑宝石李果实的腐烂较严重,而安哥诺李果实在贮藏60～80 d期间腐烂较严重.可见,贮藏60～80 d期间,黑宝石李果实的货架期可适当延长;而安哥诺李果实货架期在贮藏20～60 d期间可适当延长.     

李品种花粉对杏李坐果率的影响

以风味皇后和恐龙蛋2个杏李品种为试材,研究了莫尔塔尼、秋姬李、红心李、辽宁1号和安哥诺5个李品种花粉对其坐果率的影响。结果表明,风味皇后和恐龙蛋2个杏李品种的自花授粉坐果率均为0,说明两品种自花不实,属异花结实果树。用莫尔塔尼、秋姬李、红心李的花粉为风味皇后授粉,坐果率分别为11.67%,8.33%,5.83%,均极显著高于风味皇后自花授粉的坐果率,且均能达到生产上要求的产量,认为上述3个李品种均可作为风味皇后的授粉树。而辽宁1号和安哥诺2个李品种为风味皇后授粉,莫尔塔尼、秋姬李、红心李、辽宁1号、安哥诺5个李品种为恐龙蛋授粉,坐果率均为0,认为辽宁1号和安哥诺2个李品种不能作为风味皇后的授粉树,莫尔塔尼、秋姬李、红心李、辽宁1号、安哥诺不能作为恐龙蛋的授粉树。     

薄膜包装限气贮藏在李果实上的保鲜效果

研究了不同薄膜气调包装(0.03 mm PVC、0.04 mm PVC和0.03 mm PE)对‘黑宝石’和‘安哥诺’李的保鲜效果。结果表明,与对照相比,PE薄膜气调处理可减弱‘黑宝石’李果实的呼吸速率和乙烯释放量,缓解其硬度、可溶性固形物(SSC)和可滴定酸(TA)含量的下降,并减轻其腐烂症状。0.03 mm PVC和PE薄膜气调处理可降低‘安哥诺’李的腐烂症状,而0.04 mm PVC包装处理加重了果实的腐烂;与对照相比,这3种薄膜气调包装对‘安哥诺’李果实呼吸速率、乙烯释放量及硬度的影响均不显著;0.04 mm PVC和PE处理对‘安哥诺’李SSC的影响不显著,但0.03 mm PVC处理加速了SSC的下降,然该处理可减缓‘安哥诺’李TA含量的下降。因此,认为PE气调包装,即φ(O2)=(16.0±0.31)%和φ(CO2)=(4.37±0.17)%的组合,适宜‘黑宝石’李的贮藏保鲜;而这3种薄膜包装材料对‘安哥诺’李贮藏效果均不理想。     

不同贮藏温度对‘安哥诺’李果实品质的影响

以八成熟的‘安哥诺’李果实为试材,研究了不同贮藏温度(5℃、2℃、0℃、-0.7℃、常温)对李果实品质的影响。结果表明,李果实在常温贮藏过程中衰老较快,低温贮藏能显著延长李果实的贮藏时间;综合考虑不同贮藏温度对李果实硬度、SSC、总糖含量、TA含量以及腐烂率的影响,认为适宜‘安哥诺’李果实的贮藏温度为0~2℃。     

不同砧木对李叶片光合效能和生理生化指标的影响

以毛桃、山杏、毛樱桃和江安李实生苗作砧木嫁接黑宝石李及安哥诺李,研究表明:毛樱桃砧黑宝石李叶片净光合速率(Pn)及反应生理指标的水溶性糖、还原性糖含量较高,光合产物输出率和植株生长量则较低,叶片中P,B,Mn,Ca,Mg有积累趋势;而安哥诺4种砧木间各指标差异不显著.除毛樱桃砧黑宝石李组合不亲和外,其他砧穗组合亲和性良好.     

不同砧木对李叶片光合效能和生理生化指标的影响

以毛桃、山杏、毛樱桃和江安李实生苗作砧木嫁接黑宝石李及安哥诺李,研究表明:毛樱桃砧黑宝石李叶片净光合速率(Pn)及反应生理指标的水溶性糖、还原性糖含量较高,光合产物输出率和植株生长量则较低,叶片中P,B,Mn,Ca,Mg有积累趋势;而安哥诺4种砧木间各指标差异不显著。除毛樱桃砧黑宝石李组合不亲和外,其他砧穗组合亲和性良好。     

安哥诺李早实丰产栽培

安哥诺李是引自美国加州的一个晚熟极耐贮藏的李子新品种,具有抗寒、抗旱、耐瘠薄特点,结果早,丰产性强,品质优良.     

极晚熟优质李--安哥诺

安哥诺(A ngeleno)原产美国,1993年由烟台市果品公司引入我国,1996年引入莱西市试栽推广,经5年栽培观察,其表现适应性好,早实丰产,是目前优良的晚熟、耐贮的优质李新品种,2000年10月,青岛市东庄头蔬菜批发市场(产地)市场批发价4～5元/千克,经济效益显著.     

李高产优质栽培技术

李高产优质品种较多。如：艳红李、大紫、黑宝石、紫琥珀、安哥诺李等。李大多数品种自花授粉结实率低。需配授粉品种．栽培上提倡3～4个品种混栽或按4：1比例配置授粉树。     

李名优品种的引种比较试验研究

通过对布林、秋姬、安哥诺、黑宝石、理查德早生、美国大李、绥李三号7个李品种的特征特性、物候期、果实性状、丰产性、抗性及适应性进行比较试验。结果表明,供试品种早果、早丰,抗性及适应性强;果实综合性状优良,各具特色,货架期较长,熟期为中、晚、极晚熟。其中极晚熟品种秋姬、安哥诺、布林、黑宝石熟期正值中秋,可填补果树生产上此时期李优良品种的空白,具有较大的推广价值。     

安哥诺和黑宝石李花芽形态分化的初步研究

为弄清安哥诺和黑宝石2个晚熟李品种的成花机理，以更好地指导生产。本研究采用石蜡切片方法，对安哥诺和黑宝石2个晚熟李品种的花芽形态分化及雌雄蕊发育进行了系统地观察研究。结果表明：安哥诺和黑宝石花芽形态分化自8月中旬开始至12月下旬结束。花芽分化过程可分为分化初期、萼片分化期、花瓣分化期、雄蕊分化期、雌蕊分化期，整个分化过程历时130d。雌雄蕊发育的情况：3月10日，花药中具有幼嫩的花粉母细胞，而子房内尚未产生胚珠原基；3月21日，花药中形成游离的花粉母细胞，子房内出现胚珠原基；4月1日，花药中形成单核花粉粒，胚珠进一步发育；4月12日，花药中形成二核花粉粒，而且胚珠成熟，进入开花期。     

晚熟美国布朗黑李新品种——安哥诺与皇家宝石

我中心在引进培育李王、早美丽、密思李、紫琥珀、澳得罗达、玫瑰皇后、黑宝石等美国布朗李系列的同时,又于1996年引进了美国最新培育的安哥诺和皇家宝石两个晚熟布朗黑李新品种,经过精心栽培管理,第2年见果,3年丰产,生长结果良好.经几年的栽培试验和果实贮藏试验表明,这两个品种丰产性好,适应性强,果实耐贮运,确是很有推广价值的优良晚熟品种.     

外源SA对李花抗坏血酸-谷胱甘肽循环的影响

为研究外源水杨酸(SA)对李花抗坏血酸-谷胱甘肽循环以及对李花抗寒性的影响,以‘大石早生李’‘安哥诺李’2个品种为试材,以喷水处理为对照,研究了喷施适宜浓度的外源水杨酸(SA)对-2℃低温处理4h后2个品种的李花H_2O_2质量摩尔浓度以及对抗坏血酸-谷胱甘肽循环中酶及抗氧化物质的影响。结果表明:0.20、0.15 mmol·L~(-1)SA可以分别降低‘大石早生李’‘安哥诺李’的H_2O_2质量摩尔浓度,显著增强谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、谷胱甘肽还原酶(GR)、脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)活性,提高抗坏血酸(AsA)、谷胱甘肽(GSH)、氧化型谷胱甘肽(GSSG)、总抗坏血酸、总谷胱甘肽质量摩尔浓度和AsA/DHA、GSH/GSSG。低温胁迫下,AsA-GSH循环受到破坏,但喷施适宜浓度的外源SA可以显著增强李花的抗氧化酶活性,提高抗氧化物质质量摩尔浓度,降低李花的膜质过氧化作用,降低低温对细胞膜的破坏,维持AsA-GSH循环系统的稳定性,从而一定程度上提高李花的抗寒性。     

7个李品种在甘肃中部高寒区的引种表现

甘肃地处西北内陆,气候干燥,光照充足,昼夜温差大,具有生产优质李的地理气候条件,是我国李优生区之一.2005年,甘肃省农业科学院榆中高寒农业试验站从甘肃省农业科学院果树研究所引进李品种10个,经过5a的观察,初步确认大玉大石早生、大李特早红、红宝石、新引3号、黑王、女神、安哥诺等7个李品种生长结果表现良好,可在甘肃省中部高寒地区及同类地区推广.现将这7个品种在引种试验区的主要性状表现总结如下.     

晚熟李花粉生活力及柱头可授性研究

以晚熟李品种‘龙眼秋李’、‘黑宝石’、‘安哥诺’为试材,采用花粉离体萌发试验测定花粉生活力,用联苯胺—过氧化氢法和田间套袋法测定了其柱头的可授性。结果表明:蔗糖和硼砂浓度对晚熟李花粉生活力均有显著影响。3个李品种均在10%蔗糖浓度下萌发率最高,分别为36.61%、21.33%和12.97%。蔗糖浓度高低影响花粉萌发率,适宜硼砂浓度明显促进花粉萌发,晚熟李花粉萌发适宜条件为1%琼脂+10%蔗糖+50 mg/L硼砂。柱头的可授性可持续3 d,但开花后1~2 d的可授性最强。     

晚熟美国布朗黑李新品种——安哥诺与皇家宝石

在引进培育李玉、早美丽、密思李、紫琥珀、澳得罗达、玫瑰皇后、黑宝石等美国布朗李系列的同时,又于1996年引进了美国最新培育安哥诺和皇家宝石两个晚熟布朗黑李新品种,经过精心栽培管理,第二年见果,三年丰产,生长结果良好,经几年的栽培试验和果实贮藏试验表明,这两个品种丰产性好,适应性强,果实耐贮运,确是很有推广价值的优良晚熟品种。     

优质李栽植正当时

<正>1选用优质良种在我国主要推广的优质李品种有:紫(黑)琥珀、玫瑰皇后、黑宝石、安哥诺、井上、秋姬、蒙娜丽莎、尤萨、大玫瑰、脆     

黑李桑白蚧发生规律及综合防治

黑李是对从国外引进的黑色李品种的总称,具体包括黑琥珀、安哥诺、安皇后、拉罗达、威克逊、玫瑰皇后、黑宝石等品种。近几年来随着农业产业结构的调整和果业生产的发展,古田县黑李种植面积逐年扩大,目前全县黑李面积达6000多亩,产量和经济效益也不断提高。随着黑李进入盛果期,     

优质李栽植正当时

1选用优质良种在我国主要推广的优质李品种有：紫（黑）琥珀、玫瑰皇后、黑宝石、安哥诺、井上、秋姬、蒙娜丽莎、尤萨、大玫瑰、脆红、四月脆、红宝石、红岗峰、红五月、桐子李、朱砂李、太平果、前坪李、玉皇李、荚蓉李、奈李、苹果李、青果李及黄腊李等优良品种，其适应性广。抗逆性强。     

不同处理对‘安哥诺’李果实冷藏期间抗氧化酶活性及丙二醛含量的影响

为探明1-MCP、1-MCP+GA3、1-MCP+6-BA处理对‘安哥诺’李果实冷藏期间抗氧化酶活性及MDA含量的影响,利用紫外可见分光光度计法分析了‘安哥诺’李中SOD、POD和CAT的活性及MDA含量变化。结果表明:1-MCP处理、1-MCP+6-BA处理、1-MCP+GA3处理均明显提高了‘安哥诺’李果实冷藏期间POD活性和SOD活性,其中,冷藏0~25d,1-MCP+6-BA处理、1-MCP+GA3处理的POD活性和SOD活性均明显高于1-MCP处理,经过冷藏25d后,通过1-MCP处理的POD活性和SOD活性快速提高,显著高于1-MCP+6-BA处理、1-MCP+GA3处理;冷藏0~25d,各处理李果实丙二醛(MDA)含量无显著变化,冷藏25~75d对照果MDA含量迅速上升,而其他处理明显减缓了果实中MDA含量的上升;综合来看,3种处理均可提高果实冷藏期间的抗氧化能力,冷藏0~50d,1-MCP+6-BA处理、1-MCP+GA3处理果实的抗氧化能力较强,冷藏50d后,1-MCP处理、1-MCP+GA3处理效果较好。