浅谈“加工优先”发展思路——关于推进农业产业化的几点思考

在发展农业产业化经营中，延伸增值要依靠加工企业，产品销售要依托加工企业，信息引导、资金扶持、种苗提供、技术服务等需要加工企业，农民在产加销各个环节上全面增加收益更需要加工企业。加工企业具有承前启后，联动引导的重要作用，是农业产业化的先导和重要环节，必须高度重视，予以优先发展。     

产业上升期企业经营活动对海参市场扩大的影响——基于大连加工企业的调查

选择海参产业上升期为研究阶段,以海参加工品作为研究对象商品,针对大连地区海参加工的大型企业及该地区海参加工品市场进行实地调研。通过对事例企业养殖生产、加工、销售等经营活动以及对大连海参加工品市场的现状分析,论证了加工企业的企业经营战略对海参市场整体扩大所起到的作用,证明了加工企业的一系列经营活动是水产品市场快速扩大的主要原因之一。     

食品加工企业建立可追溯系统的成本收益分析

食品加工企业建立可追溯系统是确保食品安全的有效工具。在我国政府没有强制要求企业建立可追溯系统的情况下,企业自愿建立可追溯系统首先考虑的就是成本-收益问题。本文对我国食品加工企业建立可追溯系统的成本收益的影响因素和作用机理进行了理论分析,同时建立了食品加工企业建立可追溯系统的成本收益构成模型,为进一步研究提供依据。     

我国木材加工业生产和进出口形势分析——对木材加工产品的回顾与展望

2012年即将过去,回顾即将过去的一年,木材加工企业受国内外各种因素的影响,生产和进出口形势基本是喜忧参半,甚至是忧大于喜。企业经济效益大幅度下降,尤其是出口,出现较大困难,对纤维板和刨花板影响较大的木质家具业出口困难更大。家具生产和出口都遇到前所未有的困难,企业经济效益普遍下降,经营困难已成为2012年我国木材加工行业的普遍共识,我国原木和锯材进口数量首次出现全面负增长是木材加工行业不景气的一个重要标志。     

浅谈“加工优先”发展思路——关于推进农业产业化的几点思考

在发展农业产业化经营中，延伸增值要依靠加工企业，产品销售要依托加工企业，信息引导、资金扶持、种苗提供、技术服务等需要加工企业，农民在产加销各个环节上全面增加收益更需要加工企业。加工企业具有承前启后，联动引导的重要作用，是农业产业化的先导和重要环节，必须高度重视，予以优先发展。     

我国上市农产品加工企业经营效率及影响因素分析

为研究我国农产品加工企业经营效率及其影响因素,运用C2 R模型、BC2模型、Malmquist指数法及Tobit模型对2011—2015年我国29家具有代表性的上市农产品加工企业进行研究。测算结果表明,我国上市农产品加工企业经营效率并不稳定,经营效率最低值为0.799,企业间经营效率差距较大;从效率变化均值来看,技术效率下降了1.2%,而技术水平和全要素生产率分别出现了6.9%和5.6%的增长幅度,技术水平变化是全要素生产率变化的主要原因,纯技术效率变化和规模效率变化不稳定,导致综合技术效率变化不稳定,最终影响了全要素生产率;回归结果显示,总资产周转率、企业规模、技术人员占比与企业经营效率及分解项之间呈正相关关系,而股权集中度和企业年龄与企业经营效率及分解项之间无显著相关关系。     

玉米生产、流通及加工市场价格调查报告——从主产区吉林至主销区广东的跟踪调查

玉米是中国一种重要的粮食作物,又是主要的饲料作物。玉米生产、流通及加工的价格变化对农产品价格影响较大。通过跟踪调研,了解到了近期玉米在农户、经纪人、贸易企业等各环节出售价格情况,对农户、饲料加工企业、养殖企业成本收益实况进行了分析,并从玉米生产稳定、农户收益增加的角度提出了若干政策建议。     

福安市木材经营加工企业管理对策探讨

对福安市172家木材经营加工企业的经营现状进行调查和摸底,并对这些企业在经营过程中存在的问题进行综合分析,为规范该市木材经营加工产业管理制度提出建设性意见,以为福安市科学规划木材经营加工产业提供参考。     

乐港食品 快乐发展

潍坊乐港食品股份有限公司位于山东省昌乐县,是一家大型肉鸭综合加工经营企业,集肉鸭＂一条龙＂生产加工和产品出口贸易于一体。现有总资产25亿余元,员工超万人,年产值30亿元。它是目前国内同行业中规模最大、技术最先进、产品质量最好的企业,并成功跻身山东省229家＂大型工业企业＂和全国首批＂农业产业化国家重点龙头企业＂行列。     

由"集市"走进"超市"--超市农业大有"钱"图

以大型超市为先导、以农业生产基地为支撑,以科研、生产,加工与流通一体化经营新体制为动力之源的现代企业,把市场化、科技化、基地化、品牌化、加工管理现代化融为一体,这种经营模式开始出现,这成为农业产业化经营的一种新形式。     

野生菌开发潜力巨大

我国野生菌资源丰富,虽然目前野生菌市场仍不成熟,但作为产业开发已显现出巨大潜力。目前,我国多数从事野生菌经营的企业还停留在产原料卖原料阶段,加工企业仍以传统的烘干、晒干、盐渍、油炸等初加工方式为主,加工规模小,加工层次低,产品单一;初具规模的深加工刚起步,主要通过速冻、冻干等技术来保持野生菌鲜度和营养,深加工的精品比例很小,尤其是系列化的精品还有待开发。专家表示,野生食用菌的加工生产应该向即食食品、保健食品、药品、化妆品、生物制品等多元化方向发展。     

浅谈推动农业产业化经营的意义和作用

近几年来，农业生产受市场约束增强，许多农产品加工企业产品雷同，加工能力低，为了各自利益争夺原料、争夺市场、打价格战，严重阻碍了农业产业化经济发展。农业产业化是以市场为导向，以加工企业为依托，以农户参与为基础，以科技服务为手段，把农产品的生产、加工、销售连成一体，形成有机结合的组织形式和经营机制。农业产业化作为农业和农村经济发展的一种生产经营形式，已被社会所公认，并取得了显著的经济效益和社会效益。     

食品生产许可证(QS)申办流程

许可证申办程序 食品生产加工企业按照下列程序申请获得食品生产许可证: 1.食品生产加工企业按照地域管辖和分级管理的原则,到所在地的市(地)级以上质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请;     

食品加工企业进货质量管理研究（英文）

为了提高食品加工企业的进货质量管理水平,通过对引起食品加工企业进货质量问题的原因进行分析,将引起企业质量问题的原因归结为四个方面：原材料中的天然毒素;种植、养殖过程中的质量问题;运输过程中的质量问题;进货验收过程中的质量问题等。然后针对引起食品加工企业进货质量问题的四个方面的原因提出改善食品加工企业进货质量管理的八条对策,并通过图表说明了各条对策所解决的问题,对于食品加工企业根据自身经营状况,制定相应的改进措施,改善进货质量管理具有重要的理论指导意义。     

食品加工企业进货质量管理研究简

为了提高食品加工企业的进货质量管理水平,通过对引起食品加工企业进货质量问题的原因进行分析,将引起企业质量问题的原因归结为4个方面：原材料中的天然毒素;种植、养殖过程中的质量问题;运输过程中的质量问题;进货验收过程中的质量问题。然后针对引起食品加工企业进货质量问题的4个方面的原因提出改善食品加工企业进货质量管理的8条对策,并通过图表说明了各条对策所解决的问题,对于食品加工企业根据自身经营状况,制定相应的改进措施,改善进货质量管理具有重要的理论指导意义。     

天水市废旧农膜回收加工企业现状与对策

2013年初,对天水市废旧农膜回收加工企业生产、回收利用、加工销售等情况进行调查,综合分析废旧农膜回收加工业存在的问题,提出了加强组织领导、加大资金扶持和企业技术改造、增强回收体系建设、严格监督考核等提高废旧农膜回收加工企业生产经营水平的发展对策。     

龙头企业发挥积极作用 促进茶农增产增收

“5·12”汶川特大地震造成山体滑坡，茶园被毁，生产失管，运输受阻，对四川省茶叶重要产区的北川、平武、青川、都江堰等县（市）造成重大损失。在灾害面前，轻灾区茶叶加工企业，特别是龙头企业积极开展自救，迅速恢复鲜叶收购加工生产，除平武、青川、北川等特重灾区尚难恢复加工生产外，轻灾区茶叶加工企业已恢复到正常生产水平。     

加快品牌建设 促进农业增效农民增收（二）——在全省无公害农产品产地认定整体推进工作培训会上的讲话（摘要）

（续上期） 2．4 扶持农产品加工龙头企业。促进优势农产品产业化经营规模化生产 各地要紧紧围绕农产品加工龙头企业建设原材料生产基地,做好生产技术指导服务工作,加强基地产品质量安全监管,发动企业积极申请产地认定和产品质量认证,帮助企业完善质量管理制度,制定生产技术规范,完善产品质量标准,推行农业标准化生产;围绕优势农产品原料基地建设情况和加工生产要素聚集情况,     

安徽省肉羊产品开发与加工存在润题与发展建议

通过对安徽省近年来肉羊产品开发与加工的广泛调研，针对肉羊加工存在的问题进行了认真分析，并提出了一些合理化的建议和对策，以期引起有关部门对肉羊加工的重视，更好地为肉羊加工企业服务。也希望政府在农业结构调整中，充分利用当地资源．发展肉羊生产，使农民获得更多的收益。     

内蒙古自治区农牧业产业化经营现场会在巴彦淖尔市召开

<正>9月2日,内蒙古自治区政府在巴彦淖尔市召开全区农牧业产业化经营现场会,展示了全区衣牧业产业化发展成果。自治区副主席王玉明出席会议并讲话。王玉明指出,自治区"8337"发展思路提出以来,全区上下紧紧围绕建设绿色农畜产品生产加工输出基地这一定位,做了大量卓有成效的工作,农牧业产业化呈现出强劲的发展势头。上半年,全区销售收入500万元以上农畜产品加工企业实现销售收入1510亿元,增长11.3%。王玉明强调,今后,各地各部门要进一步明确我区农牧业产业化发展现状和任务,紧紧围绕发展现代