南五味子根黄酮提取物的抗菌抗氧化活性

[目的]研究南五味子根黄酮提取物的抗菌抗氧化活性。[方法]采用乙醇和水为溶剂提取南五味子根的黄酮类物质,并对其黄酮提取物进行抗菌及抗氧化试验。[结果]南五味子根醇提黄酮粗提物提取率大于水提,其中醇提法提取率为13.67%,水提法提取率为7.80%。醇提黄酮提取物对黑曲霉的抑菌效果最好,抑菌圈直径达到12.94 mm。南五味子根的黄酮提取物具有抑制羟自由基的能力。醇提黄酮提取物的抑制羟自由基能力高于水提,抑制羟自由基能力随着稀释倍数的增加呈递减趋势。其中稀释100倍醇提时所提取的黄酮类物质抑制能力最强,达13 560.78 U/mL。[结论]根部是贮存抗菌抗氧化活性物质的主要器官,南五味子根具有较强的抗菌抗氧化活性。     

树莓叶片中黄酮类物质提取及抗氧化性研究

试验以四季树莓的叶片为试材,利用分光光度法测定了四季树莓叶片中总黄酮含量,同时测定了抗氧化性及清除自由基的能力。结果表明四季树莓叶片中含有丰富的黄酮类物质,干样中含量为641.7mg/100g。在亚油酸体系提取物粗黄酮具有抗氧化效果,且随着添加量的升高,抗氧化作用呈上升趋势。其抗氧化的顺序为:0.02%槲皮素>0.02%PG>0.02%BHT>0.1%提取物>0.02%提取物>CK。黄酮提取物对DPPH·的也具有一定的清除作用,随着提取物浓度增加,清除率逐渐增高。其顺序为:PG>粗黄酮>槲皮素>BHT     

万寿菊根部提取物黄酮对西瓜枯萎病菌抑制作用研究

以对瓜类危害严重的西瓜枯萎病为研究对象,对万寿菊根部黄酮类物质进行了提取,利用薄板层析等手段对万寿菊根中黄酮类抑菌活性成分进行了提取、分离和纯化,并最终找到了对西瓜枯萎病菌具有最大抑菌活性的一种黄酮成分。结果表明:万寿菊根中多种黄酮类物质对西瓜枯萎病菌有抑制作用;对黄酮类物质进行分离研究,并得到七种黄酮;通过试验确定万寿菊根提取物——黄酮类物质对西瓜枯萎病菌具有广谱的抑制作用。     

榕树叶黄酮含量及其抗氧化活性

为弄清榕树叶黄酮的含量及其抗氧化性,为其药用和食用功能开发提供依据,采用超声波法,以乙醇-水为溶剂从榕树叶中提取黄酮类物质,以分光光度法测定榕树叶中黄酮的含量,然后采用羟基自由基体系、超氧阴离子自由基体系和还原能力对榕树叶中黄酮的抗氧化活性进行了研究。结果表明:榕树叶黄酮的含量为29.12mg/g,其抗氧化活性与其质量浓度呈线性相关,榕树叶黄酮对羟基自由基的清除能力(IC50=8.61μg/mL)总体上强于VC水溶液,对超氧阴离子自由基的清除能力(IC50=89.24μg/mL)以及还原能力均弱于VC水溶液。     

大青叶粗黄酮提取及其抗氧化性研究

[目的]优化大青叶粗黄酮的提取工艺,并考察其抗氧化活性。[方法]以70%乙醇溶液浸提干燥的大青叶,用分光光度法测定提取液中的粗黄酮含量。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化大青叶粗黄酮的提取工艺。测定大青叶粗黄酮对DPPH自由基和羟自由基的清除能力。[结果]大青叶粗黄酮的最佳提取条件为提取时间120 min、提取温度80℃、料液比1∶25(g/mL)。大青叶粗黄酮对于DPPH自由基和羟自由基的清除能力均大于芦丁,小于V_C。[结论]大青叶粗黄酮是一种良好的天然抗氧化剂,值得进一步开发利用。     

宁夏不同产地沙棘黄酮类物质含量及抗氧化活性的研究

以宁夏6个不同产地的中国沙棘叶片为材料,对其黄酮类物质的最佳提取工艺和抗氧化活性进行研究。采用超声波法提取沙棘叶片中的黄酮类物质,采用比色法对不同产地沙棘叶片中黄酮的含量及其抗氧化活性(DPPH自由基、铜离子还原能力和金属鳌合能力)进行测定分析。结果表明:不同产地沙棘叶片中黄酮含量差异显著(P0.05),其中含量最高的为隆德县六盘山的中国沙棘,达到了566.09mg/100g,而彭阳县中国沙棘叶片中黄酮类物质含量最低,仅为151.58mg/100g;不同产地中国沙棘叶片黄酮提取物均具有一定的抗氧化活性,隆德县神林乡地区沙棘黄酮提取物对DPPH自由基清除能力最强,固原市中国沙棘黄酮提取物的铜离子还原能力最强,而其金属离子鳌合能力最强的为隆德县六盘山中国沙棘;中国沙棘叶片黄酮提取物具有良好的抗氧化活性,可作为天然抗氧化剂用于食品和医药,具有良好的开发应用前景。与此同时,不同产地中国沙棘叶片黄酮的含量及其抗氧化活性均存在显著性差异,因此,在中国沙棘开发利用时对优良种源的筛选非常必要。     

枣核黄酮类物质的抗氧化性研究

[目的]对枣核黄酮类物质的抗氧化性质进行研究。[方法]将枣核黄酮类提取物加到新鲜菜籽油和猪油中,研究其抗氧化性能;并测定了其对氧自由基、DPPH自由基和羟基自由基的清除率。[结果]枣核黄酮类提取物对菜籽油及猪油均有一定的抗氧化作用,在一定添加范围内其作用具有剂量效应关系;柠檬酸、Vc对枣核黄酮类提取物抗氧化效果均有一定的增效作用;枣核黄酮类提取物对超氧阴离子自由基、DPPH自由基和羟基自由基均有较好的清除能力,且随着黄酮类物质溶液浓度的增大,清除能力逐渐增强。[结论]该研究结果为进一步综合开发利用红枣资源提供理论依据。     

枣核黄酮类物质的抗氧化性研究(摘要)(英文)

[目的]对枣核黄酮类物质的抗氧化性质进行研究。[方法]将枣核黄酮类提取物加到新鲜菜籽油和猪油中,研究其抗氧化性能;并测定了其对氧自由基、DPPH自由基和羟基自由基的清除率。[结果]枣核黄酮类提取物对菜籽油及猪油均有一定的抗氧化作用,在一定添加范围内其作用具有剂量效应关系;柠檬酸、Vc对枣核黄酮类提取物抗氧化效果均有一定的增效作用;枣核黄酮类提取物对超氧阴离子自由基、DPPH自由基和羟基自由基均有较好的清除能力,且随着黄酮类物质溶液浓度的增大,清除能力逐渐增强。[结论]该研究结果为进一步综合开发利用红枣资源提供理论依据。     

茉莉花黄酮对超氧自由基的清除作用研究

[目的]研究茉莉花黄酮对超氧自由基的清除作用.[方法]利用邻苯三酚自氧化体系产生超氧阴离子自由基O2-·,并采用分光光度法研究茉莉花黄酮溶液对O2-·的清除作用.[结果]茉莉花黄酮类物质的浓度为1.5 g/L,当体积达到1.2ml时,超氧阴离子自由基的清除率可达60％左右,表明具有较强的抗氧化性能,并且抗氧化能力随着浓度的增加而增加.[结论]茉莉花黄酮对超氧自由基具有一定的清除作用.     

食用甜蕨及苦蕨黄酮类化合物对DPPH自由基的清除效果

为了弄清食用甜蕨和苦蕨黄酮提取物的抗氧化特性,以VE为对照,采用分光光度法等方法,研究了食用甜蕨和苦蕨黄酮类化合物对DPPH自由基清除率的影响。结果表明:在510nm下,甜蕨和苦蕨黄酮提取液的含量分别为843.59μg/g和614.15μg/g;甜蕨和苦蕨黄酮提取物对DPPH均有较好的清除效果,苦蕨与甜蕨黄酮提取物浓度为12.283μg/mL时,对DPPH的清除率分别为87.13%和50.21%,苦蕨黄酮提取液的抗氧化能力显著高于甜蕨,但二者的抗氧化能力均显著高于VE。     

金杯藤叶提取物的体外抗菌活性研究

[目的]对金杯藤叶的提取物进行体外抗菌活性测定及化学成分定性分析。[方法]用浓度85％乙醇作溶剂,采用微波辅助提取获得总提物,随后用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇依次萃取;用纸片扩散法和微孔板二倍稀释法测定总提物及各萃取相对7种常见致病茵的抑茵圈、最低抑菌浓度（MIC）和最低杀菌浓度（MBC）。用系统预试法初步测定叶提取物的化学成分。[结果]金杯藤叶总提物对表皮葡萄球菌、金黄色葡萄球菌及枯草芽孢杆菌有明显抗茵作用,而对铜绿假单胞菌、肺炎克雷伯氏茵、乙型副伤寒沙门氏茵、大肠埃希氏茵等无抗茵作用;其中石油醚相和水相对3种革兰氏阳性茵有抗菌活性。金杯藤叶可能含有糖类、多糖及苷类、皂苷、有机酸、生物碱、黄酮、甾体及三萜类和强心苷类等成分。[结论]金杯藤叶的总提物含多种生物活性物质,对革兰氏阳性菌有特异性抗菌活性,且有效成分存在于石油醚相和水相。     

栽培忍冬茎叶活性成分含量测定及其抑菌活性研究

为了解栽培忍冬茎叶的药用价值及其粗提物的抑菌活性,采用分光光度法测定了栽培忍冬茎叶、忍冬花蕾及野生忍冬花蕾活性成分的含量,并采用滤纸片法测定了忍冬茎叶粗提物不同萃取部位对7种常见病原菌的抑制效果。结果表明,忍冬茎叶中的总酚酸、总黄酮及可溶性总糖的含量分别为12.74mg/g、21.64mg/g、77.40mg/g;不同样品总酚酸含量大小顺序是忍冬茎叶<野生忍冬花蕾<忍冬花蕾,总黄酮含量大小顺序是野生忍冬花蕾<忍冬茎叶<忍冬花蕾,可溶性总糖含量大小顺序是野生忍冬花蕾<忍冬花蕾<忍冬茎叶。栽培忍冬乙醇提取物乙酸乙酯部分对辣椒疫霉病原菌、黄瓜枯萎病原菌、金黄色葡萄球菌等病原菌抑菌效果最好,抑菌环的直径分别为2.72mm、3.10mm、3.05mm,其最小抑菌质量浓度分别为20g/L、10g/L、15g/L。人工引种栽培可有效提高忍冬药材内在品质;栽培忍冬茎叶粗提物的乙酸乙酯和正丁醇萃取部分抑菌活性较强。     

豚草粗提物对杨树水泡型溃疡病的抑菌作用研究

为解决豚草提取物在林业病虫害防治中的推广与应用问题,以豚草叶片为试验材料,采用温浸-超声波联合提取法提取抑菌活性物质,并开展其对杨树水泡型溃疡病病原菌的室内外抑菌试验。室内抑菌试验表明,粗提物浓度为16 mg/mL时,抑菌率达到73.62%;林间防治试验表明,最小抑菌浓度为 40 mg/mL,抑菌率达到95.14%。通过以上抑菌试验确定豚草粗提物对杨树水泡型溃疡病有较好的抑制效果。     

赤楠叶黄酮类化合物的提取及其体外抗菌活性研究

[目的]探讨赤楠叶黄酮类化合物用作植物源农药的可行性。[方法]采用微波处理、碱溶酸析等方法对赤楠叶黄酮进行提纯,用管碟法测定赤楠叶黄酮类化合物对7种细菌的抗菌活性,并测定其相应最小抑菌浓度(MIC)。[结果]粗黄酮粉末得率为15.72%,其纯度约为90.65%。100 g/L赤楠叶黄酮类化合物对藤黄八叠球菌、金黄色葡萄球菌、白菜软腐菌与普通变形杆菌的抑菌圈直径均大于15mm,特别是对藤黄八叠球菌、金黄色葡萄球菌高达31.3与22.5 mm。藤黄八叠球菌的MIC最小(25 g/L);金黄色葡萄球菌与白菜软腐菌次之(50 g/L);其余各菌均为100 g/L。[结论]用微波处理、碱溶酸析、聚酰胺吸附洗脱等方法提纯赤楠叶黄酮简便可行。赤楠叶黄酮类化合物对不同菌种的抑菌活性不同。     

昆虫中药五谷虫的养殖以及抗菌活性研究

[目的]研究五谷虫油脂抗菌活性.[方法]用8种不同类型配比的饲料养殖得到不同五谷虫并烘干得到其干体,然后用索氏提取法分别提取得到不同种类五谷虫油脂,并用纸片扩散法对这8种油进行抗菌活性研究.[结果]用餐厨熟食饲养蝇蛆不仅成本低,且最终得到的油脂具有较好的抗菌作用,其对大肠杆菌有抑菌效果;而其余的油对大肠杆菌、枯草杆菌及金黄色葡萄球菌均无明显抑菌效果.[结论]用餐厨熟食饲养的五谷虫提取得到的油脂对大肠杆菌具有抑菌效果,从而为五谷虫的研究利用展示了新的方向.     

4种红树植物提取物的体外抗菌活性研究

[目的]探讨4种红树植物无瓣海桑、海桑、黄槿和银叶树提取物对6种常见致病菌的体外抗菌活性。[方法]微波提取法制备植物茎和叶的水提物和醇提物,用纸片扩散法和微孔板2倍稀释法测定了各提取液对各受试菌的抑菌圈、最低抑菌浓度（MIC）和最低杀菌浓度（MBC）。[结果]4种红树植物的提取物对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的抑制作用无特异性;水提物和醇提物对受试菌株的抑菌谱不一致。4种植物茎和叶的水提物对金黄色葡萄球菌均有抑菌和杀菌作用,MIC和MBC在2.0～15.6 mg/ml之间。银叶树的叶水提物对金黄色葡萄球菌和表皮金黄色葡萄球菌有明显的抑菌和杀菌活性,但对副伤寒沙门氏菌、铜绿假单胞菌和枯草芽胞杆菌有抑菌而无杀菌作用。[结论]银叶树可作为抗菌药物的原植物进行开发利用。     

杭白菊总黄酮提取物的体外抗氧化及抑菌活性研究

测定不同质量浓度杭白菊总黄酮提取物的还原力、DPPH自由基清除率、羟自由基清除率以及抑菌能力,明确其体外抗氧化及抑菌活性。结果表明：杭白菊总黄酮提取物的体外抗氧化性存在剂量效应,其抗氧化能力随着质量浓度增加而增大,但总体不及VC抗氧化能力;对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌以及单核细胞增生李斯特菌四种供试菌在体外具有的抑制作用,均随着总黄酮提取物质量浓度的升高而加强,且其抑菌活性不具特异性,同一质量浓度下对四种不同供试菌抑菌活性没有显著性差异。     

红足蒿提取物抑菌活性的筛选

[目的]研究湖南红足蒿枝叶乙醇提取物的抑菌作用。[方法]将红足蒿枝叶的乙醇提取物以不同溶剂萃取,分离得到石油醚萃取物、乙酸乙酯萃取物和水溶液3个部分,然后采用高效液相(HPLC)指纹图谱对几个部分的物质进行定性分析,并采用牛津杯法研究各提取物对大肠杆菌(Escherichia coli)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)和金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的抑菌活性。[结果]乙醇提取物对大肠杆菌(Escherichia coli)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)的抑菌效果明显;乙酸乙酯萃取物对3种试验菌的抑菌效果较好;石油醚萃取物和水溶液对3种试验菌均无明显的抑菌效果。[结论]红足蒿抑菌活性主要成分为中极性化合物群,但水溶性极性成分具有增效作用。     

微波辅助提取黄皮叶黄酮类化合物

【目的】研究黄皮叶黄酮类化合物的提取工艺条件及鉴别其黄酮种类,为黄皮叶的开发利用提供依据。【方法】采用微波辅助提取黄皮叶黄酮类化合物,通过单因素试验及正交试验优化乙醇浓度、浸提温度、微波功率和微波时间等提取参数,同时还对黄皮叶黄酮类化合物进行初步鉴别。【结果】对黄皮叶黄酮类化合物提取率影响较大的因素是乙醇浓度和浸提温度,其最佳提取工艺为：乙醇浓度75%、固液比1∶20、浸提温度55℃、浸提时间1.5 h、微波功率160 W、微波时间40 s,该提取工艺条件下,黄皮叶总黄酮类化合物提取率达3.28%,比常规方法高0.27%（绝对值）。通过颜色反应鉴别,初步确定黄皮叶提取液中黄酮的种类主要为双氢黄酮、查尔酮和黄酮醇等。【结论】以微波辅助提取黄皮叶黄酮类化合物具有操作简单、成本低、用时短、稳定性好等特点,值得开发利用。     

HPLC结合响应面法优化柳叶蜡梅总黄酮提取工艺及其抑菌活性研究

采用高效液相色谱法测定柳叶蜡梅中黄酮类成分芦丁、槲皮素、山奈酚的含量,在单因素考察基础上,采用响应面法研究乙醇浓度、提取时间、提取温度对柳叶蜡梅黄酮类成分得率的影响,并采用滤纸片法对优化提取的柳叶蜡梅黄酮成分进行抑菌效果研究。结果表明,影响黄酮含量的因素为乙醇浓度>提取时间>提取温度;最佳提取工艺为提取温度90 ℃,料液比1:15,乙醇浓度79.0%,提取时间1.7 h;柳叶蜡梅中黄酮类成分为芦丁0.861 mg·g^-1,槲皮素0.504 mg·g^-1,山奈酚0.492 mg·g^-1,总提取量为1.857 mg·g^-1,与预测值的偏差为1.50%。优化提取的总黄酮对多种病原菌有抑制作用,对蜡样芽孢杆菌和大肠埃希菌有较强的抑制作用,抑菌圈直径分别为13.21、11.18 mm。可见,响应面优化柳叶蜡梅总黄酮提取工艺方法可行,提取的总黄酮具较好的抑菌效果,具有良好的开发前景。